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Reglamento Manual de Procedimientos CFCL
Reglamento Manual de Procedimientos CFCL
NDICE
PRESENTACIN ............................................................................................................................................ 5
ANTECEDENTES Y FUNDAMENTACION................................................................................................ 6
ORGANIGRAMA DE LA DIRECCIN GENERAL DE EDUCACIN PERMANENTE........................ 8
Capitulo II
De la Reconversin de Institutos de Formacin Profesional en funcionamiento, a Centros de
Formacin y Capacitacin Laboral........................................................................................................... 13
Capitulo III
De la Apertura y funcionamiento de los Centros de Formacin y CapacitacinLaboral y
de la Habilitacin de las especialidades ............................................................................................... 14
Captulo IV
De la caducidad de la autorizacin de funcionamiento y clausura de los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral
............................................................................................................ 19
Captulo V
De las disposiciones transitorias ............................................................................................................ 19
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
Reconversin
..................................................................................................................................... 21
Evaluacin ................................................................................................................................................... 21
Apertura, Funcionamiento y Habilitacin de Especialidades .......................................................... 22
Presentacin de las solicitudes de apertura de instituciones reconocimiento del personal
pedaggico y administrativo, habilitacin y/o ampliacin de especialidades. ................................. 22
Proyecto de apertura de instituciones
............................................................................................... 22
Denominacin de la Institucin ............................................................................................................ 23
REGLAMENTO PARA LAS INSTITUCIONES DE FORMACIN PROFESIONAL QUE PRETENDAN OTORGAR CERTIFICACIONES OFICIALES ........................................................................ 9
Capitulo I
Del concepto y principios generales
.................................................................................................... 9
ANEXOS
ANEXO 1 - INDICADORES ........................................................................................................................ 42
Familia: Artesana.......................................................................................................................................... 42
Familia: Diseo, Corte Y Confeccin........................................................................................................ 49
Familia: Belleza Integral............................................................................................................................... 56
Familia: Idiomas............................................................................................................................................. 65
Familia: Hospitalidad.................................................................................................................................... 71
Familia: Administracin y Oficina............................................................................................................... 80
Familia: Informtica ..................................................................................................................................... 88
PRESENTACIN
La necesidad de implementar en el Paraguay una Formacin Profesional de calidad que
responda a las necesidades de aumentar conocimientos y desarrollar aptitudes, a fin de mejorar
las competencias tcnicas y profesionales para la insercin en el mundo laboral, es necesario
establecer requisitos, reglamentos y procedimientos para la reconversin, apertura, cierre y habilitacin de especialidades de los Institutos de Formacin Profesional de gestin oficial, privado y
privado subvencionado.
El documento est estructurado en dos partes principales, una que contiene la reglamentacin que regula la apertura, el funcionamiento y la inhabilitacin de los Centros de Formacin y
Capacitacin Laboral y una segunda parte que corresponde a los procedimientos relacionados
con la reglamentacin mencionada.
Adems contiene un apartado de Anexos en el que, en el Anexo 1, se detallan los requisitos
establecidos a travs de indicadores para cada familia profesional, y en el Anexo 2 se presentan las
Fichas de Recoleccin de Datos sobre diversos aspectos institucionales de los mencionados
Centros y el faximil de la resolucin referente.
La presentacin del Reglamento y el Manual de Procedimientos para los Centros de
Formacin y Capacitacin Laboral es el resultado del trabajo en equipo por parte de tcnicos de la
Direccin de Formacin Profesional de la Direccin General de Educacin Permanente, Supervisores Pedaggicos de Nivel 3 y referentes de Institutos de Formacin Profesional oficiales, privados subvencionados y privados.
ANTECEDENTES Y FUNDAMENTACION
aspectos de conocimiento, los prcticos y las actitudes. Los conocimientos son los contenidos
tericos adquiridos que por s solos no garantizan que el trabajador va a ser eficiente. Se necesita
adems tomar en consideracin que el trabajador tiene que adquirir habilidades, destrezas y
procedimientos para ejecutar acciones especficas y as garantizar un desempeo prctico de
calidad. Asimismo, se encuentra el aspecto actitudinal, que a pesar de su importancia, muchas
veces no se le presta la debida atencin. Este ltimo componente integra los intereses, disposiciones favorables hacia el trabajo, los valores y la motivacin del trabajador. A menudo es este ltimo
aspecto es el que marca la diferencia entre un trabajador competente y uno que no lo es.
Por otra parte, el trmino Capacitacin Laboral se refiere a la formacin impartida u obtenida, a travs de un programa de instruccin diseado, con el objeto de desarrollar competencias
especficas para el desempeo de determinadas tareas tpicas de la ocupacin.
Todo ello permite alcanzar niveles de perfeccionamiento a quienes estn ya incorporados
en el mundo del trabajo, brindndoles la posibilidad de asumir nuevas responsabilidades y lograr
puestos de mayor relevancia en atencin a las nuevas exigencias de la sociedad moderna, las
continuas innovaciones tecnolgicas y el proceso de globalizacin. De acuerdo a la definicin de
la OIT, la Capacitacin Laboral se orienta a dar un suplemento de conocimientos tericos y
prcticos, a fin de aumentar la versatilidad y la movilidad ocupacionales de un trabajador o mejorar
su desempeo en el puesto de trabajo, como as tambin dar la competencia adicional requerida
para ejercer otra ocupacin afn o reconocidamente complementaria de la que posee (1993).
Por tanto, se denominarn Centros de Formacin y Capacitacin Laboral todas aquellas
instituciones que desarrollen programas de Formacin Profesional y Capacitacin Laboral.
Considerando que en la formacin profesional intervienen diferentes agentes de la sociedad con perspectivas y planteamientos de diversas pticas sobre la temtica, es fundamental
garantizar una fluida comunicacin y un claro entendimiento a partir del manejo y comprensin de
conceptos e definiciones bsicas.
En conclusin, la necesidad de unificar conceptos respetando la diversidad de los contextos y el reconocimiento de la importancia de la formacin profesional que apunten hacia una
sociedad ms sana que transmita valores y conocimientos a las generaciones futuras en la bsqueda de una mayor equidad, orientaron el trabajo que se plasma en este documento.
10
Dpto. de Comunicacin
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REGLAMENTO PARA LAS INSTITUCIONES DE FORMACIN PROFESIONAL QUE PRETENDAN OTORGAR CERTIFICACIONES OFICIALES
Capitulo I
Del concepto y principios generales.
Dentro de la Educacin General Bsica, en el mbito de la Educacin Permanente,
la Formacin Profesional tiene dos modalidades: Formacin Profesional Inicial
(FPI) es un programa no formal de carcter modular que se propone desarrollar o
afianzar competencias laborales de carcter bsico de un oficio que facilite la insercin o el mejor desempeo de los participantes en el mundo laboral y Formacin Profesional (FP) como modalidad que implementa un currculo especial con
enfoque a la formacin de mano de obra calificada para una ocupacin laboral
especfica. Ambas modalidades pueden ser implementadas en Centros de Formacin y Capacitacin Laboral.
Art. 2.
Este reglamento tendr como objeto establecer los requisitos para la reconversin
de los Institutos de Formacin Profesional a Centros de Formacin y Capacitacin
Laboral; la apertura, el funcionamiento y la clausura de los Centros de Formacin y
Capacitacin Laboral y la habilitacin y cierre de especialidades a ser implementadas
en los Centros referidos.
Art. 2.
Art. 3.
mbito:
Art. 1.
12
Caducidad:
Prdida de vigencia o validez por cumplimiento del plazo de acreditacin dada por el MEC.
Capacitacin:
Competencia:
Competencias Clave:
Cierre:
Evaluacin externa:
Evaluacin que se realiza por instituciones no dependientes del Ministerio de Educacin y Cultura a programas o instituciones del mbito de sta.
Formacin Continua:
Formacin:
En la actualidad, la nocin de formacin suele ser asociada a la idea de formacin profesional, que comprende a aquellos estudios y aprendizajes que tienen como
objetivo la insercin, reinsercin y actualizacin laboral.
13
Habilitacin:
Institucin educativa
reconocida:
Entidad educativa habilitada y reconocida por el Ministerio de Educacin y Cultura que implementa programas, y/o servicios educativos; de uno o varios niveles
y/o modalidades. Una institucin educativa puede funcionar en un local o en un espacio educativo.
