FORTALEZAS DEBILIDADES

 Poco cuidado de preservación.

 Producto frutícola con propiedades
benéficas para la salud.
 Falta de conocimiento del producto.
 Producto natural que no se encuentra en
 Se cosecha cada 5 años.
tiendas o supermercados.
 Difícil adquisición de la materia prima.
 No se requiere de tecnología sofisticada.
 Refrescante y calma la sed.
 Fruta proveniente de la costa.
OPORTUNIDADES AMENAZAS

 Producto tenga poca demanda.

 Competencia con otros jugos existente
 Opciones de jugos naturales.
en el mercado.
 Nuevo en el mercado.
 Que la promoción del producto no
 Sea un éxito en el mercado.
tenga éxito.
 Gran aceptación.
 Consumidor prefiera otras bebidas.

Tamarindo Recolección de Materia Prima

Pesado

Remojado Agua

Despulpado Pepas

Azúcar Mezclado y Pasteurizado

Enfriamiento y Almacenamiento

Envasado

Almacenado

Distribución