DESARROLLO HISTÓRICO DE LA PRODUCCIÓN La administración de operaciones. Existe desde que la gente ha producido bienes y servicios.

División del trabajo. Se basa en un concepto muy simple; el especializar el trabajo en una sola tarea, puede dar como resultado una mayor productividad y eficiencia en contraposición al hecho de asignar muchas tareas a un solo trabajador. El primer economista que estudio la división del trabajo fue Adam Smith quien hizo notar que la especialización del trabajo incrementa la producción debido a tres factores: 1. El incremento en la destreza de los trabajadores. 2. Evitar el tiempo perdido debido al cambio de trabajo y 3. La adición de las herramientas y las máquinas. Estandarización de las partes. Se estandarizan las partes para la que puedan ser intercambiadas. Cuando Henry Ford introdujo la línea de ensamble de automóviles en movimiento en 1913, su concepto requería de partes estandarizadas así como de especialización del trabajo. La idea de partes estandarizadas está hoy en día tan engranada en nuestra sociedad que casi no nos detenemos a pensar en ella. Por ejemplo, resulta difícil imaginar un foco que no se pudiera intercambiar. La revolución industrial. Fue en esencia, la sustitución del poder humano por el poder de las máquinas. Se dio un gran ímpetu cuando en 1764 James Watt inventó el motor de vapor, que fue la fuente de poder para las máquinas en movimiento. La revolución industrial se aceleró aún más a fines del siglo XVII con el desarrollo del motor de gasolina y de la electricidad. A principios de este siglo se desarrollaron los conceptos de producción en masa, aunque no tuvieron difusión sino hasta la primera guerra mundial. El estudio científico del trabajo. Se basa en el concepto de que se puede utilizar el método científico para estudiar el trabajo. El pensamiento de esta escuela busca descubrir el mejor método para trabajar utilizando el siguiente enfoque: 1. 2. 3. 4. Observación de los métodos de trabajo actuales. Desarrollo de un método mejorado a través de la medición y análisis científico. Capacitación de los trabajadores en el nuevo método y Retroalimentación constante y administración del proceso de trabajo.

Estas ideas fueron propuestas por Frederick Taylor en 1911 y después las refinaron Frank y Lillian Gilbreth. Este estudio tuvo oposición por parte de sindicatos, trabajadores y académicos. Sin embargo los principios de la administración científica se pueden aplicar actualmente. Las relaciones humanas. El movimiento de relaciones humanas subrayó la importancia central de la motivación y del elemento humano en el diseño del trabajo. En estos estudios se indicó que la motivación de los trabajadores, junto con el ambiente de trabajo físico y técnico, forman un elemento crucial para mejorar la productividad. Modelo de toma de decisiones. Se pueden utilizar modelos de toma de decisiones para representar un modelo productivo en términos matemáticos. Un modelo de toma de decisiones se expresa en términos de medidas de desempeño, limitantes y variables de decisiones, el propósito de dicho modelo es encontrar los valores óptimos o satisfactorios para las variables de decisión que puedan mejorar el desempeño de los sistemas dentro de las restricciones aplicables. Computadoras. El uso de las computadoras cambio dramáticamente el campo de la administración de operaciones. La mayoría de las operaciones de manufactura emplean ahora computadoras para la administración de inventarios, programación de la producción, control de calidad, etc. Además las computadoras se utilizan cada vez más en la automatización de las oficinas, hoy en día el uso efectivo de las computadoras es una parte esencial del campo de la administración de operaciones.

EL SISTEMA EMPRESA Y SU INTERRELACIÓN CON EL ENTORNO
1. La empresa como sistema. La empresa como sistema se caracteriza: Por ser un sistema artificial, diseñado por el hombre para alcanzar objetivos; en constante intercambio de recursos con su entorno; la empresas precisa un sistema de retroalimentación que le proporcione la información necesaria para controlar las desviaciones de su conducta respecto de los objetivos perseguidos; la empresa esta integrada en un sistema de orden superior y formado por diferentes subsistemas. Los problemas que afrontan las empresas desde la perspectiva sistemática pueden agruparse en las siguientes categorías:

1. Determinar los objetivos que debe alcanzar el sistema.

Los resultados de las empresas dependen de un amplio conjunto de factores exógenos que son fuentes de oportunidades y amenazas. La empresa es un sistema abierto en constante interacción con su entorno.2.1 Subsistemas de la empresa. Para alcanzar objetivos en un entorno dado se requiere configurar. un sistema diseñado a tal fin. . 2. Diseñar el sistema. 4. 3. se precisa además conocer cuales han sido las causas de las posibles desviaciones para aprender y modificar su comportamiento en el futuro o bien rediseñar la organización o modificar los objetivos. . 1. En segundo lugar.El subsistema directivo tiene como misión la toma de decisiones tendentes a asegurar el logro de los objetivos del sistema mediante la configuración y control de una organización capaz de adaptarse al sistema de orden superior en que este inmerso. desde este punto de vista. producción y comercialización de los productos o servicios obtenidos. . Controlar los resultados. el subsistema financiero aporta criterios para la valoración de la rentabilidad de los proyectos y el coste de las diferentes fuentes de financiación. obviamente. Actuar dentro de una configuración dada. el primero agrupa a todos los elementos que afectan por igual al conjunto de las . El entorno de la empresa. en primer lugar. administración y control de los recursos financieros.El subsistema real comprende las funciones de aprovisionamiento. Estas funciones se corresponden básicamente con todas las operaciones que suponen una transformación real de los factores productivos y concluyen con una distribución del producto y del servicio posventa a los clientes de la empresa. la empresa puede ser considerada como una sucesión de proyectos de inversión en el tiempo que requieren ser financiados. se encarga de la captación. la empresa necesita un sistema de información que le permite conocer el grado de cumplimiento de sus objetivos. Una primera clasificación del entorno consiste en distinguir entre el entorno genérico y el entorno específico. la empresa persigue actuar de acuerdo a los planes fijados. pero. En tercer lugar.El subsistema financiero. esto no es suficiente. en estrecha interdependencia con el subsistema real. De ahí que resulte vital para la supervivencia y el éxito de la empresa conocer y anticipar la evolución de su entorno. para ello se precisa no solo diseñar sistemas organizativos y técnicos adecuados sino lograr que funcionen de acuerdo a lo previsto.