Instructor laboral:
Local Escolar:
Comprende el terreno y la construccin fsica con determinadas caractersticas establecidas segn las
ofertas educativas a ser desarrolladas en dicho local.
Matriz de competencia: Cuadro de doble entrada, en el que los niveles de competencia se representen en las filas y las reas de competencia en las columnas, se configura una matriz de
competencias laborales. El cruce entre niveles de competencia y rea de competencia define subreas de competencia; all se pueden ubicar calificaciones profesionales conformadas por conjuntos de unidades de competencia bsicas, genricas y especficas.
Niveles de Formacin:
Son los que se establecen atendiendo a la competencia profesional requerida por las actividades productivas con arreglo a criterios de conocimientos, iniciativa,
autonoma, responsabilidad y complejidad, entre otros,
de la actividad a desarrollar.
Gestin:
14
Nivel I:
Corresponde a una modalidad de la formacin profesional de carcter no formal que tiene como objeto la
mejora en el acceso a la insercin laboral a travs del
desarrollo de competencias clave y de habilidades
laborales.
Nivel II:
Corresponde a la formacin profesional de carcter formal, que permite acceder a puestos de trabajo demandados por el sistema productivo en sus niveles de
menor especializacin correspondientes a procesos normalizados y en situaciones predecibles. Podr ser acreditado a travs de ttulos, o constancias.
Modalidad:
Mdulo formativo:
Misin:
Ocupacin:
Participantes:
Programa:
15
Revocacin:
Visin:
Capitulo II
De la reconversin de Institutos de Formacin Profesional en funcionamiento, a Centros de
Formacin y Capacitacin Laboral.
Art. 4.
Los Institutos de Formacin Profesional de gestin oficial, subvencionados y privados en funcionamiento debern adecuarse a los requisitos, procedimientos y reglamentos de la Direccin General de Educacin Permanente, para su reconversin
a Centros de Formacin y Capacitacin Laboral.
Art. 5.
Los Institutos de Formacin Profesional de gestin oficial, subvencionados y privados para su reconversin en Centros de Formacin y Capacitacin Laboral, sern
sometidos a un proceso de evaluacin externa, en el plazo de tres aos a partir de
la promulgacin de la resolucin arriba mencionada.
Art. 6.
Art. 7.
Los Institutos de Formacin Profesional de gestin oficial, subvencionados y privados en funcionamiento que cumplan con las disposiciones establecidas por la DGEP,
sern reconvertidas a Centros de Formacin y Capacitacin Laboral y podrn emitir ttulos reconocidos por el MEC.
Reconversin:
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Art. 8
Art. 9
Art. 10
Los Diplomas, Certificados y Constancias expedidos con anterioridad a este reglamento conservan su plena validez son vlidos.
Art. 11
Para aquellos Institutos de Formacin Profesional de gestin oficial, subvencionados y privados en funcionamiento, que no den cumplimiento al Art. 31 del presente
reglamento, el MEC, a travs de una Resolucin emitida desde la DGEP, revocar
la apertura y habilitacin de los mismos, hasta que estos soliciten nuevamente su
apertura y habilitacin cumpliendo con los requisitos establecidos en este documento.
Capitulo III
De la apertura y funcionamiento de los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral y de
la habilitacin de las especialidades.
Art. 12
El Ministerio de Educacin y Cultura, a travs de la Direccin General de Educacin Permanente, otorgar la autorizacin para funcionar a aquellos Centros que,
cumpliendo con las reglamentaciones, procedimientos y requisitos de forma y
fondo previstos en los artculos siguientes, pretendan impartir enseanza en la
modalidad correspondiente.
Estas instituciones se denominarn Centros de Formacin y Capacitacin
Laboral, expresin sta que deber constar en su denominacin social. Estas
instituciones se abstendrn de utilizar la terminologa de Institutos o Institutos
Tcnicos/Superior u otras nomenclaturas. Igualmente, no podrn aplicar a los
certificados que expidan, los grados acadmicos que correspondan a ttulos del
nivel de la Educacin Media, Instituto Superior o Universitario.
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Art. 14
Art 15
La solicitud de apertura y funcionamiento de los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral y de la habilitacin de las especialidades ante la DGEP, se recepcionar
en el perodo comprendido entre el 1 de febrero al 30 de septiembre de cada ao.
El estudio y dictamen no podr superar los tres meses, a partir de la presentacin
de la solicitud acompaada del Proyecto.
Art. 16
Art. 17
Art. 18
El Ministerio de Educacin y Cultura podr disponer de oficio los medios probatorias que estime necesarias, para evidenciar el cumplimiento de las condiciones
tenidas en cuenta para el otorgamiento de la autorizacin y de los planes y programas de cada especialidad, as como la adecuacin de la enseanza impartida,
incluyendo las inspecciones que considere pertinentes.
Art. 19
Art. 13
18
Art. 20
Los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral que pretendan desarrollar cursos de formacin continua de trabajadores/as, lo harn sobre la base mnima de 40
horas lectivas para los cursos de capacitacin.
Art. 21
a.
b.
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.
Dictamen de la Supervisin de Nivel 3 con Vo. Bo. de la Coordinacin Departamental y la Supervisin Administrativa de la Zona.
Escritura Pblica o documentacin que acredite la constitucin y personera
jurdica de la institucin.
Ttulo de propiedad o contrato de alquiler como mnimo de tres aos, del
local donde funcionar el Centro de Formacin y Capacitacin Laboral.
Reglamento interno o estatutos de organizacin y funcionamiento de la
institucin.
Antecedentes de la institucin en actividades de enseanza, si los tuviera.
Estudio de mercado, poblacin a ser beneficiada.
Proyecto Institucional fundamentando las especialidades y niveles a ser
implementados.
rganos de direccin acadmica y administrativa, procedimientos d designacin de sus integrantes, estos deberan ser ciudadanos/as naturales o
legales, o bien contar con residencia en el pas no inferior a tres ao.
Fines, objetivos, visin y misin de la institucin.
Datos personales, antecedentes policiales y judiciales as como antecedentes, profesionales, acadmicos y en actividades de enseanza de los
integrantes de los rganos de direccin, con indicacin de los cargos que
desempearn.
Identificacin del personal docente o instructor/a, acorde a la oferta de especialidad y modalidad prevista, con expresin de los antecedentes profesionales, acadmicos, as como antecedentes policiales y judiciales, y en actividades de enseanza de sus integrantes, con los documentos debidamente legalizados, que avalen su nivel de formacin.
Identificacin del personal de apoyo y de servicios complementarios a la
tarea del personal docente o instructor/a, si los tuviere, acorde a la oferta de
la especialidad prevista, con los documentos debidamente legalizados que
avalen su nivel de formacin.
19
m.
n.
o.
p.
q.
Art. 22
b.
c.
d.
e.
Art. 23
El Centro de Formacin y Capacitacin Laboral, que por alguna razn o circunstancia necesite cambiar de sede, deber informar de esa situacin y solicitar el cambio
de local por escrito, a la Direccin General de Educacin Permanente, que determinar la evaluacin de aquellos aspectos que considere importante para el desarrollo eficiente de las actividades de esa institucin en la nueva sede.
Los cambios de sede y/domicilio de las instituciones, se podrn solicitar a partir del
tercer ao de funcionamiento, previo informe de verificacin de cumplimiento eficiente de su cometido. Ser autorizado por Resolucin emitida por la Direccin
General de Educacin de Permanente.
r.
s.
20
Art. 24
Art. 25
Art. 26
Art. 27
Los programas de formacin implementados en los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral, son los mismos para los diferentes niveles educativos de los participantes.
Al trmino de los cursos esta modalidad otorga:
Certificado: a las personas que han cumplido con las exigencias del plan curricular
y poseen la certificacin de ser egresado/a de la Educacin Bsica y de la Educacin Media.
Constancia Institucional: para jvenes y adultos que no han concluido la Educacin
Bsica.
Al trmino de cada mdulo los/as alumnos/as tendrn derecho a la constancia
institucional.
Art. 28
Art. 29
21
Art. 30
Las instituciones que no renan las condiciones establecidas en el Manual de Procedimientos de los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral y que no cumplan con los reglamentos y los procedimientos, sern inhabilitadas.
Art. 32
La revocacin de la habilitacin puede recaer sobre la actividad global de la institucin o sobre una o ms especialidades implementadas en la misma.
