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Mbiologia 1
Mbiologia 1
Superior
Biologa I
Manual de prcticas de Biologa I
COLABORADORES:
Eduardo Pedraza Flores
Bertha Elizabeth Velasco Tejeda
Adriana Tena Sagrero
J. Trinidad Ramrez Carrillo
Francisco Javier Espritu
Aldo Martn Salinas E.
Humberto Manzo Delgado
Manual de Prcticas
BIOLOGA I
RECOMENDACIONES GENERALES
El laboratorio es el lugar de trabajo para la experimentacin y por lo tanto, se
requieren condiciones fundamentales como: disciplina, orden y limpieza; ya que con
frecuencia se trabaja con microorganismos o productos que los contienen y que son
capaces de producir enfermedades. En otras ocasiones, se utilizan reactivos
corrosivos que pueden causar dao a la piel o a su ropa, por tales motivos la
disciplina, el orden y la limpieza ofrecen mayores posibilidades de xito en la
experimentacin.
Por lo que es necesario cumplir con ciertos requisitos particulares:
1. Leer cuidadosamente el procedimiento a seguir y analizar cada uno de los
pasos, antes de iniciar la prctica.
2. Usar bata de laboratorio durante el desarrollo de la prctica.
3. Poseer el manual de prcticas.
4. Llevar una franela por equipo para secar inmediatamente cualquier
salpicadura de sustancias que se derramen.
5. Cerciorarse de tener el material completo para la experimentacin, en caso
de material biolgico perecedero, llevarlo el da que se va a llevar a cabo la
prctica, previa indicacin del laboratorista.
6. Antes de usar los materiales y aparatos, deben limpiarse y secarse con
cuidado. Al finalizar la prctica, deben entregarse limpios, secos y ordenados.
7. Llevar en forma individual un cuaderno pequeo de hojas blancas para las
anotaciones durante el desarrollo de la prctica, una caja de colores para
iluminar las observaciones, ya que lo observado es a color y no en blanco y
negro.
8. Abstenerse de ingerir alimentos, bebidas y fumar dentro del laboratorio;
chuparse los dedos o morderse las uas.
9. No jugar con el instrumental y aparatos usados en el laboratorio, por que
ciertos instrumentos no estn esterilizados y los aparatos (como el
microscopio) son instrumentos delicados y de precisin.
10. No conversar en voz alta, porque cualquier distraccin ocasionar
accidentes.
11. Sino sabes utilizar algn aparato o instrumento, consulta con el laboratorista
o tu profesor.
Manual de Prcticas
BIOLOGA I
PRACTICA No. 2
METODO CIENTIFICO
PRACTICA No. 3
PRACTICA No. 4
PRACTICA No. 5
SOLUBILIDAD DE LIPIDOS
PRACTICA No. 6
ESTRUCTURAS CELULARES
PRACTICA No. 7
CLOROPLASTOS Y MITOCONDRIAS
PRACTICA No. 8
PRACTICA No. 9
MITOSIS
Manual de Prcticas
BIOLOGA I
PRACTICA No. 1
CONOCIMIENTO Y MANEJO DEL MICROSCOPIO COMPUESTO
Objetivo. Identificar las partes y funcionamiento del microscopio ptico compuesto escolar.
Introduccin
Algunos seres vivos pueden observarse a simple vista. Sin embargo, existen
organismos tan pequeos (al rededor de 0.1 mm) que a simple vista no los percibimos, por
lo que se recurre a instrumentos pticos como la lupa o el microscopio ya sea para
organismos pequeos de menos de 0.1 mm o partes de organismos; y adems, ayuda a
superar esta limitacin.
El microscopio compuesto escolar es un aparato de observacin de cuerpos
transparentes. El ojo humano tiene una capacidad de resolucin relativamente alta, pero
objetos y organismos pequeos no son visibles a simple vista. Los microscopios tienen un
poder de resolucin mucho ms alto que el ojo humano, y el poder de resolucin es: la
propiedad que se tiene para poder ver dos puntos muy juntos con toda claridad.
El microscopio es una de las herramientas ms valiosas que nos permite descifrar
parte de los misterios de la vida en general. Es un instrumento delicado. Mediante la
prctica de montaje, enfoque y observacin, es posible determinar las caractersticas
cualitativas y cuantitativas de estructuras muy pequeas y transparentes con el fin de
penetrar al micromundo que era casi inexistente hasta antes de su invencin.
Como los microscopios son instrumentos pticos, es necesario obtener el aumento
total de la combinacin del aumento del ocular y el aumento del objetivo, y se obtiene de la
siguiente manera: el ocular tiene un determinado aumento, que generalmente es de 10
aumentos o de 10X, los objetivos tienen diferente poder de resolucin que puede ser: 4X,
10X, 40X y 100X, el resultado final de nmero de aumentos se da multiplicando el aumento
del ocular por el aumento del objetivo que se est utilizando; ejemplo: ocular 10X y el
objetivo es de 40X, el resultado ser 400 aumentos o 400X.
Material.
Portaobjetos
Cubreobjetos
Microscopio compuesto
Gotero
Gotero
Papel filtro
Agua estancada
Preparacin fija
Desarrollo.
Antes de iniciar la prctica, el maestro o el laboratorista darn a conocer a los
alumnos las partes que conforman un microscopio ptico compuesto escolar, mencionando
la parte mecnica y de soporte, la parte ptica y la de iluminacin. Tambin, indicara el
uso de cada una de las partes as como su cuidado y transporte.
1. En un portaobjetos limpio y seco coloca una gota de agua estancada, cubre con el
cubreobjetos y observa al microscopio, retira el exceso de agua con el papel filtro.
2. Observa primero con el objetivo seco dbil (4X 10X) y por ltimo con el seco
fuerte (40X). Para observar correctamente, debes tener la muestra a una distancia de
aproximadamente de 1 cm o 1.5 del objetivo, enciende la fuente de luz del microscopio
procurando que la muestra quede centrada en el rayo de luz que pasa por la platina.
Posteriormente ve acercando lentamente la platina hacia el objetivo con el tornillo
macromtrico, siempre observando a travs de los oculares hasta que la imagen sea clara,
y finalmente con el tornillo micromtrico se enfoca ms finamente y aclarando mejor la
imagen de lo observado. En caso de no poder enfocar pide la ayuda de tu maestro.
3. Repite las operaciones con la muestra fija, cuando realices el cambio de objetivo
no cambies la iluminacin en forma inmediata, hasta que primero observes con la
iluminacin inicial.
Manual de Prcticas
BIOLOGA I
4. Escribe las partes del microscopio al final de las lneas del esquema siguiente.
Anota las observaciones realizadas durante el desarrollo de la prctica.
Cuestionario.