. utilizando prácticas en respuesta al medio ambiente físico. que delimitan las reglas de juego y el marco general en que las empresas se van a desenvolver. Sin embargo esta no es lo que se espera que logre un Gerente de Producto. político-legales. el entorno genérico se define por un amplio conjunto de factores económicos.El entorno genérico: En una economía de mercado. su responsabilidad mas bien es asegurarse de que los productos sean de mucho mayor calidad que los de la competencia. Cada consumidor tiene sus gustos.organizaciones en un tiempo y espacio dado. . . etc. preferencias y estilo único de utilizar el producto comprado. CONCEPTOS Y APLICACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN Un sistema de producción es un conjunto de actividades que un grupo humano (por ejemplo. dirige y realiza. de acuerdo a sus objetivos. la familia campesina) organiza. Lo que separa a una compañía con una buena gerencia de productos de otras firmas es su variedad de equipos complementarios. donde se consigue. su diseño físico.El entorno específico: El entorno específico hace referencia a los factores del medio ambiente que afectan de forma singular a un conjunto de empresas con características singulares. su gran red de ventas y servicios y sobre todo su reputación que tiene el fabricante de un producto confiable y de alta calidad. Mientras que el entorno específico se refiere únicamente a aquellos factores que influyen sobre el resultado de un conjunto de empresas con características comunes. cultura y recursos. PRODUCTO: El producto no es mas que un objeto físico hace representación de una serie de satisfacciones o necesidades para el consumidor o comprador. La satisfacción depende de muchas variables como la reputación del producto. de esta manera el producto marca niveles de satisfacción diferentes en cada consumidor. su garantía. En otras palabras el éxito de que hablamos no es mas que el reconocimiento de las satisfacciones y utilidad del mismo. socioeconómicos y tecnológicos. LA GERENCIA DE PRODUCTO Gerencia del producto Generalmente los vendedores se les pone a prueba su efectividad si logran vender un producto de menos calidad a un precio muy alto.

Para conocer un sistema de producción. TIPOS DE SISTEMAS PRODUCTIVOS Clasificación de sistemas productivos. Una estrategia de control que especifica el orden en el que las reglas son procesadas. Mecanismos para acceder a una o más bases de conocimientos y datos.De esta definición se desprenden algunas conclusiones o consecuencias: 1. se necesitará comprender la DINAMICA del sistema de producción. se debería además tratar de entender las propiedades o proporciones en que estos componentes están presentes. cómo se distribuye la mano de obra entre los diferentes rubros y actividades del predio. cómo la producción de un rubro contribuye a la generación de productos para el autoconsumo y para la venta. se debería partir de la observación de sus COMPONENTES: las actividades que allí se realizan. materiales. los medios y recursos con que cuenta. cómo se distribuye la mano de obra a través del año. el rol o función que cada uno cumple y las interacciones que suceden entre los componentes. Finalmente. cuáles son los meses de mayor actividad y cuáles los de mayor escasez. producción y ahorro. capital e información. Por ejemplo. Estos se convierten en bienes o servicios mediante la tecnología del proceso. su comportamiento a través del tiempo. cómo se distribuyen los ingresos entre consumo. al igual que sus insumos. Un mecanismo que se encarga de ir aplicando las reglas. Los insumos para el sistema son: Energía. las cantidades y características de las personas que en él viven o trabajan. Las operaciones de cada tipo de industria varían dependiendo del ramo. las propiedades del suelo o clima. aquí se llevan a cabo tres actividades: Plan de producción: Relación de materia prima. etc. etc. Un sistema de producción consiste de: Un conjunto de facilidades para la definición de reglas. Un sistema de producción proporciona una estructura que facilita la descripción y la ejecución de un proceso de búsqueda. . Por ejemplo. es decir. mano de obra. que son los que convierten los insumos en bienes o servicios. 2. También se ha definido la administración de operaciones como la administración de los sistemas productivos o sistemas de transformación. La empresa que lo utiliza sólo produce después de haber recibido el contrato o encargo de un determinado producto o servicio. mano de obra y proceso de producción. Como en el sistema hay ORGANIZACION y hay RELACIONES. y la forma de resolver los conflictos que pueden aparecer cuando varias reglas coinciden simultáneamente. Sistemas tradicionales de producción Sistema de producción por encargo: Este se basa en el encargo o pedido de uno o más productos o servicios. 3.

manipuladores de carga y descarga. en la filosofía JIT. Previsibilidad de la producción: El éxito de este sistema depende totalmente del plan detallado de producción. de modo que la instalación pueda funcionar sin atención de personal. de automóviles. con subdivisiones mensuales. Un sistema de producción flexible (en inglés. FMS) consiste en instalaciones (máquinas. También se llevan a cabo las tres actividades que el sistema anterior: Plan de producción: Se realiza anticipadamente en relación a las ventas. pero también pueden aplicarse en otros sistemas. KANBAN ) se utilizan. dispuestas en formación lineal y secuencial. Las técnicas JIT (SMED. Sistema de producción continua: Lo utilizan las empresas que producen un determinado producto sin modificaciones por un largo período. Este sistema de producción es sumamente caro y se utiliza en muy contadas situaciones. etc. POKA-YOKE. por supuesto. el JIT es un sistema de producción con flujo en línea que produce muchos productos en volúmenes bajos o medios. Dentro de este sistema se realizan los tres pasos: Plan de producción: Se elabora generalmente para períodos de un año. el ritmo de producción es rápido y las operaciones se ejecutan sin interrupciones. Se confunde.) totalmente controladas por un ordenador central. el que debe realizarse antes que se inicie la producción de un nuevo producto.Arreglo físico: Se concentra en el producto. Previsibilidad de la producción: Cada producto exige un plan de producción específico. JIDOKA. Arreglo físico: Se caracteriza por máquinas y herramientas altamente especializadas. Previsibilidad de la producción: Debe ser constantemente replaneado y actualizado. a veces. celulosa. un índice de productividad es el cociente entre la producción de un proceso y el gasto o consumo de dicho proceso: . En general. electrodomésticos. Sistema de producción por lotes: Lo utilizan las empresas que producen una cantidad limitada de un tipo de producto o servicio por vez. INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD ÍNDICES DE PRODUCTIVIDAD En términos generales.más que un sistema de producción. El JIT es una filosofía de trabajo -a nivel de toda la empresa. Sistemas Nuevos de Producción: Just in Time. Producción Flexible. Este sistema lo utilizan fabricantes de papel. filosofía JIT con técnicas JIT . Arreglo físico: se caracterizan por máquinas agrupadas en baterías del mismo tipo.

