UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

Estudios Profesionales para Ejecutivos

INGENIERA INDUSTRIAL

Fundamentos de Ingeniera Industrial

PRESENTACION EJECUTIVA DE LA E PRESA

Integrantes! "A#ALETA $ARCIA% LAD& VANESA SE'UEIROS CALVO% AO

LOA&"A LEE% JO(NN& RICARDO CU#A VERASTE$UI% LUIS (U #ERTO TI ANA AREVALO% CRIST(IAN

Pro)esor! Se++i,n!

ARAUCO LU$O% C(RISTIAN ALE*ANDER -.#

UPC EPE Fundamentos de Ingeniera Industrial San iguel% A/ril .0-1

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2ndi+e

Introduccin !jetivos del pro"ecto #ap$tulo % -3 Descripcin de la e&presa' definicin de los ele&ento de estrate(ia " ventaja co&petitiva %)% Descripcin de la e&presa %)%)* L$neas del (rupo +edifar&a %)%), r(ani(ra&a de Trifar&a

%)* Ele&entos de la estrate(ia del producto %), Posicin de ventaja co&petitiva de la e&presa #ap$tulo * .3 Descripcin del producto " su proceso productivo *)% Descripcin del producto *)* Descripcin del proceso *), Dia(ra&a de flujo de la ela!oracin de electroli(-t *). Dia(ra&a de operaciones del proceso #ap$tulo , 13 Locali/acin " disposicin de planta ,)% +acro locali/acin " &icro locali/acin de planta ,)%)% Ta!la de ran0in( de factores ,)%)* #uadro co&parativo de locali/acin ,)*) Distri!ucin de planta ,)*)%) Aspectos I&portantes de las Instalaciones de la Planta #ap$tulo . 43 An1lisis de i&pacto a&!iental 2 !otellas pet .)% ciclo de vida de envases PET #ap$tulo 3 53 4actores er(on&icos 3)% +atri/ er(on&ica de la ela!oracin de Electrol(-t

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3)* Er(ono&$a 2 an1lisis #ap$tulo 5 63 Redise6o del producto 5)% Dia(ra&a de Pareto 5)* Dia(ra&a de Is-i0a7a 5), Alternativas de solucin #ap$tulo 8 73 proceso de desarrollo del producto 8)% Planeacin 8)* Desarrollo del concepto 8), Dise6o del siste&a9nivel 8). Dise6o de detalle 8)3 Prue!as " refina&iento 8)5 Escala&iento a produccin 8)8 +isin del producto

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INTRODUCCION El si(uiente tra!ajo tiene co&o finalidad presentar un an1lisis de los diferentes factores :ue per&iten el e;itoso desenvolvi&iento en el &ercado peruano del (rupo e&presarial +edifra&a' e&presa :ue se u!ica entre los 3 pri&eros la!oratorios &as i&portantes del pa$s' " :ue a trav<s de su l$nea Trifar&a ocupa un i&portante espacio en el &ercado de !e!ida re-idratantes) A:u$ ta&!i<n se e;pone un an1lisis acerca de un pro!le&a i&portante de produccin :ue ocurri en la e&presa' el &is&o :ue (enero :ue retira del &ercado una i&portante cantidad de !e!idas' este an1lisis se -i/o con -erra&ientas de calidad :ue a"udaron a detectar el pro!le&a " corre(irlo)

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CAP2TULO %) DESCRIPCI8N DE LA E PRESA% DEFINICI8N DE LOS ELE ENTOS DE ESTRATE$IA & VENTAJA CO PETITIVA -3- DESCRIPCI8N DE LA E PRESA +EDI4AR+A S)A) es una e&presa far&ac<utica de capitales %==> peruanos con casi &edio si(lo de e;periencia en la ela!oracin' co&erciali/acin " servicio de &anufactura de productos far&ac<uticos para el &ercado nacional " e;tranjero) D<cadas de e;periencia' pero con tecnolo($a de futuro) #uenta con dos plantas independientes' de &oderna infraestructura " &a:uinaria de ?lti&a (eneracin tecnol(ica' :ue per&ite (aranti/ar la ela!oracin de productos con la &1s alta calidad &anteniendo est1ndares internacionales :ue cu&plen estricta&ente con nor&as de @uenas Pr1cticas de +anufactura A@P+B esta!lecidas por la DIGE+ID9Per? ADireccin General de +edica&entos' Insu&os " Dro(asB " otras instituciones (u!erna&entales del 1&!ito de salud de Ar(entina' #olo&!ia " EE)UU) Las e&presas se constitu"en por personas " por ende' el factor -u&ano es de vital i&portancia para +EDI4AR+A S)A) En todos los ca&pos se incentiva co&o estandarte la creatividad " la pasin por la calidad) Nuestra &isin or(ani/acional e;i(e desarrollar personas' " nuestra visin' se sustenta en el respeto a la persona' en el !ienestar " la !uena salud de todos los peruanos) El <;ito de sus productos " servicios -a per&itido desarrollar un slido creci&iento en la participacin del &ercado far&ac<utico nacional' tanto institucional co&o privado) Dic-o <;ito' conlleva a cu&plir con un vital co&pro&iso socialC contri!uir con el desarrollo " !ienestar del Per? " de los peruanos a trav<s de la (eneracin de &1s puestos de tra!ajo' as$ co&o' en la participacin del creci&iento del pa$s) -3-3. Lneas del gru9o edi)arma

