TECNOLOGICO NACIONAL DE MEXICO

CAMPUS

INSTITUTO TECNOLOGICO SUPERIOR DE NARANJOS

PLAN DE NEGOCIO

M.C.A. OMAR ESTRADA JIMENEZ.

Nombre De la Evidencia
Identificación del proyecto.

Alumnos:

ANGELES SALAZAR DIANA CRISTAL 191H0261

CRUZ JIMENEZ LUIS ANGEL 191H0210

CRUZ RAMOS MARIA DE LOS ANGELES 191H0326

MAR CRUZ YULISSA 171H0214

QUIROZ GIL YOTSHIRA AMARAYNI 191H0197

CD. NARANJOS, VER. 18 / 09 /

2022.
1.1 Definición del negocio

Producto o Servicio Características Necesidad o problema que

Bebidas preparadas con
Aguas Frescas de frutas frutas o semillas, hielo y
naturales. azúcar; Que permiten quitar
la sed y ayudan a cuidar la
salud.
El pan artesanal, en su
modalidad más básica, está
Pan Casero elaborado a partir de cuatro
ingredientes: harina, agua,
sal y levadura.
satisface
Bebidas rápidas y fáciles de
transportar.
Alimento que sirve como
desayuno por las mañanas o
como aperitivo en todo
momento.

Mini Pays Pays pequeños rellenos de No existe en la zona, nutritivo

diferentes sabores y con deliciosos sabores.

Las cajas que existen en el

Caja Para cigarros Cajita de pequeña dimensión mercado son desechables y
de material metálico con causan mayor contaminación
encendedor. al medio ambiente.

Avena con leche, almendras, Desayuno balanceado y fácil

Avenas Frías miel y semilla de chía. de hacer y de transportar sin
derrames.
 1.2 Justificación de la empresa

Aguas Frescas de Frutas Naturales

La venta de aguas frescas ha registrado un alza en el municipio de León de hasta un 70 por

ciento; esto debido a la temporada de calor que atraviesa el municipio desde hace semanas.
Particularmente desde el inicio de la temporada en el mes de abril, gran parte de los negocios
de este giro ha reportado mejores ventas, pasando incluso de 30 por ciento a un 70 por ciento.
Sin embargo, hay algunos que, si bien no han registrado ventas tan altas, se muestran estables.

La razón de este proyecto se basa en ampliar la variedad de sabores de aguas frescas

generando nuevos sabores muy diferentes a los que se venden hoy en día, actualmente
existen varios establecimientos en donde comercializan este tipo de bebida, pero la
mayoría de estos venden los sabores muy tradicionales como es el agua de horchata,
agua de frutas, limón, Jamaica etc. Es por ello que nuestro objetivo de negocio es
ampliar un poco la variedad de sabores agregando, por ejemplo, el agua de limón con
chía, Fresas con coco, agua de alfalfa, fresa con Jamaica, etc. Sabores nuevos o no tan
conocidos en la región, al mismo tiempo buscamos satisfacer las necesidades de los
consumidores que prefieren lo natural, ya que estos productos aportaran beneficios a la
salud y a nuestro organismo.
Nuestra empresa estará altamente preocupada por la salud de los consumidores es por
ello que lanzaremos al mercado nuevos sabores de aguas frescas que estén libre de
conservantes y sabores artificiales, pues, aunque son de consumo inmediato no pierden
sus propiedades nutrimentales.
Una de las principales ventajas de consumir aguas frescas es que nos hidratamos al mismo
tiempo que ingerimos una buena cantidad de vitaminas y antioxidantes provenientes de las
frutas. Además, podemos controlar el tipo y la cantidad de endulzante, eliminando colorantes e
ingredientes artificiales.

Las Aguas frescas son consumidas por gran cantidad de personas desde los niños hasta
personas mayoras ya que es una bebida que puede tomarse en a cualquier hora del día.
1.3 Propuesta de valor

Hoy en día de acuerdo a los altos grados de temperatura que se presentan en la zona
de Naranjos Ver. El comercio de las aguas frescas se ha expandido a gran manera
en toda la zona estos negocios o establecimientos venden los sabores de aguas muy
tradicionales como el agua de horchata, Jamaica, limón etc. Limitándonos de
consumir o conocer otra clase de sabores de aguas es por ello que nuestra propuesta
de valor es ampliar la variedad de sabores por medio de combinaciones de diferentes
frutas que no son muy conocidas en aguas frescas como el coco con fresa, kiwi,
pepino, plátano etc. y que además de ser un sabor nuevo para los consumidores
estas bebidas tengan altos niveles de nutrientes para nuestra salud, generando en el
consumidor una satisfacción en su paladar y una gran cantidad de beneficios para la
salud.
Además de que estas bebidas estarán en una zona céntrica con un precio muy
accesible para nuestros clientes.

1.4 Nombre de la empresa

1.5 Descripción de la empresa

GIRO DE AGUAS FRESCAS DE NUEVOS SABORES NATURALES.