el administrador podría tener dificultades para detectar las causas de ineficiencia si la fabricación de su producto requiere de varias actividades. Otra manera (probablemente de mayor utilidad) de medir la productividad de la mano de obra en estas actividades sería considerar el tiempo que los operarios dedicaron a esta actividad. si está consumiendo mucha materia prima y. en ese caso. puede considerar los índices de productividad parciales. De acuerdo con estos objetivos. en consecuencia. las unidades que hemos usado son de mucha importancia. mientras que otra actividad es ineficiente. es muy importante llegar al detalle de las actividades del proceso productivo (índices de productividad por actividades). Cuando utilizamos un índice de productividad. son generadas por el desperdicio de recursos o una organización que no es la óptima. para tener una idea de la productividad de una empresa o negocio pueden utilizarse diversos índices de productividad. ya que un índice de productividad total no permite conocer con exactitud cuál es la fuente de improductividad. La idea central es que los índices de productividad elegidos dependerán de los factores de producción más importantes en el proceso. Índice de productividad total = producción / consumo total Un índice de productividad parcial es el cociente entre la producción y el consumo de uno o varios factores. pudiera ser que una actividad fuera altamente productiva. por ejemplo. Sin embargo. Uno de los objetivos de un buen administrador es llevar el control de la productividad del proceso. de manera que se detecten las fuentes de improductividad que. si además no se registra la productividad por actividades. normalmente. puede haber índices de productividad total. para este efecto. deberá investigar cuáles son las fuentes de desperdicio.Índice productivo = producción / consumo Un índice de productividad puede utilizarse para comparar el nivel de eficiencia de la empresa. consideramos índices de productividad de las actividades del proceso productivo: Índice de productividad de la actividad = producción de la actividad / consumo de la actividad. debemos . Índice de productividad parcial = producción / consumo de uno o varios factores Cuando un administrador sospecha que su empresa no es productiva (su índice de productividad total es bajo). Con la finalidad de tener mayor información. o respecto de la administración de uno o varios recursos en particular. Por esta razón no basta considerar índices de productividad parciales. Para cumplir con este objetivo. o índices de productividad parcial. la acción inmediata será investigar por qué su empresa no es productiva. en caso de haberla. Cálculo y utilidad de los índices de productividad Como vimos anteriormente. Para planear el cálculo de nuestros índices de productividad. con ellos podrá investigar. ya sea en su conjunto. Un índice de productividad total es el cociente entre la producción y el consumo total de todos los factores.

una semana. Como hemos visto. a menudo. para el periodo de producción más adecuado (un turno. podemos construir una tabla de consumos. 5. Seleccionar las unidades que son más apropiadas para expresar los consumos y los índices. Luego. Con esta información. depreciación y gastos generales. para planear el cálculo de los índices de productividad de nuestro proceso productivo. pero el trabajo que falta es justamente conseguir la información para llenar la tabla. Calcular periódicamente nuestros índices de productividad. un día. Organizar al personal para conseguir periódicamente la información que requiere nuestra tabla. si la empresa produce varios). 4. Con esta finalidad debemos primero determinar las unidades en las que queremos indicar nuestros índices. en lo sucesivo. ya vimos que no tiene la misma utilidad considerar un índice de mano de obra a partir del consumo en dinero que a partir del consumo en tiempo. . etcétera). 2. Los factores más importantes caen en alguna de las siguientes categorías: materia prima. es conveniente construir un diagrama de flujo del proceso. mano de obra. Diseñar una tabla de consumos. los pasos sugeridos para realizar el cálculo de los índices de productividad son los siguientes: 1. La identificación de las operaciones del proceso productivo la hacemos. Una vez que se decide qué unidades se van a utilizar. Una vez identificado el diagrama de flujo de nuestro proceso productivo. construyendo un diagrama de flujo del proceso. podemos decidir cuáles son los índices de productividad que nos interesa calcular. debemos organizar a nuestros empleados u operarios para que esta información pueda ser recogida. FUNDAMENTOS DE NEGOCIO PRODUCCIÓN > ELEMENTOS CLAVE PARA COMPETIR (CALIDAD Y PRODUCTIVIDAD) > IMPORTANCIA DEL ÁREA DE OPERACIONES En resumen. podemos construir una tabla de los consumos. combustible. Un diagrama de flujo del proceso es un diagrama de la secuencia de operaciones que son llevadas a cabo para producir el producto o servicio de nuestra empresa (o un producto o servicio en particular.conocer las actividades de nuestro proceso productivo. a estas actividades las llamaremos operaciones. Construir el diagrama de flujo del proceso de producción. 3. para lo cual podemos considerar los factores de producción más importantes.

Por ejemplo.En este punto. la mayoría de las compañías deben revisarlas en forma constante. DISEÑO DEL PRODUCTO Y PROCESO El diseño de nuevos productos es crucial para la supervivencia de la mayoría de las empresas. por lo tanto. en particular. para detectar algún cambio en la productividad de la empresa. A través de una cooperación íntima entre operaciones y mercadotecnia. Los índices de productividad se pueden usar para comparar la productividad de tu negocio con la de tus competidores. Los índices de productividad pueden usarse para propósitos administrativos internos como. esto es. fuerza de trabajo y calidad. Los índices de productividad permiten al administrador controlar el desempeño de la empresa. o la utilización de materia prima diferente. Sin embargo. de seguro que varias se aplican a tu negocio: 1. sin embargo ésta se ve muy afectada por la introducción de nuevos productos y viceversa. 2. Los índices de productividad pueden usarse para comparar los beneficios relativos que pueden obtenerse con algún cambio en la utilización de los factores de producción. 3. por ejemplo. La definición del producto es el resultado del desarrollo de una estrategia empresarial. la introducción de nuevos productos es una forma de vida y se han desarrollado enfoques muy sofisticados para presentar nuevos productos. la compra de un nuevo equipo. La función de operaciones es el receptor de la introducción de nuevos productos. Las decisiones sobre el producto afectan a cada una de las áreas de toma de decisiones de operaciones. la estrategia del mercado y la estrategia del producto se pueden integrar con las decisiones que se relacionan con el proceso. podemos mencionar algunas razones generales por las que los índices de productividad son muy útiles. es fácil preguntarse por qué nos daríamos el trabajo de calcular estos índices de productividad. Al mismo tiempo. por ejemplo. la estrategia empresarial podría exigir una línea de productos completa para servir a un sector particular . la negociación con el personal. resulta extremadamente importante comprender el proceso de diseño de nuevos productos así como su interacción con las operaciones. las decisiones sobre los productos deben coordinarse de manera íntima con las operaciones para asegurarse de que esta área queda integrada con el diseño del producto. Aunque existen algunas firmas que experimentan muy poco cambio en sus productos. para saber si en tu empresa se hace una buena administración de los recursos con respecto a la competencia. inventarios. El diseño del producto casi nunca es responsabilidad única de la función de operaciones. la capacidad. la respuesta a esta pregunta podrá ser más específica si nos referimos a tu negocio en particular. 4. estos nuevos productos se ven limitados por las operaciones existentes y la tecnología. En las industrias que cambian con rapidez. Por lo tanto.