-3-3. Organigrama de Tri)arma

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Gerente General

Comercial

dministraci!n "inan#as

Operaciones

$ogstica

*ar+eting , -entas

dm% && ''% cont% "inan#as

Producci!n

(astecimient o )istri(uci!n

-3. ELE ENTOS DE LA ESTRATE$IA DEL PRODUCTO a: De)ini+i,n del nego+io El principal ne(ocio es la ela!oracin " envasado de de!idas re-idratantes) /: er+ados a ser;ir El &ercado a servir o el &ercado &eta es principal&ente Li&a " las re(iones del pa$s Apor eje&plo en Are:uipa se -a lo(rado -asta el a6o *=%*' una participacin de &ercado del %* >B) Se(&ento o!jetivo +: El segmento o/<eti;o Personas deportistas de entre *= " ,8 a6os de edad " :ue pertenecen a de sectores A' @ " #) d: Posi+ionamiento En estos a6os :ue viene operando Trifar&a en el &ercado de !e!idas -idratantes' -a lo(rado posicionar a electroli(-t co&o una !e!ida efectiva para reponer ener($as' "a :ue tiene &a"or concentracin de electrolitos) Este posiciona&iento ta&!i<n lo -a lo(rado a trav<s del slo(an DTo&a Electroli(-t en todo &o&ento' refresca " :uita la sedE) e: Di)eren+ia+i,n La principal diferencia radica en su co&posicin' "a :ue contiene electrolitos en &a"or concentracin' &uc-as veces puede ser consu&ida ade&1s' para &ejora la in(esta voluntaria) ): Comuni+a+i,n

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La co&unicacin es constante " a todo nivel' se -ace encuestas a los consu&idores cuando se considera necesario reali/ar ca&!ios al producto o para &edir el nivel de satisfaccin' se !usca infor&acin continua&ente en los puntos de ventas " distri!ucin para tener ideas claras " precisas' acerca de lo :ue se de!e ca&!iar " &ejorar) g: Pro9iedad de +anales #uenta con a&plia red de distri!ucin' (racias a las alian/as con los principales clientes " distri!uidores' ade&1s cuanta con adecuados &edios de transporte' :ue ase(uran la puntualidad en la entre(a de los productos) =: Variedad de +anales La variedad de canales est1n representados &a"or&ente porC super&ercados' (i&nasios' !ode(as' far&acias' Internet) i: Alian>as Trifar&a a trav<s de +ifar&a cuenta con una solida relacin con sus proveedores " sus distri!uidores' ade&1s con la ad:uisicin de al(unos la!oratorios tanto dentro del pa$s " fuera del &is&o' est1n lo(rando producir con eficiencia' alcan/ar sus o!jetivos de ventas A&a"or renta!ilidadB " est1 lo(rando iniciar operaciones fuera del pa$s) <: E+onoma de es+ala Trifar&a -a lo(rado una pti&a produccin' "a :ue todos sus factores de produccin son aprovec-ados a una capacidad del F8>' esto !1sica&ente en lo :ue se refiere a &ateria pri&a' insu&os " &a:uinaria' aprovec-a al &1;i&o sus recursos para lo(rar reducir costos " de ese &odo co&petir en el &ercado con &ejores condiciones) ?: E+onoma de al+an+e Trifar&a es el principal productor de suero' el &is&o :ue es destinado para la ela!oracin del electroli(-t) Esto a"uda a la e&presa a tener &a"or productividad " reducir costos) -3.3 POSICI8N DE VENTAJA CO PETITIVA DE LA E PRESA

La principal ventaja co&petitiva de Trifar&a es la diferenciacin' esto se lo(ra (racias a la co&posicin del producto' puesto :ue es la ?nica !e!ida :ue cuenta con una &a"or concentracin de electrolitos' los cuales a"udan a :ua la !e!ida sea &1s afectiva a la -ora de reponer ener($as perdidas' ade&1s es el &1s i&portante productor de suero' el &is&o :ue se destina para la ela!oracin de electroli(-t " :ue a su ve/ le da una ventaja en especiali/acin frente a la co&petencia) Trifar&a ta&!i<n se caracteri/a por ser una e&presa :ue &antiene los est1ndares de calidad " cu&plir con las @P+' cuenta ade&1s con un e:uipo de profesionales alta&ente calificado)

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#ostos E;clusividad

!jetivos E;tensos G&!ito de la #o&petencia G&!ito de la #o&petencia

$idera#go en costos

)i"erenciaci!n

$idera#go en costos , di"erenciaci!n integrados $idera#go en costos en"ocado en un sector )i"erenciaci!n en"ocada en un sector

!jetivos Li&itados

Gr1fico , Estrate(ias de Porter 4uenteC Porter A%FFHB

CAP2TULO .

