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Escuela Superior Politécnica del Litoral

Facultad Ciencias de la Vida (FCV)


BIOLOGÍA GENERAL (BIOG1022)
Guía de Práctica de Laboratorio 1

Práctica 1: Buenas prácticas en el laboratorio de Biología y uso de equipos


Unidad 3: La célula

Resultado de Aprendizaje: Estudiar las moléculas biológicas, la célula, sus componentes,


funcionamiento y reproducción para la comprensión de las bases fundamentales de la vida.

1. INTRODUCCIÓN

Buenas prácticas en el laboratorio de biología general


El trabajo en el laboratorio por sus características presenta una serie de riesgos de origen y
consecuencias muy variadas, relacionados con las instalaciones, los productos que se manipulan
y las operaciones que se realizan con ellos.
En consecuencia, para la prevención de riesgos se implementan buenas prácticas de laboratorio,
las cuales consisten en principios básicos y obligatorios que se deben cumplir por parte de todos
quienes usen las instalaciones, ya sean docentes, técnicos o estudiantes.
Así, las normas explicadas a continuación se aplican antes y durante sesión de trabajo:
Antes de Ingresar al Laboratorio:
1. Usar y colocarse un mandil manga larga. Las mangas no pueden ser muy anchas a fin de
evitar accidentes al enredarse con los instrumentos mientas se trabaja.
2. Usar zapatos cerrados y medias
3. Se debe ingresar al laboratorio con pantalón largo, no se permite el uso de shorts,
pantalonetas o faldas.
4. Cabello debidamente recogido
5. No usar accesorios personales (cadenas, aretes, pulseras, entre otros).

Durante el trabajo de laboratorio:


1. Los estudiantes deben leer previamente la Guía Práctica o actividad a realizarse, misma
que debe ser organizada por el tutor de laboratorio, docente.
2. Acatar las directrices dadas por el tutor de laboratorio para la actividad a desarrollarse.
3. Mantener una distancia segura entre uno y otro, a fin de evitar accidentes.
4. No se permite comer, beber, ni fumar en el laboratorio.
5. Evite llevarse objetos a la boca durante su permanencia en el laboratorio
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6. Lave sus manos con agua y jabón al iniciar y finalizar cada sesión del laboratorio.
7. Si por accidente se derrama algún reactivo u ocurre un accidente, notifique al tutor de
laboratorio o docente inmediatamente.
8. No pipetee directamente con la boca, utilice una propipeta.
9. Mantenga su área de trabajo despejada, disponga solamente de los materiales
estrictamente necesarios para realizar su trabajo.
10. Devuelva a su lugar de nuevo todos los reactivos y equipos usados.
11. El estudiante debe usar una bata de laboratorio durante todas las sesiones de práctica.
12. Nunca realice experimentos que no estén autorizados.
13. Rotule todo material a incubar con el nombre o iniciales, número de equipo, fecha y
naturaleza del material.
14. Antes de guardar su microscopio, asegúrese que los lentes estén limpios de aceite de
inmersión.

Niveles de Bioseguridad en laboratorio


Entendemos como bioseguridad al conjunto de medidas que tiene un laboratorio de ciencia para
la realización de sus diferentes actividades. De acuerdo con las características de la instalación,
se determina la capacidad y el tipo de trabajo que se realiza sin que suponga un riesgo para la
salud de sus ocupantes.
Los laboratorios se clasifican por niveles de Bioseguridad:
Nivel de Bioseguridad Tipo de Laboratorio Equipo de Bioseguridad

Básico Enseñanza básica, investigación Mandil de manga larga, trabajo


Nivel 1 en mesa de laboratorio al
descubierto.
Buenas Prácticas de
Laboratorio.
Básico Servicios de atención primaria, Mandil, ropa de protección y
Nivel 2 diagnóstico, investigación señalización de riesgos
biológicos.
Contención Diagnóstico especial, Equipo de Protección Personal,
Nivel 3 investigación acceso controlado, flujo
direccional de aire, medidas de
contención primaria para todas
las actividades.

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Contención Máxima Unidades de patógenos Trajes presurizados, filtro de


Nivel 4 peligrosos, investigación aire, cámara de entrada
hermética, eliminación especial
de residuos, medidas de
contención máxima para todas
las actividades.