La complejidad de hacer el producto. Estas definiciones de nuevos productos se convierten entonces en un insumo para la estrategia de operaciones y las decisiones de operaciones se ajustan para acoplarse a la estrategia de nuevos productos.Se puede definir al producto desde un aspecto sico-social donde a la persona le mejora su imagen. su exclusividad y vanidad. las operaciones pueden asumir un papel de apoyo externo de etapa 4 en términos de su estrategia de operaciones y toma de decisiones. Ej: Diseño de celulares. Surtido: tiene que ver con la comercialización para cada segmento de mercado se debe elaborar un producto específico. su estatus. . El resultado de la decisión del diseño del producto se transmite a operaciones en forma de especificaciones del producto. Los elementos que lo caracterizan son: El diseño: es aquello que hace que sea llamativo para los consumidores. Se constata la originalidad del producto. que sea algo nuevo y no una imitación.de los clientes. El diseño del producto es un pre requisito para la producción al igual que el pronóstico de volumen. FACTORES DE ÉXITO Y DE FRACASO DE UN PRODUCTO. Como resultado. En estas especificaciones se indican las características que se desea tenga el producto y así se permite que se proceda con la producción. 1. siempre con el fondo de satisfacer las necesidades de los consumidores. CONCEPTO DE PRODUCTO. También se puede decir que el producto representa a la empresa donde se muestra la imagen y la calidad. ELEMENTOS QUE CARACTERIZAN LAS PERSONALIZACION DEL PRODUCTO: La personalidad del producto es la capacidad de darnos a cada uno lo que deseamos. 2. se definirán nuevos productos para completar la línea de productos. La calidad: aspecto que implica modificar el diseño del producto. nos induce a tener un mejor precio en el mercado. Al tener una participación activa desde el comienzo.Costo de Producción mas bajo. Principalmente se enfoca en la capacidad adquisitiva que tenga el consumidor. MARCO TEORICO 1.

en posteriores investigaciones se observa que las ventas del producto genérico todavía se incrementan. La tendencia hacia ciclos de vida más cortos es una de las limitaciones al concepto. George Schwartz. por ejemplo. Por otra parte. Así. pero siempre hay algo nuevo sobre él. pero es una noción de difícil aplicación en la práctica. es que la curva resultante es consecuencia de una mala administración del producto más que un verdadero reflejo de la realidad del mercado. La teoría sugiere que cada producto o servicio tiene una vida finita. Todas éstas son señales de sentido común. Esto es particularmente . de forma gradual se van aumentando y luego comienzan a decrecer. En el argot del ciclo de vida. Muy pocos gerentes de producto diagnostican con claridad la fase precisa del ciclo de vida en la cual se encuentran sus respectivos productos.La flexibilidad del proceso de producción de tal forma que debemos hacer un surtido de productos. Stanley Shapiro y otras leyendas del Mercadeo. Otro problema que afronta el mercadólogo que busca deducir las ventas del producto en el transcurso del tiempo. Si. Una compañía quizá descubra que sus propias ventas declinan y. Pareciera un tema agotado. se observa que un competidor aumenta su presupuesto para anuncios y (o) su oferta de descuentos especiales. Por medio de evidencias circunstanciales se supone que el producto se desplaza desde el crecimiento hasta la madurez. Sin embargo. el mercadólogo está preparado para suponer que el ciclo de vida del producto está en su etapa de declinación. el producto genérico aún está en la fase de crecimiento. el ciclo de vida del producto de la compañía es el resultado de una curva de mala administración más que de una tendencia universal. Todas las evidencias indican que los ciclos de vida de los productos se vuelven más y más cortos. Si uno va a monitorear ventas durante un periodo determinado. se infiere que la fase de crecimiento está por terminar.El ciclo de vida del producto es un concepto desarrollado y discutido ampliamente por Theodore Levitt en su libro Marketing Imagination . El concepto del ciclo de vida del producto es cautivador en su sencillez. 1. el concepto tiene un valor limitado. Es obvio que algo anda mal. su producto está en declinación. pero de dudoso valor científico. CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO. también debe explorar con cautela la posibilidad de que ha administrado mal una oportunidad. Es obvio que al principio las ventas son muy bajas. A medida que se requiere entender en qué punto del ciclo de vida se encuentran los productos para propósitos de planificación. Nuestro mercadólogo está en lo correcto al percibir que en términos de su producto particular y de la manera en que fue administrado y presentado al mercado en el pasado. madurez y declinación. descubrirá que el patrón de ventas de la mayoría de los productos sigue una curva consistente de crecimiento. La principal desventaja es que es muy difícil anticipar el ciclo de vida de un producto.