Nuestro proyecto de negocio de aguas frescas es de giro comercial ya que tiene el

objetivo de vender un producto de calidad al consumidor, a un precio accesible y un
delicioso sabor. Para crear un impacto positivo y así nuestro producto se posicione dentro
de los favoritos de los consumidores de la zona de Naranjos, Ver. Ser reconocidos por la
calidad de trabajo y poco a poco ir haciendo grande nuestro proyecto de emprendimiento.

1.6 Análisis FODA

POSITIVAS NEGATIVAS

OPORTUNIDADES AMENAZAS

1. Los demás puestos solo venden aguas de un 1. Tenemos pocas amenazas de competencia.
solo sabor y los más comunes. 2. No obtener las ventas esperadas.
2. Investigamos que hay precios accesibles para
AGUAS
adquirir los materiales necesarios para nuestro
negocio. FRESCAS

FORTALEZAS DEBILIDADES

1. Gran variedad de sabores diferentes y únicos 1. No contamos con un lugar fijo.

en la Zona. 2. La falta de promocionar nuestro producto.
2. Precios accesibles para todos los clientes.
3. Sabores Naturales que serán nutritivos para la
salud.
Ventajas competitivas:
• Nuestras aguas frescas es un producto natural, que su consumo no es dañino para
la salud.

• Al consumir las aguas frescas haces a un lado los refrescos, de esta manera
contribuimos a contrarrestar el sobrepeso y la obesidad.

Distingos competitivos:
• Esto nos ayuda a mejorar la salud, restaurar la fuerza del cuerpo humano.

• Empaque del producto altamente con higiene accesible para los clientes.

1.7 Tamaño del Mercado

SEGUIMINTO DE MERCADO
¿POR QUÉ TOMAR AGUA DE FRUTAS CON COMBINACIONES EXOTICAS CADA
DÍA? Porque tendremos hidratación, vitaminas, fibra y minerales en una misma bebida.
Además de que al tener combinaciones exóticas podremos experimentar una gama de
sabores satisfactorios como piña con fresa kiwi con fresa coco fresa mango piña entre
otros y teniendo todos los nutrientes y beneficios de las frutas .Muchas bebidas frías que
podamos comprar en los súper mercados tienen gran cantidad de azúcar, conservantes, y
otros componentes químicos, que dañan nuestro organismo y pueden llevarnos a sufrir
enfermedades; en cambio, el agua con frutas es 100% natural y saludable.

¿Qué necesitamos? Agua, fruta, hojas aromáticas y hielo (si hace calor o si nos gustan
las bebidas frías). Podemos elegir entre los cítricos (como el limón, naranja y el pomelo),
las bayas (como las moras, arándanos, frambuesas, fresas, cerezas), las frutas tropicales
(granada, mango, kiwi, papaya), etc. Es sencillo: machacamos la fruta en un bol con un
mortero, añadimos el agua, vertemos la mezcla en un vaso (usar un colador en caso de
que haya pulpa o semillas) y añadimos las hojas aromáticas.

BENEFICIOS PARA NUESTRO ORGANISMO

Algunos de los beneficios son:

❖ Transporta oxígeno y nutrientes por todo nuestro organismo.

❖ Protege los órganos y permite su correcto funcionamiento.
❖ Ayuda a mantener la piel suave.
❖ Combate la deshidratación provocada por los refrescos, el café, el alcohol, el
ejercicio físico o el calor.
❖ Lubrica huesos y articulaciones.
❖ Estimula nuestra musculatura.
❖ Previene el estreñimiento.
❖ Sentirse saciado e ingerir menos alimentos sólidos.
❖ Mayor capacidad de pensar con claridad y de concentración.
❖ Aportar al cuerpo vitaminas y minerales de ingredientes naturales.

PRINCIPALES CLIENTES POTENCILES EN NARANJOS

Tipo de organización N. de N. de clientes potenciales

organizaciones en
la zona
ESUELAS PRIMARIAS 15 1800

ESCUELAS EDUCACION 5 375

MEDIA SUPERIOR
ESCUELA EDUCACION 2 800
SUPERIOR

EMPRESAS COPPEL 2 215

EMPRESA ELECKTRA 1 180

SUBODEGA 2 300
 TOTAL 26 3670

1.8 Participación de la competencia en el mercado

NOMBRE DEL UBICACION PRINCIPAL VENTAJA ACCIONES PARA

COMPETIDOR
POCISIONARSE
Calle Justo Sierra 1. Tener Nuevos
Peletería y S/N, Colonia Aparte de comercializar
Nevería Helami Americana aguas frescas incluyen Sabores de Aguas
CP: 92320. Naranjos otros productos como
Amatlán, Veracruz de helados y paletas . frescas de fruta 100%
Ignacio de la Llave
Son muy reconocidos en Natural.
la Cd. de Naranjos Ver.
La Chapala Lázaro Cárdenas 8 , Aparte de sus Aguas 2. Tener Precios más
Naranjos, Centro Frescas también Incluyen
Naranjos Amatlán, la venta diferentes accesibles al mercado.
productos como licuados u
otra clase de bebidas. 3. Dar Publicidad por