1. Define que es el poder de resolucin?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. De cuntos sistemas consta el microscopio escolar que utilizaste?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
3. Cuntos tipos de microscopios existen?, mencinalos.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
4. Porqu el cambio de un objetivo a otro provoca una modificacin en la imagen
observada? Muestra el campo de observacin del microscopio un rea mayor o
menor?, por qu?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Manual de Prcticas
BIOLOGA I
PRACTICA No. 2
METODO CIENTIFICO
Manual de Prcticas
BIOLOGA I
Objetivo: Identificar los pasos del mtodo cientfico a travs del desarrollo de experimentos
realizados en el laboratorio..
Introduccin.
El mtodo cientfico es una serie de pasos o procedimientos ms o menos
ordenados que siguen los investigadores para encontrar una respuesta o conocimiento de
una porcin de la naturaleza que el hombre quiere entender.
Los pasos del mtodo cientfico son los siguientes: la observacin de un fenmeno
dado (el que se quiere estudiar); el planteamiento del problema, es la interrogante que
nos introduce en el estudio del fenmeno. Cmo?, Cundo?, Por qu?, etc. La
formulacin de la hiptesis que no es otra cosa que una respuesta de lo observado; la
experimentacin es la rplica del proceso observado conteniendo a un grupo control y uno
variable, y por ltimo estn las conclusiones y las teoras. De acuerdo a los resultados, el
cientfico se apoya para concluir si la hiptesis original es correcta o incorrecta, y la teora
ser una explicacin de algo de la naturaleza, siempre y cuando la evidencia sea repetida
innumerables veces.
Material.
Hoja seca vegetal
Insecto
Corcho
Mechero o lmpara de alcohol
Sal comn
Trozo de carbn
Vidrio de reloj
Tortilla
Alcohol
Aguja de diseccin
Palillo de madera
Cristalizador
Desarrollo.
1. Quema con cuidado un palillo de madera dentro del vidrio de reloj. Frota con tus
dedos el residuo.
2. Frota entre tus dedos un trozo de carbn y observa.
3.
RESULTADO
Manual de Prcticas
BIOLOGA I
Hoja seca
Insecto
Tortilla
Corcho
Sal comn
Cuestionario.
1. Comprobaste tu hiptesis por los resultados obtenidos en la experimentacin?.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. Escribe la hiptesis que result verdadera.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
3. Define lo que es la observacin
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
4. Investiga lo que es una Teora.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
5. Define lo que es una Ley
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
7. Ordena cronolgicamente los pasos del Mtodo Cientfico.
1, 2, 3, 4, 5, 6.
(
) Ley
) Observacin
) Hiptesis
) Comprobacin
) Teora
) Experimentacin
ESQUEMAS
Manual de Prcticas
BIOLOGA I
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Discusin y/o Conclusiones.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
PRACTICA No. 3
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS DEL AGUA
Objetivo: Identificar las propiedades fsicas y qumicas del agua
Introduccin.
El agua es una biomolcula relativamente simple, abundante en la Tierra y con
caractersticas extraas, se considera como el lquido de la vida. Es la sustancia que se
encuentra ms abundante en la biosfera, y se encuentra en sus tres estados de
agregacin, adems, es el componente de mayor proporcin de los seres vivos, pues entre
el 65% y el 95% del peso de la mayor parte de los seres vivos est formada de agua.
Es la molcula con un extrao comportamiento que la convierten en una sustancia
diferente a la mayora de los lquidos que tienen un peso molecular similar, presenta una
gran reactividad y cuenta con extraordinarias propiedades fsicas y qumicas que van a ser
responsables de su importancia biolgica.
El agua es un compuesto cuyas propiedades son muy diferentes de la mayora de
los otros compuestos. Los enlaces por puente de hidrgeno entre las molculas de agua
son tan fuertes que su punto de fusin es de 37.8C mayor, y el punto de ebullicin 82.2C
mayor que el que se esperara si el agua fuera una sustancia orgnica ordinaria. Su
constante dielctrica, anormalmente grande es la que determina su notable capacidad para
disolver las sustancias inicas con las que reacciona para formar enlaces de hidrgeno.
Material.
Tubos de ensayo
Vaso de precipitados
Mechero bunsen
Agitador
Vidrio de reloj
Termmetro
Papel indicador o potencimetro
Reactivos.
Hidrxido de sodio
Nitrato de plomo
Yoduro de potasio
Sulfato de cobre
Agua destilada
Hielo (uno o dos cubos)
Desarrollo.
1. Vierte en un tubo de ensayo limpio agua destilada hasta la mitad; obsrvala y determina
las siguientes propiedades y antalas: estado fsico, color, olor y sabor.
Color: ______________________________________
Olor: _______________________________________
Sabor: ______________________________________
2. En un vaso de precipitados agrega agua de la llave hasta la mitad, adiciona un trozo de
hielo y observa que es lo que pasa.
3. A otro vaso de precipitados agrega agua de la llave, con el mechero de bunsen y
ayudantote con un termmetro, determina el punto de ebullicin del agua.
4. En otro tubo de ensayo coloca un poco de agua destilada y mide su pH con la ayuda de
un papel indicador y/o un potencimetro.
5. Coloca una lenteja de hidrxido de sodio en un vidrio de reloj, despus de 30 minutos
observa que pasa con la lenteja de hidrxido de sodio, sigue igual o cambi.
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
Cuestionario.
1. Anota las propiedades fsicas encontradas en el agua destilada:
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
2. Explica el fenmeno del paso dos.
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
3. Cul fue el punto de ebullicin del agua?, Comprala con la informacin que existe en
la bibliografa. Es igual o diferente?. Por qu?.
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
4. Explica que entiendes por la delicuescencia y en qu se puede aplicar en la vida
cotidiana?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
5. Por qu en algunos compuestos qumicos se les llama agua de hidratacin?
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
_____________________________________________________________
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
Dibujos.
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Manual de Prcticas
BIOLOGA I
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PRACTICA No. 4
PROPIEDADES DE GLUCIDOS (MONOSACRIDOS)
Objetivo: Identificar algunas propiedades qumicas y fsicas de los glcidos
(monosacridos).
Introduccin.
Los glcidos son biomolculas de sabor dulce, solubles en agua, slidos, blancos y
cristalinos. Son compuestos ternarios por contener: Carbono (C), Hidrgeno (H) y Oxgeno
(O).
Los compuestos orgnicos pertenecientes al grupo de los glcidos o carbohidratos,
conocidos como monosacridos, presentan propiedades qumicas altamente reductoras,
que se atribuyen a uno de los grupos funcionales de la molcula o sea al radical aldehdo,
el cual reduce algunos xidos metlicos, como el cobre, bismuto y mercurio en solucin
alcalina.
