ALIMENTACIÓN

SALUDABLE
Nicolas Dattwyler
Internos 5to año de la Carrera de Nutrición y Dietética.
Universidad Mayor Sede Temuco
 TEMAS A HABLAR

En esta presentación hablaremos de:

1. Hábitos saludables para un adecuado crecimiento y desarrollo.
2. Alimentación sustentable.
3. Colaciones saludables.
 OBJETIVO DE LAS SESIONES

PRIMERA SEGUNDA
01 SESIÓN 02 SESIÓN
• Hábitos saludables y • Alimentación sustentable.
colaciones saludables.
Beneficios y
propiedades de los
alimentos.
 LÁCTEOS PESCADOS Carne y Huevo
Aportan proteínas, Aportan proteínas, hierro, Aportan proteínas, hierro, zinc y
Calcio, Vitaminas A y B zinc y cobre cobre.

VERDURAS FRUTAS LEGUMBRES

Aportan Vitaminas A, C, antioxidantes
Acido Fólico, Complejo B, E y K y
algunos minerales como magnesio,
potasio y hierro. También fibra
dietética
Aportan Vitaminas A, C, Aportan proteínas, hierro,
antioxidantes y fibra zinc y cobre
dietética
 CONSEJOS
● Asegúrate de que el niño beba 5 o más vasos de agua al día.

● Intenta darle pescado 2 a 3 veces por semana.

● Intenta darle legumbres 2 a 3 veces a la semana (ensaladas, guisos,

entre otras preparaciones).

● Evita las frituras, prefiere las preparaciones al horno, a la plancha o

cocidas.

● Usa muy poca sal al cocinar.

● Evita agregar azúcar a la leche u otras preparaciones.

● Evita darle bebidas o jugos azucarados, dulces y helados entre otros.

● Evita darle alimentos con sello “alto en grasas, azúcar y sodio”.

 RECOMENDACIONES PARA
UNA VIDA SALUDABLE

• Reducción de alimentos con sellos “alto en grasas, azúcar y

sodio”.
• Disminuir el tiempo que ven televisión o se entretienen con
juegos electrónicos pasivos (no más de 2 horas al día).
• Acostumbra al niño a comer DIRIAMENTE frutas y verduras
de distintos colores cada día.
• Estimula los juegos activos en tus niños, los hará más fuertes,
flexibles, se divertirán y harán más amigos.
• Acostúmbralo a dormir temprano y al menos 8 horas cada día,
el sueño favorece el crecimiento y el desarrollo intelectual.
Colaciones
Saludables.
 ¿Que colaciones saludables?

FRUTA
NATURAL
Una fuente de energía saludable,
además aportan Vitaminas A, C,
antioxidantes y nos ayuda a saciar el Hierro y Magnesio, además de saciar el
hambre gracias a su fibra dietética
CEREALES
LACTEOS
INTEGRALES Una buena fuente de
Un cereal de tipo integral que nos brinda proteínas, además de
energía, vitaminas del complejo B, Zinc, nutrientes como el Calcio,
Vitaminas A y B.
hambre gracias a la fibra que contiene. Ejemplos: Leche, Yogurt,
Ejemplos: Avena, Galletas de arroz, Queso, Quesillo.
granola, Hojuelas de trigo integral, Arroz,
Sémola de maíz, Hojuelas de avena
integral
“Una Nutrición óptima impulsa un crecimiento
sano y mejora el desarrollo cognitivo. Además,
reduce el riesgo de sobrepeso y obesidad y de
enfermedades no transmisibles en el futuro.”

NUTRICIÓN — OMS