" RECETA PASTEL DE OREO "

INGREDIENTES
3 paquetes de galleta oreo (2 para la base y 1 para la mezcla)
1 barra de mantequilla
190 g. Queso crema
1 taza de leche fresca
1 lata de leche condensada
4 cucharadas de grenetina
1/2 taza de agua
1 cucharada de esencia de vainilla
PREPARACIN:
BASE:
Tomamos 2 paquetes de galleta oreo y quitamos la cremita de en medio. Trituramos las galletas en la
licuadora hasta se q hagan polvo. Y mezclamos con la barra de mantequilla hasta formar una mezcla
homognea (como la del Pay). Extendemos la pasta en el refractario procurando que quede todo el fondo
cubierto y lo ms parejo posible. Refrigerar por 30 min.
MEZCLA:
Trituramos 14 galletas oreo sin quitar lo del centro y reservamos.
En la licuadora mezclar la leche fresca, leche condensada, la vainilla, el queso crema y colocar, el centro de
las galletas que utilizamos para la base. Licuar hasta que todo est incorporado. Reservamos.
En media taza de agua tibia hidratar la grenetina hasta que se disuelva toda. Agregamos a la mezcla y
licuamos por ltima vez.
Sacamos la base de el refrigerador agregamos la mezcla y las galletas oreo en trocitos esparcida en todo el
recipiente. Refrigeramos por 2 Hrs y listo.. A DISFRUTAR!!!!