De acuerdo con el nmero de carbonos en su molcula, se les llama diosas (2
tomos), triosas (3 tomos), tetrosas (4 tomos), pentosas (5 tomos), hexosas (6 tomos),
etc. Los monosacridos ms importantes desde el punto de vista biolgico son las pentosas
y las hexosas, ya que las pentosas como la Ribosa y Desoxirribosa forman parte
fundamental de los cidos nuclicos; y las hexosas como la glucosa, es importante en el
metabolismo de las clulas animales, ya que de ella se obtiene una gran parte de la energa
metablica necesaria para que funcionen las clulas y por ende los seres vivos.
Se Encargan de proporcionar la energa a la clula para la realizacin de sus
funciones. Se le puede encontrar en las tortillas, miel, pan, papas, pltanos, mermeladas,
pastas, etc.
Los glcidos que el cuerpo no utiliza, son transformados en grasas y se almacenan
como producto de reserva.
Material.
Tubos de ensayo
Bao mara
Mechero bunsen
Soporte universal
Pipeta
Reactivos.
Reactivo de Benedict
Reactivo de Fehling A y B Rel. 2:1
Solucin de glucosa o dextrosa a 0.1 %
Bebida comercial hidratante (Getorade o
Enerplex)
O en su caso jugo de fruta natural
Desarrollo.
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
A)
B)
Cuestionario:
1. Menciona por qu son importantes los carbohidratos.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
2. Investiga y anota cinco carbohidratos que se encuentren en las plantas.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
3. Escribe el nombre de cinco monosacridos.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
4. Describe si encontraste glucosa en las bebidas hidratantes.
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
_______________________________________________________________
5. Relaciona ambas columnas correctamente.
(
1. CELULOSA
2. HIDRATOS DE
CARBONO
3. AZUCAR DE
MESA
4. C, H, O
) Es un ejemplo de un polisacrido
5. QUITINA
6. GRASAS
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
PRACTICA No. 5
SOLUBILIDAD DE LIPIDOS
Objetivo: Estudiar el comportamiento de la solubilidad de los lpidos en diferentes solventes
inorgnicos y orgnicos.
Introduccin.
En bioqumica se acostumbra denominar lpidos a las sustancias que producen
cidos grasos por hidrlisis, as como a muchos compuestos biolgicos solubles en grasas.
Las grasas y los aceites son usualmente mezclas de glicridos mixtos, es decir,
steres del glicerol con diversos cidos grasos. Los cidos grasos ms abundantes en las
plantas y los animales superiores, tienen un nmero par de tomos de carbono, tales como
cidos saturados palmtico (C16) y esterico (C18); y los no saturados olico y linolico.
Las grasas son compuestos ternarios formados por carbono, hidrgeno y oxgeno,
pero el oxgeno en menor proporcin que en los glcidos [Aceite de oliva (C118 H34 O2)].
No se disuelven en agua, pero s en disolventes orgnicos (cloroformo, etc.).
Algunas de sus funciones son:
- Sirven de transporte de vitaminas (liposolubles) A, D, E, K; son componentes de las
membranas celulares.
- Actan como mensajeros qumicos (Hormonas).
- Sirven como aislantes trmicos (Piel)
- Proporcionan un poco ms del doble de energa que los glcidos.
Las grasas, aceites y ceras son ejemplos de lpidos.
Grasas lquidas
=>
Aceites
Grasas pastosas
=>
Mantecas
Grasas slidas
=>
Cebos
Material.
Gradilla
Sustancias.
Agua destilada
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Manual de Prcticas
BIOLOGA I
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Tubos de ensayo
Parrilla elctrica
Agitador
Vidrio de reloj
Etanol absoluto
Cloroformo
Eter de petrleo
Mantequilla
Aceite de oliva (puede ser aceite comestible)
Grasa de cerdo (manteca)
Papa y aguacate
Desarrollo.
1. Coloca en una gradilla 5 tubos de ensayo medianos y numralos del 1 al 5.
2. Coloca dentro de cada tubo una porcin pequea de grasa de cerdo. Adiciona al primer
tubo 5 ml de agua destilada.
3. En el segundo y tercer tubo, agrega 5 ml de etanol fro y 5 ml de atanol caliente
respectivamente.
4. En el cuarto y quinto tubo, adiciona 5 ml de ter y 5 ml de cloroformo respectivamente.
Agita todos los tubos y observa.
5. Realiza todo el procedimiento anterior pero ahora utiliza aceite de oliva y despus
mantequilla.
6. Utilizando un tubo de ensayo, disuelve un poco de almidn en agua y agrega 5 gotas de
lugol. Observa la reaccin y coloca el tubo de ensayo en la gradilla. Todos los productos
que contengan almidn reaccionarn en la misma forma.
7. Dentro de otro tubo de ensayo, vierte un poco de aceite de oliva y agrega un poco de
Sudan III. Observa la reaccin y coloca el tubo en la gradilla. Las sustancias que
contengan lpidos reaccionarn de la misma forma.
8. Corta una rodaja de papa y una rebanada de aguacate; agrega al primero lugol y al
segundo Sudan III. Dibuja tus resultados.
9. En un vidrio de reloj agrega Sudan III a una porcin de mantequilla y en otro vidrio
manteca de cerdo con Sudan III. Dibuja tus resultados.
Cuestionario.
1. Llena el siguiente cuadro anotando soluble o insoluble.
LIPIDO
AGUA
ETANOL
ETANOL
CALIENTE
ETER
CLOROFORMO
MANTECA DE
CERDO
MANTEQUILLA
ACEITE DE OLIVA
2. Investiga algunas caractersticas fsicas de la manteca, la mantequilla y el aceite de
oliva.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
3. Explica a que se debe la solubilidad de los lpidos en algunos solventes y la
insolubilidad en otros.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Dibujos.
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Manual de Prcticas
BIOLOGA I
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PRACTICA No. 6
ESTRUCTURAS CELULARES
Objetivo. Identificar las principales estructuras celulares y su funcin dentro de la clula.
Introduccin.
La clula es el factor anatmico comn a todos los organismos vivos, pero aunque
los seres vivos estn formados por clulas, no todos se encuentran constituidos de la
misma manera. En trminos generales, se distinguen dos tipos de clulas, las vegetales y
animales. Que adems, de contener los organelos celulares comunes a todos los seres
vivos, tienen ciertas caractersticas exclusivas.
La clula vegetal, adems, de poseer casi los mismos organelos que la clula
animal, presenta dos componentes esenciales: a) una capa externa resistente, formada por
celulosa, localizada por fuera de la membrana plasmtica y se llama pared celular; esta
capa tiene la funcin de dar resistencia y proteccin a la clula vegetal. b) los cloroplastos,
que son organelos membranosos; estos contienen clorofila y llevan a cabo la funcin de la
fotosntesis. Las clulas vegetales tambin presentan otros tipos de plastos, los
cromoplastos contienen diferentes tipos de pigmentos que dan color a las hojas, flores y
frutos.
