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A partir del Proyecto Socio-Productivo desarrollé mis actividades curriculares con las y los
estudiantes de 5to de primaria, que es “Construyendo hábitos de vida saludable para el desarrollo
de prácticas deportivas.”, planificada como estrategia metodológica a ser aplicada durante el
primer y segundo bimestre de la presente gestión; a partir de esta estrategia desarrollé los
contenidos y ejes articuladores del área de comunicación y lenguajes, matemática ciencias
naturales, ciencias sociales, siguiendo los lineamientos del Modelo Educativo Socio-Comunitario
Productivo y respondiendo a las necesidades, intereses y problemáticas de la comunidad
educativa y de las y los estudiantes.
Hoy en día es muy común en las familias que frutas, verduras, legumbres y cereales sean
sustituidos por comida rápida que suelen consumir en grandes cantidades lo que provoca
problemas relacionados con la salud, por lo que se elaboraron Planes de Desarrollo Curricular
que incluyan a los padres/madres de familia, ya que los niños consumen lo que se prepara en
casa, mismos que fueron orientadas hacia la innovación y transformación de los aprendizajes
mediante el desarrollo de los contenidos de las áreas de saberes y conocimientos de forma
integral.
En la unidad educativa decidimos trabajar por paralelos por lo que elaboramos un plan de acción
por cursos siguiendo la siguiente metodología:
Para la practica partimos a través de dinámicas de grupos, encuestas, debates se ha
podido constatar que las y los estudiantes en su mayoría no consumen verduras y frutas,
existe rechazo por las familias hacia el consumo de verduras y algunas frutas ya sea por
falta de costumbre o asumiendo que son muy costosas y se observó muy poco
conocimiento y valoración de estos alimentos en su inclusión en la dieta diaria. Las
familias que participaron de estas actividades se mostraron interesados en tener un mayor
conocimiento en esta primera etapa me encargue de hacer las preguntas necesarias para
poder realizar una planificación que nos permita responder a sus necesidades.
Teniendo resultados sobre en qué aspectos debemos enfocarnos para la teoría se
organizaron talleres dirigidos a padres y madres de familia así como estudiantes donde
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se orientó sobre las funciones de los alimentos, la pirámide de los alimentos, una
alimentación equilibrada, mi plato saludable, donde se orientó sobre la cantidad de
vegetales, proteínas, grasas y carbohidratos debe tener nuestras diferentes comidas y las
prácticas deportivas en un estilo de vida saludable. Además que se orientó sobre los
beneficios y consecuencias de una alimentación saludable. Uno de los puntos favorables
al concluir los talleres fueron las propuestas que surgieron, los docentes propusieron a los
padres y madres de familia que para iniciar el consumo de frutas de las y los estudiantes
se proponga “el día de la fruta” donde cada miércoles deben llevar 1 o 2 frutas para el
recreo de maneras que en el recreo tanto docentes y estudiantes compartan fruta durante
su recreo. Padres y madres de familia aceptaron la propuesta y se comprometieron a
enviar 1 o 2 frutas para los recreos de sus hijos/as. Surgió también propuestas por parte
de los padres y madres de familia de incluir actividades deportivas para los adultos por lo
que se llegó al acuerdo de 1 vez por bimestre se realizara campeonato intercursos con
los padres y madres de familia y otras actividades deportivas que dejaron a cargo de los
docentes comprometiéndose a participar.
Con las y los estudiantes se trabajó en identificar que alimentos son carbohidratos,
proteínas, grasas saludables y vegetales para que ellos sean capaces de elegir
correctamente cuando deciden que comer. Se realizaron exposiciones en el aula de
manera que puedan socializar e intercambiar ideas, aclarar dudas, consolidar
conocimientos.
Pasado la aplicación de los talleres en la valoración se pudo observar que los niños y
niñas en un 90% traían frutas para su recreo además de que también les daban un monto
económico para que puedan comprarse, se observó un interés por parte de las y los
estudiantes por llevar una alimentación sana, valoración por los alimentos naturales y
propios de la comunidad como los cítricos.
