2017519 20 recetas fciles para preparar con tomate en Guatemala | Supermercados La

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Hogar 20 receta fcile para preparar con tomate en Guatemala

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1 Septiembre, 2016

20 RCTA FCIL PARA PRPARAR

CON TOMAT N GUATMALA

https://www.superm er cadoslatorr e.com /tipodeblog/20recetasfacilesparapreparartomateguatemala/ 11/

23
l tomate en Guatemala e cultiva principalmente en oriente la cota ur. coniderado
tanto una fruta como una hortaliza, gracia a u veratilidad eta verdura fruta forma parte de cualquier
gatronoma a nivel mundial la
cocina guatemalteca no puede er la excepcin.

Recetas para preparar con tomate en Guatemala

Receta de costillas adobadas

Ingredi
ente

Cotilla de re 5 etrella

3 chile guaque

1 diente de ajo

2 chile chipotle

4 tomate

al

Pimienta

Prepar
acin
 Lava la cotilla ecala mu ien.

Poner en una olla aceite, eperar hata que et caliente aadir la cotilla

n otra olla poner agua, lo 3 chile guaque, el tomate,el ajo el Chile chipotle, hata que hierva.

Licuar lo chile, el ajo el tomate aadirlo en la cotilla azonar con al pimienta.

Puede ervir con arroz o tu enalada favorita.

Receta de tacos de res

Ingredi
ente

Tortilla de maz

Ceolla

Carne de re

Tomate

Pimienta

al

Aceite

pecie para azonar

Prepar
acin

Corta la carne en trozo pequeo aznala al guto.

Pica la ceolla el tomate ofre en un artn con un poco de aceite.

Coloca la tortilla de maz ore una tala agrega la mezcla del ofrito la carne de forma uniforme.
 nrolla la tortilla de maz de manera que quede un taco, i lo deea puede amarrar por en medio para
ujetar.

Fre con el aceite, de manera que lo mimo etn totado.

irve con ala queo.

Receta de Pizza de Pollo

Ingrediente

1 ae de pizza (De venta en upermercado La Torre)

Pollo Demenuzado

Tocino

Queo mozzarella

Tomate

Ceolla

ala aracoa

Preparacin

Mientra la maa repoa, hacemo la nica operacin previa que requiere nuetra pizza, que e preparar
el pollo con ala aracoa.

Cortamo la pechuga en trozo pequeo de ocado, lo fremo ligeramente en una artn. Aadimo
una cucharada de ala aracoa removemo para que todo lo trozo e impregnen.

No cocinamo del todo lo trozo de pechuga, porque e terminarn de hacer en el horno.

Precalentamo el horno a 220. ore la ae de la pizza, extendemo un poco de tomate frito caero,
repartimo la ola de mozzarella que haremo troceado deidamente junto con el tocino.
 Diponemo tamin de forma equitativa la ceolla cortada en juliana vamo repartiendo lo trozo
de pollo con ala aracoa por la uper cie de la pizza.

Horneamo durante uno 12 minuto hata que veamo ien crujiente dorada la maa. ervimo
inmediatamente.

Receta de baguette hawaiano

Ingrediente

aguette de panadera La Torre

Queo mozzarella rallado

Queo cheddar rallado

Pia en trozo pequeo

Tomate

Aceituna negra

Jamn de pavo

alami

Aceite de Oliva

al pimienta

Preparacin

Corta el aguette por la mitad.

Agrega un poco de aceite de oliva, al pimienta.

Agrega el jamn en trozo pequeo, el alami la pia en trozo pequeo.

 Agrega lo queo por encima de lo jamone decora con la aceituna negra

Hornea por 8 a 10 minuto.

Receta de ensalada de atn

Ingrediente

Una lata de atn en agua

pinaca

Lechuga

Tomate cherr

Una lata de elotito

Un huevo

Limn o tu aderezo favorito

Preparacin

Lava la lechuga la epinaca. Deinfecta por 10 minuto.

Al etar deinfectada, corta en trozo pequeo, agrega el tomate cherr lo elotito.

Pon a cocer el huevo, de 15 a 18 minuto, quedando totalmente duro

Agrega la lata de atn revuelve.

Agrgale tu aderezo favorito. (Limn o aderezo)

Decora con el huevo tu enalada irve.

Receta de pasta al pesto

Ingrediente

Pimienta al

pagueti

Ajo

Aceite

Alahaca

Queo parmeano

Preparacin

Lavar la alahaca, dejarla ecurrir acaarla de ecar con un pao, arrancar la hoja picarla mu
menudo.

