UNIVERSIDAD DEL VALLE

FACULTAD DE CIENCIAS
DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA

PRÁCTICA No 6

LAS FLORES E INFLORESCENCIAS

INTRODUCCIÓN
La flor es un órgano sexual con un eje determinado que lleva cuatro anillos de hojas
modificadas (Sépalos, pétalos, estambres y carpelos), rodeados por brácteas más o menos
vistosas propios de las Angiospermas. Las flores solitarias pueden encontrarse en la
parte terminal del vástago, en las axilas de las hojas y las sostiene un tallo
denominado pedúnculo. La parte que une la flor a este tallo es llamada receptáculo y
sostiene las partes florales o verticilos (Raven et al., 2005).

ESTRUCTURA DE LA FLOR

El cáliz: es una parte estéril conformada por los sépalos (verdes y en forma de hojas en
Eudicotiledóneas, y semejantes a los pétalos en monocotiledóneas), que rodean y protegen
las estructuras internas de la flor. Es el verticilo más externo.

La corola: es una parte estéril conformada por los pétalos que pueden tener colores
atractivos que anuncian a polinizadores la ubicación de la flor.

Androceo: es el conjunto de estambres y la parte fértil masculina. Generalmente

consiste de un filamento largo y delgado que sostiene una antera bilobulada que
contiene a su vez cuatro microesporangios o sacos de polen, donde se forma el gametofito
masculino.

Gineceo: es la parte fértil femenina, está situado en el centro de la flor y es de forma

semejante a un pequeño jarrón. Generalmente se diferencia en tres partes: la parte basal
es el ovario que contiene los óvulos, la parte media es el estilo y la parte superior es el
estigma que recibe el polen. El ovario puede estar compuesto por uno o varios carpelos,
unidos o separados y puede tener lóculos o cámaras. Dentro del ovario hay uno o más
óvulos que al ser fecundados y madurar se convertirán en semillas, mientras que el
ovario forma una estructura protectora seca o jugosa y comestible que es el fruto.

El perianto: lo constituyen el cáliz y la corola.

Los tépalos: son los pétalos y sépalos que tienen forma y color semejantes y es difícil
diferenciarlos entre si.
UNION DE LAS PARTES FLORALES

Connación: es la unión que se presenta entre el mismo verticilo floral o partes

connadas.

Adnación: es la unión que se presenta entre verticilos diferentes o partes adnadas.

De acuerdo a la unión o separación de los verticilos estériles, éstos pueden denominarse
así:

Cáliz sinsépalo: cáliz que tiene los sépalos unidos parcial o totalmente.
Cáliz aposépalo: cáliz que tiene los sépalos libres o independientes unos de otros
Corola sinpétala: corola que tiene los pétalos unidos parcial o totalmente
Corola apopétala: corola que tiene los pétalos libres o independientes unos de otros

Posición del ovario:

La inserción de los sépalos, pétalos y estambres sobre el eje floral varían en relación con
el ovario. De acuerdo a la posición del ovario podemos encontrar:

Flores súpero: flores en las que los pétalos y sépalos están insertados en el receptáculo
debajo del ovario.
Flores ínfero: flores en las que los pétalos y sépalos están insertadas en el receptáculo
encima del ovario.

Placentación:
La placenta es el tejido fértil donde se originan los óvulos y donde permanecen
adheridos hasta la madurez. El arreglo de las placentas y de los óvulos se conoce como
placentación. Esta puede ser:

Placentación axial: Los óvulos están adheridos a una columna central de tejido en un
ovario con varios carpelos y varios lóculos.
Placentación parietal: Los óvulos están adheridos a la pared interior del ovario.

