Smoothies

Recetario Virtual
 


Hola!!! Felicidades!!
" •
Todas estas recetas rinden para una persona
•
Elegir comida orgánica en la medida de lo posible
Acabas de adquirir un recetario con ideas deliciosas y muy
•
Estos smoothies reemplazan una comida completa
variadas para disfrutar smoothies!
" •
Congelar toda la fruta ayuda a mantenerla por más
tiempo y ayuda a que los smoothies se perciban mas
Estos Smoothies los puedes disfrutar a como reemplazo de
cualquier comida, como snack entre comidas o incluso refrescantes
como postre….Compartido con otras personas! •
Mezclar todos los ingredientes antes de adicionar el
" Nutrimeal® (para evitar dañar las moléculas de las
proteínas) y antes de adicionar las semillas de Chía
Pronto estarás disfrutando de otras recetas que cumplen
con los mismos requisitos que estos smoothies: recetas con •
Si el licuado queda muy espeso, adicionar mas agua.
bajo contenido glicémico, cargados de micro nutrientes, No mas leche porque incrementa la cantidad de calorías
que te ayudan a obtener una mejor bioquímica, un •
Todos los licuados se les puede adicionar una medida
metabolismo más acelerado y un balance hormonal… todo de Fibergy,® en lugar de 1 medida de Nutrimeal para
esto conlleva a un estilo de vida saludable, un control de incrementar la ingesta de fibra. Sirve para personas muy
peso a prueba de TODO y salud para toda la vida. estreñidas
" •
B.I.G quiere decir Bajo Indice Glicémico, es decir que
Aquí unas recomendaciones… no dispara los niveles de azúcar en sangre.
" "
Con cariño…. Disfruta!!! Comenzarás a sentir los beneficios de comidas
" balanceadas entre macro y micronutrientes.
Catalina Aristizábal

Del Autor…
Recomendaciones
 


¾ taza de Frambuesas
¼ taza de fresas rebanadas
2 cucharadas de semillas de linaza
(hidratadas)
¾ taza de leche de almendras (u otro
fruto seco)
4 cubos de hielo
2 medidas de Nutrimeal® de Vainilla
"
Poner todos los ingredientes, excepto el
Nutrimeal® en una licuadora y licuar a
velocidad máxima hasta que quede
suave. Después añadir el Nutrimeal® y
licuar en velocidad muy baja.

Berries - Pura Energía

(anti-inflamatorio y B.I.G)
 


¾ taza de blueberries congelados

¼ de aguacate (Hass preferible) pelado
y congelado
1 cucharada semillas de linaza
Añadir agua para obtener la
consistencia deseada
2 medidas de Nutrimeal® de Vainilla
"
Poner todos los ingredientes, excepto el
Nutrimeal® en una licuadora y licuar a
velocidad máxima hasta que quede
suave. Después añadir el Nutrimeal® y
licuar en velocidad muy baja.
"

Blueberries y Aguacate
(anti-inflamatorio y B.I.G)
 ½ plátano pelado y congelado
1 cucharada de semilla de chia
½ cucharadita de canela en polvo 

¾ taza de leche de almendras
¼ taza de café expresso
2 medidas de Nutrimeal® de Chocolate
o de Vainilla
"
Poner todos los ingredientes, excepto el
Nutrimeal® y las semillas de chía, en
una licuadora y licuar a velocidad
máxima hasta que quede suave.
Después añadir el Nutrimeal® y licuar
en velocidad muy baja. Luego agregar
las semillas de chía y dejar hidratar por
10 minutos.

TIP  Hormonal!  
"
La  dopamina  es  un  químico  en  el  cerebro  que  in8luencia  en  el  bienestar,  atención,  
capacidad  de  aprendizaje,  creatividad  y  concentración.  La  dopamina  también  
controla  funciones  motoras  y  tensión  muscular.  Esto  explica  cómo  baja  dopamina  se  
ha  relacionado  con  enfermedad  de  Parkinson,  depresión,  baja  de  libido,  desórdenes  de  
atención,  pérdida  de  memoria  en  incapacidad  para  resolver  problemas.  Demasiada  
dopamina  nos  puede  llevar  a  comportamientos  adictivos,  por  eso,  hay  cierta  comida  
que  hoy  en  día  es  considerada  como  adictiva.  
Este  smoothie  nos  activa  la  producción  de  Dopamina  en  niveles  óptimos!  

Smoothie para Dopamina

(B.I.G)
 ½ plátano
1 cucharada de mantequilla de
almendra (sin dulce ni aceites 

hidrogenados)
2 cucharadas de Chia
¾ de leche de almendras (u otro fruto
seco)
2 medidas de Nutrimeal® de Chocolate
"
Poner todos los ingredientes, excepto el
Nutrimeal® y las semillas de chía, en
una licuadora y licuar a velocidad
máxima hasta que quede suave.
Después añadir el Nutrimeal® y licuar
en velocidad muy baja. Luego agregar
las semillas de chía y dejar hidratar por
10 minutos.