Material.
Microscopio
Material biolgico
1/4 de bulbo de cebolla
Sustancias
50 ml de agua
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Manual de Prcticas
3 portaobjetos y cubreobjetos
Papel filtro
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BIOLOGA I
Lugol
Verde de metilo
Desarrollo.
1. Corta un fragmento de cebolla y desprende con la ua la epidermis, que es la tela
delgada y transparente de la superficie.
2. Coloca una gota de agua sobre el portaobjetos y sobre ella extiende la epidermis.
Cubre la muestra y obsrvala al microscopio con el objetivo de 10X o 20X.
3. Quita el cubreobjetos de la muestra, seca con papel filtro el agua y agrega una
gota de lugol. Cubre la muestra y obsrvala al microscopio con el objetivo de 10X o 20X.
4. Coloca otro fragmento de epidermis de cebolla y agrega una o dos gotas de verde
de metilo, observa con el objetivo de 10X y posteriormente con el objetivo de 40X.
5. Corta un pequeo fragmento de jitomate. Con la ua desprende una porcin
delgada de epidermis. Colcalo sobre otro portaobjetos; aade una gota de agua y cbrela.
6. Observa al microscopio con el objetivo 10X o 20X.
7. Corta la papa a la mitad, raspa ligeramente la pulpa de la parte fresca de la papa
con la navaja hasta obtener una masa blanquecina. Coloca una pequea porcin sobre un
portaobjetos; aade una gota de lugol. Cbrela y observa al microscopio. Observa los
leucoplastos teidos de color muy oscuro o morado. Elabora un esquema de las estructuras
observadas.
8. De un gajo de naranja, desmenzalo y toma una o dos lagrimitas que forman el
gajo de la naranja, colcalo entre dos portaobjetos y oprmelos para que se revientes, retira
el portaobjetos superior y cbrelo con el cubreobjetos.
9. Observa las vacuolas de las clulas de la naranja.
Cuestionario.
1. Qu funcin realiza el ncleo?
___________________________________________________________________
2. Cmo se llaman a las estructuras celulares que dan color a las flores o frutos?
___________________________________________________________________
3. Qu estructuras celulares estn encargadas del almacenamiento de sustancias?
___________________________________________________________________
4. Escribe la funcin y la importancia que representan los cloroplastos.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Conclusiones.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Dibujos.
Dibujos.
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
PRACTICA No. 7
CLOROPLASTOS Y MITOCONDRIAS
Objetivo. Identificar los cloroplastos y las mitocondrias en clulas vegetales.
Introduccin.
Los cloroplastos se caracterizan por la presencia de pigmentos, como la clorofila y
los carotenoides. Por medio del proceso de la fotosntesis produce oxgeno y la mayor parte
de la energa qumica que es utilizada para los organismos vivientes.
Los cloroplastos se localizan principalmente en las hojas de las plantas superiores y
en las algas. Estos organelos capturan la energa de la luz y la transforman en ATP y
diversos alimentos. La forma de los cloroplastos vara, puede ser esfrica, ovoide, discoide,
de clava o vesiculosa. Estos organelos se encuentran dentro del citoplasma,
especficamente agrupadas cerca del ncleo.
Las mitocondrias son organelos granulares o filamentosos que se encuentran en el
citoplasma de las clulas.
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
Sustancias.
Solucin de glucosa o dextrosa
al 5%
Solucin de Janus Green 0.001%
Agua
Desarrollo.
1. En un tallo de apio, corta una tira delgada de 1 cm de longitud, conteniendo dos
venas del tallo de apio. Colcala sobre un portaobjetos con la superficie hacia arriba y
agrega solucin de glucosa al 5 %. Utiliza un navaja de bistur corta paralelamente entre las
venas. De esta manera obtn un corte paralelo a las venas lo ms delgado posible. Cubre
con un cubreobjetos eliminando el exceso de lquido con una toalla de papel. Observa al
microscopio utilizando un objetivo de 40X.
2. Quita la preparacin del microscopio. Coloca un trozo de papel absorbente en la
orilla del cubreobjetos de tal manera que se absorba la solucin que contiene su
preparacin; en el extremo opuesto coloca unas gotas de Jannus Green al 0.001 %
introducindose este colorante a la preparacin por debajo del cubreobjetos. Elimina el
exceso de lquido con un trozo de papel absorbente. Observa la preparacin al microscopio
utilizando el objetivo de 40X, y con la ayuda de tu profesor observa con el objetivo de 100X.
(las mitocondrias se tien de color azul, perdiendo el color minutos despus por la accin de
la hidrogenasa).
3. Corta dos hojas de Elodea, toma las hojas en tus manos por algunos minutos
(para que tome una temperatura cercana a la del cuerpo). Coloca las hojas en el centro del
portaobjetos una por el haz y otra por el envs y aade una gota de agua.
4. Cubre con un cubreobjetos y elimina el exceso de lquido con papel absorbente.
Observa al microscopio con el objetivo de 40X.
5. Observa como se mueven los cloroplastos en el citoplasma girando alrededor del
ncleo celular. Dibuja lo observado.
Cuestionario.
1. Qu son las mitocondrias y que funcin realizan?
___________________________________________________________________
2. En qu parte de la clula se localiza a las mitocondrias?
___________________________________________________________________
3. Cmo se llama el pigmento verde que contienen los cloroplastos?
___________________________________________________________________
4. Qu son los plastidios y cmo se clasifican?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
5. Cul es la funcin de los cloroplastos?
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
6. Por qu razn a los vegetales verdes se les da el nombre de productores o
seres auttrofos?.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
7. Escribe el nombre de las estructuras internas del cloroplasto.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Conclusiones.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Dibujos.
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
PRACTICA No. 8
CELULAS VEGETALES Y ANIMALES
Objetivo. Distinguir las principales estructuras que diferencian las clulas vegetales de las
clulas animales.
Introduccin.
La clula es un elemento bsico de la materia viva; se caracteriza por tener
funciones de nutricin, respiracin, crecimiento, reproduccin y relacin con el medio. La
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Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
Sustancias
Azul de metileno
Agua
Solucin salina
saturada
Material Biolgico
Una hoja vegetal (Elodea)
Desarrollo.
1. Desprende una hoja de la planta de elodea y realiza un corte longitudinal con el
bistur sobre el envs de la hoja.
2. Coloca los cortes de la hoja sobre un portaobjetos uno por el haz y el otro por el
envs y aade una gota de agua, coloca el cubreobjetos sobre la muestra.