es difícil que logre el éxito. Sólo cuando la inversión se recupera es posible saborear los frutos del esfuerzo propio y hablar de resultados y éxito. La tendencia impone diversas implicaciones estratégicas inevitables que deben tenerse en mente cuando se planifica una nueva política de producto. el muestreo y la distribución física. Todo esto significa que un gerente de producto debe asegurarse durante el ciclo de la planeación que el programa de la mercadotecnia esté diseñado para obtener una rápida recuperación de la inversión.2 IMPULSO DE LA TECNOLOGIA. Es más. previos al lanzamiento como la investigación de mercado. Las necesidades del cliente son la base primordial (o única) para la introducción de nuevos productos.verdadero en el campo de los aparatos domésticos y de productos de alta tecnología. en la actualidad. como computadoras y cámaras fotográficas.- . se debe fabricar lo que se puede vender . de ganar suficientes fondos para recobrar la inversión completa que la compañía le dedicó. cuando hablamos de inversión debemos incluir no sólo el costo del diseño. Se puede determinar el tipo de nuevos productos que se necesitan a través de la investigación de mercados ola retroalimentación de los consumidores. Un producto debe ser capaz. En este caso los nuevos productos quedan determinados por el mercado dando muy poca consideración a la tecnología existente y a los procesos de operaciones. con el objeto de recuperar la inversión de la manera más rápida posible. El lanzamiento de un producto debe llevarse a cabo de manera enérgica y creativa.De acuerdo con este enfoque. sino el costo pleno de los proyectos de mercadotecnia. 2. apoyada por todo el arsenal de las herramientas promocionales. un impulso de la tecnología o uno de la naturaleza interfuncional.1 IMPULSO DEL MERCADO. Un producto que alcanzó su fase de declinación antes de que la inversión destinada a su desarrollo y explotación haya sido recuperada. la promoción. Hay menor margen en el mundo de los noventa para introducirse con un plan tentativo en el mercado. la manufactura y el inventario. 2. ESTRATEGIAS PARA LA INTRODUCCION DE NUEVOS PRODUCTOS Existen tres maneras fundamentales de enfocar el proceso de introducción de nuevos productos: se le puede considerar como un impulso del mercado. Después se producen estos productos. Es claro que estas aseveraciones intranquilizarán a cualquier mercadólogo que trabaje para las industrias mencionadas.

la introducción de nuevos productos tiene una naturaleza interfuncional y requiere de la cooperación entre mercadotecnia. 3. los nuevos productos deben derivarse de la tecnología de producción. puede existir la necesidad de un nuevo alimento para desayunos que sea nutritivo y sabroso o la necesidad de un nuevo tipo de pintura doméstica que no se desprenda de la pared.1 GENERACION DE LA IDEA. La tarea de mercadotecnia es la de crear un mercado y vender los productos que se fabrican. Las ideas del mercado se derivan de las necesidades del consumidor. El enfoque también resulta más difícil de implementar debido a las rivalidades y fricciones interfuncionales. La figura a continuación es un modelo del proceso de desarrollo de nuevos productos que consta de los seis pasos que se describen también a continuación. El enfoque interfuncional casi siempre produce los mejores resultados. circuitos .Como se hizo nocturnales. En muchos casos se utilizan mecanismos organizacionales especiales como diseños de matriz o fuerza de apoyo. Por ejemplo. 2. con poca consideración al mercado. las ideas también pueden surgir de la tecnología disponible o nueva.Este enfoque sugiere que se debe vender lo que se puede hacer . semiconductores. ingeniería y otras funciones. De acuerdo con esto. Este enfoque queda dominado por el uso vigoroso de la tecnología y la simplicidad en los cambios de operaciones. El proceso de desarrollo de nuevos productos no recibe ni el impulso del mercado ni el de la tecnología. Cuando DU PRONT inventó el nylon. se hizo posible tener una amplia gama de productos nuevos. operaciones. con el objeto de integrar distintos elementos de la organización.3 INTERFUNCIONAL. los pasos que se siguen para el desarrollo de nuevos productos son casi siempre los mismos. El resultado debe ser los productos que satisfacen las necesidades del consumidor mientras que se utilizan las mayores ventajas posibles en la tecnología. Por otro lado. La identificación de las necesidades del mercado puede llevar entonces al desarrollo de nuevas tecnologías y productos para satisfacer estas necesidades. PROCESO DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS Independientemente de cuál sea el enfoque organizacional que se utilice para el desarrollo de nuevos productos. A través de un enfoque agresivo en investigación y desarrollo y en operaciones. las ideas se pueden generar a partir del mercado o a partir de la tecnología. sino que queda determinado por un esfuerzo coordinado entre funciones.Con este enfoque. se crean productos de tipo superior que tienen una ventaja natural en el mercado. Ejemplos de otras tecnologías que han dado origen a nuevos productos son los plásticos.

El propósito del análisis de selección de productos es identificar cuales son las mejores ideas y no el de llegar a una decisión definitiva de comercialización y producción de un producto. el análisis de selección de productos puede tener una naturaleza bastante subjetiva y basarse en información ciertamente limitada.  Relaciones forzadas: Aquí varios objetos se consideran en relación con el resto. Las ideas comienzan a fluir. puede utilizarse el método para calificar productos en orden de prioridad para su selección..1 Técnica para la generación de la Idea.  Identificación de necesidades y problemas: Las anteriores técnicas creativas no requieren del consumidor para generar ideas. el grupo común para esta técnica.  Tormenta de ideas: El problema de be ser específico. o Estimular la cantidad (más ideas.2 SELECCIÓN DEL PRODUCTO. consiste de seis a diez personas estimulando la creatividad del grupo por medio de la tormenta de ideas. Se desarrollaron varios metodos para ayudar en el análisis del producto. Uno es un método que utiliza una lista de mercado e involucra el desarrollo de una lista de factores junto con un factor de peso específico para cada uno. la esperanza radica en encontrar alguna combinación novedosa.1. Los consumidores reciben una lista de problemas y dicen cuales de ellos acuden a su mente cuando se mencionan dichos problemas. computadoras y microondas. 3. Antes de colocar la idea de un nuevo producto en el diseño preliminar. 2)la factibilidad financiera y 3) la compatibilidad con operaciones. . De esta manera. la idea del nuevo producto se puede seleccionar para su desarrollo posterior. Relación de atributos: Esta técnica requiere enumerar los principales atributos de un producto existente y después de modificar cada uno de ellos en la búsqueda de un producto mejorado. mayor probabilidad). Las ideas para nuevos productos deben pasar por lo menso tres pruebas: 1) el potencial del mercado. se le debe someter a los análisis necesarios que se organizan alrededor de estas tres pruebas. Se señalan cuatro principios para que una deliberación alcance una máximo de eficacia: o No se permite la crítica (los comentarios negativos deben dejarse para después). Cada factor se califica de acuerdo a una escala y se calcula una calificación totla balanceada. La explotación de la tecnología es una fuente muy rica de ideas para nuevos productos. o Estimular la combinación y mejora de ideas (Debe sugerir la forma de integrar las ideas a otros aún más nuevos). una idea sigue a la otra y en una hora es probable grabar cien o más ideas. Después del desarrollo inicial se pueden hacer análisis más extensos a través de pruebas de mercado y operaciones piloto antes de tomar la decisión final de introducir el producto. 3. En forma alterna. La tabla de abajo da un ejemplo de este tipo de calificación.No todas las ideas nuevas deben desarrollarse para convertirlas en nuevos productos. o Es bienvenida la espontaneidad (Mientras más original sea la idea mejor). Análisis morfológico: Este método busca identificar las dimensiones estructurales de un problema y el examen de las relaciones entre ellos.integrados. Si la calificación total queda por encima de cierto nivel mínimo.

