Hábitos alimenticios en la alimentación materna

Viviana Maritza Salazar Álvarez

Salud infantil

Diego Fernando Guillen polo

Atención integral a la primera infancia

Centro de sistemas de Urabá

Apartado

27-06-2013

Hábitos alimenticios e higiénicos en la alimentación materna y la

alimentación complementaria en el bebe.

Solamente De los buenos hábitos alimenticios e higiénicos que las madres tengan
durante la lactancia materna, dependerá la salud de ella y la de su bebe.
La lactancia materna consiste en proporcionar al niño(a) los nutrientes y calorías
necesarios para un buen desarrollo físico, cognitivo y así prevenir múltiples
enfermedades y posiblemente curar y/o tratar otras con las que el niño(a) haya
nacido. La leche materna además de crear defensas, es el primer contacto de
amor y cercanía de la madre con su bebe. La leche materna aunque es exclusiva
de las madres embarazadas, también encontramos que se puede inducir su
producción, para beneficio de las madres adoptantes y así poder amamantar a sus
hijos. La leche materna es un factor de protección en la aparición de las
enfermedades alérgicas, diabetes tipo 1 y en casos de intolerancia a la lactosa. La
leche materna actúa como agente protector en los bebes prematuros ayudándolos
así a prevenir la enterocolitis necrosante (destrucción del intestino) y las
infecciones.

La alimentación materna actúa como un vínculo de comunicación bioquímico entre

la madre y él bebe, ayudando así a su optimo crecimiento físico y cognitivo.

Gracias a su aporte de insulina tipo-1 (igf-11) y su proteína transportadora la igf-

bp2 que la leche contiene, sus ácidos grasos de cadena muy largos que no
encontramos en la leche de vaca y que ayudan al crecimiento cerebral y retiano.

La alimentación en la madre consiste en:

a)=restaurar reservas alimenticias después del embarazo y el parto.

b)=proveer suficiente energía para la lactancia al pecho y para el desarrollo del

nuevo bebe.

C)=proporcionar energía adicional a la madre para que así pueda realizar sus
actividades diarias sin sentirse cansada y sin ganas de hacer nada.

La madre debe consumir una dieta equilibrada y variada, las madres lactantes no
deben consumir más calorías de las necesarias pensando que así alimentaran
mejor a su bebe, ya que esto no tiene ninguna repercusión en la creación de la
leche materna ya que esta varia muy poco entre las distintas madres así lleven la
mejor dieta del mundo.

Después de las primeras seis semanas de dar a luz, La madre lactante se

preocupa mucho por si su hijo estará bien alimentado solo con el pecho, pero
también se preocupa mucho por cuándo volverá a tener su peso y cuerpo ideal
como el de antes de concebir, empezando así a reducir la ingesta de calorías
diarias, lo más recomendable es una dieta apropiada para la madre ya que todavía
necesita consumir suficiente energía para reponer sus reservas alimenticias y
proporcionar el adecuado alimento para su hijo, al mismo tiempo que evita sentirse
cansada y sin animo para realizar las distintas actividades diarias.

Seguir su propio apetito y consumir abundantes líquidos la ayudara a reponer lo

que pierde en la amamantada.

La leche materna es la mejor manera de alimentar a su bebe desde que nace

hasta los 4 o 6 meses de edad. El contenido de los nutrientes cambiara de forma
natural a medida que el niño(a) vaya creciendo.

Aunque mientras se está amamantando es menos probable quedar embarazada,

esto no quiere decir que deba utilizar este método como único medio de
prevención se debe consultar a los médicos el método anticonceptivo más
apropiado para que no afecte su lactancia.

Usted tiene menos riesgo de embarazo (ojo, menos riesgo, no quiere decir que no
pueda pasar) si:

No han pasado más de seis meses desde que su bebé nació.

Usted está alimentando con leche materna únicamente y su bebé no está

recibiendo ninguna leche maternizada.

Usted aún no ha tenido un período menstrual.

Para empezar una actividad física como la que la madre llevaba antes del
embarazo es muy importante que la madre lactante coma adecuadamente. Sus
necesidades energéticas diarias son de unas 200-2500 calorías, pero no debe
preocuparse tanto en las calorías ingeridas, sino en eliminar de su dieta algunos
grupos de alimentos, pues cada uno de ellos le proporcionara los nutrientes y la
energía adecuados para su recuperación y actividad física. La madre lactante
debe evitar consumir bebidas alcohólicas, cafeína, fumar cigarrillo y el consumo de
otras drogas ya que esto pasa al niño a través de la leche materna, creando un
daño grave en la salud del niño a corto o largo plazo evitando el crecimiento y
desarrollo del niño(a), debe tener cuidado con los dulces, en su lugar comer
alimentos ricos en nutrientes.

