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Ácido salicílico
Nombre IUPAC
Ácido 2-hidroxibenzoico
General
Identificadores
Propiedades físicas
Apariencia Incoloro
Propiedades químicas
Índice
[ocultar]
1Síntesis
2Analítica
3Usos médicos y cosméticos
4Véase también
5Referencias
Síntesis[editar]
Industrialmente se obtiene a partir de dióxido de carbono y fenóxido de sodio por sustitución
electrofílica y posterior liberación del ácido de su sal mediante adición de un ácido fuerte. Es la
conocida síntesis de Kolbe-Schmitt.4
El inicio del proceso es a partir de fenol y una disolución de sosa para obtener el fenolato
(ver reacción de Kolbe-Schmitt).
Analítica[editar]
Con hierro (III) en disolución acuosa da un color rojizo característico. A un pH ácido de 2 a
3.[cita requerida]
:Detección de salicilatos en orina utilizando cloruro férrico dos horas después de ingerir 500 mg de
aspirina (ácido acetilsalicílico). Tubo izquierdo: control. Tubo derecho: presencia de salicilatos.
Laboratorios Tecnológico de Monterrey, Campus Ciudad de México
Abreu Olivo, Edgar Allan; Gutiérrez, Alejandro; Quintero, María Liliana; Molina,
Luisa Elena; Anido, José Daniel; Ablan, Elvira; Cartay, Rafael Y Mercado,
Carmen E.
4. Los actores de la cadena del plátano: esta sección analiza los diferentes actores
que participan en la cadena del plátano en Venezuela, así como las actividades que
éstos realizan en cada eslabón de la cadena: producción, transformación, distribución y
consumo.
2. Aportes nutricionales del plátano en la dieta del venezolano, para el período 1989-
2004, durante el cual la contribución de la disponibilidad energética del plátano al
consumo energético total de la población venezolana estuvo entre el 1,91% y 3,41%;
así mismo, fue un importante aportador de hierro (su contribución estuvo entre 1,99%
y 5,88 % del total) y de vitamina A, cuya contribución ha sido significativa al ubicarse
entre 5 y 11% del aporte total de la dieta del venezolano promedio. En general, la DCH
medida en Kg./persona/año y la contribución de la disponibilidad energética de plátano
tanto al consumo energético total de la población como su contribución en la dieta de
hierro y vitamina A, ha fluctuado a lo largo del período antes mencionado, por las
siguientes razones: los cambios en los patrones de consumo del plátano, que se
encuentran en el auge de la demanda de productos procesados; es decir, en el
desarrollo de la agroindustria, aunque con un importante deterioro de la producción
nacional.
Maritza Rosales
http://sian.inia.gob.ve/repositorio/revistas_ci/Agronomia%20Tropical/at2104/arti/haddad_o.htm
Publicado por Cultivo del Plátano y el Banano en Venezuela en 18:07 5 comentarios:
El suelo influye sobre el cultivo a través de sus características físicas y del suministro
oportuno y balanceado de elementos esenciales para el crecimiento y producción de las
plantas. Como recurso principal de todo ecosistema, debe cumplir además de su función
de soporte y espacio vital de las plantas, determinados requisitos de carácter fisioquímico,
indispensables. para el plátano y banano estos deben presentar una textura franco-
arenosa, permeables, profundos, bien drenados y ricos en materias nitrogenadas, ricos en
potacio y que en invierno no retengan agua.
La platanera tiene gran tolerancia a la acidez del suelo, tolera un PH entre 4,5-8,
siendo el optimo, 6,5, además se desarrollan mejor en suelos planos, con pendiente de 0-
1%.
http://www.abcagro.com/frutas/frutas_tropicales/platanos.asp#2.REQUERIMIENTOS%20
EDAFOCLIM%C3%81TICOS
Publicado por Cultivo del Plátano y el Banano en Venezuela en 17:29 No hay comentarios:
Etiquetas: plátanos
Se caracteriza además por tener un rizoma que es un tallo subterráneo con numerosos
puntos de crecimiento llamados meristemos, que dan origen a otros tallos, raíces y yemas
vegetativas. este rizoma es como un cerebro de la planta por debajo de la tierra, del cual
se sacan los llamados hijos. Se da origen a un tallo grande, almidonoso, con gran
capacidad de retención de humedad que ademas termina en hojas.
Los niveles de producción están por el suelo. Sólo en Francisco Javier Pulgar, al
Sur del Lago en Zulia, se registra una afectación de 100 por ciento en las
cosechas de plátanos. Las inundaciones por el desbordamiento de los ríos
Chama y Mucujepe anegaron la zona de cultivo
Los niveles de producción están por el suelo. Sólo en Francisco Javier Pulgar, al
Sur del Lago en Zulia, se registra una afectación de 100 por ciento en las
cosechas de plátanos. Las inundaciones por el desbordamiento de los ríos
Chama y Mucujepe anegaron la zona de cultivo de musáceas.
Barboza explicó que este sería el mejor momento para hacer ese estudio, ya
que además de Francisco Javier Pulgar, Colón tiene un daño en las unidades de
producción de 50 por ciento, así como el municipio Alberto Adriani, en el
estado Mérida.
Cambio de tierras
Jorge Prado, director de Confagán-Zulia, recordó que las tierras del Sur del
Lago "han sido muy golpeadas", siendo la producción de plátano una de las
afectadas, a la que habría que extender a sitios seguros.
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