Placentación marginal: Los óvulos están adheridos en el margen del fruto donde este
se abre. Típica de leguminosas
 CONDICIÓN DE LA FORMA DE LOS ESTAMBRES

a) Monadelfos b) Diadelfos c) Poliadelfos d) singenésicos

INFLORESCENCIAS

Es un sistema de ramificación en la que los ejes sostienen flores. El eje que sostiene la
inflorescencia se llama pedúnculo y el que sostiene cada flor se llama pedicelo.
Es común encontrar estructuras foliáceas en la base del pedúnculo llamadas brácteas, o en
la base de los ejes secundarios que se llamas bractéolas. De acuerdo a Fon quer (1993),
Izco et al. (1997), Raven et al. (2005), las inflorescencias más comunes son:

Racimo: inflorescencia que tiene flores con pedicelo que salen a lo largo del eje floral.
Puede ser racimo compuesto cuando hay ramificaciones de primer y segundo orden.

Espiga: inflorescencia parecida al racimo, pero sus flores son sésiles (sin pedicelo). Ej:
llantén

Espádice: es una inflorescencia en forma de espiga, en la que el eje está engrosado, con
flores muy pequeñas y generalmente cubiertas por una bráctea grande llamada espata.
Es típica de Araceae (Anthurio).

Amento: es una inflorescencia en forma de espiga o racimo, con eje engrosado, con
brácteas escamosas y flores unisexuales apétalas. Puede ser erecta o péndula. Es típica
de Piperaceae.

Umbela: inflorescencia de flores pediceladas que nacen casi de un mismo punto, siendo
los espacios internodales sobre el eje floral muy cortos. Los ejes tienen la misma longitud
como en las sombrillas. Es típica de las Apiaceae.

Capítulo: inflorescencia semejante a la umbela, pero sus flores son sésiles y se insertan
a una expansión del eje o receptáculo. El receptáculo puede ser hueco o macizo, plano,
cóncavo o convexo. Pueden presentarse brácteas acompañando a las flores que se
denominan páleas. Es típica de las Asteraceae. Pueden ser hermafroditas y regulares
(llamadas flores de disco) o flores unisexuales e irregulares (llamadas flores de lígula), o
ambos tipos de flores.

Cima: inflorescencia compuesta por tres flores, una de ellas remata el eje principal y
las otras dos se sitúan por debajo de ésta.

Panícula: Es una inflorescencia compuesta en la cual el eje principal se ramifica una o

más veces y los ejes secundarios van decreciendo de la base al ápice, tomando un
aspecto piramidal. Puede sostener espigas, racimos, corimbos y cimas.

OBJETIVOS

Reconocer las estructuras y morfología de la flor y sus variaciones de acuerdo a

la posición del ovario y unión de sus verticilos.
Reconocer las partes de la inflorescencia y tipos básicos.

MATERIALES
Microscopio Cuchillas de afeitar nuevas
Estereoscopio Pincel pequeño
Caja de Petri, agua Toallas de papel / servilletas
Agujas de disección Papel bond tamaño carta, lápiz,
Porta y cubreobjetos borrador
PROCEDIMIENTO

Para el desarrollo de esta práctica, seleccione tres flores de su jardín que tenga diferentes formas
de corola, estambres. Abrir cada flor longitudinalmente, observar sus estructuras, realice un
dibujo o una fotografía e identifique y rotule o señale: sépalos, cáliz, pétalos, corola, estambres,
p i s t i l o . Compare c a d a f l o r e i d e n t i f i q u e l a s d i f e r e n c i a s . Continuar c o n e l
procedimiento tal como revisar la unión de los pétalos, el patrón y unión de los estambres,
posición de los ovarios y placentación que puede observar en las frutas que tenga en casa como
naranja, guayaba, habichuela, mango, chiminango etc. No necesita salir de casa.!!

Recuerde, esta práctica se realizará con las flores y frutas que disponga en casa y en grupo en
que trabajaron las prácticas anteriores.

Al final del documento encontrará una actividad de repaso PARA TODOS LOS
ESTUDIANTES DEL CURSO DE LABORATORIO DE BOTÁNICA

ACTIVIDAD PRESENCIAL
FLORES
1. Observe a simple vista una flor de tulipán africano (Spathodea campanulata) u otra
especie indicada por el instructor. Abrir la flor longitudinalmente para ver todas las
partes. En la figura 1. con la corola abierta, identifique y rotule: sépalo, pétalo, cáliz,
corola, perianto, condición del estambre, filamento, antera, pistilo, estigma, estilo,
ovario.

