Lista de Legumbres - Protena Saludable

Maggie LaBarbera RN, MBA Enfermera Registrada may 12, 2012

Las legumbres son plantas que llevan su fruto en vainas, que son cubiertas con dos mitades, o
bisagras.
Las legumbres son una comida muy saludable por su bajo contenido en grasa y alto en
protenas. Las legumbres tambin son muy altas en fibra y otros nutrientes.

Legumbres

frijoles

lentejas

guisantes

cacahuetes (mans)

Nutrientes en Las Legumbres:

Calcio

Fibra Diettica

Folato

Hierro

Magnesio

Fsforo

Potasio

Protena

Riboflavina

Tiamina

Vitamina B6

Zinc

Legumbres A-C

Legumbres A-C
Abura-Madura
Miso aka
Akamiso
Frijoles Anasazi
frijol Appaloosa
Semilla de Albaricoque
Arhar
Arhar Dal
frijol Asuki
Atsuage
Atsu-maduro
Miso awase
Frijol Azufrado
Haba beb
Yuba de bamb
Miso de cebada
Frijol Bayo
Queso de frijol

queso de soja
Hojas de tofu
Piel de Tofu
Cuajada de frijol de palo
pasta de alubias
frijol de palo
Beechmast
lentejas Beluga negras
Lenteja Beluga
Garbanzo Bengala Gram
Frijol Aduki negro
Azuki Negro
Frijol Negro
Frijol negro en salsa salada
Garbanzos negros
Gram negro
lentejas negras
Frijol negro salado
Frijol fermentado
Frijol Negro Tortuga
Frijol bolita
frijol Bonavist
frijol Borlotti
frijol Boston
judas blancas Boston
ramn Semillas
lentejas
Miso de arroz integral
frijol Brown Cow manchado
Buah Keras
frijol Butternut
frijol Butterscotch Calypso
frijol Calypso
frijol Canaria
Frijol Canario
Chana Dal

Channa Dal
Haba Castaa
Habichuela colorada
Chilke Urad
Frijol Negro de China
Yuba de china
Chowli Dal
Juda de Navidad
chufa
frijol coco
frijol coco blanco
lenteja continental
Frijol Ojo de cangrejo
Frijol de arndano

Legumbres D-L

Legumbres D-L
Daal
Dal
Miso oscuro
Tofu frito
Tofu frito
Frijol Dermason
Dhaal
Dhal
Dhall
Doufu
Dow Fu Kon
Dow See
Palo de tofu seco
castaa seca
frijol egipcio
lenteja egipcia
habas egipcias blancas

frijol soldado europeo

Tofu Extra-Firme
frijol ojo de cabra
Fagioli
Fagiolo Romano
Fayot
frijol Fazolia
torta de frijol fermentado
tofu fermentado
frijol negro fermentado
queso de Soya fermentada
Tofu Firme
Flageolet
Foo Yi
Foo Yu
lentejas francesas verdes
tofu frito
Frijol Bola Roja
Frijol Negro
Fu Jook Pei
Fu Yu
Fuji Mame
Genmai Miso
lenteja alemana
Gram Dal
frijol del gran norte
Gram verde
lenteja verde
Hang Yen
juda verde
juda blanca
Miso Hatcho
Miso Hat-Cho
frijol jacinto
Miso Inaka
Inariage

frijol indio
lenteja india
frijol Jackson Wonder
Kala Channa
Kali Dal
Kemiri
habichuela colorada
Kinu-Goshi
Kirazu
Kluwak Kupas
Kyoto Shiro Miso
Lablab Bean
Lablab Beanval
lentejas Du Puy
lentejas verdes Du Puy
Ling Chio
Ling Jiao
Ling Kio
Ling Kok
frijol Lingot
frijol Lupini

Legumbres M-R

Legumbres M-R
frijol maicoba
frijol de ojo amarillo de Maine
mame Miso
mamemiso
mape
marrn
frijol mdula
Masar
Masar Dal
masoor

masoor Dal
Masur Dal
Matki
frijol Mayocoba
Tofu mediano
Miso suave
Frijol Negro Mexicano
frijol rojo Mexicano
miso
Moath
frijol cara de melaza
moong Dal
frijol mortgage lifter
Juda mortgage runner
Miso Mugi
frijol mungo
guisante mungo
Frijol Mungo
Mussoor
Mussoor Dal
Nama Nori San
Nama
OTAN
nato
Nato
judas
Tofu nigari
Okara
frijol Orca
frijol guisante
cacahuates
Judas perla
pacana
Frijol Peruano
Frijol peruano
Lenteja beluga pequea

Pignoli
Pignolia
Pignolo
pin
frijol rosado
lentejas rosadas
Pinolea
Pinoli
Pin
frijol pinto
pioneros
protenas de vegetales
tofu conservado
tofu planchado
frijol prncipe
protena desmenuzada
frijol Purple Appaloosa
lentejas Puy
Raima
frijol serpiente de cascabel
frijol de bola roja
frijol rojo
frijol ojo rojo
habichuelas coloradas
lentejas rojas
miso rojo
frijoles refritos
tofu regular
semillas de soya tostadas
frijol romano
frijol Rosecoco

Legumbres S-Z

Legumbres S-Z

Frijol negro con sal

Frijol negro salado
Saluggia
Frijol Salugia
Juda Scarlet Runner
Miso Sendai
frijol Shell
Miso Shinshu
Miso Shiro
Shiromiso
Frijol Sieva
Tofu sedoso
Lentejas Negras
frijoles rojos pequeos
Judas blancas pequeas
Snoober
Tofu suave
Queso de soya
Mayonesa de soya
Piel de leche de soya
Mantequilla de nuez de soya
Nueces de soya
Crema agria de soya
Yogurt de soya
Queso de soya
Mayonesa de soya
Cuajado de soya
Papel de soya
Pasta de soya
Mantequilla de nuez de soya
Nueces de soya
Frijol Negro Espaol
Frijol Espaol Tolosana
Frijoles moteados Brown Cow
Lentejas Negras
Frijoles Lablab

Frijol amarillo Steuben

Frijol Steuben de ojos amarillos
Sui-Doufu
Frijol sueco
miso dulce
Miso blanco dulce
Tempe
tempeh
Protena de soya texturizada
Protena vegetal texturizada
Protena de soja texturizada
tofu
Mayonesa de tofu
Crema Agria de Tofu
Frijol Tolosana
Frijol lenguas de fuego
Toor
Toor Dal
Tremmocos
Frijol trucha
Tur
Tur Dal
Frijol tortuga
Frijoles Sopa de Tortuga
Tuvar
Tuvar Dal
TVP
Uba
Unohana
Urad Dal
usuage
Usu
Val Dal
Frijol Vallarta
Protenas de Vegetales
Abrojo de agua

Tofu Hmedo
Frijol Whit
Frijol blanco
Lentejas blancas
Miso blanco
Frijol guisante blanco
Frijol Yankee
Frijol mujer india amarillo
Lentejas amarillas
Miso amarillo
Frijol Yin Yang
Yuba

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Escrito por Maggie LaBarbera Escrito el may 12, 2012 ltima actualizacin el oct 16, 2014

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