Bachillerato General Oficial

“Gilberto Bosques Saldívar”

Metanfetamina

1°A

Materia: taller de ciencias uno

Maestra:Teresa de Jesús Guevara

Altamirano

Alumno: Emmanuel Grande Grande

Definición de huerto

La gran guía práctica del cultivo natural Cultivar un huerto ecológico es algo más que
obtener verduras, frutas y hortalizas de manera natural, ya que los frutos más preciados
que se consiguen con su cultivo son los beneficios para la propia salud y la del entorno. El
huerto familiar ecológico, la primera obra y la más completa sobre agricultura biológica
escrita por un autor de reconocido prestigio en España, enseña todos los secretos del
cultivo más sano y natural, con explicaciones e indicaciones apropiadas a nuestro clima y
profusamente ilustrada con detalladas fotografías y dibujos paso a paso. Técnicas de
cultivo y herramientas. Consejos para el cuidado del huerto. Guía de cultivo de hortalizas,
árboles frutales y plantas medicinales.· Tratamientos naturales de plagas y
enfermedades.El compost y la fertilización naturales. El calendario del agricultor. El
verdadero libro de cabecera para todos aquellos que quieren cultivar un huerto ecológico
con éxito y desean vivir en equilibrio con la naturaleza y disfrutas de plena salud.(Maríano
B. ,2015

Hace aproximadamente cinco años, y preocupados por la erosión del conocimiento

vinculado a los procesos productivos de los alimentos, el acceso a ellos y la calidad
nutrimental e inocuidad, se estableció el huerto agroecológico “un pasito en grande”,
donde el uso de los agroquímicos (fertilizantes, insecticidas, herbicidas, etc.) están
prohibidos. Todo ello con la colaboración y participación de niños, niñas, padres y madres
de familia y personal docente del Colegio Ateneo prescolar de Tezoyuca, Estado de
México. La participación de los infantes ha permitido la difusión de la experiencia, y poco a
poco la estrategia se ha ampliado a otros espacios educativos.
El huerto escolar se ha convertido en un espacio para fomentar una conciencia ecológica y
ambiental que se fortalece a partir de las actividades cotidianas y acciones específicas
implementadas. El huerto escolar se fundamenta en una serie de principios filosóficos que
ayuda a la reflexión de nuestro aprender-hacer; en términos metodológicos su
implementación se sustenta en la ética y principios de la permacultura.(Benito R.,2013)

Como estrategia de atención a la población rural y como acción afirmativa hacia las
mujeres, la Secretaría de Recursos Naturales y Protección Ambiental, diseñó y aplicó un
Programa de Ordenamiento de Traspatios orientado a rescatar y fortalecer la producción
en huertos familiares. Este programa permitió incorporar y relacionar los tres pilares del
desarrollo sustentable: el económico, el social y el ambiental.
En lo económico se fomentó la producción de alimentos con tecnologías de bajo costo. En
lo social se atendió el desarrollo de capital humano y construcción de capital social
mediante la capacitación para el desarrollo de habilidades y fomento a la organización. En
lo ambiental se promovieron tecnologías para el uso eficiente de recursos naturales
mediante elaboración de bioinsumos para producción de hortalizas y alimento alternativo
para animales (aves y cerdos), así como la incorporación de estufas ahorradoras de leña,
que contribuyen a la disminución de enfermedades respiratorias en mujeres,
principalmente.(Ramón M.,2012)

Esto es un huerto vertical

Como su propio nombre indica, es un sistema de jardinería que nos permite cultivar
plantas ornamentales o alimentos para el consumo en superficies verticales, como por
ejemplo paredes, muros o vallas.

La gran ventaja de los huertos verticales es que no es necesario tener un terreno para su
instalación, pues basta con disponer de una superficie vertical al aire libre que reciba luz
solar durante algunas horas al día. ¡Encuentra la tuya!

Además, al igual que los huertos urbanos tradicionales, puedes construirlos a base de
materiales o elementos reciclados, algo que sin duda beneficiará tu presupuesto. No
tienes que desmontar su estructura con cada nuevo cultivo; puedes mantener la misma en
cada nueva temporada del año.