Muchos medicamentos pueden ser seguros para él bebe, pero no debemos dejar
de consultar al médico acerca del consumo de estos; muchos medicamentos que
se consumían durante el embarazo, pueden que ya no sean buenos para el bebe
mientras se está amamantando.
Si una mujer fuma debe evitar hacerlo, en caso de no poder debe hacerlo alejada
del bebe y del sitio donde habitan y una hora y media antes de dar de comer a su
bebe.

No se debe beber más de dos tazas de café al día, ya que esto puede ocasionar
agitación y problemas para dormir al bebe.

Nutrientes de la dieta de la madre lactante

El gasto de calorías durante la lactancia corresponde a la energía contenida en la

leche más la necesaria para producirla. Se requieren 900 Kilocalorías para la
producción de un litro de leche, una tercera parte de ellas proveniente de las
reservas maternas acumuladas durante la gestación y el resto se deriva de las
adiciones dietéticas. Si los requerimientos de energía se han colmado durante el
embarazo, la madre comenzará la lactancia con unas 36.000 Kcas almacenadas
en sus depósitos de grasa.

Proteínas
Es necesario la ingesta de proteína de alto valor biológico para cubrir las
demandas maternas y aportar aminoácidos esenciales que se encuentran en la
leche con objeto de lograr un óptimo crecimiento y desarrollo del niño; esto evitara
que se consuma el tejido materno.

Grasas
consumir aceite de girasol, maíz y oliva que contienen ácidos grasos esenciales
para el desarrollo del sistema nervioso del lactante.

Vitaminas
El contenido de las vitaminas liposolubles de la leche materna no se afecta por la
dieta ni por el estado nutricional de la madre. Se recomienda aportar una adición
diaria de: vitamina A, 400 ER, como el huevo y la zanahoria, vitamina D, 2.5 MCG
, como los cereales y el pescado, vitamina E, mEq de alfa-tocoferol, como los
mangos, tomates y vegetales de hojas verdes, que son ricos en antioxidantes.

En la leche materna, la concentración en vitaminas hidrosolubles depende del

estado nutricional de la madre. El aporte adicional diario convendría que fuera:
vitamina C, 40 mg (GUAYABAS,PIMIENTOS), y muchos que pertenezcan al grupo
de la vitamina b como: tiamina, 0.5 mg., riboflavina, 0.5 mg. piridoxina, 0.6 mg),
ácido fólico, 100 mcg, cianocobolamina, 0.5 mcg,encontrados generalmente en las
carnes, vegetales y cereales.

Minerales
Las cantidades diarias adicionales recomendadas son: calcio, 500 mg, fósforo,
500 mg, hierro, 20 mg, magnesio, mg, zinc, 6 mg, Yodo, 50 mg.

Alimentación adecuada

Idealmente, las madres deben comer una dieta equilibrada y variada. Además del
alimento requerido normalmente por su propio organismo, una madre necesita
alimento adicional para producir leche para su niño. Una mujer lactante necesita
unas 500 calorías más al día que otra que no lacte. Algunas de las calorías que se
gastan de esta suplementación sirven para perder peso después del embarazo. Es
importante comer, tanto como sea posible, alimentos de todos los grupos: frutas,
verduras, pan, cereales, y los ricos en proteínas.
Las madres lactantes deben consumir el calcio por medio de yogur, queso y el
helado.
Algún nutriente, como por ejemplo el calcio, que es particularmente importante, se
encuentra en la leche, el yogur, el queso y el helado. Aquellas madres que tienen
intolerancia a los productos lácteos debe consumir necesariamente otros
alimentos que aporten el mineral calcio que lo podemos encontrar en las frutas,
verduras y pescado.
Es importante que consuma meriendas, preferiblemente frutos secos, verduras
crudas en pedacitos y muchos líquidos entre ellos sopas y jugos de frutas. Es
aconsejable que adquiera el hábito de beber cada vez que amamante.
es muy importante la alimentación de la madre ya que así evitara problemas en la
digestión del niño, el consumo de fibra y líquidos ayudara a que él bebe sufra de
obstrucciones intestinales como lo podemos ver muy a menudo en nuestros
bebes.

De la alimentación que nosotras tengamos en el embarazo y en el proceso

de lactancia, dependerá el buen desarrollo físico y cognitivo de nuestros
bebes y una recuperación rápida de nuestro cuerpo y actividades diarias a
realizar.

