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SISTEMAS PRODUCTIVOS.

Los sistemas productivos textil, de alimentos y metalmecánicos producen


bienes de consumo para las personas. Todos por ser parte de la industria
manufacturera son sistemas productivos similares, cuyo proceso principal
es el productivo, sin restar importancia a los demás procesos que hacen
parte de estas cadenas de valor.

Como queremos analizar los sistemas, en este caso existen dos opciones.
Primero, analizar la organización, es decir mirar como funciona la empresa
con todos sus procesos, sus entradas y sus salidas; y segundo analizar el
proceso de producción como un sistema por sí solo. En este caso
analizaremos la organización como sistema y definiremos sus
características.

La organización interactúa con los proveedores y los clientes, los


proveedores suministran las entradas, como materias primas las cuales son
procesadas dentro de la empresa para generar el producto que busca
satisfacer a los clientes. Cuando un cliente no está satisfecho con los
requerimientos definidos al iniciar el proceso se dice que es un producto de
baja calidad.

Tomado de las memorias del curso de fundamentación en Sistemas de Gestión de


Calidad bajo la Norma NTC –ISO 9001:2008

Sistema: Organización o Empresa.

Objetivo: Cada organización se fija sus metas y objetivos, de acuerdo a su


actividad económica buscando siempre satisfacer al cliente. Por eso se
conoce de las empresas su misión, visión y políticas, de manera que
podemos entender que busca cada una y como lo hace.
Subsistemas: Dirección, Comercial, Desarrollo, Compras, Producción,
Logística, Apoyo. Cada uno de estos subsistemas están conformados por
diferentes actividades que se comienzan a ejecutar a partir de las entradas
que un subsistema anterior genere, es decir lo que para un subsistema es
una salida, para otro puede ser una entrada y así se relacionan
mutuamente; por ejemplo Ventas se encarga de buscar que es lo que los
clientes quieren, cuando obtienen esta información se la entregan a los de
desarrollo para que ellos puedan diseñar productos con las características
que desean los clientes, a su vez Desarrollo le hace entrega de los diseños a
Producción para que comiencen a manufacturar los productos y luego estos
son entregados a Logística para ser distribuidos

Dirección y Apoyo son parte del sistema pero funcionan como subsistema
de apoyo, por ejemplo recursos humanos, el cual es fundamental pata
cualquier organización.

Cada organización podrá tener más o menos procesos, sin embargo los
mencionados anteriormente son de gran importancia para el buen
funcionamiento de cualquier empresa del sector productivo.

Estructura: Puede definirse como “las distintas maneras en que puede ser
dividido el trabajo dentro de una organización para alcanzar luego la
coordinación del mismo orientándolo al logro de los objetivos” [1]. Es común
en las empresas encontrar estructuras del tipo jerárquico, donde el gerente
general está en lo más alto de una pirámide, a este le siguen los gerentes
por procesos o subsistemas, luego los profesionales en cada área, auxiliares
y operadores. Cada uno de ellos tienen unas responsabilidades definidas las
cuales deben ser cumplidas para que el sistema funciones correctamente.

REFERENCIAS.

[1] Tomado de : http://www.monografias.com/trabajos-pdf/estructura-


organizacional/estructura-organizacional.pdf el 24 de febrero de 2010

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