Justo Sierra 28, Su ubicación está en la medio de volantes o

Naranjos, zona centro de Naranjos
Peletería y Constitución cerca de empresas o anuncios en las redes
Nevería Cotita CP: 92300. Naranjos escuelas, tiene a la venta
Amatlán, Veracruz de sus productos a un precio sociales.
Ignacio de la Llave accesible.
4. Tener Promociones
Juventino Rosas SN,
Naranjos, Progreso Están establecidos en por apertura.
La Michoacana Naranjos zonas más céntricas de
Amatlán, Veracruz de Naranjos ver. 5. Establecer nuestro
Ignacio de la Llave Sus bebidas tienen mayor
concentración de la fruta. punto de venta en una

zona céntrica.
1.9 Encuesta tipo
https://docs.google.com/forms/d/e/
1FAIpQLScvmkb3eWROejQiarA0mNG2K98wdysyUuKfUqiGwvqgGQ2_sw/
viewform?usp=sf_link

Resultados
 ANALISIS DE LOS RESULTADOS
De acuerdo a nuestra encuesta aplicada a una pequeña muestra de los habitantes de
Naranjos, Ver. Logramos ver las opiniones y necesidades de los consumidores de
acuerdo a los resultados obtenidos el 34.8% de las personas encuestadas consumen
agua de fruta, el 100% de los encuestados les gusta esta este tipo de bebidas y el 91.3%
consideran que un agua saludable puede tener un buen sabor. De acuerdo a los
resultados obtenidos observamos que los sabores más seleccionados fueron los
siguientes:

 Fresa con Jamaica con un 26.1%

 Limón con chía con un 17.4%
 Coco con fresa con un 17.4%
 Pepino con 8.7%
 Kiwi con un 8.7%

Gracias a esta información notamos que el 39.1% de las personas consumen como
mínimo una de estas bebidas ala semana. También sabemos que el 60.9% de los
encuestados están dispuestos a pagar 10 pesos el agua de medio litro y en 20 pesos el
litro y que el otro 39.1% considera que pagarían 12 pesos por un medio litro y 25 pesos el
litro de agua, esto nos beneficiara de la competencia ya que la mayoría de los otros
negocios manejan un margen de precios más altos. El 73.9% desea que nuestro
empaque sea algo más llamativo a lo que comúnmente se conoce y por último el 87% de
las personas que fueron encuestadas están seguras que comprarían y consumirían
nuestros productos.

1.10 Promoción del producto o servicio.

A) el empaque del producto

Vaso de plástico transparente el cual permitirá que se aprecie el contenido de este y así
hacer más atractivo el producto en este caso las aguas.
Las características de este empaque es el vaso transparente con una tapadera redonda lo
cual hace que se vea el producto más llamativo con un popote.
Empaque
La naturaleza del humano es innovar por lo cual innovaremos con nuestro producto
sabores que no están aún en mercado pero que pronto lo estarán dándote sabores
nuevos de agua y derribando las fronteras del sabor además de rico saludable.

b) Volante Publicitario
c) Etiqueta del producto

d) Sistema de promoción o publicidad (Con Presupuesto incluido)

se promocionará por medio de redes sociales y volantes para que así lo puedan conocer
más personas ya que este producto va dirigido para todo público además de ser algo muy
fácil de trasladar y práctico para beber además de saludable.
 MATERIAL CANTIDAD UNIDAD PRECIO PRECIO TOTAL
EMPAQUES PIEZAS UNITARIO
VASOS 2 100 $ 70.00 $140.00
TAPADERAS 2 100 $40.00 $ 80.00
POPOTES 1 100 $ 45.00 $ 95.00
VOLANTES 100 100 $ 5.00 $ 500.00
PROMOCION REDES 24 HORA $ 10.00 $ 2400.00
SOCIALES

IMPRESIÓN DE LOGO 10 10 $ 20.00 $ 200.00

SUELDO VENDEDOR 1 1 $ 250.00 $ 250.00

Características de punto de Venta

Las ventas se realizarán en la localidad de Naranjos Veracruz el sueldo de un vendedor

es de $250.00 por lo cual se puede invertir en más mano de obra para tener aún más
ganancias ya que es un producto 100% popular.

FUENTES DE REFERENCIA
Ortigoza A. (2022) Incrementa consumo de aguas frescas; vendedores se benefician por
el calor. Recuperado el 13/09/2022 de
https://www.milenio.com/sociedad/incrementa-consumo-aguas-frescas-leon-70

Endrino P. (2021). Aguas Frescas para el verano. Recuperado el 13/09/2022 de

https://doctoragua.es/aguas-frescas-para-el-verano/