TIP  Hormonal  
"
La  Serotonina  es  un  neuro  transmisor  que  se  produce  en  su  gran  mayoría  en  el  tracto  
digestivo.  Tiene  una  in8luencia  especial  en  nuestros  estados  de  ánimo,  emociones,  
memoria,  control  de  antojos  (especialmente  carbohidratos),  autoestima,  tolerancia  al  
dolor,  buenos  hábitos  de  sueño,  apetito,  buena  digestión  y  regulación  de  la  
temperatura  del  cuerpo.  La  serotonina  se  llama  la  “hormona  feliz”.  Una  dieta  con  
de8iciencia  en  proteínas  o  vitaminas  corre  el  riesgo  de  una  de8iciencia  en  la  
serotonina.  

Smoothie para Serotonina

(anti-inflamatorio y B.I.G)
 

1 taza de blueberries
½ plátano pelado y congelado
2 cucharadas de semillas de linaza
1 taza de leche de almendras
2 medidas de Nutrimeal® de Vainilla
"
Poner todos los ingredientes, excepto el
Nutrimeal® en una licuadora y licuar a
velocidad máxima hasta que quede
suave. Después añadir el Nutrimeal® y
licuar en velocidad muy baja.

TIP  Hormonal  
"
La  Testosterona  es  una  hormona  que  se  produce  en  los  hombres  y  en  las  mujeres  en  
diferentes  cantidades.  Esta  hormona  mejora  el  libido,  densidad  de  los  huesos,  masa  
muscular,  quema  de  grasa,  motivación,  memoria  y  tono  de  la  piel.  Si  embrago  la  
producción  de  testosterona  decrece  con  la  edad,  estrés,  obesidad,  además  debido  a  la  
exposición  a  pesticidas  y  toxinas  en  el  ambiente.  
"

Smoothie para La Testosterona

(anti-inflamatorio y B.I.G)
 ½ plátano pelado y congelado
¼ taza de piña cortada en cubos
2 cucharadas de semillas de linaza
3 cubos de hielo
½ taza de jugo de toronja
2 medidas de Nutrimeal® de Vainilla
"
Poner todos los ingredientes, excepto el
Nutrimeal® en una licuadora y licuar a
velocidad máxima hasta que quede
suave. Después añadir el Nutrimeal® y
licuar en velocidad muy baja.
"
"
"
"
"
"
"



Smoothie Anti-inflamatorio
(anti-inflamatorio y B.I.G)
 1 taza de Leche de Almendras o arroz (sin


endulzar)
300ml. de Agua
½ Aguacate Hass
2 medidas de Nutrimeal® de Chocolate
Holandés
1 cucharada de cacao molido natural (sin
endulzar)
1 cucharadita de miel de agave o miel de
abejas.
"
En la licuadora poner la leche, el agua y
hielos, y todos los demás ingredientes.
Licuar hasta obtener una mezcla
homogénea y espesa.
"
TIP  
"
Este  smoothie  es  perfecto  para  la  piel.  Las  grasas  del  aguacate,  junto  con  el  antioxidante  
del  cacao  nos  aporta  nutrientes  que  la  piel  agradece.  El  nutrimeal®  de  chocolate  nos  
aporta  la  extra  proteína  que  necesitamos  para  que  este  desayuno  sea  completo,  y  
saciador,  además  de  adicionar  carbohidratos  de  bajo  indice  glicémico.  
"
"

Chocolate
(Para Piel Espectacular - B.I.G)
 1 taza de leche de almendras o arroz (sin
endulzar)


300 ml de agua
1 plátano congelado
2 medidas de Nutrimeal® de vainilla, chocolate
o fresa
1 cucharada de semillas de Chía
Esencia de Vainilla
1 cucharadita de canela
"
En la licuadora mezclar todos los ingredientes,
menos las semillas de chía. Mezclar todo muy
bien hasta obtener una mezcla homogénea.
Después adicionar las semillas de Chía,
mezclar bien con una cuchara, y dejar reposar
por 5 minutos hasta dejar que las semillas de
Chía se expandan e hidraten.
"
TIP  
"
Este  smoothie  es  energético  100%,  ayuda  a  darte  energía,  y  las  
semillas  de  Chía  son  excelente  fuente  de  ácidos  grasos  esenciales,  
proteína  y  >ibra.  El  Nutrimeal®  nos  aporta  otra  fuente  más  de  
proteína  para  garantizar  un  alimento  completo.  Excelente  para  
antes  y/o  después  de  hacer  ejercicio.  
"