Huella ecológica y huerto vertical: una estrategia para el logro de aprendizajes que
fomenten una cultura del desarrollo sustentable
Saulo Hermosillo Marina, Pablo González Yoval, Viviane Abreu de Andrade
Veinte años de avances y nuevos desafíos en la Educación CTS para el logro de los
Objetivos de Desarrollo Sostenible, 45
La Universidad Nacional Autónoma de México recién terminó la adecuación de sus
programas de estudio en el bachillerato de la Escuela Nacional Preparatoria. Por lo cual,
hay una necesidad institucional de proponer instrumentos didácticos coherentes con estas
adecuaciones. Por tal motivo, en años recientes los autores desarrollamos un modelo con
la finalidad de fomentar en los estudiantes una cultura asociada a la sustentabilidad y el
desarrollo sustentable. El modelo ha sido aplicado en generaciones anteriores y utiliza la
huella ecológica como factor de sensibilización en el alumno, para motivarlo a emprender
acciones que contribuyan reducir su huella ecológica. Para este escrito, una vez aplicado la
estrategia a 70 estudiantes, se propuso el diseño, construcción y mantenimiento de un
jardín vertical. Esta generación mostró un número promedio de 4.5 Tierras, similar a
generaciones anteriores; valor mínimo 0.9, y máximo 9.9. Asimismo, fue el rubro de
consumo de alimentos (77%) la categoría que tuvo el más alto puntaje a mejorar en la
huella ecológica. De ahí la necesidad de implementar una actividad de acción coherente
con este diagnóstico. Por otra parte, los estudiantes manifestaron una actitud de tomar
acciones que transformen su estilo de vida a uno más sostenible, como el uso de las tres
R, y otras respuestas con diferentes matices. Se construyeron 15 jardines verticales, de los
cuáles se realizó un análisis preliminar, ya que en los huertos aún no se termina su etapa
de cosecha.(Saulo H.,2020)
La explosión demográfica, la disminución de los recursos naturales y la
depredación de la naturaleza, está produciendo daños ecológicos y medio
ambientales irreparables, especialmente en el área alimenticia. Sustentada en el
avance tecnológico los huertos verticales se convierten en una posibilidad de
cultivar cierto tipo de productos alimenticios para las comunidades urbano-
marginales. Para obtener la información relativa al objeto de estudio se ha
propuesto el método histórico lógico, y a través de las encuestas y la observación
de los habitantes del plan socio vivienda 1 nos permitirá conocer la realidad de sus
actividades, necesidades y preocupaciones.La propuesta se enfocará en resolver
la optimización de espacios reducidos y convertirlos en áreas económicamente
productivas para el núcleo familiar con el beneficio del mejoramiento de la
alimentación, enmarcándose en el sistema de permocultivo o agricultura
permanente, una proposición cuyo objetivo es encaminar las condiciones
adecuadas para vivir sumergidos en una constante abundancia de productos
alimenticios, incluyendo la potencialización y aumento del espacio verde dentro de
la vivienda; se pretende con la implantación de la propuesta dada, se beneficie no
solo a las familias pertenecientes al plan familiar; sino además a la colectividad en
general, ya que la producción que deje los cultivos de los huertos verticales
ecológicamente sanos, servirán para realizar micro - comercio interno. Además,
esta propuesta innovadora, convoca a la participación directa y efectiva de la
comunidad, en ciertas etapas y condiciones que le son concluyentes, como la
selección de productos a cultivarse, según sus condiciones, necesidades y
participación en habilidades y saberes ancestrales referentes al cultivo y cuidado
de las especies vegetales, circunstancias de vital importancia para lograr una
verdadera fuente de productos agrícolas.(Karen K.,2015)

Necesidades para plantar un huerto vertical

Para hacer un huerto vertical para una casa solo se necesita una pared en la que montar la
estructura, recipientes para la colocación de las plantas, tierra y abono, y las plantas que
se vayan a cultivar.

Al igual que cualquier jardín, los huertos verticales tienen unas técnicas de cultivo
concretas. También hay distintos tipos de materiales que se pueden utilizar como
recipientes o macetas. (Magazine,2018)

Para hacer un huerto vertical para una casa solo se necesita una pared en la que montar la
estructura, recipientes para la colocación de las plantas, tierra y abono, y las plantas que
se vayan a cultivar. Al igual que cualquier jardín, los huertos verticales tienen unas
técnicas de cultivo concretas.(magazine,2018 )
Hortalizas que se pueden cultivar el un huerto vertical

Lechugas.
Es el primer cultivo que plante en el huerto vertical. También de los mas sencillos de
cultivar, por sus características y porque puedes hacerlo durante todo el año. Crecen muy
bien, deprisa, y se adaptan perfectamente a las bolsas de fieltro del huerto vertical
Vertiflor.

Puedes plantar las semillas directamente en la bolsa de fieltro, pon 3 semillas, después
cuando tengan entre 5-8 cm deja solo una planta.

También puedes hacerlo con plantel. Una plántula por bolsa.

Una opción muy interesante es ir recolectando solo las hojas que necesitemos cada día.
De esta manera la planta durará mucho mas, y cada día comerás hojas tiernas recién
cortadas.

Existen muchas variedades de lechuga, ves probando las que mas te gusten. Descubrirás
que tus ensaladas tienen otro sabor.(Pérez M. ,2017)

Rabanitos.
Plantar rabanitos en el huerto vertical es también muy sencillo. Se siembran las semillas
directamente en la bolsa de fieltro. Debes poner entre 10-12 semillas por bolsa, separadas
entre ellas. En tan solo unos 25 días ya estarán listos para tus platos de ensalada.(Pérez
M. ,2017)

Fresas.
A las plantas de fresa les encanta estar en las bolsas de fieltro del huerto vertical Vertiflor.
Además, la fresa queda colgando libremente, no le atacan tanto las plagas y te las puedes
comer directamente de la planta.