El microscopio
Los seres vivos que conocemos pueden observarse a simple vista. Sin embargo, existen
organismos tan pequeños (alrededor de 0.1 mm) que a simple vista no los percibimos. El ser
humano ha fabricado instrumentos que facilitan la observación de microorganismos. En este
sentido la elaboración del microscopio genero un gran aporte en la observación de los
microorganismos. El microscopio es un instrumento óptico como la lupa, el cual nos ayuda a
superar la limitación del sentido de la vista.
Partes de un microscopio óptico
 Sistema óptico
o Ocular: lente situada cerca del ojo del observador. Amplía la imagen del objetivo.
o Objetivo: lente situada cerca de la preparación y amplía la imagen.
o Condensador: lente que concentra los rayos luminosos sobre la preparación.
 Sistema luminoso
o Foco: dirige los rayos luminosos hacia el condensador.
o Diafragma: regula la cantidad de luz que entra en el condensador.
 Sistema mecánico
o Soporte: mantiene la parte óptica. Tiene dos partes: el pie o base y el brazo.
o Platina: lugar donde se deposita la preparación.
o Cabezal: contiene los sistemas de lentes oculares. Puede ser monocular, binocular.
o Revólver: contiene los sistemas de lentes objetivos. Permite al girar, cambiar los
o Tornillos de enfoque: Macrométrico que aproxima el enfoque y micrométrico que
consigue el enfoque correcto
Cuidado del microscopio
Como todo instrumento, debe tratarse con cuidado para que se conserve en buen estado. En el
caso de la manipulación del microscopio, como lo menciona Chataing, y Nieves (2009) ten
siempre presentes las siguientes precauciones:
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 Debe trasladarse agarrándolo por el asa con una mano y apoyando el pie del microscopio
sobre la palma de la otra mano.
 Evite por todos los medios la caída de cualquiera de las lentes.
 No debe sacar los objetivos del revólver.
 Las partes movibles del microscopio deben funcionar sin resistencia. Si esto no ocurre
comuníqueselo de inmediato a su profesor.
 No tocar con los dedos la superficie de las lentes.
 Los lentes deben limpiarse con papel o paño especial para lentes; cualquier otro material
puede dejarle pelusas o producir rayas en los vidrios.
 Las platinas se limpian con un paño limpio y suave.
 Al finalizar el trabajo retire la placa, desconecte el microscopio y cúbralo con su funda.

Manejo del microscopio


 Identifique el objetivo de menor aumento (4X) y colóquelo en su sitio girando el
revólver.
 Haciendo uso del tornillo macrométrico, baje la platina con lentitud.
 Coloque la preparación sobre la platina.
 Con el tornillo macrométrico suba lentamente la platina, hasta que llegue a su tope.
Observe a través del ocular y baje la platina hasta que aparezca la imagen del objeto.
 Utilizando el tornillo micrométrico, focalice la imagen hasta que ésta sea nítida.
 Después de haber enfocado con el objetivo de menor aumento, gire el revólver y coloque
en posición el objetivo de mediano aumento (10X).
 Focalice la imagen hasta que sea nítida, utilizando el tornillo micrométrico.
 Luego, cambie al objetivo de mayor aumento (40X) y realice el mismo procedimiento
hasta obtener la imagen nítida.
 Retire la muestra, baje la platina completamente y mueva el revolver hasta colocar en el
centro el objetivo de menor aumento. Desconecte y cubra con la funda.

Notas importantes.

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- Nunca hagas bajar el tubo del microscopio sin observar su descenso. Puede llegar a
romper la laminilla y la lámina con el objetivo, destruyendo de esta manera una
preparación que puede ser irremplazable y a su vez causar daños al objetivo.
- El resultado del aumento total de la muestra a observar se da multiplicando el aumento
del ocular, el cual es de 10X y el objetivo a usarse (4X, 10X, 40X). Por ejemplo, si el
ocular es de 10X y estamos observando con el objetivo de menor aumento 4X, el
aumento total será 40X o 40 veces el tamaño real.

Hoja de Trabajo
2. OBJETIVOS:
 Identificar las partes y funcionamiento del microscopio óptico compuesto escolar.
 Reconocer los principios y recomendaciones para garantizar buenas prácticas de
laboratorio.

