UNIVERSIDAD ABIERTA PARA ADULTOS

ASIGNATURA
Investigación de Mercados I

PARTICIPANTES
Laura Batista
Yissel Tejada
Juan Javier Taveras
Juan Salvador Castillo
Elisandro Feliz Diaz

Matrículas
16-9084
16-10926
17-2161
13-4626
16-7480

FALICITADORA
Nuris Luna

FECHA
Abril 2019
 Introducción

En el siguiente trabajo correspondiente a la unidad II, estaremos realizando la

elaboración de un problema de investigación acerca de un producto o servicio, también
estaremos creando un análisis sobre las marcas líderes en comida rápida como lo son:
McDonald’s, Burger King, Wendy’s y Taco Bell.

Pero cabe destacar, que trabajaremos de forma más directa con McDonald’s y
Burger King que son las empresas líderes en comida rápida en República Dominicana.
1.- Elaboración de un problema de investigación acerca de un producto o servicio
utilizando los pasos para definir el problema de investigación que aparece en la
figura 2.1, página. 38, Libro Texto Básico:

Planteamiento del problema:

Hoy en día vemos que muchas personas en nuestro país se automedican, o se

dejan influenciar por otros al momento de querer sanar alguna enfermedad o dolencia,
de ellos mismos o de algún familiar.

No es correcto la automedicación, esto puede ser fatal para la vida o la salud de

una persona. Al utilizarse un medicamento incorrecto, este puede aparte de no sanar la
dolencia o enfermedad, causar lesiones graves o permanentes, en algunos casos la
muerte.

Es necesario que la población tenga una idea clara de lo que hay que hacer a la
hora de sentir alguna dolencia, malestar o enfermedad, de ellos o de algún familiar,
obviando comentarios o recomendaciones de otros, que la mayoría de las veces lo hacen
de buena fé, ya sea por querer ayudar o por costumbre.

Las personas que no se han graduado de la carrera de medicina, deben estar

claras que carecen de conocimientos y avales legales que le autoricen a recomendar
medicamentos, por lo tanto, no deben opinar, recomendar, sugerir, entre otras; nada que
tenga que ver con medicamentos.

2.- Presentación de un análisis del Caso 1.1 del Libro del Texto Básico, página
65-66 adaptándolo a la realidad mercadológica de la República Dominicana.
Conteste las preguntas que aparecen a finalizar el caso y luego realice una
comparación entre las empresas Mc Donald’s y Burguer King en la República
Dominicana:
 Los restaurantes norteamericanos especializados en comida rápida,
especialmente hamburguesas, han mostrado un crecimiento y expansión envidiables.
McDonald’s es el líder mundial con más de 33,000 establecimientos franquiciados en
todo el mundo. Le sigue Burger King, que posee más de 12,000 restaurantes y Wendy’s,
que compite con presencia mundial en más de 8,000 locales.

Pero, aunque McDonald’s es el líder mundial con presencia en más de 100 países,
en República Dominicana el liderazgo lo lleva por mucho Burger King, cuya cantidad de
restaurantes duplica a sus dos competidores más cercanos. Los franquiciatarios locales
de Burger King han mostrado una estrategia más consolidada, que le ha garantizado su
crecimiento y expansión en puntos estratégicos del país.

Otra cadena de comida rápida que está en la competencia local es Subway, la

cual cuenta con más de 42,000 establecimientos en al menos 107 países. Pero en
República Dominicana sus franquiciatarios sólo han abierto tres locales, aunque tienen
planes de expandirse con rapidez.

3. Describa las necesidades de información de marketing de la industria de la

comida rápida:

Cada una de las empresas debe realizar una investigación de marketing ya que
todas están compitiendo por algo en específico “ser el número uno en el gusto de los
consumidores”

Debe haber investigación exploratoria, cuantitativa, cualitativa y bastante

profunda. La innovación es la clave para poder sobrevivir en este tipo de mercado. Así
que conocer bien la competencia, elegir cuidadosamente una estrategia de marketing
siempre indagando con los consumidores antes de cualquier decisión, porque se
necesita saber que le interesa más al consumidor, si es importante el precio actualmente,
que variedad de productos les interesa agregar al menú, que mejorar en el servicio, que
ideas innovadoras les gustaría agregar al servicio etc. Es bastante amplia la información
que deben tener y además de que debe actualizada, porque cuando hay un mercado de
competencia perfecta los consumidores son más exigentes y por ende el marketing
necesita estar actualizado junto con las mentes de los consumidores.

4. ¿Qué papel puede jugar la investigación de mercados para brindar la

información requerida?

Esta juega un papel fundamental, ya que por medio de esta las empresas van a
encontrar información de suma importancia para el lanzamiento de nuevos productos.
Además de que por medio de la misma pueden descubrir que los clientes prefieren y de
esta manera arrojar una publicidad agresiva hasta llegar a los clientes y poder suplir sus
principales necesidades a la hora de consumir el producto. Por último y no menos
importante, por medio de esta también puede descubrir datos de suma importancia sobre
sus principales competidores y de esta forma saber cómo responderle a sus publicidades
y a sus productos.