Higiene en las mamas:

La mama y el pezón humanos son muy diferentes a un biberón y su tetina, y el

bebé tiene que aprender a adaptarse al tipo de pezón o tetina empleado.
Los pezones en las mamas de la mayoría de las mujeres sobresalen ligeramente
en reposo y se vuelven erectos al ser estimulados, al igual que con el frío. Durante
el embarazo, el pezón y la areola se vuelven gruesos. Las glándulas de
Montgomery que se encuentran sobre la areola sobresalen más, estas contienen
un lubricante que evita que el pezón y la areola se resequen, agrieten o inflamen.

El aseo absoluto es lo mejor para evitar infecciones. El olor a sudor y leche rancia,
es muy desagradable en una mujer lactante.

No se deben lavar ni secar las mamas ni pezones con rudeza, esto al igual que
algunos jabones puede causar resequedad y agrietamiento, provocando dolor a la
madre y por lo tanto se debe evitar.

Es recomendable dejar leche sobre el pezón después de amamantar y dejar que

se seque para proteger los pezones de infecciones. Si esto ocurre se debe tratar
con cremas después de la amamantada, en caso de producirse fiebre se puede
tomar aspirina ya que pasa en muy pocas cantidades al bebe. Lo más
recomendable para evitar todo esto es mantener el seno vacío y en caso de que
no puedas alimentar a tu bebe, puedes recoger la leche y meterla al refrigerador, y
dársela al bebe en biberón mientras te curas.

Las infecciones repetidas durante la lactancia pueden indicar una mala dieta
alimenticia.

Los síntomas de una infección mamaria son muy parecidos a los de la gripe.

Masajear los senos, utilizar extractores de ser necesario, para evitar la inflamación
de las mamas.

Utilizar ropa interior de algodón preferiblemente con las mamas descubiertas por
que así puedes amamantar mejor a tu bebe y permite respirar a la piel, que no
apriete mucho para evitar el daño en los conductos de la leche y así evitar que nos
cause dolor.

Antes de dar el seno debemos lavarnos las manos.

Mantener un pañito para evitar el goteo y las escoceduras producidas por el sudor
y el rose de la piel con la prenda.

Dar el alimento de 10 a 15 minutos de cada lado.

Durante los primeros meses dar el seno acostada, después es mejor amamantar
sentada, con los pies sobre algo. Empezar siempre la amantada con el pecho que
terminaste, continuar con el siguiente y así brindar a tu bebe los nutrientes
necesarios; y evitaras en ambos senos la sensación de llenura.

Evitar las salidas a centros hospitalarios, lugares muy transitados para evitar el
contagio de algunas enfermedades gripales.

Otras factores que pueden afectar al bebe sino se es amamantado.

-Rotavirus: (diarrea grave en neonatos y niños pequeños, gastroenteritis) es

menos frecuente en los primeros meses de vida si se toma leche materna, el
destete temprano y el bajo nivel de sanidad en nuestro entorno son factores de
riesgo importantes. La leche materna contiene importantes factores protectores
anti-rotavirus contenida en el componente secretor, llamada glucoproteína de
46kda contenida en la leche materna que inhibe su replicación y la disminución de
los síntomas y complicaciones ayudando a la rápida recuperación de los bebes.

-Reflujo: es el regreso de la leche o los alimentos por el estómago al esófago

debido a una alteración en la madurez del musculo, cardias, puede causar
vómitos, dolor, irritabilidad malestar al dormir, sueño intranquilo, y en, causas
avanzadas anemia, pérdida de peso y a veces neumonía. Las madres suelen
quitar el seno al niño pensando que este es la causa de la enfermedad lo cual no
es recomendable, lo mejor es seguir los consejos del doctor y así evitar el destete.

Si se llegase a presentar llanto intenso y evacuaciones sanguinolentas, es

necesario un estudio más avanzado del bebe y una orientación a la madre para
que aprenda a manejar su alimentación, y así evitar el cambio de la leche materna
por la de tarro que solo traerá más complicaciones.

-Insuficiencia de vitamina K: ENFERMEDAD EMORRAGICA DEL RECIEN

NACIDO (SITUACION POTENCIALMENTE MORTAL).

Esta se produce debido a la insuficiencia de vitamina k de la placenta y la

ausencia de flora intestinal para producirla. Esta enfermedad se presenta bajo
niveles de coagulación dependientes de la vitamina k. los niños alimentados
exclusivamente con leche materna y los hijos de madres que toman anti
Convulsionantes tienen mayor riesgo de padecer esta enfermedad.