para satisfacer mejor las necesidades del consumidor. 3. suponga que va a diseñar un nuevo radio de banda civil debido a que en la etapa de selección del producto se identificó una falla en los productos existentes en el mercado. Por ejemplo. se puede construir un prototipo o prototipos para someterlos a pruebas adicionales y análisis. y los ingresos y costos de las ventas del producto en el futuro. 20% 100% La idea de un nuevo producto también puede someterse a un análisis financiero típico mediante el cálculo de un rendimiento aproximado sobre la inversión. calidad y rendimiento del producto. se harán dibujos de diseño preliminar. si es que no imposible. Cuando se aprueba un diseño preliminar. se puede terminar el . en la industria automotriz es normal hacer modelos de arcilla de los automóviles nuevos. Como resultado de la selección del producto.. El resultado debe ser un diseño de producto que resulte competitivo en el mercado y que se pueda producir operaciones. los volúmenes. solamente se define su esqueleto. por supuesto.3 DISEÑO PRELIMINAR DEL PRODUCTO. En el diseño preliminar se toma en cuenta un gran número de compensaciones entre costo..4 CONSTRUCCION DEL PROTOTIPO. El diseño preliminar del producto entonces identifica por completo el producto. las utilidades y los costos. Primero. es necesario estimar un flujo de efectivo de la inversión. 3. Se puede modificar del servicio. Se considera que se puede diseñar un radio con un desempeño superior a un precio medio si se incorporan los nuevos avances en miniaturización electrónica. Estas estimaciones pueden actualizarse si se dispone de mayor información. si es necesario. Para hacer esto. Mas aún. difíciles de satisfacer. Durante el diseño preliminar del radio. Por ejemplo. Como parte del diseño preliminar es probable que se construya un laboratorio para probar la integración y desempeño de los circuitos. El radio contendrá muchos componentes y cada uno de los ellos influyen tanto en el costo como en el rendimiento.La construcción del prototipo puede tener varias formas diferentes. Sin embargo. se pueden fabricar a mano varios prototipos que se parezcan al producto final. Una vez que se ha probado el prototipo con éxito. Durante el diseño preliminar todas las decisiones de compensación deben basarse en el objetivo del diseño: un radio con un precio cuyo rendimiento sea superior. Si las pruebas tienen éxito. es necesario hacer las estimaciones lo mas pronto posible para poder sentir el potencial financiero de un producto. Si se puede construir este radio se dará una considerable importancia los esfuerzos de mercadotecnia. se tomaran varias decisiones de comparación. estimar el flujo efectivo con una exactitud razonable debido a la gran falta de seguridad que habrá sobre la aceptación en el mercado. En la industria de servicios un prototipo podría ser un solo punto en donde se pueda probar el concepto de servicio en su uso real. Esta es toda la información disponible cuando termina la fase de selección del producto. Con estrategia corporat. el tamaño podría ser un problema si se supone que el radio debe caber a larga en gabinetes pequeños. En las etapas iniciales del desarrollo del producto puede ser difícil.Esta etapa del proceso del diseño de un producto se relaciona con el desarrollo del mejor diseño para la idea del nuevo producto.SELECCIÓN DE PRODUCTOS MEDIANTE UNA LISTA Características Muy Peso Del producto Malo Regular Bueno Bueno Excelente Específico Precio de venta 15% Calidad del producto 10% Volumen de ventas 20% Operaciones compatibles 10% Ventaja sobre la competencia 10% Riesgo técnico 15% Concord. Los objetivos de diseño son.