3. Observa al microscopio la muestra vegetal, primero con el objetivo de 10X y
despus con objetivo de 40X. Localiza los cloroplastos, que son organelos de color verde y
la pared celular.
4. Retira el cubreobjetos y coloca una solucin salina saturada sobre la muestra,
espera unos tres minutos y observa con el objetivo de 10X como el citoplasma se contrae
por la perdida de agua, la membrana celular se separa de la pared celular, realiza tus
dibujos y observaciones.
5. Realiza un hisopo con el palillo y algodn (tambin, se puede realizar con slo el
palillo), introdcelo a tu boca en la parte interna de la mejilla, talla suavemente la mucosa
de la mejilla. En un portaobjetos limpio y seco coloca una gota pequea de agua, realiza un
frotis con el hisopo de la muestra y la gota de agua (esto se logra, frotando el hisopo o
palillo sobre la gota de agua extendindola). La muestra psala varias veces por la flama
del mechero sin que se caliente demasiado hasta que se evapore el agua, este proceso es
para que las clulas epiteliales se adhieran al vidrio del portaobjetos, una vez seca la
muestra agrega una o dos gotas de azul de metileno, evita que el azul de metileno se
evapore, si as ocurre agrega otra gota ms de azul de metileno.
6. Deja la muestra con el azul de metileno durante 3 o 4 minutos, lava el exceso de
colorante evitando que se escurra la muestra (el agua no debe tocar la muestra), pon una
gota de agua o glicerina sobre la muestra y coloca el cubreobjetos.
7. Coloca la preparacin en el microscopio, enfoca con el objetivo de 10X o 20X e
identifica las clulas animales que ah aparecen. Cambia al objetivo de mayor aumento.
8. Observa con cuidado las clulas animales y compralas con las clulas vegetales,
examina las semejanzas y diferencias de sus estructuras y partes que las componen.
9. Dibuja con detalle una de las clulas animales y seala la membrana celular, el
citoplasma y el ncleo.
Resultados
26
Manual de Prcticas
Caracterstica
27
Clula vegetal
BIOLOGA I
Clula animal
Pared celular
Cloroplastos
Vacuolas
Cromoplastos
Cuestionario.
1. Cul es la diferencia fundamental entre una clula animal y una clula vegetal?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. Qu indica la presencia de cloroplastos en la clula vegetal?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
3. Cul es la diferencia entre una membrana celular y una pared celular?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
4. Explica por qu decimos que la membrana celular es permeable?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Conclusiones.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Dibujos.
27
Manual de Prcticas
28
BIOLOGA I
PRACTICA No. 9
MITOSIS
(Esta prctica se inicia en casa 12 das antes de la sesin de laboratorio)
28
Manual de Prcticas
29
BIOLOGA I
29
Manual de Prcticas
30
BIOLOGA I
7. Si usas acetocena ponla cerca del calor de la lmpara y djalo reposar por 5
minutos, pero si usas acetocarmn psalo sobre la llama tres o cuatro veces sin dejarlo
hervir y despus djalo enfriar.
8. Observa al microscopio con el objetivo de 10X, y posteriormente con otros
objetivos de mayor aumento.
Cuestionario.
1. Qu es la mitosis?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. En cuntas fases se divide la mitosis?
___________________________________________________________________
3. Qu es la cariocinesis y la citocinesis?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
4. En qu consiste cada una de las fases de la mitosis?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Dibujos.
30
Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
31
Manual de Prcticas
BIOLOGA I
32
PRACTICA No. 10
TURGENCIA Y PLASMOLISIS
Objetivo Conocer el movimiento de lquidos a travs de la membrana celular, as como su
admisin y salida de la clula.
Introduccin.
La smosis es un caso especial de difusin, los qumicos definen la smosis como la
difusin de cualquier solvente a travs de una membrana diferencialmente permeable y las
membrana celulares son esencialmente semipermeables. Las clulas como sistemas
vivientes realizan actividades por medio de su membrana celular; una de esas actividades
es el intercambio de sustancias, que le permite a la clula absorber alimentos y excretar
substancias de deshecho, as como tambin la admisin y prdida de lquidos; fenmenos
llamados turgencia y plasmlisis.
El solvente universal para los seres vivos es el agua, por consiguiente el proceso de
smosis en los seres vivos se define como la difusin del agua a travs de la membrana
celular, de una regin de alta concentracin hacia una de baja concentracin. Toma en
cuenta que la concentracin se refiere a la del solvente (agua), y no a la concentracin de
las molculas o iones que pueden encontrarse disueltos en el agua.
El intercambio del agua entre la clula y su ambiente es un factor tan importante en
el funcionamiento de la clula que es justificada el nombre especial de smosis con el cual
se conoce este fenmeno.
Material
Microscopio
Portaobjetos y cubreobjetos
Bistur
Gotero
Pinzas
Ptalos
Sustancias
Solucin de azcar concentrada o
Solucin de sal concentrada
Agua destilada
Desarrollo.
Turgencia.
1. Con la punta del bistur, realiza una incisin no profunda en la cara anterior de un
ptalo.
2. Con las pinzas rasga para obtener un pequeo fragmento de la epidermis.
3. Lleva el fragmento al portaobjetos y colcale una gota de agua.
4. Realiza la observacin, registrando y dibujando lo observado.
Plasmlisis.
1. Prepara un segundo fragmento de la epidermis del ptalo.
2. Llvalo al portaobjetos al cual previamente, debes de agregar unas gotas de
solucin de azcar o sal comn concentrada.
3. Coloca el cubreobjetos y llvalo al microscopio.
4. Anota y dibuja lo observado, haciendo la distincin entre lo visto en ambos
fenmenos.
Cuestionario.
1. Qu entiendes por turgencia?
32
Manual de Prcticas
33
BIOLOGA I
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. Qu entiendes por plasmlisis?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
3. Cul es la importancia de estos fenmenos para la clula viva?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
4. Investiga los siguientes conceptos:
Exocitosis
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Endocitosis
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Fagocitosis
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Transporte Activo
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Conclusiones.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
33
Manual de Prcticas
34
BIOLOGA I
Dibujos.
34
Manual de Prcticas
35
BIOLOGA I
PRACTICA No. 11
ENZIMAS
Nota: Antes de ir al laboratorio debes cocinar un poco de hgado y una papa, por equipo.
Objetivo.
El alumno comprobar la actividad de algunas enzimas.
Introduccin.
Las enzimas son protenas que catalizan o aceleran una reaccin; por lo tanto son
necesarias para acelerar las distintas reacciones que se producen en la clula. Debido a su
naturaleza proteica, una enzima perder sus propiedades catalticas por la accin del calor,
cidos, bases, disolventes orgnicos, entre otras.