Pelar lo ajo picarlo no luego machacarlo en el mortero con una pizca de al. Aadir lo pione
eguir machacando.

Para preparar la pata, poner en una olla aundante agua alada con un poco de aceite. Cuando hierva
introducir lo epagueti delizndolo por la pared de la olla, remover dejar cocer hata que etn al
dente. curre lo epagueti reerva una taza del agua de la coccin.

Mezclar el queo en un cuenco con aceite de oliva, la alahaca la pata que preparamo
anteriormente en el mortero.

Para nalizar nuetro epagueti al peto aade a la ala de queo el agua necearia para otener una
crema uave, pero epea. Utiliza el agua reervada de la coccin de la pata. Mezclar la pata la ala
en una fuente irve al momento.

Puede decorar con tomate cherr.

Receta de salsa ranchera

Ingrediente

4 tomate mediano

4 chile errano

1 diente de ajo namente picado

1 trozo de ceolla namente picada

Aceite

al al guto

Preparacin

Lava eca lo tomate lo chile. Coloca ore un artn grande a fuego medio-alto. Aa hata que
e vean un poco quemado, aproximadamente 8 minuto para lo chile 15 para lo tomate.

Calienta el aceite en un artn a fuego medio. Agrega el ajo la ceolla cocina.

Muele lo tomate lo chile hata lograr una conitencia homognea. Vierte dentro del artn con la
ceolla cocina, revolviendo contantemente, hata que epee.

azona con al al guto.

Receta de wrap griega

Ingrediente

1 Zanahoria

Aceituna negra

3 Tomate

1 Chile pimiento rojo

1 Aguacate

Queo Oaxaca

1 Ceolla morada

Lechuga colocha

Preparacin

Lo primero que dee hacer e picar en trocito lo tomate, la ceolla, el queo el aguacate.

Ralla la zanahoria corta en crculo delgado 5 aceituna el chile pimiento crtalo en tira delgada.

Mezcla todo lo ingrediente en un recipiente.

Utiliza la hoja de la lechuga a limpia deinfectada agrega lo ingrediente a mezclado

agrgalo a la hoja de lechuga.
Receta de calzone

Ingredi
ente

400 g. de harina para pizza

300 ml. de agua tiia

al

1 Ceolla

150 g. de jamn

1 Tomate grande

Queo Mozzarella

Aceite de oliva extra virgen

Organo

Procedi
miento

Dee mezclar la harina junto con el agua tiia al al guto.

Cuando tenga hecha la maa, epara en 2 parte deja repoar 10 minuto.

tira una parte de la maa djala plana circular, colcala en un recipiente epecial para hornear
agrega olamente en la mitad de la maa a plana, la ceolla, el tomate el jamn picado en trocito,
por ltimo agrega queo mozzarella al guto.

Para cerrar, dee pegar el lado que no tiene nada con la parte llena de ingrediente.

Por ltimo puede agregarle queo mozzarella por arria, organo, aceite de oliva.

Mete al horno durante 20 minuto lito.

Receta de ceviche de camarn

Ingredi
ente

1 lira de camarone

5 Limone

6 Tomate

1 Ceolla

2 Pepino

1 Cilantro

Jugo de tomate

al

Pimienta

Organo

Prepar
acin

Lo primero que dee hacer para preparar el ceviche e limpiar lo camarone con un poco de agua, e
le quita la cacara e parten en do.

Al etar limpio dee colocarlo en un ol, agrega el jugo de lo limone, al pimienta al guto,
deja repoar durante 10 minuto.

Mientra repoan, pica lo tomate en cuadrito pequeo al igual que la ceolla, el pepino el cilantro.

Coloca la verdura picada en un ol al paar lo 10 minuto, agrega lo camarone el

jugo de tomate, agrega el organo al guto lito para ervir.
Receta de pi nchos de carne

Ingrediente

Carne de tu eleccin

2 Ceolla

Tomate cherr

2 Chile pimiento verde

2 Chile pimiento rojo

Aceite de oliva

al pimienta

Pincho

ala oa

Preparacin

n una tala para picar, corta la carne en trozo (que queden de tamao adecuado para el pincho)
luego corta lo chile la ceolla del mimo tamao que la carne, lo tomate puede dejarlo entero.

n un ol agrega lo trozo de carne, el chile pimiento, la ceolla lo tomate.

Agrega al pimienta al guto, un chorrito de ala oa. Mezcla ien lo ingrediente.

