Receta de Pollo al vino bien sencillo

Ingredientes
3 pechugas completas de Pollo
1 cucharada de Aceite de oliva
3 Cebollas picadas en cuatro
1/2 taza Vino blanco seco
2 cucharadas de perjil fresco picado
1/2 hoja de Laurel
3/4 cucharada Ajo en polvo
1 cucharadita de sal de dieta
1/2 taza de Agua
1/2 cucharada de Pimienta
2 tazas de Zanahorias en ruedas
1 taza de Setas
Pasos
1. Dore el pollo en el aceite, es muy importante que las pechugas de pollo estn cortado a
la mitad, sin piel ni grasa.
2. Deseche el exceso de grasa.
3. Aada el resto de los ingredientes a la satn.
4. Tape y cocine a fuego lento por 35 minutos o hasta que el pollo este tierno. Importante
que vaya removiendo el pollo al vino de vez en cuando para que se haga por todos
lados.
5. Destape y cocine hasta que este espeso. Puede presentar el pollo al vino con un poco de
arroz blanco o con unas verduras crujientes.