Entre las enzimas se tienen a la amilasa y la catalasa. La amilasa desdobla el
almidn a maltosa y glucosa. La catalasa descompone el agua oxigenada en agua y
oxgeno molecular. La catalasa se localiza principalmente en el hgado.
Material.
Tubos de ensayo
Mortero con pistilo
Frascos gotero
Pipeta
Agitador
Sustancias
Almidn al 1%
Reactivo de Biuret
Agua oxigenada
Lugol
Material Biolgico
Jamn
Semillas de papaya (10)
Saliva
Hgado.
Papa
Desarrollo.
(A)
1. Coloca en un tubo de ensayo 2 ml de solucin de almidn al 1%, agrega dos
gotas de lugol y observa.
2. En otro tubo de ensayo coloca 2 ml de la solucin de almidn al 1%, adiciona
aproximadamente 2 ml de saliva, agita y deja reposar durante 25 minutos
aproximadamente.
(B)
1. Coloca en un mortero diez semillas de papaya con un poco de agua, mulelas y
decanta.
2. En otro mortero muele 2 gr de jamn con un poco de agua. Coloca en un tubo de
ensaye 2 ml del lquido decantado del jamn, inmediatamente agrega 4 gotas de reactivo
de Biuret y agita. Si aparece una coloracin lilcea indicar la presencia de protenas.
35
Manual de Prcticas
36
BIOLOGA I
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Conclusiones.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
36
Manual de Prcticas
37
BIOLOGA I
Dibujos.
37
Manual de Prcticas
38
BIOLOGA I
PRACTICA No. 12
FOTOSINTESIS
Objetivo. Identificar la actividad fotosinttica de las plantas verdes.
Introduccin.
En el proceso de nutricin de las plantas verdes, stas transforman en sus hojas a
las sales minerales y el agua por intervencin del bixido de carbono (CO2) en sustancias
orgnicas sencillas que despus pasan a formar la glucosa y finalmente el almidn
desprendiendo oxgeno (O2) El aporte de energa en los tejidos vivos procede de la
conversin de glucosa en bixido de carbono y agua para formar ATP.
El proceso de fotosntesis la podemos dividir en dos fases que son:
1. Fase luminosa o fase fotoqumica.
En esta fase los cloroplastos cargados de clorofila captan la energa luminosa para
formar ATP con liberacin de oxgeno y aceptor de hidrgeno. Esquemticamente se
representara como:
Agua + Clorofila+ Energa solar = ATP + Oxgeno + Aceptor de hidrgeno
2. Fase oscura o fase biosinttica.
En esta fase el hidrgeno almacenado en el aceptor de hidrgeno se libera y
reacciona con el dixido de carbono (CO2) que toma la planta del ambiente para producir
glucosa (C6H12O6).
Se esquematiza la fase oscura como sigue:
Aceptor de hidrgeno + Dixido de carbono + Energa qumica del ATP + Enzimas =
Sustancia orgnica (Glucosa).
El proceso de fotosntesis puede resumirse en la siguiente ecuacin:
6 CO2 + 6 H2O + Energa luminosa ------> C6H12O6 (Glucosa) + 6 O2
Material.
1 campana de vidrio
1 vela
1 franela oscura
1 cronmetro
1 caja de cerillos
Una planta pequea de hojas verdes en maceta.
Desarrollo.
38
Manual de Prcticas
39
BIOLOGA I
Cuestionario.
1. Qu es la fotosntesis?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. En qu organelo celular se lleva a cabo el proceso de la fotosntesis?
___________________________________________________________________
3. De cuantas fases consta la fotosntesis y qu se produce en cada una de ellas?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
4. Qu importancia tiene el proceso de la fotosntesis para los animales?.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
5. Qu factores necesita la planta para realizar la fotosntesis?.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
6. Escribe la ecuacin de la fotosntesis.
___________________________________________________________________
7. Qu productos elabora la planta durante la fotosntesis?.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
39
Manual de Prcticas
40
BIOLOGA I
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Conclusiones.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Dibujos.
40
Manual de Prcticas
41
BIOLOGA I
PRACTICA No 13
GENETICA HUMANA
Objetivo. Conocer el mecanismo de la herencia de algunas caractersticas humanas.
Introduccin.
Las leyes de la herencia derivan de la accin de los cromosomas en la mitosis, la
meiosis y la fecundacin. Dentro de cada uno de ellos diferente del resto, cada uno con
misin de controlar uno o ms caracteres hereditarios. Se conocen dos tipos de genes, los
dominantes y los recesivos.
La Gentica estudia la herencia de los seres vivos. En los seres vivos superiores
presentan una gran dificultad el estudio de las caractersticas genticas, ya que el tiempo
que transcurre entre una generacin y otra es de 20 aos aproximadamente, pero en forma
indirecta podemos inferir algunas caractersticas genticas de una poblacin humana.
Cabe decir que el desarrollo de muchas caractersticas estn bajo el control de los
genes, pero otras caractersticas se ven influenciadas por el ambiente.
La configuracin de un individuo con respecto a cierto rasgo heredado se conoce
como su fenotipo. La constitucin gentica de un organismo, generalmente expresada con
smbolos, se llama genotipo.
Material.
Papel filtro
Sustancias
Un sobre de Canderel o
41
Manual de Prcticas
Espejo
Gotero
Hisopo
42
BIOLOGA I
Nutraswitee
Desarrollo.
1.- Identificacin del edulcolorante (fenilalanina) por medio del gusto.
La recepcin del fenilalanina, es debido a un gene dominante, en cambio la no
recepcin de dicha sustancia se debe a un gene recesivo.
Tome un hisopo hmedo impregnado con el edulcolorante (canderel o nutraswitee) y
colquelos sobre la lengua. Percibes el sabor?. _______________
2.- Lengua en forma de U.
Debido a un gene dominante algunas personas pueden enrollar la lengua en forma
de U. En cambio los que no poseen esta capacidad se debe a un gene recesivo.
Utilizando un espejo o con la ayuda de un integrante del equipo, determina esta
caracterstica. Eres capaz de enrollar la lengua en forma de U?. ______________
3.- Lbulo auricular desprendido.
Los lbulos de las orejas se encuentran separados en muchas personas.
Un gene dominante determina esta separacin. En los individuos en los que se
encuentra adherido es debido a un gene recesivo.
Utilizando un espejo o con la ayuda de un integrante de equipo, determina esta
caracterstica. En cul de las dos caractersticas se presenta tu caso?. _______________
4.- Color y forma del cabello.
El color negro o castao del cabello son debido a genes dominantes, en cambio, el
cabello rubio o pelirrojo a genes recesivos. Cul es el color de t cabello?._____________
El cabello rizado es determinado por un gene dominante y el lacio por un recesivo.