Cuando a haa mezclado dee aceitar lo pincho con un poco de aceite de oliva para que etn
lito para ir colocando lo ingrediente, recuerda ir intercalando la carne, ceolla, chile pimiento
rojo, chile pimiento verde, ceolla tomate, juega con lo colore a uceivamente arma tu pincho
de carne.

Pon lo pincho en la plancha con un poco de aceite de oliva para cocinarlo.

ar que a etn cuando etn dorado.

Receta de lasaa 3 quesos

Ingrediente

15 placa de laaa

2 envae de queo ricotta

1 taza de queo parmeano rallado

1 paquete de epinaca

2 huevo grande

4 taza de queo mozzarella rallado

3 taza de ala de tomate

Preparacin

Precaliente el horno. Cocine la laaa en una olla grande de agua hirviendo con al, hata que etn cai
tierno, uno 7 minuto. Drene cura con agua fra, para que no iga la coccin. Tamin puede
utilizar la laaa pre-cocida que e mucho m encilla rpida de utilizar.

Comina ricota taza de queo parmeano en un tazn mediano. Mezclar con la epinaca
azonada a guto con al pimienta. Agrega lo huevo.

parza taza de ala en el fondo de una fuente de vidrio para hornear, luego coloca una corrida
de maa de laaa. parza la mitad de la mezcla de ricota epinaca de manera uniforme ore la
laaa.
polvorea 2 taza de queo mozzarella uniformemente ore la mezcla de ricota epinaca. Agrega
1 taza de ala de tomate ore el queo.

Repite con 5 capa de laaa el reto de la mezcla de ricota epinaca, 2 taza de

queo mozzarella 1 taza de ala de tomate.
 xtender la ala retante ore la laaa. polvorea el reto de queo mozzarella taza de
queo parmeano de manera uniforme ore la laaa. Cura con papel de aluminio la fuente con la
laaa hornela durante 20 minuto, detape cueza al horno hata que et caliente urujeante.

Djela repoar 15 minuto ante de ervir. e puede preparar hata 1 da ante. Tapar con cuidado con
papel pltico refrigerarlo.

Receta de ensalada primavera

Ingrediente

1 lechuga

2 zanahoria

2 tomate

Aceituna negra

Aceite de oliva

Aceto almico

200 g. de queo

Perejil o cilantro a guto

Queo parmeano a guto

al pimienta a guto

Preparacin

Lavar ecar toda la verdura. Cortar la lechuga con la mano para que no e oxide reervar.
Cortar lo tomate en rodaja reervar. Pelar la zanahoria cortar en juliana na.

Realizar una vinagreta light con una do cucharada de aceto almico do cucharada de aceite
de oliva. Incorporar una cucharadita de miel, perejil o cilantro picado, al pimienta a guto. Mezclar
hata emulionar.
 Comenzar el emplatado, colocando la rodaja de tomate en la ae, luego apilar la lechuga
dando volumen con la mano. Uicar a un cotado la zanahora, arria de toda la preparacin
colocar la aceituna cortada en rodaja.

Cortar el queo en cuo pequeo repartir por encima de la preparacin. Rociar con la vinagreta,
luego agregar una hera de queo parmeano un poco ma de cilantro o perejil por encima.

Receta de tomates rellenos

Ingrediente

6 tira de tocino

6 tomate mediano o grande

1/2 taza de chile pimiento verde o rojo troceado

1/4 taza de queo parmeano rallado

1/3 taza de croutone

al pimienta

6 ramita de perejil

Preparacin

Precalienta el horno a 180C. ngraa una andeja para hornear.

n una artn grande coloca la tira de acon cocina a fuego moderado hata que e doren. curre
rervala.

Lava lo tomate reana lo extremo uperiore. Toma una cuchara pequea con mucho
cuidado extrae toda la pulpa, dejando lo el cacarn que ervir para contener el relleno.
 n un recipiente pon 1/3 de la pulpa de tomate deecha el reto. Agrega el tocino troceado, el
pimiento, el queo parmeano, lo croutone, la al la pimienta. Ua una cuchara para ir rellenando
cada tomate con el relleno anterior.

Una vez etn lito todo, colcalo en la andeja previamente engraada ponla en el horno. Deja que
e cuezan de 20 a 25 minuto. Para ervir adorna con la ramita de perejil.

Receta de fajitas de carne oriental

Ingredi
ente

Carne de re 5 etrella de upermercado La Torre

1/2 chile pimiento verde

1/2 chile pimiento rojo

Ceolla

1 diente de ajo

Pimienta

Comino

Jengire

Pimentn

al

Tomate

Prepar
acin

n una arten, fre la carne previamente azonada.