Art. 33
Art. 34
En caso de clausura definitiva del Centro, sta situacin, dar lugar a la devolucin
de matrculas y cuotas, cobradas por el Centro a los alumnos/as afectados.
Capitulo V
De las disposiciones transitoriasArt. 35 Los Institutos de Formacin Profesional de gestin oficial, subvencionados y privados en funcionamiento tendrn el plazo de un ao para adecuarse
a todas las disposiciones vigentes de este reglamento a partir de la promulgacin de la Resolucin
para seguir funcionando con reconocimiento del MEC.
Capitulo IV
22
Art. 36
Art. 37
La vigencia del presente reglamento y otros vinculados al mismo, tendrn una duracin de cinco aos. Posteriormente podr ser prorrogada o modificada parcial o
totalmente, mediante la consulta a los sectores afectados.
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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
Este Manual contiene los procedimientos para reconversin los Institutos de Formacin
Profesional a Centros de Formacin y Capacitacin Laboral; la apertura, funcionamiento y la
inhabilitacin de los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral as como la habilitacin e
inhabilitacin de especialidades a ser implementadas en los Centros referidos
Reconversin
Para su reconversin a Centros de Formacin y Capacitacin Laboral, los Institutos de
Formacin Profesional de gestin oficial, subvencionados y privados debern adecuarse
a los reglamentos, procedimientos y requisitos de la Direccin General de Educacin Permanente, contenida en el apartado de Indicadores.
Entindase por reconversin la adecuacin de los Institutos de Formacin Profesional a
los requisitos, reglamentos y procedimientos contenidos en ste documento.
2.
Evaluacin
El equipo evaluador que tendr a su cargo la evaluacin in situ de la realidad institucional,
elevar un informe a la Direccin General de Educacin Permanente DGEP-, a travs de
la Direccin de Formacin Profesional, con el dictamen correspondiente.
Para la reconversin a Centros de Formacin y Capacitacin Laboral, las instituciones
debern cumplir con las disposiciones establecidas por la DGEP en el presente documento.
Fases de aplicacin de la normativa para la reconversin
Fase 2 de
implementacin
- Adecuacin curricular,
pedaggica y de plantel
de instructores
1 ao
Fase 3 de
implementacin
- Evaluacin y
reconversin.
1 ao
1.
24
3.
25
Denominacin de la institucin
Las Instituciones llevarn la denominacin genrica de Centros de Formacin y
Capacitacin Laboral. Aquellas que no respeten el nombre y la categora de Centros para la modalidad de Educacin Permanente, sern amonestadas por escrito
por parte de las autoridades pertinentes. La reincidencia derivar a la suspensin
por un ao, sin perjuicio de otras sanciones legales. Por lo tanto queda terminantemente prohibido el uso de expresiones tales como: Instituto Tcnico, Centros
de Formacin Superior u otras similares, que lleven a confusin con otras instituciones habilitadas por el MEC para otros niveles de formacin.
3.4.
3.5.
3.6.
3.3.
26
3.7.
3.8.
El gobierno de la institucin.
Objetivos.
27
Recursos Humanos
La institucin presentar dentro de su Proyecto de Apertura, su correspondiente organigrama y currculum vitae de todos los profesionales; acompaados de los documentos personales, as como antecedentes policiales y judiciales y aquellos que avalan su nivel de
formacin autenticados por escribana.
El/la Director/a propietario/a deber acreditar su nacionalidad paraguaya natural, naturalizada, o su radicacin en el pas.
El/la Director/a pedaggico/a en caso de que el/la directora/a
propietario/a de la institucin no cuente con ttulo habilitante, deber
incorporar un profesional competente, con habilitacin pedaggica,
para ocupar el cargo.
El/la Secretario/a, bachiller concluido, con conocimiento de secretariado, de manejo bsico de informtico y de archivo. Nacionalidad no
excluyente.
Coordinador/a Pedaggico/a (opcional)
28
Rgimen de admisin.
3.8.3.3.1.
Para el nivel I:
15 aos y ms de edad.
29
3.8.3.4.
Rgimen de Certificacin
3.8.3.5.
Aspecto Pedaggico
3.8.3.5.1.
Planes y Programas
Los planes y programas de esta modalidad sern elaborados en base
a la formacin por competencia, los cuales son obtenidos conforme a
los perfiles derivados del Anlisis Funcional del Sector y/o subsector
y su correspondiente matriz de competencia.
Los anlisis funcionales darn como resultado las diferentes Familias
Profesionales que a su vez estn compuestas por Ttulos de Formacin Profesional clasificados en niveles de cualificacin.
El currculum de los programas de Formacin Profesional de esta
modalidad ser desarrollado y aprobado por el MEC.
En cualquiera de los casos ser la Direccin General de Educacin
Permanente la que deber reconocer los planes y programas, una
vez cumplidos los requisitos establecidos en este manual.
3.8.3.4.1.
30
3.8.3.5.2.
Familia profesional.
Nivel de Formacin.
Competencia General.
Unidad de competencia.
Entorno profesional.
mbito profesional.
Sector productivo.
Carga horaria.
3.8.3.5.3.
31
Aprender a aprender
Habilidad para iniciar, adquirir, procesar y asimilar nuevos conocimientos y
capacidades
Competencias interpersonales
Preparar a la persona para participar de una manera eficaz y constructiva en
la vida social y Profesional.
Emprendibilidad
Habilidad de transformar las ideas en actos relacionndolos con la creatividad, la innovacin y la asuncin de riesgos
Equidad y gnero
Propiciar la igualdad de gnero entendida como la justicia en el tratamiento
a mujeres y varones de acuerdo a sus respectivas necesidades, aspiraciones y oportunidades
3.8.3.5.4.
32
Componente optativo:
Pueden ser mdulos opcionales y/o Seminarios, esta hace referencia
a actividades formativas complementarias a la formacin especfica.
3.8.3.5.6.
3.8.3.5.7.
Formacin en la especialidad
Es la formacin en competencias especficas y competencias clave
en la especialidad, en los niveles I y II de la modalidad de Educacin
Permanente.
3.8.3.5.8.
33
3.8.3.5.10.
Carga Horaria
La carga horaria de la modalidad se regir por la hora reloj (60 minutos).
34
Contar con un sistema de tutora, con reglamento y como mnimo un/a tutor/a por especialidad, quien atender hasta un
mximo de cuarenta alumnos/as, cuyas funciones sern:
35
36
3.8.3.5.12.
Sistema de evaluacin
Los centros de formacin y capacitacin laboral del nivel de Educacin Permanente, debern contar con un reglamento interno de evaluacin general para todas las especialidades reconocidas por el MEC.
El reglamento interno tendr como base el Sistema de Evaluacin de
la formacin por competencia.
El reglamento deber contar con criterios de evaluacin por rgimen
y especialidad, como ser, evaluaciones diagnsticas, formativas y
sumativas, incluyendo el porcentaje total atribuido a trabajos prcticos u otros y el de los exmenes, para la obtencin de la nota final.
La institucin deber normar los exmenes o pruebas, ya sean parciales o finales, y su condicin de ordinarios, complementarios y extraordinarios, en concordancia con el calendario de actividades de la
DGEP del ao respectivo.
El reglamento de evaluacin deber contar con los criterios de evaluacin de trabajos prcticos, tanto para la forma como para el fondo
del trabajo realizado.
Asimismo, el reglamento incluir, sobre un 100% de la calificacin
final, el porcentaje que corresponde a los trabajos prcticos, el porcentaje de las pruebas parcia-les y finales, el porcentaje de las
pasantas, etc.
37
EL porcentaje mnimo de rendimiento que debe alcanzar el/la participante para la aprobacin de mdulo y de la pasanta es del 70%.
La asistencia mnima requerida para las materias presenciales es del
75% y para las pasantas 90%.
Para el rgimen a distancia o semipresencial ser establecido en el
proyecto del curso y deber ser presentado y aprobado por la DGEP.
Infraestructura fsica y equipamiento
Los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral, debern contar
con la siguiente infraestructura bsica:
Direccin
Secretaria
Aulas con 50m2 como mnimo, con adecuada ventilacin e iluminacin, con capacidad mxima para 25 alumnos/as.
Sala de Reuniones.
Biblioteca.
Espacios de recreacin.
Equipamiento correspondiente a cada dependencia
Sillas pedaggicas
Pizarras
Botiqun
3.8.3.5.13.