Ya que los anti convulsionantes interfieren en el metabolismo al aumentar la

degradación oxidativa a nivel hepático, quedando claro que el factor
desencadenante no es la leche materna sino otros factores, aunque no se sabe si
los niños amamantados exclusivamente con leche materna necesiten dosis extras
de vitamina k después del periodo neonatal.

-Cólico en él bebe amamantado:

Es uno de los problemas más frecuentes durante los primeros 3 meses de vida
del bebe, se pueden ocasionar por el destete prematuro debido a que los padres
piensan que la leche materna no es suficiente y empiezan a suministrar leches
que causan problemas digestivos, como la intolerancia a la lactosa o exceso de
gas.

La ablactación: la leche materna sigue siendo el alimento más importante en los

primeros años de vida del niño(a), es recomendable continuar amamantándolo
aunque a partir de los 6 meses él bebe debe recibir alimentos complementarios
además de la leche materna. El proceso de ablactación debe ser lento y
progresivo, siempre observando la tolerancia, gustos y desagrados con los
distintos alimentos que incluya.

El niño siempre tendrá preferencia por la leche materna, es allí que los padres
deben guiar la aceptación por otros alimentos a los niños en su proceso continuo
de aprendizaje para todos; esta ayuda al niño a adquirir buenos hábitos
alimenticios, sanos y equilibrados que ayudaran al niño a llevar una dieta sana en
sus años venideros evitando la presencia de enfermedades como, la obesidad,
diabetes y colesterol.

-Madres fumadoras y la lactancia: cuando la madre ha fumado durante el

embarazo se tarda más en producir leche, y destetan más rápido causando así
una disminución de las habilidades en los bebes.

Los niños tienen cólicos dos veces mayores que los niños de madres no
fumadoras, se ven cambios en el aumento de la frecuencia respiratoria y se nota
una disminución de oxígeno, presentan asma cuando son mayores, no podemos
descartar que alguna ventaja deben tener por el simple hecho de ser
amamantados así sean hijos de madres fumadoras.

Alimentación complementaria en caso de no poder amamantar o al niño no

le guste la leche materna como suele pasar en algunos casos:
Hoy en día parece que es más fácil darle leche de tarro a sus hijos que
alimentarlos con el seno, lo que resulta más curioso es que el niño se adapta muy
bien a este cambio.

Se debe elegir una leche adecuada que supla las necesidades de grasas,
proteínas y carbohidratos muy similares a los de la leche materna. Hay tarros de
leche especiales para niños alérgicos o con reflujo, con problemas metabólicos o
con problemas de absorción, consultar con su pediatra cual es la indicada para su
bebe y las ventajas y desventajas de la leche de tarro.

Hace algunos años la alimentación con biberón era peligros debido a las
condiciones higiénicas, en la preparación y la calidad de la leche de tarro, muchas
cosas han cambiado en el presente aunque seguimos teniendo problemas de
higiene.

Se deben seguir unas normas de higiene básicas en la preparación del biberón y

así evitar enfermedades digestivas.

# Siempre debemos mirar la fecha de vencimiento de los alimentos.

# lavarse muy bien las manos antes de preparar la leche.

# lavar antes y después abrir el tarro de leche.

# lavar con agua caliente todo lo que utilizamos en la preparación de los

biberones, así estén nuevos todo debe lavarse muy bien.

# Cuando se preparen biberones se deben preparar también algunos adicionales

con agua para utilizarlos después.

# utilice chupas de silicona para que sean más fácil de lavar.

# Si encuentra diferencias entre o que dice el fabricante y el medico consulte a su

pediatra.

No importa si su bebe ya está grande debe seguir desinfectando todo lo que utilice
en sus preparaciones.
# Se puede alimentar el niño sin hervir la leche, solo dejando caer sobre el tetero
agua caliente, no puede dejar pasar mucho tiempo para darle el tetero al niño ya
que en esta preparación las bacterias se desarrollan más rápido.

# El biberón calentado en el horno microondas puede quemar la boquita del bebe,

no debes volver a dar al bebe el residuo que quedo de la leche anterior porque
esta es portadora de múltiples bacterias.

# lave muy bien los teteros después de ser utilizados y recuerde mantener los
tarros de leche y los teteros en el refrigerador hasta su próxima preparación.

Recuerde que siempre lo más importante y mejor para él bebe es la leche

materna, lo alimentara mejor, trabajara menos y el gasto económico será
menor, esto solo debe hacerse en casos extremos, nunca debemos pensar,
en no hacerlo, por la vanidad femenina.