Vainilla - Chocolate -Fresa

(Energético (antes y después del ejercicio) - B.I.G)
 1 taza de leche de almendras o arroz (sin


endulzar)
1 taza de Agua
½ Aguacate Hass
½ Betabel pequeño
½ Manzana
2 medidas de Nutrimeal® de fresa
¼ Taza de almendras
2 tallos de Brocoli
Hielo
"
Mezclar en una licuadora todos los
ingredientes, hasta obtener una mezcla
homogénea y suave.
"

TIP  
"
Este  smoothie  es  nutritivo  por  excelencia.  Contiene  muchos  ingredientes  que  aportan  diferentes  
tipos  de  vitaminas  y  >itonutrientes.  Además  ácidos  grasos  esenciales  y  proteína  con  el  
Nutrimeal®  de  fresa  y  las  almendras.  Un  desayuno  completo!  
"
"
"

Fresa
(Desayuno Completo- B.I.G)
 1 Taza de agua
1 Taza de leche de almendras o de arroz


(sin endulzar)
2 medidas de Nutrimeal® de Chocolate
1 cucharada de cacao en polvo sin
endulzar
1 plátano congelado
1 cucharada de miel de agave
1 cucharadita de canela
¼ cucharadita de pimienta de cayena
1 cucharada de nuez de la india
"
Mezclar todos los ingredientes en una
licuadora hasta obtener una mezcla
homogénea.
El chile le da un toque delicioso combinado
con el chocolate.

TIP  
"
Este  smoothie  es  perfecto  para  quienes  sufren  de  presión  arterial  
alta.  La  pimienta  de  cayenna  ayuda  a  regular  la  presión  arterial.  
"
"

Chocolate Mexicano
(Desayuno Completo- B.I.G)
 1 taza de leche de almendras o de arroz
(sin endulzar) 

1 taza de agua
Hielo
1 aguacate hass
2 limones (de los grandes)
1 cucharada de miel de agave
2 medidas de Nutrimeal® vainilla
"
Mezclar todos los ingredientes en la
licuadora, hasta obtener una mezcla suave
y homogénea.
"
TIP  
"
Este  smoothie  puede  ser  compartido  entre  dos  personas.  Ideal  para  
antes  o  después  del  ejercicio.  También  si  le  pones  menos  agua,  
puede  ser  ideal  para  hacer  un  pie  de  aguacate.  Un  postre  delicioso  y  
de  bajo  índice  glicémico.  La  pasta  del  pie,  en  lugar  de  usar  harina,  
haces  una  mezcla  de  almendras,  nueces  de  la  india  y  mantequilla  de  
almendras  sin  endulzar  y  dátiles.  Todo  al  procesador  de  alimentos,  
hasta  obtener  una  mezcla  homogénea.  Este  pie,  no  se  cocina!  
"

Limón
(Desayuno Completo- B.I.G)
Como Coach Certificado de Bienestar, dedicada a la salud y la
prosperidad, con conocimientos en nutrición y entrenamiento físico,
oradora de bienestar y emprendedora, Catalina Aristizábal sabe
sobre la importancia de vivir en balance. Como fundadora y socia de
ProsperiT, trabaja junto con sus clientes en varios países para
ayudarles a encontrar ese balance, a través de mejoras en salud
física, emocional y financiera.
"Su entrenamiento y capacitación con Live Well International y con
Sanoviv Medical Institute en Estados Unidos, le han permitido
implementar programas de bienestar, incluyendo nutrición,
ejercicio, aspecto emocional, etc. Programas que han sido avalados,
probados y en algunos casos protocolizados clínicamente por la
Universidad de Colorado. Este trabajo le ha otorgado los títulos
Certified Premier Wellness Coach por Live Well International y
Nutrition & Health Advisor por Sanoviv Medical Institute.
"Con ProsperiT ha logrado vincular varios expertos en la industria
del bienestar, desde profesionales de la salud, doctores con varias
especialidades, especialistas en nutrición, hasta personas con interés
en verse y mantenerse con salud óptima. Esto con el fin de crear un
referente de salud y bienestar y poderle llevar, con los programas y
sistemas de difusión de ProsperiT, a mas personas el arte del
vivir balanceado, siguiendo sus consejos prácticos y fáciles de
implementar en el diario vivir.
"Mi pasión es ayudarle a otros a crear la vida que realmente
quieren, y crearla ahora, no mañana o en un futuro
cuando tengan mas tiempo o mas dinero. Por eso se creó
ProsperiT para crear una plataforma y poder llegarle a
mas personas a darles herramientas para que encuentren
alegría, propósito y cumplimiento de sus metas
personales, desde un punto de vista holístico (como un
todo).
"

Catalina Aristizábal
Coach