38
3.8.3.5.14.
Funcionamiento
3.8.3.5.14.1. Actividades
Las actividades de los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral, se ajustarn al Calendario establecido
por la Direccin General de Educacin Permanente,
principalmente en cuanto a la presentacin de informes
en general y cualquier documentacin que se les requiera.
El Calendario de Actividades es elaborado y aprobado
por la DGEP en el mes de diciembre de cada ao, para
su implementacin al ao siguiente. La publicacin se
har a travs de la pgina Web del MEC.
Es responsabilidad de los Centros cumplir con los requisitos de procedimientos y documentaciones que se
describen en el Anexo 2.
3.8.3.5.14.2. Matriculacin
El periodo de matriculacin se definir en el calendario
de actividades de la Direccin General de Educacin
Permanente. Se exigir como mnimo 15 participantes
y como mximo 25 por cada especialidad y turno
correspondiente.
El nmero de participantes para el rgimen a distancia
ser regulado por los criterios establecidos en el proyecto presentado.
3.8.3.5.14.3. Supervisiones
Los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral, sern objeto de supervisiones de acuerdo al plan de
monitoreo que establezca la Direccin General de Educacin Permanente, a travs de la Direccin de Formacin Profesional y las Coordinaciones Departamentales de Supervisiones Educativas del pas.
39
Los periodos de visitas sern previstos en el Calendario de Actividades de DGEP pudiendo realizarse fuera
del plazo, siempre que estn suficientemente fundamentadas.
Las verificaciones se realizarn considerando aspectos
pedaggicos, administrativos y tcnicos teniendo en
cuenta los Anexos.
40
Certificado de estudios original, ttulo y programa de estudio con carga horaria desarrollada,
visados por el Consulado paraguayo en el pas
41
3.8.3.5.15.
42
En este caso:
Se proceder, a travs de una Resolucin de la
Direccin General de Educacin Permanente,
la intervencin de la institucin afectada.
43
ANEXOS
44
ANEXO 1
INDICADORES
En este Anexo se presentan los indicadores que rigen las especialidades a ser implementadas en
los Centros de Formacin y Capacitacin Laboral, agrupados por familias de especialidades.
A.
Marroquinera y Talabartera: Industria de artculos de piel o imitacin, como carteras, bolsos, billeteras, etc. Es el trabajo que se efecta con el cuero fino, o la piel. Con esta materia se producen bolsos,
maletines, cintos.
Orfebrera: Arte de labrar objetos artsticos de oro, plata y otros metales preciosos o aleaciones de ellos. Trabajo en plata, oro, bronce.
45
2.
Infraestructura / Equipamiento
a)
Sala para Direccin:
Escritorio, sillas, armarios, ventilador, buena iluminacin.*
b)
c)
d)
e)
4 planchas.
4 mesas de planchar.
Cermica: Podramos definir la cermica como el conjunto de productos basados en la arcilla el caoln transformados por la accin
del fuego. Otra definicin podra ser la masa o cuerpo formado por
una o ms arcillas y que posee los requisitos necesarios para ser
trabajado a mano, al torno, con moldes, mediante estampado o a
presin.
Pintura sobre tela: Arte de decorar los tejidos con pinturas utilizando
diferentes tcnicas y diseos; tcnicas de estampado, telas pintadas
con plantilla, pintura con lminas de vidrio, teido de telas y lana,
diversas tcnicas de pintura sobre tela, realizacin de los estnciles,
esponjado, texturado, pincel seco, manchado, esfumado, ponseado,
tcnica de pintura plana con esponja y realizacin de volmenes, luces y sombras con pincel, utilizacin de la guta, pintura pura,
esfumado y degrad, etc.
Reciclado: proceso por el cual se vuelve a introducir en el ciclo de
produccin y consumo productos materiales obtenidos de residuos.
46
f)
Iluminacin:
6 artefactos dobles de fluorescentes como mnimo para una sala de 50 m2.
g)
Tomacorrientes:
Depender de la especialidad y de las mquinas y artefactos elctricos que
se utilizarn, cada artefacto deber tener su conexin. Por ningn motivo se
utilizar prolongadores, triples y adaptadores.
h)
Seguridad de la Infraestructura
Extintor de fuego.
47
Botiqun.
Sanitarios
Diferenciados y adaptados para personas con discapacidad fsica
j)
Otras Dependencias
Cafetera opcional.
k)
3.
Ttulo habilitante: El/La instructor/a deber ser un/a Profesional con formacin y ttulo de nivel tercia rio como mnimo, y con 2 (dos) aos de experiencia profesional comprobada, en el mbito de la especialidad. Preferentemente con habilitacin pedaggica.
Experiencia:
2 aos como instructor o profesional en el mbito de su especialidad. (Constancia de la empresa o institucin en la que se desempea como profesional).
4.
i)
48
b)
5.
Perfil de salida:
Nivel I: Auxiliar en la especialidad de
Nivel II: Tcnico en la especialidad de.
Competencia general
Nivel I: Elaborar procedimientos bsicos utilizados en los diferentes tipos de tejidos
en forma creativa.
Nivel II: Realizar procedimientos complejos utilizando el diseo grafico y la iconografa artesanal, con vistas al desarrollo sostenible.
6.
7.
Entorno profesional:
a)
mbito profesional:
Desempea su actividad laboral en empresa familiar, pequeos talleres o en industrias del sector.
Sectores productivos:
Marroquinera, talabartera, orfebrera, cotilln, tejidos y bordados.
c)
Trabajador autnomo
Operario de talleres
Malla curricular
a)
Competencias:
Competencia General
Unidades de competencia
Elementos de competencia
Criterios de desempeo
Evidencias de producto
49
b)
c)
Contenido programtico:
Formacin en la especialidad
Orientacin laboral
Total
: 240 hs.
: 80 hs.
: 320 hs.
Aprender a aprender
Habilidad para iniciar, adquirir, procesar y asimilar nuevos conocimientos y capacidades.
Emprendibilidad
Habilidad de transformar las ideas en actos relacionndolos con la
creatividad, la innovacin y la asuncin de riesgos.
Competencias clave
50
8.
Certificacin a otorgar
a)
Certificado en la especialidad segn su perfil de entrada
9.
Equidad y gnero
Propiciar la igualdad de gnero entendida como la justicia en el tratamiento a mujeres y varones de acuerdo a sus respectivas necesidades, aspiraciones y oportunidades.
Constancia Institucional
Requisitos de ingreso
Copia de cdula, certificado de nacimiento, antecedente acadmico, foto tipo
carn.
Para el nivel I:
15 aos y ms de edad.
51
10.
B.
Rgimen de Certificacin
Las especialidades formativas impartidas en la modalidad de educacin permanente que se regirn por este manual son: la Formacin y Capacitacin en
los niveles I y II de la Formacin profesional.
52
2.
Infraestructura/Equipamiento
a.
Sala para Direccin
Escritorio, sillas, armarios, ventilador, buena iluminacin.
b.
c.
d.
Pizarra o rotafolio
Taburetes
Tijeras de 6"
Tijeras de 4"
Tijeras de aseo
53
Cajas de alfileres
Cintas mtricas
Reglas de 60 cm. y 100 cm.
Escuadras y plantillas para trazar sisas y escotes.
Tizas para sastre
Telas de algodn en colores bsicos
Botiqun de primeros auxilios
Estantes para guardar bolsos, carteras, etc.
Maniqu(medio cuerpo)
Probador
Armario para biblioteca
Ventilador o aire acondicionado
e.
Iluminacin
6 artefactos dobles de fluorescentes como mnimo para una sala de 50 m2.
f.
Tomacorrientes
Depender de la especialidad y de las mquinas y artefactos elctricos que
se utilizarn, cada artefacto deber tener su conexin. Por ningn motivo se
utilizar prolongadores, triples y adaptadores.
g.
Seguridad de la Infraestructura
Extintor de fuego.
54
3.
h.
Sanitarios
Diferenciados y adaptado para personas con discapacidad fsica.
i.
Otras Dependencias
Cafetera opcional.
j.
Ttulo habilitante: El/La instructor/a deber ser un/a Profesional con formacin y ttulo de nivel terciario como mnimo, y con 2 (dos) aos de experiencia
profesional comprobada, en el mbito de la especialidad. Preferentemente
con habilitacin pedaggica.