2. Unión de los pétalos

Compare los pétalos de tulipán en la fig.2 (Spathodea campanulata) con los del
clavellino fig. 3 (Caesalpinia pulcherrima). Haga un dibujo grande solo de la corola
de estas dos flores indicando para cada una el nombre de la especie y la condición de
la corola.

3. Patrón y unión de los estambres

Observe los estambres de las flores de San Joaquín fig 3(Hibiscus-rosa-sinensis),
Caesalpinia pulcherrima y Spathodea campanulata. Haga dibujos grandes a simple
vista, solo de los estambres de las tres flores mencionadas, indicando para cada una el
nombre de la especie y la condición de los estambres. En San Joaquín señale el tubo
de los filamentos unidos.

4. Posición del Ovario:

Placentación
a) Placentación Parietal
Observe a simple vista el fruto abierto de una granadilla (Passiflora sp) Dibújelo,
indique el nombre de la especie y el patrón de placentación. Rotule: placenta,
funículos, carpelos.

b) Placentación marginal
Observe a simple a vista el fruto abierto de habichuela (Phaseolus vulgaris) índice el
nombre de la especie, el patrón de placentación y rotule: semilla, funículo, placenta y
vaina.

c) Placentación axial o axilar

Observe con el microscopio una placa preparada de un corte transversal de un Lirio
(Lilium sp). En base a la foto rotule: carpelo, lóbulo, óvulo, funículo, placenta.
 LAS INFLORESCENCIAS

5. Tipos de inflorescencia:

Observe tres tipos de inflorescencia: en espiga, en racimo y en capítulo. Mencione las

diferencias de cada tipo de inflorescencia
Espiga: haga un dibujo grande indicando el nombre de la especie, la clase de
inflorescencia. Además, rotule: pedúnculo, raquis;
Racimo: haga un dibujo grande indicando el nombre de la especie, la clase de
inflorescencia. Además, rotule: pedúnculo, raquis, pedicelos
Capítulo: haga un dibujo grande indicando el nombre de la especie, la clase de
inflorescencia. Además, rotule: pedúnculo, involucro de brácteas (filarios), flores
radiadas, flores del disco, estigma de una flor del disco.

ACTIVIDAD VIRTUAL PARA LABORATORIO 6. LAS FLORES E INFLORESCENCIAS.

En base a imágenes digitalizadas de plantas, se explicará los puntos básicos de cada planta a estudiar donde
se tendrá en cuenta sus principales estructuras y que están señaladas para una mejor comprensión.

Visto esto, pasamos a un aparte identificado “ACTIVIDAD A EVALUAR”, en base a material vivo que cada
grupo de laboratorio observe, identifique realice y disponga en casa.

ENTREGABLE: Paquete del Informe

El informe final debe contener:
1. Como trabajo en equipo:
a. El desarrollo del apartado ACTIVIDAD A EVALUAR (según su indicación).
b. Y la solución a las PREGUNTAS A INVESTIGAR
2. Como trabajo individual (cada integrante del grupo anexa uno de cada uno al paquete del informe)
a. El mapa conceptual
b. Y el flujograma.

No olvide adicionar el nombre de los participantes con el código.

Las siguientes son Ejemplos con diferentes procesos a desarrollar de manera presencial
Preguntas para investigar:
1. ¿Qué es un polinizador?
2. ¿Por qué las plantas necesitan ser polinizadas?
3. ¿Qué son los carpelos y que función desempeñan?

Deberá entregar un informe de lo observado con fotos o dibujos de las plantas trabajadas, No
olvide adicionar el nombre de los participantes y cumplir las normas impartidas desde la
primera clase.
 ACTIVIDAD FINAL DE REPASO DEL CURSO LABORATORIO DE BOTANICA
GENERAL

Figura 7. VISTA DE FLOR Delonix regia

En base al conocimiento adquirido en clase y en la práctica, responda las siguientes preguntas

1. ¿Cuántos pétalos y cuántos sépalos observan en esta flor? puede identificarlos

2. ¿Verticilos como los pétalos y los sépalos, protegen los estambres y el pistilo, como se llama?