Coloca una planta de fresa por bolsa. Cuando saquen estolones, puedes colocar una bolsa
de fieltro a su lado (solo con tierra) para que el estolón de fresa enraíce, y así vas
reproduciendo plantas nuevas.(Pérez M. ,2017)

Tomates Cherry.
Los Tomates de esta variedad son una delicia, sobre todo para los más pequeños de la
casa. Crecen muy bien en las bolsas de fieltro con un sustrato rico en nutrientes.

Ten en cuenta que cuando la planta crezca y empiece a dar frutos, deberás atarla para que
no se rompan las ramas por el peso. Puedes hacerlo en la misma estructura del huerto
vertical, y no necesitarás colocar ninguna caña o tutor.(Pérez M. ,2017)
Cebollín.
Puedes poner dos plantas por bolsa para conseguir cebolla tierna. Al ser una planta de
raíz, no se hará muy grande por la limitación de sustrato, y conseguirás una medida de
planta muy adecuada para tus ensaladas. Si quieres aprovechar todo, puedes poner más
cantidad de semillas.
(Pérez M. ,2017)

Espinacas.
Las podemos sembrar directamente en la bolsa de fieltro del huerto vertical Vertiflor.
Como las lechugas, podemos plantar 2-3 semillas por bolsa, para después dejar solo una.
Se adaptan muy bien al huerto vertical, pero debes elegir bien la variedad, según la época
del año.(Pérez M. ,2017)

Guindillas.
Esta variedad de pimientos, al ser una planta mas pequeña, crece bien en el huerto
vertical. Es muy exigente en nutrientes, y debe recibir bastante sol para que crezca
correctamente. Generalmente no necesitarás atarla para que se sostenga, pero si estás en
una zona ventosa, es aconsejable.

Te recomiendo colocarlas en la fila superior, para que reciba más sol, y no le molesten las
bolsas superiores.(Pérez M. ,2017)

Acelgas.
Las hojas de las acelgas son muy grandes, y cuando estas tocan las bolsas superiores,
tienden a estropearse. Por eso es mejor colocarlas en la fila superior, o procurar que no
tenga bolsas en la parte superior que puedan “molestarla”

Esta planta necesita más cantidad de sustrato que el que hay en las bolsas de fieltro, por
eso no crecerá tan grande como si estuviera en un contenedor de 15-20 litros. De todas
formas podrás disfrutar de ellas en tus platos.(Pérez M. ,2017)

Zanahorias.
Es quizás de los cultivos que mas tiempo pasa en la tierra. Pero puedes recolectarlas antes
de tiempo, para conseguir zanahorias «baby». Puedes sembrar entre 10-12 semillas por
bolsa.(Pérez M. ,2017)
 Referencias

https://scholar.google.es/scholar?
hl=es&as_sdt=0%2C5&q=que+es+un+huerto+&oq=#d=gs_qabs&t=1708670465922&u=
%23p%3DM7S33AfwkEoJ

https://scholar.google.es/scholar?
hl=es&as_sdt=0%2C5&q=que+es+un+huerto+&oq=#d=gs_qabs&t=1708670720911&u=
%23p%3DH0fdc91TBK4J

https://scholar.google.es/scholar?q=related:DAlWPvp-0GQJ:scholar.google.com/
&scioq=que+es+un+huerto+&hl=es&as_sdt=0,5#d=gs_qabs&t=1708671124775&u=%23p
%3DDAlWPvp-0GQJ

https://scholar.google.es/scholar?
hl=es&as_sdt=0%2C5&q=que+es+un+huerto+vertical&oq=que+es+un+huerto+ver#d=gs_q
abs&t=1708673844394&u=%23p%3DhNFkpJx8pg0J

https://scholar.google.es/scholar?
q=que+es+un+huerto+vertical&hl=es&as_sdt=0,5&scisig=hH_YZf2qDa-
x6rQPiMGYgAI&dts=ac8hW91caTkJ&pli=1#d=gs_qabs&t=1708688042898&u=%23p
%3DFTmPb87CrU8J

https://verdticalmagazine.com/huerto-vertical/#:~:text=Para%20hacer%20un%20huerto
%20vertical,unas%20t%C3%A9cnicas%20de%20cultivo%20concretas.

https://verdticalmagazine.com/huerto-vertical/#:~:text=Para%20hacer%20un%20huerto
%20vertical,unas%20t%C3%A9cnicas%20de%20cultivo%20concretas.

https://www.vertiflor.com/blog/10-plantas-huerto-vertical/