la investigación y desarrollo no solo debe desarrollar especificaciones de diseño para operaciones. Debe desarrollarse un paquete de información para asegurar la factibilidad de producir el producto. se desarrollan dibujos y especificaciones para este producto. puede considerarse como un embudo o filtro.. Es importante distinguir entre idea. si una empresa comete demasiados errores de exclusión sus normas son muy conservadoras. 4. R ay Kroc duplicó esta instalación casi al pie de la letra cuando comenzó la expansión de la franquicia McDonalds. ESTUDIO DEL PROCESO DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS El proceso de desarrollo de nuevos productos descrito hasta ahora. precios bajos y así sucesivamente.El propósito de la generación de ideas es la creación de más de ellas. La atención se enfoca entonces en la terminación de las especificaciones de diseño para que se pueda proceder con la producción. Las pruebas de mercado casi siempre duran entre seis meses y dos años y se limitan a una región geográfica pequeña. una instalación de tipo prototipo. El restaurante original fue.Las pruebas en los prototipos buscan verificar el desempeño técnico y comercial. el objetivo de las etapas subsiguientes. datos de control de calidad. Una manera de apreciar el desempeño comercial es construir suficientes prototipos como para apoyar una prueba de mercado para el nuevo producto. Cuando se hacen cambios. 3. Al principio se genera un gran número de ideas. Los cambio de ingeniería que se inician como resultado de las pruebas en los prototipos incorporan entonces al paquete de diseño final. Se caracterizaba por tener una apariencia de mucha limpieza. La idea de un producto es la sugerencia de un posible producto de ofrecer al mercado. California. la empresa debe evitar dos tipos de errores. Se pueden construir hasta seis aeronaves prototipo y se les prueba de manera extensa antes de que la administración apruebe el diseño definitivo del producto. El concepto del producto . cuando la empresa elimina una buena idea. Ray Kroc. Al filtrar las ideas.2 DESARROLLO Y PRUEBA DE CONCEPTO. el propietario de los restaurantes McDonalds.. Por ejemplo. Es demasiado frecuente que el diseño del producto termine con un juego de especificaciones y nada más. 4.Durante la fase de diseño definitivo. Sin embargo. ocurre un error de exclusión. el menú limitado.6 DISEÑO DEFINITIVO DEL PRODUCTO. en efecto. el producto puede someterse a pruebas adicionales para asegurar el desempeño del producto final. es reducir el número de ideas a unas cuantas que sean atractivas y factibles. Como resultado de las pruebas en los prototipos se pueden incorporar ciertos cambios al diseño definitivo.5 PRUEBAS. sin embargo algunas pocas se introducen con éxito en el mercado bajo la forma de productos.1 FILTRADO DE IDEAS. Este paquete de información deben contener detalles relacionados con la tecnología de proceso. con los colores rojo y blanco originales. La forma más fácil de hacerlo es eliminar las ideas de otras personas. El propósito de una prueba de mercado es obtener cuantitativos sobre la aceptación que tiene el producto entre los consumidores. 3.Una idea atractiva debe desarrollarse para convertirla en un concepto del producto. También se prueba el desempeño Técnico del producto en los prototipos.. la primera etapa de la selección de ideas es el filtrado. todas las aeronaves militares nuevas se prueban mediante el uso de prototipos.diseño definitivo y dar el servicio en franquicia y desarrollarlo a gran escala. concepto e imagen de un producto. comenzó con un restaurante prototipo en San Bernardino. procedimientos de prueba del rendimiento del producto y otras cuestiones parecidas..

es decir su estrategia de posicionamiento. 4. William Abernathy estudió el fenómeno de la innovación de los productos y los procesos. Elaborado el pronóstico de ventas se deben calcular los costos y las utilidades esperadas. 4. Se debe tomar en cuenta la primera entrada disfruta de una ventaja de primer movimiento que es la de ganar liderazgo. teléfonos y artículos domésticos. contabilidad. investigación y desarrollo. con la finalidad de averiguar si satisfacen los objetivos de la compañía.5 MERCADO DE PRUEBA.4 DESARROLLO DEL PRODUCTO. El desarrollo de un producto requiere un gran riesgo e inversión. La imagen del producto es la forma en la cual los consumidores perciben un producto real o potencial. se debe estudiar la historia de productos similares y debe hacer una encuesta de opiniones de mercado. Los productos se someten constantemente. marca y envasado así como los niveles de presupuesto.. distrital..3 ANALISIS DEL NEGOCIO.es una versión detallada de la idea expuesta en términos significativos al consumidor. con un énfasis especial en la naturaleza e la interacción entre los productos y los procesos. Un ingreso tardío al mercado supone tres ventajas. En segundo debe focalizar el ámbito donde va a lanzar el producto local. Para calcular las ventas. publicidad. en el uso. 4. caso contrario también podemos obtener una imagen defectuosa de la empresa y el producto. Sin embargo.. estos deben incluir los costos de mercadotecnia. la empresa debe decidir cual es el momento oportuno si es pionero o un fiel seguidor. nacional o internacional. Como resultado de sus . los prototipos deben someterse a varias pruebas con la finalidad de observar el comportamiento del producto en forma segura y efectiva. determinación de precios.Esto implica una revisión de ventas. esto podría llamarse rediseño de un producto. conocer el mercado y presentar un producto mejorado. los productos también se desarrollan y sufren cambios durante su ciclo de vida. distribución. En esta sección se enfocarán los procesos de innovación de los productos después de su introducción inicial.La comercialización es la introducción del nuevo producto al mercado.6 COMERCIALIZACION. regional. costos y proyecciones de utilidades para un producto nuevo. Algunos buenos ejemplos son los automóviles. INTERACCION ENTRE EL DISEÑO DEL PRODUCTO Y EL DISEÑO DEL PROCESO Se ha estudiado el proceso del desarrollo de nuevos productos antes de la producción inicial. los conceptos se pueden presentar en forma simple.. si lo hace el producto puede avanzar en la etapa de desarrollo del producto.En esta etapa el producto y el programa de mercadotecnia se introducen en escenarios más realistas. 4. fabricación. La prueba de concepto implica someter los conceptos de nuevos productos con grupos de consumidores meta. es probar el producto y todo su programa mercadologico.Luego de haber realizado la investigación y desarrollo convierte el concepto de producto en un producto terminado o un producto físico. se deben calcular las ventas mínimas y máximas para evaluar los riesgos. a rediseños e innovaciones. haber sufragado los costos de educar a los potenciales clientes. esto revelará si la idea del producto puede transformarse en un producto factible. para luego determinar el punto de equilibrio y la rentabilidad del producto. Una entrada paralela con el producto competidor ambos financian los costos del lanzamiento del producto. Esto permite a la empresa llevar a la realidad toda la parte teórica.