3. Según el arreglo de los diferentes verticilos, especialmente las estructuras responsables de la

reproducción (estambres y gineceo) en Delonix, ¿Qué tipo de flor es?

4. De acuerdo a la disposición de los pétalos y los sépalos, ¿qué tipo de corola y cáliz presenta
esta flor?

Bibliografía:

Dal Molin P. & A. M. Gonzales 2005. Anatomía Foliar de algunas especies arbóreas del
parque Chaqueño. Rojasiana 7(1):151.161.

Murray W. N. 2006. Introducción a la Botánica. Pearson Educación, S. A. Madrid. 744 pp.

Naab O. A. 2006. Apuntes Teóricos: Vacuolas y sustancias ergásticas. Universidad

Nacional de la Pampa. Argentina. 8pp.

Raven R. F., S. E. Eichhorn. 2013. Biology of Plants. Octava Edición. Peter Marshal.
EEUU. 999 pp.

GLOSARIO

CARPELO: hojas modificadas que forman la parte reproductiva femenina de la flor de

angiospermas, todos los carpelos se cierran sobre sí mismo, o bien unos con otros, para
formar cavidades cerradas (ovario) donde se encuentran los primordios seminales. El
conjunto de carpelos se llama Gineceo o pistilo.
FILOTAXIA: modo de disposición de las hojas a lo largo del tallo.

FLOR ACTINOMORFA O REGULAR: flor con simetría radial.

FLOR INCOMPLETA: flor que carece al menos de una de las cuatro partes florales
(sépalos, pétalos, estambres o carpelos).

FLOR PERFECTA: presenta todos los verticilos.

FLOR UNISEXUAL O IMPERFECTA: flor que presenta solo estambres o carpelos,

no los dos.

FLOR ZIGOMORFA: flor con simetría bilateral.

FUNÍCULO: cordón o filamento que une el óvulo a la placenta del ovario.

GAMOPÉTALA: corola de pétalos soldados entre sí por lo menos en la base.

GAMOSÉPALO: cáliz de séalos soldados entre sí por lo menos en la base.

GINECEO O PISTILO: órgano femenino de la flor formado por el ovario, estilo y

estigma.

GRANO DE POLEN: gametofito masculino en las plantas con semilla.

INFLORESCENCIA: conjunto de flores cuyos pedúnculos parten del mismo eje.

INVOLUCRO: conjunto de brácteas que rodea o envuelve a un órgano de la planta,

usualmente una flor o una inflorescencia, particularmente en el caso de los capítulos en
las margaritas.

LÓCULO: cavidad de un órgano, generalmente de un fruto, en que se contienen

semillas.

OVARIO INFERO: ovario inserto por debajo de los verticilos florales.

OVARIO SUPERO: ovario inserto por encima de los verticilos florales.

ÓVULO: estructura que aparece en las plantas con semillas y que contiene la nucela
donde se desarrolla el gametofito femenino con la oosfera y otras células. Está rodeado
de dos tegumentos, es la estructura que dará la semilla.
PLACENTA: región del ovario donde se originan los primordios seminales y a la cual
quedan unidos por medio del funículo.

PLACENTACIÓN: disposición de los primordios seminales sobre la placenta.

PERIANTO: verticilo floral que rodea y protege las partes reproductivas de la flor,
consta generalmente de cáliz y corola.

VERTICILO: conjunto de órganos florales dispuestos en círculos.

VIDEOS SOBRE FLORES Y FRUTOS COMO REFUERZO

.
https://www.botanical-online.com/educacion/juego-interactivo-partes-flor

https://www.botanical-online.com/educacion/actividad-flores-tipos-corola

https://www.botanical-online.com/educacion/actividad-flores-tipos-caliz

https://www.botanical-online.com/educacion/actividad-frutos-arrastrar