Experiencia
2 aos como instructor o profesional en el mbito de su especialidad. (Constancia de la empresa o institucin en la que se desempe como profesional).
55
4.
Perfil de salida
Nivel I: Auxiliar en la especialidad de
Nivel II: Tcnico en la especialidad de.
Competencia general
a)
Corte y confeccin Nivel I
Realizar la confeccin de prendas y complementos de vestir y artculos textiles para el hogar mediante el corte, ensamblaje y terminacin de tejido y
otros materiales, obteniendo la produccin en calidad, plazos y condiciones
de seguridad establecidas. (Auxiliar en Confeccin)
b)
c)
15 aos, 2 ciclo aprobado de la Educacin Bsica Bilinge de Jvenes y Adultos (EBBJA) o su correspondiente en la Educacin Escolar
Bsica (EEB) para el Nivel I.
5.
56
6.
Entorno profesional
a)
mbito profesional
La estructura empresarial del subsector se configura principalmente en pequeas y medianas empresas, dndose tambin situaciones de autoempleo.
7.
b)
Sectores productivos
La figura profesional se ubica en el subsector de la confeccin de productos
textiles. Textil y confeccin. (Sector Secundario)
c)
Trabajador autnomo
Operario de talleres
Cosedor - ensamblador.
Bordador a mquina.
Planchador -acabador.
Confeccionista a medida.
Malla curricular
a)
Competencias
Competencia General:
Unidades de competencia
Elementos de competencia
Criterio de desempeo
Evidencia de producto
Contenido programtico:
Cantidad de horas por mdulo: 80 hs.
Total 240 hs.
57
Competencias clave
Aprender a aprender
Habilidad para iniciar, adquirir, procesar y asimilar nuevos conocimientos y capacidades.
Emprendibilidad
Habilidad de transformar las ideas en actos relacionndolos con la
creatividad, la innovacin y la asuncin de riesgos.
58
C.
Equidad y gnero
Propiciar la igualdad de gnero entendida como la justicia en el tratamiento a mujeres y varones de acuerdo a sus respectivas necesidades, aspiraciones y oportunidades.
8.
Certificacin a otorgar
Certificado: a las personas que han culminado la Educacin Primaria, Educacin Escolar Bsica (EEB), 4 Ciclo de la Educacin Bsica Bilinge de
Jvenes y Adultos (EBBJA), 3 Curso del Ciclo Bsico del Plan Antiguo.
Constancia Institucional: a jvenes y adultos que no han concluido la Educacin Primaria o 2 Ciclo de Educacin Bsica Bilinge de Jvenes y Adultos
(EBBJA).
Nivel I: Auxiliar en la especialidad de
Nivel II: Tcnico en la especialidad de.
El certificado no habilita para el ejercicio de la docencia como instructor de la
especialidad ni del nivel correspondiente.
9.
Pasanta
80 hs o 1 mes.
10.
Requisitos de ingreso
Fotocopia de cdula, certificado de nacimiento, certificado de estudios, foto tipo
carnet.
Peluquera: accin de realizar cambios en la imagen personal, a travs del corte, cuidado y transformacin esttica del cabello.
59
2.
Infraestructura/Equipamiento
a)
Sala para Direccin
Dimensin adecuada, ventilador y/o aire acondicionado, escritorio, sillas, armario, archivo, computadora y/o mquina de escribir, telfono, mural.
b)
c)
d)
e)
Pizarra acrlica.
60
Equipos de peluquera:
2 Secadores de mano.
2 Mesas ayudante
Espejos.
2 planchitas.
2 bucleadores o rizadores
1 juego de tijeras
Estantes
carta de colores
Observacin: mnimo 2 elementos p/ especialidad. Requisito: cada participante debe tener sus
elementos. Los elementos de prctica quedan a cargo de los participantes.
f)
Iluminacin
6 artefactos dobles de fluorescentes como mnimo para una sala de 50 m2.
g)
Tomacorrientes
Depender de la especialidad y de las mquinas y artefactos elctricos que
se utilizarn, cada artefacto deber tener su conexin. Por ningn motivo se
utilizar prolongadores, triples y adaptadores.
h)
Seguridad de la Infraestructura
61
3.
i)
Sanitarios
Diferenciados y adaptado para personas con discapacidad
j)
Otras Dependencias
Cafetera opcional.
k)
Ttulo habilitante: El/La instructor/a deber ser un/a Profesional con formacin y ttulo de nivel terciario como mnimo, y con 2 (dos) aos de experiencia
profesional comprobada, en el mbito de la especialidad. Preferentemente
con habilitacin pedaggica.
Experiencia:
Experiencia 2 aos como instructor/a o profesional en el mbito de su especialidad.
62
4.
5.
Perfil de salida
Nivel I: Auxiliar en la especialidad de
Nivel II: Tcnico en la especialidad de.
Especialista en el rea de mando medio.
Peluquero/a
Competencia general
a)
Peluquera (Nivel 1)
Atender al cliente, potenciando su imagen personal, asegurndose el cuidado y embellecimiento del cabello y cuero cabelludo, as como de los servicios que presta la peluquera; procurndose el estilo apropiado a sus gustos
y necesidades segn las normas de higiene y seguridad establecidas.
b)
Peluquera (Nivel 2)
Potenciar la imagen personal y asesorar al cliente, aplicar tcnicas de peluquera para el cuidado y embellecimiento del cabello y tcnicas complementarias de manicura, pedicura, depilacin en condiciones de calidad y seguridad e higiene ptimas.
Administrar, gestionar y comercializar un saln de peluquera optimizando el
desarrollo de la actividad empresarial bajo la supervisin correspondiente.
(Tcnico en Peluquera)
63
c)
6.
Sectores productivos:
Esta figura ejerce su actividad profesional dentro del subsector de Servicios
Personales y ms concretamente en la actividad de Peluquera, tratamientos de belleza y esttica.
Entorno profesional
a)
mbito profesional:
Desempea su actividad laboral en:
mbitos familiares
Pequeos talleres
Salones de peluquera.
Departamentos de peluquera de empresas dedicadas al tratamiento de la
imagen personal integral.
Departamentos de peluquera, de cadenas de TV, teatros, etc.
Clnicas de tratamientos y trasplantes capilares.
Equipos tcnicos dependiente de laboratorios y firmas comerciales que desarrollan su actividad en el mbito de la peluquera, como probadores,
demostradores y vendedores.
Hospitales, centros geritricos y empresas de servicios fnebres.
Clnicas de medicina esttica.
Esttica:
Institutos y salones de belleza
Departamentos de esttica de empresas dedicadas al tratamiento de la imagen personal integral.
Clnicas de medicina esttica
Centros de masaje
64
c)
7.
Trabajador autnomo
Estilista.
Peluquero.
Manicura.
Barbero.
Maquillador.
Manicura.
Consejero de belleza.
Masajista
Malla curricular
a)
Competencia General:
Este profesional ser capaz de:
Peluquera:
Atender al cliente, potenciando su imagen personal asegurndole el cuidado
y embellecimiento del cabello y cuero cabelludo, as como de los servicios
que presta la peluquera , procurndose el estilo apropiado a sus gustos y
necesidades segn las normas de higiene y seguridad.
Manicura y pedicura:
Atender al cliente potenciando su imagen personal asegurndole el cuidado
y embellecimiento de las manos y de los pies, procurndose el estilo apropiado a sus gustos y necesidades segn las normas de higiene y seguridad.
Maquillaje:
Atender al cliente potenciando su imagen personal asegurndole el cuidado
y embellecimiento del rostro, as como de los servicios que presta el saln de
belleza; procurndose el estilo apropiado a sus gustos y necesidades segn
las normas de higiene y seguridad.
65
Masaje Esttico:
Aplicar tcnicas y realizar masajes corporales estticos mejorando el aspecto fsico y el bienestar general del organismo segn normas de higiene y
seguridad.
b)
Contenido programtico:
Cantidad de horas: 80 hs
Modular: total 240 horas
Peluquera: entre 1.200 hs. y 1224 hs. 9 hs. Semanales. (2 aos)
Competencias clave
Aprender a aprender
Habilidad para iniciar, adquirir, procesar y asimilar nuevos conocimientos y capacidades.
Malla Curricular
Unidades de competencia
Elementos de competencia
Criterio de desempeo
Evidencia de producto
66
Emprendibilidad
Habilidad de transformar las ideas en actos relacionndolos con la
creatividad, la innovacin y la asuncin de riesgos.