Algunos subprocesos pueden volverse altamente automatizados con equipo de proceso muy específico. Es probable que un cambio en cualquiera de las partes tenga impacto en yodo el proceso puesto que el producto y el proceso se vuelven interdependientes y es difícil separarlos. 5. Los cambios adicionales en el producto son extremadamente difíciles y costosos. hasta que la vida de los productos sea lo bastante madura como para tener un volumen suficiente y por lo menos algunos diseños de productos estables. En esta etapa podría describirse mejor con la frase estandarización del producto y del proceso con una automatización cada vez mayor . Se requiere una mayor estandarización y se enfatiza la reducción de costos. Las decisiones operativas se orientan hacia la flexibilidad. mayor automatización y más estricta planeación. El proceso de producción mismo está muy poco coordinado entre las distintas operaciones. Dicha automatización no puede ocurrir. El proceso de producción casi siempre se acopia a un bajo nivel de volumen y tiene una naturaleza poco coordinada . Aunque con frecuencia se piensa en términos de los productos físicos. 5.. ANALISIS DEL VALOR . la competencia se vuelve aun más fuerte.1 ETAPA I .estudios.2 ETAPA II. Se puede describir la situación tanto del producto como del proceso como una situación fluida. que es el objetivo en esta etapa. tareas más especializadas. las plantas químicas.La vida inicial de los productos se caracteriza por un cambio constante ocasionado por la incertidumbre de las condiciones del mercado y de los avances tecnológicos. El cambio surge mas lentamente pero puede también originarse en alteraciones repentinas en los insumos. los procesadores de alimentos y los servicios de alto volumen como la seguridad social. considérese la alta tasa de innovación inicial de las organizaciones de mantenimiento de la salud.Conforme tiene lugar el desarrollo. El resultado es una mejor integración del flujo del producto. el proceso se vuelve altamente integrado y automatizado. la competencia en los precios se vuelve más intensa. Las velocidades de innovación en le proceso son altas y existe una gran diversidad de productos entre los competidores. mientras se mantienen estándares aceptables de servicio y calidad. Los administradores de operaciones responden con una mayor conciencia del costo. la situación es similar para los servicios.. En estos casos. El proceso se caracteriza mejor en esta etapa mediante el término islas de mecanización . mientras que otros siguen dependiendo del equipo genérico. y control de la producción. Casi siempre el producto se hace un equipo genérico. el cual se puede cambiar conforme cambia el producto.Conforme el producto alcanza su madurez. sin embargo. en los seguros automotores y en las cadenas de alimentos rápidos. En este punto. tanto el producto como el proceso pasaron inicialmente por una etapa de fluidez.. Algunos ejemplos de procesos que se encuentran en esta etapa de desarrollo son las líneas de ensamble de automóviles. reglamentos del gobierno o del mercado. 5. la medicina social y la compañía telefónica. Por ejemplo.3 ETAPA III . existen cuello de botellas y exceso de capacidad debido a la falta de un flujo estable en el producto. Abernathy y Towsend (1975) sugieren que la innovación de productos y procesos casi siempre sigue tres etapas.

es la percepción que tiene el cliente de la relación de utilidad del producto y servicio con su costo. podría ser posible reorganizar la oficina de reclamaciones y reducir la necesidad de ordenar correo o pude comprarse equipo nuevo para automatizar algunas de las etapas del . Su objetivo es satisfacer los requisitos de rendimiento del producto y las necesidades del cliente con el menor costo posible. las funciones básicas y las funciones secundarias. Las funciones se describen normalmente con dos palabras: un juego de verbo y sustantivo. Después. confiabilidad y rendimiento de un producto para el uso que se le busca dar. Funciones secundarias: Las funciones secundarias existen para apoyar una función básica debido a la manera en que se diseñó el producto en particular. Se informa a la alta y media gerencia del potencial de análisis del valor y de los procedimientos involucrados para que puedan dar el apoyo necesario. Por ejemplo. si se elimina. Existe una diferencia importante entre el costo y el valor. enfocada a mejorar el valor de los productos y de los servicios. La fase de información del estudio empieza al identificarse al objetivo del producto o del servicio. El análisis del valor es una filosofía que busca eliminar todo aquello que origine costos y no contribuya al valor ni a la función del producto o del servicio.Existe la necesidad de mejorar constantemente los productos y los servicios que se producen para seguir siendo competitivos. El análisis del valor o ingeniería del valor proporciona una manera conveniente de organizar la innovación. El costo frecuentemente incluye la mano de obra. Como una manera de iniciar el análisis se determina el costo de cada función primaria y secundaria. revisarlas o eliminarlas mientras se mejora la relación de valor. La tercera fase del análisis del valor busca generar opciones creativas. Esto se hace mediante la eliminación de funciones innecesarias o costosas que no contribuyan al valor. su puede mejorar incrementando su utilidad con el cliente con el mismo costo o disminuyendo el costo con el mismo grado de utilidad. diseño creativo. La etapa de planeación comienza al orientar a la organización hacia el concepto del análisis del valor. evaluación e implementación. el equipo busca la manera de consolidar funciones secundarias. Función básica: Una función básica. los materiales y los costos indirectos. Después se forma un equipo de análisis del valor formado por aquellos afectados por los cambios potenciales. La innovación es una necesidad básica en todo lo que se hace. haría que el producto dejara de tener utilidad en términos de su objetivo. por otro lado. La utilidad incluye la calidad. Por lo tanto el valor de un producto. El análisis del valor casi siempre se realiza en cinco pasos: planeación. En el análisis de valor se utilizan los siguientes términos o definiciones: Objetivo: El propósito por el que existe el producto o servicio. El valor es lo que busca el cliente: satisfacer sus necesidades con el menor costo. El análisis del valor también es un enfoque organizado para analizar los productos y servicios en que se utilizan rutinariamente varias etapas y técnicas. información. El valor. El costo es un término absoluto que se expresa en pesos y centavos y que mide los recursos que se utilizan para crear un producto o servicio.

. Durante esta fase debe mantenerse una atmósfera abierta y de innovación en el equipo para no asfixiar las ideas. Funciones Costo Anual Recepción de reclamaciones $110 000 Apertura de cartas 15 000 Lectura de correo 45 000 Codificación de cartas 42 000 Clasificación de Cartas 8 000 Procesamientos de reclamaciones 160 000 Solicitud de archivos 30 000 Revisión de archivos 80 000 Colocación de cartas en archivos 10 000 Evaluación de reclamaciones 40 000 Pago de reclamaciones 80 000 Autorizaión de pagos 20 000 Expedición de cheques 60 000 En la etapa de evaluación se observa la posibilidad de las ideas. El análisis del valor es una manera organizada de mejorar la utilidad de un producto con relación a su costo. El análisis del valor como un presupuesto con base cero en el hecho de que se examina cada función del producto en busca de su posible eliminación o mejoría. Los resultados pueden ser bastante dramáticos: casi siempre obtiene una mejoría de valor mas del 10% y en ocasiones hasta el 50% o más. su costo y la contribución que dan el valor. Esto genera entusiasmo y compromiso en el proceso de su implementación. No se da nada por sentado. Ejemplo de Análisis del Valor para Una oficina de Reclamaciones de seguros. Se consolidan las mejores ideas en un plan para la mejora del producto o del servicio. El plan resultante lo ponen en operación los miembros del equipo con la gente que tendrá que llevar a cabo los resultados del estudio del análisis del valor.procesamiento.

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