Agrega la ceolla el diente de ajo, tomate, el pimiento verde, el pimiento rojo, el jengire el pimentn.
 Deja hervir por 15 minuto m, hata que el platillo ete jugoo.

irve con arroz o tu enalada favorita.

Receta de albndigas en salsa roja

Ingrediente

500 gr. de carne molina

ceolla

1 diente de ajo

2 cucharadita de perejil

50 ml. de leche

Miga de pan

harina

huevo

ala de tomate

al pimienta

Preparacin

Mezclar en un ol la carne molida con el perejil el ajo picado. Aadir al pimienta lanca al guto
remover hata que quede homogneo.

Agregar lo huevo la leche, mezclar ien hata formar una maa. char la miga de pan rallado
hata que quede conitente e pueda manejar.

Hacer pequea ola con la mano (o con auda de do cuchara) del tamao que m no gute.
Paar la alndiga por harina.
 Calentar aundante aceite en una artn a fuego fuerte, echar con cuidado la alndiga ajarlo
a fuego medio. Hacer varia tanda para que no e peguen, dndole la vuelta para que e
hagan uniformemente por todo lo lado. acar la alndiga dejar que ecurran ore un plato
con papel aorente.

Calentar la ala de tomate a preparada agregar la alndiga. Lito!

Receta de nachos chapines

Ingrediente

Una ola de nacho

Tomate picado en cuo

Ceolla namente picada

Aceituna negra

Chili ean

Chile jalapeo (opcional)

Queo mozarella

ala natural de tomate

Aguacate

Preparacin

n un ol, agrega lo nacho, junto con lo tomate la ceolla.

Corta la aceituna por la mitad agrgala a lo nacho.

Corta el chile jalapeo en ruedita agrgalo.

 Agrega lo chili ean la ala natural.

Deja caer el queo mozarella por encima de lo nacho agrega tira de aguacate por encima.

Receta de salsa chapina

Ingredi
ente

Tomate

Ajo

Ceolla

Chile guaque

Chile paa

al

Aceite vegetal

Prepar
acin

Pica lo tomate en cuarto coloca en el vao de la licuadora con lo chile, el ajo la ceolla.

Agregar un poco de agua. Lica hata que e integren.

ofre la ala molida en un artn con un poco de aceite vegetal agrega al al guto.

igue cociendo hata que tome un color rojo m inteno.

Receta de omelette supremo

 Ingrediente

3 cucharada de crema de leche

taza de queo mozarella rallado

2 cucharada de mantequilla

taza de champione cortado en tajada.

5 huevo

de taza de jamn cortado en cuo de 2 centmetro

Tomate cherr

al pimienta al guto

Preparacin

n una artn mediana, derrite una cucharada de Mantequilla altea lo champione junto a lo
tomate cherr durante do minuto. Retira de la artn reerva.

Mientra tanto, en un recipiente hondo ate lo huevo con la Crema de Leche azona con al
pimienta al guto.

n la mima artn, derrite a fuego medio el reto de la mantequilla, aade lo huevo atido mezcla
uavemente con una eptula reitente al calor hata que el omelette empiece a compactar. Deja de
revolver contina la coccin hata que tenga el punto deeado.

n un lado de la omelette, ditriue lo champione, lo tomate, el jamn el Queo, dlela por

la mitad cocina por uno egundo m o hata que el queo e derrita.

Receta de omelette de vegetales

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Ingrediente

1 cucharadita de aceite vegetal

1 taza de elote dulce

1 taza de ceolla namente picada

1 taza de chile pimiento verde cortado en trozo

1 taza de tomate en trozo

1 huevo entero

3 clara de huevo

queo mozarella

Preparacin

Calienta un poco de aceite en una artn a fuego medio. Agrega el elote, el chile pimiento, el tomate
una pizca de al. altea durante 4 minuto. Retira del fuego.

n un recipiente mezcla la clara el huevo completo. alpimenta al guto. Vierte ore una
artn caliente. Remueve con una eptula.

Vierte la mezcla epecie en la artn. Cocina durante 2 minuto, hata que et conitente. Levanta lo
lado del omelette, deja que la mezcla de huevo entre en contacto con la artn.

Ditriue la mezcla de vegetale ore la mitad del omelette epolvorea el queo.

Dlala ore la mitad ore la mezcla de vegetale. Cocina durante 2 minuto o hata que e derrita
el queo.

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