Equidad y gnero
Propiciar la igualdad de gnero entendida como la justicia en el tratamiento a mujeres y varones de acuerdo a sus respectivas necesidades, aspiraciones y oportunidades.
8.
Certificacin a otorgar
Certificado: a las personas que han culminado la Educacin Primaria, Educacin Escolar Bsica (EEB), 4 Ciclo de la Educacin Bsica Bilinge de
Jvenes y Adultos (EBBJA), 3 Curso del Ciclo Bsico del Plan Antiguo.
Constancia Institucional: a jvenes y adultos que no han concluido la Educacin Primaria o 2 Ciclo de Educacin Bsica Bilinge de Jvenes y Adultos
(EBBJA).
Nivel I: Auxiliar en la especialidad de
Nivel II: Tcnico en la especialidad de.
67
10.
Requisitos de ingreso
Certificado de nacimiento y/o fotocopia de cdula, certificado de estudios, foto carnet.
15 aos cumplidos, EEB concluido o 6 grado. Observacin: Presentacin de documentos requeridos por el MEC
Familia: Idiomas
1.
Generalidades
a)
Concepto
Lengua de un pueblo o nacin, o comn a varios. Modo particular de hablar
y comunicarse en ciertas ocasiones o lugares.
b)
2.
Infraestructura/Equipamiento
a)
Sala para Direccin
D.
9.
68
c)
d)
e)
Pizarras
Grabadoras
TV
DVD
Videos
Proyector
Textos
Diccionarios
f)
Iluminacin
6 artefactos dobles de fluorescentes como mnimo para una sala de 50 m2.
g)
Tomacorrientes
Depender de la especialidad y de las mquinas y artefactos elctricos que
se utilizarn, cada artefacto deber tener su conexin. Por ningn motivo se
utilizar prolongadores, triples y adaptadores.
h)
Seguridad de la Infraestructura
69
3.
i)
Sanitarios:
Diferenciados y adaptado para personas con discapacidad
j)
Otras Dependencias
Cafetera opcional.
h)
Ttulo habilitante: El/La instructor/a deber ser un/a Profesional con formacin y ttulo de nivel terciario como mnimo, y con 2 (dos) aos de experiencia
profesional comprobada, en el mbito de la especialidad. Preferentemente
con habilitacin pedaggica.
Experiencia:
2 aos como instructor o profesional en el mbito de su especialidad. (Constancia de la empresa o institucin en la que se desempe como profesional).
70
4.
Perfil de salida
5.
Competencia general
Estudiar los procesos de aprendizaje y enseanza de la lengua, referidos a la relacin existente entre la adquisicin y el aprendizaje, la naturaleza y el desarrollo de la
competencia plurilinge, as como a las opciones metodolgicas de carcter general o especfico relativas a las actividades de la lengua que conllevan procesos para
producir y recibir textos relacionados con temas en mbitos especficos, poniendo
en juego las estrategias que parecen ms apropiadas para llevar a cabo las tareas
que han de realizar, bajo las condiciones y las restricciones concretas de las situaciones que surgen en los distintos mbitos de la vida social.
6.
Entorno profesional:
a)
mbito profesional:
71
en Organizaciones No Gubernamentales
Desempea su actividad laboral en mbitos educativos y grandes entidades que ejercen actividades internacionales.
Sectores productivos
c)
Trabajador autnomo
Traductor.
Observacin:
Posibles especializaciones: La especializacin vendra determinada por el mbito de intervencin
(jurdico, econmico, cien- tfico, etc.), para lo que se requerira una actualizacin permanente en
el vocabulario especfico, o por la tcnica de interpretacin (directa o inversa) ms necesaria en
las situaciones de interpretacin.
7.
Malla curricular
a)
Competencias
Competencia General:
Unidades de competencia
Elementos de competencia
Criterio de desempeo
Evidencia de producto
b)
Contenido programtico
Cantidad de horas:
Nivel Bsico: 240 hs.
Nivel Intermedio: 240 hs.
Nivel Avanzado: 400 hs.
Total de horas al trmino de los tres niveles: 880 hs.
c)
Competencias clave
b)
72
8.
Aprender a aprender
Habilidad para iniciar, adquirir, procesar y asimilar nuevos conocimientos y capacidades.
Emprendibilidad
Habilidad de transformar las ideas en actos relacionndolos con la
creatividad, la innovacin y la asuncin de riesgos.
Equidad y gnero
Propiciar la igualdad de gnero entendida como la justicia en el tratamiento a mujeres y varones de acuerdo a sus respectivas necesidades, aspiraciones y oportunidades.
Certificacin a otorgar
a)
Certificado
A las personas que han culminado la Educacin Primaria, Educacin Escolar Bsica (EEB), 4 Ciclo de la Educacin Bsica Bilinge de Jvenes y
73
9.
Pasanta
No requiere de un periodo de pasanta.
10.
Requisitos de ingreso
Fotocopia de Cdula de identidad, certificado de nacimiento y antecedente acadmico.
Familia: Hospitalidad
1.
Generalidades
a)
Concepto
Es el sector que incluye los servicios de hotelera, gastronoma y turismo de
recreacin a nivel receptivo y emisivo, teniendo en cuenta las normas de
calidad y seguridad y se componen de los siguientes sectores:
E.
Constancia Institucional
A jvenes y adultos que no han concluido la Educacin Primaria o 2 Ciclo de
Educacin Bsica Bilinge de Jvenes y Adultos (EBBJA).
Certificacin de competencia en el nivel correspondiente (Nivel I y II)
Nivel I: Auxiliar en la especialidad de (Idioma X)
Nivel II: Tcnico (Traductor) en la especialidad de. (Idioma X)
(Gua intrprete)
El certificado no habilita para el ejercicio de la docencia como instructor de la
especialidad ni del nivel correspondiente.
74
b)
2.
Hotelera
Gastronoma
Turismo
Recepcin
Hospedaje/alojamiento
Cocina: Cocina bsica, Cocina internacional,
Panadera, Confitera, Repostera
Bar / bebida
Atencin al pblico
Agencia de viajes
Guiado turstico
Gestin turstica local
Infraestructura/Equipamiento
a)
Sala para Direccin
Escritorio, sillas, armarios, ventilador, buena iluminacin.
b)
c)
d)
Espacios formativos :
Turismo:
75
e)
Sogas estticas
Sogas dinmicas
Arneses
Cascos
Mosquetones
Ochos
Poleas
Equipos de buceo
Brjulas
GPS
Sillas pedaggicas: 15
Pizarrn
Armario
Estantes
2 cocinas a gas
Heladera
Friser
Horno elctrico
Licuadora
Batidora
Hotelera
Aula de aplicaciones de Hotelera
76
f)
Iluminacin
6 artefactos dobles de fluorescentes como mnimo para una sala de 50 m2.
g)
Tomacorrientes
Depender de la especialidad y de las mquinas y artefactos elctricos que
se utilizarn, cada artefacto deber tener su conexin. Por ningn motivo se
utilizar prolongadores, triples y adaptadores.
h)
Seguridad de la Infraestructura
77
3.
i)
Sanitarios
Diferenciados y adaptado para personas con discapacidad
j)
Otras Dependencias
Cafetera opcional.
k)
Ttulo habilitante: El/La instructor/a deber ser un/a Profesional con formacin y ttulo de nivel terciario como mnimo, y con 2 (dos) aos de experiencia
profesional comprobada, en el mbito de la especialidad. Preferentemente
con habilitacin pedaggica.
Experiencia
2 aos como instructor o profesional en el mbito de su especialidad. (Constancia de la empresa o institucin en la que se desempe como profesional).
78
4.
5.
Competencia general
Hotelera/Alojamiento
Proporcionar al pasajero/a servicios de ALOJAMIENTO con calidad y seguridad
acorde con las normas nacionales* e internacionales del sector y la legislacin
vigente.
Gastronoma
Proporcionar al cliente servicios de GASTRONOMIA con higiene y calidad acorde
con las normas nacionales e internacionales del sector y la legislacin vigente.
Turismo
Proporcionar SERVICIOS TURISTICOS receptivos y emisivos con seguridad y calidad acorde con las normas nacionales e internacionales del sector y la legislacin
vigente.
6.