Para finalizar en la producción se pudo observar un cambio de actitud y hábitos de
alimentación dentro la unidad educativa, ya que se pudo observar que las y los estudiantes
se mostraban comprometidos con cumplir “El día de la fruta”, se observó que había
estudiantes que prefirieron traer frutas para su recreo a diario, además que durante los
recreos ellos decidían optar por alimentos más saludables, debemos rescatar que en
coordinación con la dirección de la unidad educativa se realizaron charlas con las venteras
de la unidad educativa, de manera que ofrezcan mejores opciones para el recreo de las y
los estudiantes.
Los materiales empleados en la aplicación de las diferentes actividades fueron: material de
escritorio, material audiovisual, elaboración de diferentes alimentos prácticos y saludables como
el uso de frutas, verduras y cereales en todas sus variedades expuestas y al alcance de los
estudiantes.
Para los criterios de valoración; estos fueron establecidos de acuerdo a las necesidades de las y
los estudiantes como individuales y de la comunidad. Se evidenció que los hábitos saludables
fueron fortalecidos en las familias y comunidad, por lo que las dimensiones del ser, saber, hacer
y decidir se toma muy en cuenta puesto que se trabajó con la comunidad en base a sus
experiencias y la práctica responsable en el desarrollo de los diferentes alimentos.
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2. Logros obtenidos mediante la aplicación de la Experiencia Transformadora
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3. Dificultades presentadas en la experiencia transformadora
Respecto a los estudiantes las dificultades fueron mínimas; se observó que presentaron
dificultades al elaborar entrevistas que se solucionaron a través de siluetas presentadas para su
elaboración. Otra de las dificultades que se hizo evidente fue el hecho de que habían estudiantes
que en “el día de la fruta” no traían frutas para su recreo indicando que no tenían dinero para
comprar, tratamos de solucionarlo y gracias a madres de familia que cuentan con árboles de
mandarina y naranja se ofrecieron como voluntarios para enviar fruta para este día cuando sea
necesario. Otra dificultad fue que existían niños que no les agradaba la fruta, partimos de la
motivación a través de charlas, videos que sirvieron para poder incentivar a estos niños a cumplir
el día de la fruta, decidimos empezar por aquella fruta que más les gusta de manera que puedan
cumplir y no sentirse incomodos. Respecto a las actividades deportivas no surgieron muchos
inconvenientes las y los estudiantes se mostraron predispuestos a participar de las mismas ya
que no se eligió una sola disciplina, motivo por el que se apuntaron a la disciplina que era de su
agrado.
También se presentaron dificultades con los padres de familia debido a la poca información que
tienen sobre el Modelo Educativo Socio-Comunitario Productivo, aun se observa en sus actitudes,
rechazo hacia algunas formas de trabajo ligadas más a las acciones de la vida en la comunidad,
los contenidos curriculares desde los planes y programas, vale decir que poco se valora los
saberes y conocimientos propios de la comunidad. Hubo una mínima cantidad de padres y
madres de familia que no querían participar de las actividades deportivas programadas, estos
padres y madres solo participan si se le asignara una nota a su hijo/a por su participación y no lo
hacen de forma voluntaria.
Las dificultades mencionadas anteriormente se presentaron en los otros cursos también por lo
que nos reunimos el plantel docente, administrativo y junta escolar donde se coordinó y se llegó
a un acuerdo para convocar a los padres y madres de familia para tener encuentros en jornadas
de información acerca de la implementación del MESCP y la importancia que es involucrarse más
en las actividades que se realizan en la unidad educativa, además que se aprovechó para poder
informar sobre las actividades del PSP y la importancia de que si todos trabajamos los resultados
obtenidos nos beneficiaran a todos.
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4.
EVALUACIÓN DE EXPERIENCIAS TRANSFORMADORAS
DATOS GENERALES:
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