5. Dé algunos ejemplos de investigación para la identificación del problema que

pueda emprender McDonald’s para asegurar su liderazgo en la industria de la
comida rápida:
o Estudios de mercado
o Pronósticos a largo y corto plazo
o Análisis de las ventas

6. Describa los tipos de investigación para la solución del problema que Wendy’s
puede realizar para mejorar sus ventas y su participación en el mercado:
o Investigación de segmentación y características del mercado
o Investigación de diseño de productos
o Investigación de Distribución
 7. Dado el potencial del mercado extranjero, ¿las cadenas de comida rápida
deberían realizar investigación de mercados en países extranjeros? ¿Qué tipos
de oportunidades y desafíos encontrarán las cadenas de comida rápida al
realizar la investigación de mercados internacionales?

Definitivamente deben realizar investigación de mercado en el extranjero, ya que

por medio de esta es que van a determinar que tanto éxito tendrían con la decisión de
invertir en el extranjero. De esta forma también van a conocer el tipo de mercado al que
se van a dirigir, ya que no en todos los países la población tiene las mismas necesidades,
la misma solvencia económica ni los mismos gustos.

En cuanto a las oportunidades seria nuevas oportunidades de negocios y en

cuanto los desafíos la resistencia de los consumidores a aceptar un nuevo producto.

McDonald’s Burger King

El “big mac” de referencia económica
Su expansión data de 1955 y su presencia global
indujo a la publicación británica The Economist a
elaborar el índice Big Mac, uno de sus productos
más conocidos, para establecer un parámetro
común de los costos de vida en cada país.
La casa del sándwich “whopper”
Surgió en diciembre de 1954 en Miami, de la mano
de James McLamore y David Egerton. En 1955
incluye en su logo al rey que hasta la fecha sigue
siendo referencia. La Whopper es el producto
principal de Burger King, desde el año 1957.

Varios franquiciatarios. McDonald’s llegó a Con más expansión. El 26 de junio del 1994 la
República Dominicana en el año 1996 mediante un familia Turull adquirió los derechos de franquicia de
acuerdo de franquicia para su expansión. Sin Burger King para República Dominicana y de
embargo, los objetivos de expansión con el primer inmediato abrió el primer restaurante en la avenida
franquiciatario no alcanzaron los resultados Winston Churchill esquina Gustavo Mejía Ricart.
esperados y se produjo una renegociación que le da
exclusividad solo en la capital. Concesiones y Servicios, S.A. (Conservisa) es la
empresa originaria de la franquicia, que 1997 firmó
Con su famosa hamburguesa “big mac”, McDonald’s un acuerdo de exclusividad para el territorio
se caracteriza por ofrecerla con iguales precios en nacional con la cadena de estaciones de
todas partes del mundo. combustibles Shell Company, para facilitar el
acceso a los clientes de ambos servicios.
En Santo Domingo, la franquicia McDonald’s es de
la empresa Alimentos Raag, que preside Oscar Para consolidar su expansión, en 2008 la familia
Brenes y mantiene una estrategia de expansión Turull se asoció con el Grupo Corripio y desde
enfocada en locales independientes en lugar de su entonces ambas familias empresariales manejan
introducción en plazas comerciales. Actualmente las marcas Burger King, Papa John’s, Krispy Kreme
cuanta con cinco locales en puntos estratégicos del y Palacio del Cine.
Distrito Nacional.
Burger King tiene 21 locales: 9 en el Distrito
En Santiago la empresa Alimentos Mac, de Joaquín Nacional, uno en Santo Domingo Este, uno en
Sosa, opera tres restaurantes McDonald’s, mientras Santo Domingo Oeste, así como tres en Santiago,
que en San Pedro de Macorís la franquicia fue dos en La Romana y presencia en Puerto Plata, San
adquirida por Máximo Vidal, donde posee un Francisco de Macorís y Boca Chica.
restaurante. En total, hay nueve McDonald’s en
República Dominicana. Una de sus ventajas es que la casa matriz de la
marca le ha permitido crear algunos menús
Medida por el número de locales en el país, adaptados a los consumidores dominicanos.
McDonald’s se ubica como la tercera franquicia en
su especie. Sin embargo, esa empresa es la número Además, sus locales operan en casi todos los
uno en el mundo y la marca de comida rápida más puntos donde hay salas de cine de Caribbean
conocida. Es la única con tres franquiciatarios Cinemas y de Palacio del Cine, ya que son
distintos para su presencia en el Cibao, en el Este y propiedad de los mismos grupos empresariales y
en la capital. consolidan su estrategia de negocios.
 Conclusión

Al concluir con esta importante tarea hemos ampliado más nuestros

conocimientos acerca de estas importantes empresas dedicadas a la venta de comida
rápida que todos conocemos y consumimos, sin embargo, desconocíamos datos tan
importantes como los obtenidos a través de esta investigación.

Por lo tanto, el caso de McDonald’s y Burger King que sabemos que muchos
pensaban que McDonald’s era líder en nuestro país, sin embargo, hemos descubierto
que Burger King está por encima en cuanto a franquicias en el país se refiere.
 Bibliografía

 file:///C:/Users/Owner/Downloads/Investigacion_de_Mercados_5ta_Edicion_-.pdf

 https://www.eldinero.com.do/9310/las-franquicias-de-comida-rapida/

 www.academia.edu

 www.javeriana.edu

 www.contactopyme.gob

Bibliografía