Cul de estas dos caractersticas presentas?. ___________________________
5.- Color de la pigmentacin de la piel.
La piel negra se debe a dos pares de genes de dominancia incompleta y la blanca a
un gene recesivo. Cul es el color de t piel?. _____________________________
6.- Color de ojos.
El color pardo, oscuro o verde se deben a genes dominantes, en cambio el azul o
gris se debe a genes recesivos. Cul es t color de ojos?. ______________________
7.- Tamao de los ojos.
Los ojos grandes se deben a un gene dominante, y los pequeos a un gene
recesivo. Cul de estas dos caractersticas presentas?. __________________________
8.- Tamao de los labios.
Los labios gruesos se deben a un gene dominante y los delgados a un gene
recesivo, Cul de estas caractersticas tienes?. _____________________________
9.- Forma de la nariz.
La nariz en forma romana es debido a un gene dominante y la forma recta a un gene
recesivo. Cul caracterstica presentas?. _______________________________
10.- Puente de la nariz.
El puente de la nariz levantado se debe a un gene dominante y el puente de la nariz
achatada a un recesivo. Cul caracterstica presentas?. _______________________
11.- Estatura corporal.
La estatura baja se debe a varios genes dominantes y la normal a recesivos. cul de estas
dos caractersticas presentas?. ________________________________
Cuestionario.
1.- Qu es un gene dominante?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
42
Manual de Prcticas
43
BIOLOGA I
En el siguiente cuadro anote los datos de sus caractersticas genticas y las de sus
compaeros de grupo.
nm. de alumnos
Porcentaje
Identificacin de la fenilalanina
No identificaron fenilalanina
Lengua enrrollada en U
Lbulos no separados del odo
Lbulos adheridos
Color de pelo
Negro
Castao
Rubio
Pelirrojo
Forma del pelo
Lacio
Rizado
Color de piel
Negra
Oscura
Color de ojos
Pardos
Verdes
Azul
Gris
Tamao de ojos
Grandes
Pequeos
Labios
Gruesos
43
Manual de Prcticas
Nariz
Puente de nariz
Estatura
44
BIOLOGA I
Delgados
Romana
Recta
Levantado
Achatado
Baja
Normal
Elevada
1.- Cules son los fenotipos dominantes que estn presentes en el grupo
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2.- De acuerdo a los fenotipos detallados Cules son los posibles genotipos para
cada uno de ellos?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
3.- De acuerdo a los datos obtenidos en la prctica Qu caractersticas se
presentan con mayor frecuencia?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Conclusiones.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
44
Manual de Prcticas
45
BIOLOGA I
PRACTICA No. 14
LEYES DE MENDEL
Objetivo. Comprobar las Leyes de Mendel sobre la herencia.
Introduccin.
Gregorio Mendel (1822 1884) Sabio Austriaco que analiz en forma cientfica el fenmeno
de la herencia biolgica y explic el mecanismo hereditario. Estudi la hibridacin en
vegetales (chcharos) y formul las leyes de la herencia que llevan su nombre Leyes de
Mendel.
La primera Ley. A esta ley se le llama tambin Ley de la uniformidad de los hbridos de
la primera generacin (F1), y dice que cuando se cruzan dos variedades individuos de
raza pura ambos (homocigotos ) para un determinado carcter, todos los hbridos de la
primera generacin son iguales.
Segunda Ley. Mendel formul otra hiptesis para explicar por qu las caractersticas que
desaparecan en la generacin F1 reaparecan en la generacin F2. Pens que en
cualquier cruce cada planta progenitora de chcharos trasmita solo un gene a cada gameto
45
Manual de Prcticas
BIOLOGA I
46
que se formaba. Dicho de otra forma, los genes se separaban o se segregaban uno del otro
durante la formacin de los gametos; se recombinaban cuando ocurra la fecundacin.
Material.
Libro de consulta
Colores
Enciclopedia
Desarrollo.
1. Considerando los siguientes dibujos de conejos, realiza lo que se te pide.
F1
F2
2. Recuerda que la lnea horizontal que une a dos conejos significa cruzamiento, y que
todos los conejos unidos a una misma lnea son hermanos.
3. Ilumina con diferente color los dos conejos de arriba y escrbeles su genotipo. Recuerda
que las letras maysculas son para los organismos dominantes y las letras minsculas para
los recesivos.
4. Ilumina con un solo color los cuatro conejos hbridos o generacin F1 y escrbeles a un
lado su genotipo.
5. Ilumina con los colores correspondientes los otros cuatro conejos (generacin F2) y
escribe en los crculos su genotipo.
Cuestionario.
1. Qu son los cromosomas?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. Qu son los genes?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
3. Por qu es importante la meiosis en la formacin de gametos?.
46
Manual de Prcticas
47
BIOLOGA I
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
4. Qu es el genotipo?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
5. Qu es el fenotipo?
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Conclusiones.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
PRACTICA No. 15
HERENCIA LIGADA AL SEXO
Objetivo.
Al terminar la prctica el alumno sabr verificar el sexo en forma gentica de un individuo,
mediante la deteccin de los cuerpos de Barr en clulas epiteliales de la cavidad bucal.
Introduccin.
47
Manual de Prcticas
48
BIOLOGA I
Sustancias
Acetorceina
Agua destilada o purificada
Alcohol etlico absoluto
Aceite de inmersin
Desarrollo.
En el equipo por lo menos tendr que haber un hombre y una mujer, para que se tomen
muestras de los dos sexos y as, poder diferenciar con mayor exactitud los corpsculos de
Barr.
1. Por separado el hombre y la mujer del equipo se enjuagan la boca con agua destilada o
purificada.
Nota: Este experimento ser doble, una muestra de hombre y otra de mujer.
2. Se obtienen clulas epiteliales del interior de la mucosa oral, raspando suavemente la
parte interna de la mejilla con un palillo o un hisopo.
3. Colocar la muestra obtenida en un portaobjetos limpio y seco, haciendo un frotis o
extendido sobre el mismo portaobjetos, deja secar la muestra por unos minutos.
4. Coloca la muestra en alcohol absoluto por un tiempo de 10 a 15 minutos, esto puede ser
en un vaso de precipitados o en una caja de tincin.
5. Despus de este tiempo saca la muestra y djala secar al aire.
6. Una vez seca la preparacin, agrega una o dos gotas de acetorceina. Cubre con el
cubreobjetos y espera aproximadamente 15 minutos.
7. Observa con el objetivo de 40X localizando las clulas epiteliales y posteriormente con el
objetivo de 100X, procura que se coloque una gota de aceite de inmersin entre la
preparacin y el objetivo de 100X.
8. Localiza los ncleos de las clulas y observa cuidadosamente. Los cuerpos de Barr son
corpsculos pequeos que miden de 1 a 1.5 micras, son de forma convexa y plana que se
localizan muy prximos a la cara interna de la membrana nuclear.