Entorno profesional
a)
mbito Profesional
Hotelera/Alojamiento
Ejerce su trabajo, principalmente, en los departamentos de Recepcin- Conserjera, Comunicaciones, Pisos y reas Pblicas.
79
Gastronoma
Desarrolla su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeas empresas gastronmicas, aunque tambin puede trabajar por cuenta propia. Esta profesin se desenvuelve en sectores y sub sectores productivos en los que se desarrollan procesos de elaboracin y servicio de alimentos y bebidas, como sera el sector de hotelera,
hospitales, empresas particulares, comida rpida, etc.
b)
Auxiliar de cocina
Asistente de cocina
Auxiliar de panadera
Auxiliar confitero/a
Auxiliar repostero/a
Panadero
Confitero
Cocinero
Repostero/a
Trabajador autnomo
Turismo
Jefe de recepcin
Recepcionista
Botones
Mensajero
Portero
Telefonista
Gobernanta
Mucama
Asistente de servicios
Turismo
80
7.
Malla curricular
a)
Competencia General:
Unidades de competencia
Elementos de competencia
Criterio de desempeo
Evidencia de producto
b)
Contenido programtico
Cantidad de horas
Gua de Turismo Aventura y Ecolgico: 2 mdulos (1.152 hs pedaggicas)
Coordinador de Turismo Aventura y Ecolgico: 4 mdulos (1.728 hs pedaggicas)
c)
Competencias clave
Aprender a aprender
Habilidad para iniciar, adquirir, procesar y asimilar nuevos conocimientos y capacidades.
81
Emprendibilidad
Habilidad de transformar las ideas en actos relacionndolos con la
creatividad, la innovacin y la asuncin de riesgos.
Equidad y gnero
Propiciar la igualdad de gnero entendida como la justicia en el tratamiento a mujeres y varones de acuerdo a sus respectivas necesidades, aspiraciones y oportunidades.
Certificacin a otorgar
Certificado: a las personas que han culminado la Educacin Primaria, Educacin Escolar Bsica (EEB), 4 Ciclo de la Educacin Bsica Bilinge de
Jvenes y Adultos (EBBJA), 3 Curso del Ciclo Bsico del Plan Antiguo.
Constancia Institucional: a jvenes y adultos que no han concluido la Educacin Primaria o 2 Ciclo de Educacin Bsica Bilinge de Jvenes y Adultos (EBBJA).
Pasanta
100 hs reloj
10.
Requisitos de ingreso
Certificado de nacimiento, fotocopia de certificado de estudio legalizado MEC, foto
copia de cdula, 2 fotos carnet
8.
82
F.
Gestin administrativa
Administracin y finanzas
Secretariado
Auxiliar
b)
Gestin administrativa: Es el proceso de disear y mantener un entorno en el que trabajando en grupos los individuos cumplen
eficientemente objetivos especficos, acorde a las normas de organizacin interna y a la legislacin vigente, de forma eficaz y con calidad
de servicio
83
Infraestructura
a)
Sala para Direccin
Escritorio, sillas, armarios, ventilador, buena iluminacin.
b)
c)
Este espacio no debe ser una exigencia, aunque si se debe contar con materiales didcticos para
cada especialidad.
d)
e)
Escritorio c/ silla
Sillas pedaggicas
Armario
Pizarrn
Bebedero
f)
Iluminacin:
6 artefactos dobles de fluorescentes como mnimo para una sala de 50 m2.
2.
84
3.
g)
Tomacorrientes
Depender de la especialidad y de las mquinas y artefactos elctricos que
se utilizarn, cada artefacto deber tener su conexin. Por ningn motivo se
utilizar prolongadores, triples y adaptadores.
h)
Seguridad de la Infraestructura
Botiqun.
Ttulo habilitante: El/La instructor/a deber ser un/a Profesional con formacin y ttulo de nivel terciario como mnimo, y con 2 (dos) aos de experiencia
profesional comprobada, en el mbito de la especialidad. Preferentemente
con habilitacin pedaggica.
85
4.
Perfil de salida
1.
Competencia general
a)
Nivel I:
Auxiliar
Organizar, gestionar, elaborar y transmitir la informacin bajo
supervisin, prestar apoyo a diversos procesos de informacin
escrita, elaborando documentacin de carcter interno y externo, y tratando diversos escritos y documentos segn instrucciones asignadas.
b)
Nivel II:
Secretariado
Organizar, gestionar, elaborar y transmitir la informacin
Experiencia
2 aos como instructor o profesional en el mbito de su especialidad. (Constancia de la empresa o institucin en la que se desempe como profesional).
Perfil sugerido para el cargo
Profesional en el mbito de su competencia, con capacidad de ejecutar el
proceso de enseanza, aprendizaje y evaluacin de la adquisicin de las
competencias en las especialidades respectivas, tanto en talleres como en
los centros de formacin.
Competencias clave (cualidades):
Capacidad de: gestionar documentos administrativos, pedaggicos, con actitud asertiva, proactiva, liderazgo y trabajo en equipo. Adaptacin a los cambios. Manejo de nuevas tecnologas de la comunicacin y la informacin.
Desarrollo de la comunicacin efectiva, del manejo del tiempo y la tica en el
empleo. Enfatizando el liderazgo y el trabajo en equipo para el xito en el
empleo.
86
c)
5.
Nivel II:
Gestin Administrativa
Ejecutar las operaciones de gestin administrativa en el mbito
pblico y privado, acorde a las normas de organizacin interna
y a la legislacin vigente, de forma eficaz y con calidad de servicio.
Entorno profesional
a)
mbito profesional
Gran y mediana empresa: funciones auxiliares de carcter administrativo.
Pequea empresa: puede dedicarse, adems, a la atencin directa al pblico o clientes.
Cada vez se perfila en este tcnico mayor polivalencia en sus funciones dentro del departamento y de la empresa.
Llevar a cabo la gestin administrativa de pequeas y medianas empresas,
desarrollando las correspondientes tcnicas administrativas ligadas a los distintos departamentos de las mismas:comercial, contable y RRHH, as como
la organizacin, control de archivos y las tcnicas de comunicacin y atencin al cliente.
b)
Sectores productivos
Este tcnico ejercer su actividad en empresas o instituciones del sector
pblico o privado, en cualquier rea o departamento donde se requieran
funciones de secretariado (no slo de ayuda y apoyo a la Direccin).
Observacin; los auxiliares y tcnicos actuarn bajo la supervisin de licenciados y/o diplomados.
Este tcnico puede realizar y desarrollar su profesin en cualquier departamento de una empresa
u organismo pblico o privado.
87
c)
Secretario/a
Dactilgrafo/a
Auxiliar administrativo
Ayudante de oficina
Cajero
Empleado de tesorera
Empleado de valores
Empleado de extranjero
Administrativo comercial
d)
Las funciones de Secretariado varan segn el centro de trabajo y el nivel del rgano de gestin al
que ste profesional est adscrito. Asimismo, sus conocimientos profesionales requerirn una
cierta formacin de puesto de trabajo derivada de la naturaleza de las actividades productivas o
de servicios en las que tenga que operar: rea cientfica, rea econmico-comercial, rea de
produccin industrial...
88
de contabilidad, comercial, RRHH de ltima generacin y que puedan conectarse va on-line para su actualizacin.Uno de los medios de comunicacin utilizados para llevar a cabo este proceso es el correo electrnico. Ade
ms, se trabajar on-line en la ejecucin de determinados procesos administrativos (banca, clientes y proveedores, etc.).
Por otra parte el acceso y navegacin de Internet forma parte del contenido de
los mdulos de informtica y ofimtica.
6.
Malla curricular:
a)
Competencia General
Unidades de competencia
Elementos de competencia
Criterio de desempeo
Evidencia de producto
b)
Contenido programtico
Cantidad de horas:
Secretariado ejecutivo: Dividido en mdulos y carga horaria asignada a cada
asignatura. 460 hs pedaggicas.
Indispensable: Informtica (como materia)
Dactilografa computarizada: 54 hs.3 meses
Ingls
c)
Competencias clave
89
Aprender a aprender
Habilidad para iniciar, adquirir, procesar y asimilar nuevos conocimientos y capacidades.
Emprendibilidad
Habilidad de transformar las ideas en actos relacionndolos con la
creatividad, la innovacin y la asuncin de riesgos.