3. PROCEDIMIENTO:
Materiales:
 Gotero
 Portaobjetos y cubreobjetos
 Papel filtro
 Papel periódico
 Tijeras

Pasos a seguir antes de la práctica:


1. Ingresar a la herramienta interactiva “Virtual microscope”:
http://www.ncbionetwork.org/iet/microscope/

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2. Navegar por las diferentes partes del microscopio y seguir las instrucciones del
manejo del mismo.

Pasos a seguir durante la práctica: Observar el procedimiento en el video.


1. Recortar una letra asimétrica del papel periódico (ejemplo: la letra “E”).
2. Montar la letra en la placa porta objeto.
3. Colocar una gota de agua destilada.
4. Cubrir con una placa cubre objeto debiendo tener mucho cuidado de no crear
burbujas; retira el exceso de agua con el papel filtro.
5. Observa primero con el objetivo seco débil (4X o 10X), y por último con el seco
fuerte (40X).
6. Para realizar la observación sigue los siguientes pasos:
a. Enciende la fuente de luz del microscopio procurando que la muestra
quede centrada en el rayo de luz que pasa por la platina.
b. Coloca el objetivo de 4 X.
c. Coloca la lámina preparada en la platina y con la ayuda del tornillo
macrométrico, sube la platina completamente. Se debe tener cuidado de
no forzar el microscopio.
d. Observa a través de los oculares y suavemente baja la platina, con la
ayuda del tornillo macrométrico, hasta visualizar la preparación. Con la
ayuda del tornillo micrométrico enfoca más finamente y aclara mejor la
imagen de lo observado. En caso de no poder enfocar pide la ayuda de tu
profesor de laboratorio.
e. Una vez enfocado con el objetivo 4X, cambia al objetivo de 10X, sin
mover la platina, y utilizando el tornillo micrométrico ajusta la imagen.
Repite este mismo procedimiento con el objetivo de 40X.
7. Anota las observaciones realizadas durante el desarrollo de la práctica.
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8. Referirse a la parte introductoria para el cálculo del aumento total de la muestra


observada.

4. RESULTADOS A REPORTAR:
Observaciones
1. Grafique lo observado en el microscopio y detalle lo observado.

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Práctica 1
Responda el siguiente cuestionario:
1. Detalle 3 buenas prácticas de laboratorio antes y 3 durante el trabajo en el laboratorio

2. Resalte cuál de las siguientes actividades NO se deben realizar en el laboratorio


 Comer y beber en el laboratorio
 Realizar la práctica apenas se ingresa al laboratorio
 Informar al tutor o docente cualquier incidente que ocurra

3. A qué nivel de bioseguridad corresponde el presente laboratorio de biología y que


características presenta que le confieren ese nivel de bioseguridad.

4. Señale las partes del microscopio

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5. Indique 6 partes del microscopio, importacia y tipo (mecánico, óptico, eléctrico) en la


siguiente tabla:

Parte del Microscopio Importancia / Descripción Tipo de Parte


Lentes oculares Primer juego de lente que nos Óptica
permite observar una muestra,
presenta una maginifcaión

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5. BIBLIOGRAFÍA:
- Chataing, B y E. Nieves, 2009. Manual de Laboratorio de Biología. Universidad de los
Andes. Venezuela. Pag. 23-30.
- Soria, César y M. Pérez, 2006. Manual Practicas de Biología. Universidad de
Guadalajara. México. Primero Edición. Pag. 6 -8.
- Pérez, María. El Microscopio: Equipo Fundamental en el Laboratorio de Biología.
Recuperado el 10 de Octubre del 2016, de:
https://www.uaeh.edu.mx/scige/boletin/prepa3/n1/m9.html#refe1
- Carrasquillo, E., Coriano, H., Carmen,A. Manua Laboratorio Biología Geneeral 107.
Pontificia Universidad Católica de Puerto Rico. Departamento de Biología. Pag. 3-60.
- Audesirk, Teresa; Audesirk, Gerald; Byers, Bruce E, 2013. Biología, La vida en la tierra
con fisiología. Pearson Educación de México, S.A de C.V., México. Novena Edición.
Pag. 1000.
- World Health Organization, 2009. Handbook: good laboratory practice (GLP): quality
practices for regulated non-clinical research and development - 2nd ed.

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