Trabajo Grupal

Elaborar el anlisis de las cinco fuerzas competitivas de de M. Porter teniendo como referencia el mercado de jugos y nctares y focalizado en las empresas que comercializan los tres productos con mayor participacin del mercado actualmente, asumir rol de empresa Gloria SA. La antigua frase popular que dice No hay como un jugo hecho encasa, parece que esta perdiendo vigencia con la amplia variedad de jugos y nctares envasados que se venden en quioscos, bodegas y supermercados, al punto que ha empezado a desplazar a las gaseosas en la preferencia del publico peruano. Se considera jugo a la bebida envasada que contiene 5% de pulpa de fruta, mientras que el nctar debe tener por lo menos 20% de pulpa de la fruta predominante.

Caja de un litro

Caja de 200 ml

Caja de 150 ml

Sabores: durazno, mango, naranja, manzana, pia, maracuy, guanbana y pera.

Competencia:

De conversaciones con personal del sector se conoce lo siguiente:

AJEPER SA

CJRL SA

De conversaciones con personal del sector se conoce lo siguiente:

Estructura de costos Insumo Concentrado Azcar Envases Tapas Otros Porcentaje (%) 40 25 12 6 17

El principal insumo para la elaboracin de Jugos son los concentrados de frutas, por la alta demanda. El mercado nacional no abastece los requerimientos, por ello, es necesaria su importacin. En el caso del proveedor del cartn para los envases Tetra Pak tiene poder de negociacin, debido a que es el nico proveedor en Per y tiene un convenio de exclusividad.

Marca ms consumida en los ltimos tres meses

Frugos Pulp Gloria Cifrut Laive Otras No precisa Total 57% 15% 9% 5% 4% 9% 1% A 43% 6% 37% 0% 9% 2% 3% B 50% 2% 9% 4% 9% 24% 2% C 61% 16% 7% 11% 0% 5% 0% D 56% 23% 9% 0% 5% 7% 0% E 66% 26% 0% 2% 0% 6% 0%

(Otras: Watts,Tampico, A-1, Calypso, Aruba, etc.)

Fuente: IGM Liderazgo en productos comestibles. 2008. Ipsos APOYO Opinin y Mercado S.A. Elaboracin: Propia.

Participacin de mercado
9% 4% 5% 9% 57% Frugos Pulp Gloria Cif rut Laive 15% Otras No precisa
Fuente: IGM Liderazgo en productos comestibles. 2008. Ipsos APOYO Opinin y Mercado S.A. Elaboracin: Propia.

1%

Corporacin Jos R. Lindley S.A. (CJRL) con la marca Frugos, creada en los 80s y lder indiscutible del segmento. Corporacin Jos R. Lindley se dedica a la elaboracin, embotellamiento y venta de gaseosas y aguas gasificadas y de mesa, pulpas y nctares de frutas. A travs de la adquisicin de embotelladora ELSA en el 2004, CJRL se consolid como la principal empresa de bebidas no alcohlicas del Per. AJEGROUP con la marca Pulp, con menos de 4 aos en el mercado ya viene ganando seguidores que en ciertas ciudades estn creando una fuerte competencia al lder. AJEPER S.A., empresa matriz de la corporacin multinacional peruana AJEGROUP, inici sus operaciones en Per el 23 de junio de 1988. En sus 17 aos de existencia, AJEPER S.A. ha contribuido a la generacin de puestos de trabajo y al crecimiento del mercado nacional de bebidas gaseosas, agua natural, re- hidratantes y nctares. Gloria SA
El 5 de febrero de 1941, la empresa General Milk Company Inc. constituy la empresa Leche Gloria S.A. en la ciudad de Arequipa. Ese mismo ao emprendi la construccin de la planta industrial e inici el 4 de mayo de 1942 la fabricacin de la leche evaporada Gloria En 1985, Nestl de Suiza, se convierte en propietaria por mayora de Gloria S.A. al adquirir la empresa Carnation Company a nivel internacional. En marzo de 1986, Jos Rodrguez Banda S.A. adquiri el porcentaje mayoritario de las acciones de Gloria S.A., de propiedad de accionistas nacionales. Asimismo, en agosto de este ao, se adquiri la mayora de acciones de propiedad de Nestl de Suiza, y el 5 de agosto de 1986, Jos Rodrguez Banda S.A. propietario mayoritario de las acciones de Gloria S.A. asumi la direccin de la empresa.

Las tres empresas mencionadas han firmado un convenio estratgico con el programa "Sierra Exportadora" para el abastecimiento de pulpa de durazno, la fruta estrella entre los jugos, con el propsito de reducir la importacin de pulpa.

Precios del mercado

Categora Agua Agua Agua Agua Agua Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Gaseosa Citrus Punch Citrus Punch Citrus Punch Jugos/Nctares Jugos/Nctares Jugos/Nctares Jugos/Nctares Jugos/Nctares Jugos/Nctares Jugos/Nctares Chicha Morada Chicha Morada Chicha Morada Chicha Morada Rehidratantes Rehidratantes Rehidratantes Rehidratantes Marca Cielo San Luis San Mateo Viva Dasani Coca Cola Coca Cola Inca Kola Inca Kola Sprite Sprite Fanta Fanta Guaran Viva Big Cola 7up Pepsi Pepsi Tampico Cifrut Aruba Selva Gloria Gloria Laive Frugos Pulp Pulp Negrita Selva Per Sabor Gloria Gatorade Gatorade Powerade Sporade Envase Plstico Plstico Plstico Plstico Plstico Plstico Vidrio Plstico Vidrio Plstico Vidrio Plstico Vidrio Plstico Plstico Plstico Plstico Plstico Vidrio Plstico Plstico Plstico Plstico Tetrapack Lata Tetrapack Vidrio Tetrapack Vidrio Plstico Vidrio Plstico Lata Plstico Vidrio Plstico Vidrio Tamao 600 600 600 600 450 410 250 410 250 500 250 500 250 500 500 500 500 500 250 750 600 650 325 200 500 200 325 80 300 450 320 450 500 600 500 500 500 Precio S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. 1.00 1.20 1.20 1.00 1.00 1.50 0.80 1.50 0.80 2.00 0.80 2.00 0.80 1.20 0.99 0.99 1.00 1.00 0.80 2.50 1.20 1.80 1.50 1.20 2.00 1.20 1.80 0.50 1.20 1.20 1.50 1.20 1.80 3.00 2.00 2.00 1.50