BIOHUERTOS EDUCATIVOS Y SU

EFECTO TERAPEUTICO
Basado en el libro "Los Biohuertos Educativos" de Sophie Dmitrieff, una historia de
amor entre el ser humano y la naturaleza.

La idea es presentar doce funciones, que son en realidad doce puertas que permiten
explorar la intensidad y relación con la naturaleza, el verde y la vida, con un elemento
sencillo y único como intermediario: un biohuerto. Un espacio de tierra cultivada en
perfecta armonía que traerá fibras de belleza, educación y una insospechada
profundidad de pensamiento y conciencia ecológica.

Estas doce puertas son: función pedagógica, nutricional, agroecológica, cultural, ética,
artística, cognitiva, comunicativa, creativa, terapéutica, relacional y organizadora.
La función nutritiva consiste en comer los alimentos crudos o cocinados y deshidratados
a menos de 45º C para que guarden todas sus propiedades y fitonutrientes. La esencia
está en consumirlos frescos.

Una de los objetivos al instalar un biohuerto es la intención de sensibilizar, atacar las

fibras interiores con el único afán de que a partir de alguna función, se reconecte con
la naturaleza y vaya más lejos en su exploración. Siempre se puede ir más lejos, que
no hay un fin.

Un estudio realizado por la Royal Hoticultural Society, que entrevistó a 1,300 maestros
y analizó diez escuelas de distintos contextos, confirmo que los niños que están en
contacto con la naturaleza y desempeñan labores de jardinería y cultivo de la tierra,
desarrollan habilidades fundamentales para enfrentar con éxito los retos de su vida
futura.

El reporte resultante de este estudio enfatiza en que estos niños muestran mejores
aptitudes para leer y comprender textos, para manejar operaciones numéricas, y
entender los procesos científicos así como los ciclos bajo los cuales se rige la
naturaleza. Además, estos niños que trabajan en hortalizas y jardines escolares, son
más propensos a un comportamiento alegre y proactivo, a manejar un vocabulario más
amplio y preciso, así como a consolidar un sentido de la responsabilidad, del trabajo
colectivo, y de sus habilidades motoras.

Y como increíble desdoblamiento de esta misma actividad, que prácticamente todos los
niños estudiados afirmaron disfrutar enormemente, el entusiasmo que les genera los ha
llevado a incentivar a sus padres a disponer de áreas en sus hogares para arrancar sus
propias hortalizas y jardines.

Debido a los efectos tan positivos que estas prácticas han demostrado tener sobre los
niños, la National Gardening Association, en Estados Unidos, ha desarrollado un portal
de internet que provee información práctica para que maestros y padres de familia
puedan incluir la jardinería como una actividad elemental en los programas educativos.

LA JARDINERIA PUEDE AYUDAR A RECUPERAR LA SALUD MENTAL

Cuidar nuestras plantas y ver como crecen y se reproducen suele ser recomendado
como terapia, dado que quienes se ocupan de seguir el progreso de su jardín se distraen
de sus problemas cotidianos y recobran el sentido de la necesidad de esparcimiento. Es
una actividad al aire libre que además alimenta la capacidad de asombro y valoración
de la belleza que nos regala la madre naturaleza. Ayuda a estimular los sentidos, sobre
todo en aquellos que cultivan flores en sus jardines o balcones, ya que las plantas nos
brindan diferentes aromas y colores.

Por eso es muy recomendada en personas que padecen depresión, angustia y soledad,
ya que les devuelve la energía que provoca cuidar y procrear especies, mediante podas
y el cuidado específico de ese nuevo ser viviente.

Por otro lado está comprobado que la jardinería favorece la creación de hábitos de
trabajo, ya que aquellos que la practican, se acostumbran a rutinas diarias que se deben
seguir para llegar al éxito. Genera lazos de cooperación entre las personas que quieren
y cuidan las plantas, interacción e intercambio de información.

Muy saludables para algunas patologías psicológicas. Por lo tanto el jardín es una bella
labor que puede ayudarnos mucho y que no es imprescindible tener una determinada
edad, para comenzar a querer el medio ambiente y valorizar sus retribuciones ante
nuestro cariño.

BIOHUERTOS ESCOLARES

En el marco del Proyecto “El Huerto de Mi Casa” promovido por el Ministerio de

Agricultura a través de Agro Rural, hortalizas orgánicas producidos en los ‘Biohuertos
Escolares’ vienen participando activamente en las ferias distritales limeñas, generando
gran expectativa entre las amas de casa limeñas.
En una nueva versión de la Feria “De la Chacra a la Olla” que se viene realizando en el
distrito del Rímac, las Instituciones Educativas Julio C. Tello Nº 1173 y Manuel Robles
Alarcón Nº 120 del AAHH Bayovar del distrito de San Juan de Lurigancho, participaron
con cultivos de acelgas y rabanitos gigantes que llamaron la atención de la del público,
por su tamaño, calidad y precio. Cada atado de acelgas y rabanitos orgánicos se
vendieron a un nuevo sol.

Dichas hortalizas son producidas por profesores y alumnos de diversas Instituciones

Educativas. Estas experiencias educativas afianzan la transmisión de conocimientos de
los niños y los más jóvenes, diversificando la alimentación de las familias, explicó el
director ejecutivo de AgroRural, Arq. Rodolfo Beltrán Bravo, quien junto al alcalde
distrital del Rímac, Ing. Víctor Leyton Díaz, quien se comprometió en replicar la
experiencia en las instituciones de su jurisdicción.

“Cuente usted con nuestro apoyo y asesoramiento técnico” manifestó el Arquitecto

Beltrán dirigiéndose al alcalde, durante el recorrido por los diversos stands de la feria
ubicada en el tradicional Jr. Trujillo.

Los ‘Biohuertos Escolares’ se vienen desarrollando en más de 20 instituciones

educativas de San Juan de Lurigancho a través de la Dirección Zonal de AgroRural
Lima, las mismas que están ubicadas en las zonas más deprimidas de este distrito, con
un enfoque educativo hacia los alumnos, quienes desde pequeños aprenden a tener
contacto con las plantas, así como la siembra y las labores culturales propias del cultivo
de hortalizas en el marco de la currícula escolar.

Esta actividad productiva permite a los centros educativos generar ingresos económicos
mediante la comercialización en las diversas ferias semanales que viene promoviendo
el Ministerio de Agricultura a través de Agro Rural con los municipios distritales de la
ciudad capital, indicó director zonal AgroRural Lima, Ing. Renzo Zegarra Morán.

Publicado por Qumir Wasi

Qumir Wasi en lengua quechua nativa de Perú significa "Casa Verde" La Visión es llegar
a las personas con un enfoque integral de la realidad, ecología, alimentación, salud,
ciencias no muy exploradas, intercambio de ideas, propuestas para tomar acciones en los
entornos más necesitados, canalizar mentes y acciones....agricultura ecológica, terapia
homa...en fin todo lo que de una mejor calidad de vida, únete al cambio, al reto, busca,
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