Equidad y gnero
Propiciar la igualdad de gnero entendida como la justicia en el tratamiento a mujeres y varones de acuerdo a sus respectivas necesidades, aspiraciones y oportunidades.
Certificacin a otorgar
Certificado: a las personas que han culminado la Educacin Primaria, Educacin Escolar Bsica (EEB), 4 Ciclo de la Educacin Bsica Bilinge de
Jvenes y Adultos (EBBJA), 3 Curso del Ciclo Bsico del Plan Antiguo.
Constancia Institucional: a jvenes y adultos que no han concluido la Educacin Primaria o 2 Ciclo de Educacin Bsica Bilinge de Jvenes y Adultos
(EBBJA).
7.
90
G.
8.
Pasanta
Mnimo: 80 hs reloj.
9.
Requisitos de ingreso
Fotocopia de CI, 1 certificado de estudios original, 1 certificado de nacimiento original.
Familia: Informtica
1.
Generalidades
a)
Concepto
La informtica es la disciplina que estudia el tratamiento automtico de la
informacin utilizando dispositivos electrnicos y sistemas computacionales.
Tambin es definida como el procesamiento de informacin en forma automtica.
b)
2.
Computacin
Informtica
Infraestructura/Equipamiento
a)
Sala para Direccin
Dimensin: 2x3 m (6m2), escritorio, sillas, 1 armario, telfono, mn.:
2 fluorescentes, ventilacin adecuada.
b)
c)
d)
91
10 Sillas.
Servidor.
Impresoras.
Cableado.
Software.
Fax.
f)
Tomacorrientes
Depender de la especialidad y de las mquinas y artefactos elctricos que
se utilizarn, cada artefacto deber tener su conexin. Por ningn motivo se
utilizar prolongadores, triples y adaptadores.
g)
Paquete de herramientas para Pcs, potes de vidrio o plstico transparente con tapa para guardar los tornillos, trapos de color claro,
h)
Software
Discos de sistema, utileras de arranque y diagnstico, utileras antivirus actualizados, antivirus o vacunas, discos de limpieza para unidades de disco
flexible y lectores de CD y DVD.
e)
92
i)
Equipamiento de limpieza
Solucin limpiadora en espuma, limpiador para partes electrnicas y terminales elctricas, aire comprimido en aerosol, pinceles de cerda suave y de
cerda corta.
j)
k)
Iluminacin
6 artefactos dobles de fluorescentes como mnimo para una sala de 50 m2.
l)
Tomacorrientes
Depender de la especialidad y de las mquinas y artefactos elctricos que
se utilizarn, cada artefacto deber tener su conexin. Por ningn motivo se
utilizar prolongadores, triples y adaptadores.
m)
Seguridad de la Infraestructura
93
n)
Sanitarios:
Diferenciados y adaptado para personas con discapacidad
o)
Otras Dependencias
Cafetera opcional.
p)
Ttulo habilitante: El/La instructor/a deber ser un/a Profesional con formacin y ttulo de nivel terciario como mnimo, y con 2 (dos) aos de experiencia
profesional comprobada, en el mbito de la especialidad. Preferentemente
con habilitacin pedaggica.
Experiencia
2 aos como instructor o profesional en el mbito de su especialidad. (Constancia de la empresa o institucin en la que se desempe como profesional).
Capacidad de: gestionar documentos administrativos, pedaggicos, con actitud asertiva, proactiva, liderazgo y trabajo en equipo. Adaptacin a los cambios. Manejo de nuevas tecnologas de la comunicacin y la informacin.
3.
94
4.
b)
Perfil de salida
Nivel I: Auxiliar en la especialidad de
Nivel II: Tcnico en la especialidad de.
Competencia general
a)
Operador bsico y mantenimiento de computadoras. Nivel I
Realizar procedimientos utilizando herramientas informticas para la produccin de documentos bsicos en un procesador de textos y una planilla
electrnica as como utilizar las herramientas de comunicacin e informacin, en forma segura y crtica.
b)
6.
Entorno profesional
a)
mbito profesional
Empresas de comunicaciones.
95
Sectores productivos
Empresas encuadradas en distintos sectores de actividad econmica, dentro
del departamento de informtica de proceso de datos, departamento
tcnico, etc.
c)
Trabajador autnomo
Empleado
Malla curricular
a)
Competencia General:
Unidades de competencia
Elementos de competencia
Criterio de desempeo
Evidencia de producto
b)
Cantidad de horas:
Modular: total 240 horas
Orientacin laboral: 80 hs
c)
Competencias clave
7.
b)
96
8.
Aprender a aprender
Habilidad para iniciar, adquirir, procesar y asimilar nuevos conocimientos y capacidades.
Emprendibilidad
Habilidad de transformar las ideas en actos relacionndolos con la
creatividad, la innovacin y la asuncin de riesgos.
Equidad y gnero
Propiciar la igualdad de gnero entendida como la justicia en el tratamiento a mujeres y varones de acuerdo a sus respectivas necesidades, aspiraciones y oportunidades.
Certificacin
Certificado: a las personas que han culminado la Educacin Primaria, Educacin Escolar Bsica (EEB), 4 Ciclo de la Educacin Bsica Bilinge de
Jvenes y Adultos (EBBJA), 3 Curso del Ciclo Bsico del Plan Antiguo.
Constancia Institucional: a jvenes y adultos que no han concluido la Educacin Primaria o 2 Ciclo de Educacin Bsica Bilinge de Jvenes y Adultos
(EBBJA).
97
Requisitos de ingreso
Formulario de inscripcin, fotocopia de cdula, certificado de nacimiento, antecedente acadmico
99
101
103
104
Los proyectos sern devueltos si no cumple con todas las exigencias del Reglamento y el Manual
de procedimientos en las instancias en las que las falencias sean detectadas.
Esta grilla puede ser utilizada como una gua para redactar ordenadamente los proyectos antes de
presentarlos.
105
107
A distancia:
Anlisis Funcional:
Tcnica que se utiliza para identificar las competencias laborales inherentes a una funcin productiva, definida a nivel de un sector ocu
pacional.
Cada familia incluye un conjunto de profesiones con un tronco comn
de conocimientos y habilidades relacionadas, o no, con la estructura
productiva.
Caducidad:
Prdida de vigencia o validez por cumplimiento del plazo de acreditacin dada por el MEC.
Certificacin de
Profesionalidad:
Convalidacin:
Apertura:
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des que debern desarrollarse para obtener los resultados requeridos, as como a los medios para alcanzarlos.
Cualificacin
profesional:
Cualificacin:
Elemento de
competencia:
Empleo:
Homologacin:
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lidades de comunicacin, capacidad para trabajar en equipo, comprensin de sistemas y metodologas de trabajo con tecnologas
informticas.
Institucin educativa
reconocida:
Entidad educativa habilitada y reconocida por el Ministerio de Educacin y Cultura que implementa programas, y/o servicios educativos;
de uno o varios niveles y/o modalidades. Una institucin educativa
puede funcionar en un local o en un espacio educativo.
Aquella modalidad en la que el/la participante asiste en aula en vinculacin directa con el/la instructor/a (presencia fsica).
Revocacin:
Seminarios:
Es una tcnica de enseanza, basada en el trabajo en grupo e intercambio oral de informacin, utilizada para trabajar y profundizar desde el debate y anlisis colectivo en un tema predeterminado.
Semipresencial:
Unidad de competencia: La unidad de competencia es una agrupacin de funciones productivas identificadas en el anlisis funcional al nivel mnimo, en el que
dicha funcin ya puede ser realizada por una persona. La unidad de
competencia est conformada por un conjunto de elementos de competencia; reviste un significado claro en el proceso de trabajo y, por
tanto, tiene valor en el ejercicio del trabajo. La unidad no slo se
refiere a las funciones directamente relacionadas con el objetivo del
empleo, incluye tambin cualquier requerimiento relacionado con la
salud y la seguridad, la calidad y las relaciones de trabajo.
Presencial:
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Aguilera, Ral, Enciso, Bernardo (1998) Compendio de Normativas Legales de la Educacin Media. Asuncin.
http://www.wordreference.com
Universidad Rey Juan Carlos. Espaa ANEXO AL REGLAMENTO DE TTULOS PROPIOS Y POSTGRADO PARA LOS CURSOS DE FORMACIN CONTINUA. http://
www.urjc.es/z_files/af_alumn/af10/reglamento_formacion.html
http://www.rrhh-web.com
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