9. Interpreta los resultados obtenidos con la ayuda de tu profesor o laboratorista.
10. Dibuja los resultados obtenidos de las muestras comparativas de hombre y mujer.
Comentarios.
Anota los comentarios realizados por tus compaeros de equipo.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Cuestionario.
1. Lograste observar los corpsculos de Barr?, por qu?.
48
Manual de Prcticas
49
BIOLOGA I
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
2. Cul es la forma de los corpsculos de Barr que observaste?.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
3. Cul es el porcentaje de clulas epiteliales con corpsculo de Barr en tus compaeras?.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
4. Encontraste clulas con corpsculo de Barr en las muestras de alguno de tus
compaeros?.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
5. Qu explicacin daras al no encontrar el cuerpo de Barr en las clulas de la mucosa
oral de alguna de tus compaeras?.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Observaciones
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Conclusiones.
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
___________________________________________________________________
Dibujos.
49
Manual de Prcticas
50
BIOLOGA I
PRACTICA No. 16
50
Manual de Prcticas
51
BIOLOGA I
FOSILES
Objetivo.
Al terminar la prctica el alumno sabr simular el proceso de formacin de un fsil en el
laboratorio y sabr determinar la importancia del estudio de los fsiles para determinar la
evolucin biolgica.
Introduccin.
La Evolucin es un proceso de cambio mediante el cual se forman nuevas especies
de especies preexistentes. La evolucin explica cmo se han desarrollado las diferentes
formas de vida y por qu todo lo que vive muestra semejanzas y diferencias.
Los fsiles son restos e impresiones de organismos que vivieron aos atrs. La
historia de la vida y de la evolucin est registrada en las capas de rocas de la Tierra donde
los fsiles preservan una historia de cambio.
Los fsiles se forman de muchas maneras. A veces, se han preservado restos de
organismos casi ntegros. Por ejemplo, se han encontrado mamuts lanudos que se han
preservado en hielo durante 40,000 aos. Los restos de insectos y otros organismos
pequeos en ocasiones se han conservado en mbar. Se han encontrado los restos de
esqueletos de animales verdaderos en minas de alquitrn.
Algunos fsiles son las impresiones dejadas en el fango por partes de plantas y
animales. A medida que el organismo se descompone, su impresin se queda en el fango,
el cual poco a poco se endurece hasta formar una roca. Otros fsiles se forman cuando los
huecos como en algunas conchas marinas, en los esqueletos de los animales o en las
partes duras de las plantas se llenan de materia mineral.
La mayora de los fsiles se encuentran en roca sedimentaria, este tipo de roca se
forma por acumulacin de sedimento, granos pequeos de roca que se erosiona y otros
materiales que se sedimentan en el fondo de un cuerpo de agua. El sedimento crece capa
sobre capa, a medida que se asienta el agua, el sedimento se compacta y se endurece y se
van formando las capas de roca sedimentaria que se llaman estratos. En los estratos ms
profundos se encuentran los fsiles ms antiguos, a dems, los estratos profundos no se
alteran.
Material.
Sustancias
2 Bloques de plastilina
Agua
Cinta de maskin tape
Yeso 500 gr
Talco
Envase de refresco desechable de 2 litros
Agitador o esptula
Fibra natural (estropajo)
Hoja de helecho o de croto
Concha de molusco
Huso y dientes de mamfero
Desarrollo.
A) ELABORACIN DEL MOLDE
1. Extiende porciones de plastilina formando pares de placas de plastilina de 3 a 5 mm de
espesor y de unos 10 por 15 cm de tamao, dependiendo del tamao de las muestras que
llevaste.
2. Levanta los bordes de la plastilina para que al colocar el yeso, no se derrame.
3. Espolvorea un poco de talco sobre las muestras, ya que la plastilina suele adherirse a las
piezas.
51
Manual de Prcticas
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BIOLOGA I
4. Coloca de forma cuidadosa las hojas de los vegetales y las piezas de huesos y dientes
sobre las placas de plastilina, presiona con fuerza los especimenes sobre la plastilina y
desprende primero una placa de plastilina y posteriormente la otra. Esta parte, se realiza
con mucho cuidado, procurando que salgan intactas las huellas de los especimenes sobre
la plastilina.
B) ELABORACIN DEL FOSIL.
5. Primero corta a la mitad el envase de refresco, lvalo para que no contenga restos de
lquido del refresco.
6. Agrega 500 ml de agua y sobre esta agrega lentamente el yeso agitando en forma
vigorosa la preparacin para evitar la formacin de grumos, hasta que se forme una mezcla
homognea y espesa.
7. Deposita la mezcla de yeso lentamente sobre cada una de las placas de plastilina con las
huellas de los especimenes, evita que el yeso se derrame.
8. Antes de que frage agrega fibras de estropajo en la mezcla de yeso, para darle mayor
fortaleza al molde de yeso.
9. Espera el tiempo suficiente hasta que la mezcla est seca (fraguada), invierte el molde
para extraer el fsil elaborado.
10. Dibuja el aspecto de la muestra y describe brevemente los resultados obtenidos.
Cuestionario.
1. Qu entiendes por Evolucin?.
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2. Quin propone la Teora de la Evolucin de las Especies?
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3. Qu entiendes por un organismo Fsil?.
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4. Cul es la ciencia que se encarga de estudiar a los fsiles?.
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5. Se dice que actualmente existen organismos que se les llama fsiles vivientes, menciona
por lo menos dos de ellos, una planta y un animal.
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Observaciones
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Conclusiones.
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Dibujos.
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2. Cultivos Hidropnicos
PREPARACIN DE LA ARENA
Para esta prctica es necesario tener arena de ro o de mina.
Se lava con suficiente agua hasta que no salgan restos orgnicos ni tierra, posteriormente
se desinfecta con cloro comercial, en una cubeta con la arena limpia y con agua se agrega
un poco de cloro, se deja unas horas para que el cloro elimine bacterias y hongos.
Posteriormente se retira el agua con cloro y se deja secar la arena al sol, hasta que no
percibas el olor a cloro.
PREPARACIN DE LA SOLUCION HIDROPNICA
Para esta parte se buscar en la bibliografa los compuestos indispensables para el
crecimiento y desarrollo de las semillas que vas a utilizar.
Sino encuentras las sales indispensable, utiliza slo un poco de las diferentes sales que
tienes en el laboratorio, como son las sales de calcio, sodio, potasio, magnesio, etc.,
tambin utiliza algunos hidrxidos.
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Puedes utilizar diferentes concentraciones de las sales e hidrxidos como variables para
que veas el desarrollo de las semillas que vas a utilizar.
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