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. DESCRIPCI8N DEL PRODUCTO & SU PROCESO PRODUCTIVO .3-3 DESCRIPCI8N DEL PRODUCTO Electroli(t- es una !e!ida re-idratante' repone las ener($as " las sales &inerales perdidas durante las actividades f$sicas diarias) @e!er antes' durante " despu<s de la actividad f$sica' es &u" reco&enda!le) a: Sa/ores Electroli(t- se ela!ora con diferente sa!or a frutas co&oI naranja' &andarina' (ranadilla' pi6a' &aracu"1 " fresa) /: Presenta+iones Esta !e!ida se co&erciali/a en tres presentaciones de F== &l' .83 &l " ,3= &l' es envasada en envase PET " se sella en pac0 de %* unidades para su respectiva distri!ucin) +: In)orma+i,n nutri+ional Com9osi+i,n! #ontenido por porcinC *.= &l AH'%% o/B Porciones por envasesC%)FH #ada porcin contieneC #ar!o-idratos #loruros Sodio Potasio #alor$as Prote$nas d: Ingredientes @en/oato de sodio' acido sr!ico' a(ua' sacarosa' (lucosa' acido' c$trico' esencia sa!or natural de frutas' citrato de sodio' cloruro de sodio' fosfato &ono pot1sico)

Presenta+i,n de la /e/ida

.3.3 DESCRIPCION DEL PROCESO

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En un tan:ue cali!rado " con a(itador de una capacidad de %='=== litros' se a(re(a a(ua tratada Aioni/adaB' concentrados' esencia natural Ase(?n el sa!or de fruta a prepararB e in(redientes varios' " se &e/cla) Pasteuri/acin' se calienta el jara!e a H= J# " lue(o se enfr$a r1pida&ente a %=J#' todo esto con el fin de reducir los &icroor(anis&os pat(enos :ue pudieran estar presentes en el jara!e " a su ve/ esta!ili/ar las propiedades de conservacin del producto' para e;tender la vida ?til de la !e!ida) Lue(o el jara!e es conducido a trav<s de tu!os al depsito de enfria&iento %=J# por espacio de H &inutos) Una ve/ enfriado' es !o&!eado -acia dos tan:ues &1s pe:ue6os' de donde lue(o ser1 e;pulsado para su envasado) El producto es transportado por &edio de tu!er$as especiales -asta la llenadora' en donde el &is&o envasado tapado) Lue(o se codifica los envases :ue contienen la !e!ida Aidentificacin del lote' fec-a de envasado " fec-a de venci&iento) Lue(o se eti:ueta) En este &o&ento el producto envasado' codificado " eti:uetado' es transportado -acia la e&pacadora' donde se coloca pac0 de %* unidades Apl1stico especialB) Por ?lti&o se transporta en pari-uelas -asta el al&ac<n para su pr;i&a distri!ucin a los puntos de venta)

.313-3 DIA$RA A DE FLUJO DE LA ELA#ORACI8N DE ELECTROLI$(T

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A(ua ioni/ada A/?car Esencias naturales In(redientes varios

9an4ue primario del 5ara(e 65 min7

*e#clado o agitaci!n

8 &in

Kapor

Pasteuri#aci!n

A(ua

9ratamiento de agua

T L H= J# t L 5 &in A(ua Melada T L %=J# t L H &in

En"riamiento

A(ua

3om(eo tan4ues 5ara(e 6 min7 En-asado

% !ot de H== &l ; %) se( H= !ot ; &in . se( ; !ot

9apado , sellado

Codi"icado

, se( ; !ot

Eti4uetado

, se( ; !ot

Enca5ado 6pac+ 187

3 se(

lmacenamiento , distri(uci!n 6int7

%= ; und trans

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D P Al&acenaje de a(ua Tan:ue pri&ario del jara!e A3 &inB

Trata&iento de a(ua +e/clado o a(itacin Pasteuri/acin Enfria&iento @o&!eo 2 tan:ues jara!e A&inB Envasado Tapado " sellado #odificado Eti:uetado Encajado Apac0 %*B Al&acena&iento " distri!ucin AintB

CAP2TULO 1

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13 LOCALI"ACI8N & DISPOSICI8N DE PLANTA 13ACRO & ICRO LOCALI"ACI8N

U!icacin por factores predo&inantes' en un principio se ten$a tres opciones para la locali/acin de la planta procesadora de !e!idas re-idratantes' entre las opciones conta!an conC Los distritos de Lur$n' #o&as " Ate) a: Cer+ana a materia 9rima @A: Se decidi :ue la planta para la ela!oracin de electroli(-t se u!icara en el distrito de Ate' puesto :ue la profundidad para o!tener a(ua es &enor a la de los de&1s opciones) Cuidad Ate Pro;eedor Po/o' propio Fuente A(uas Su!terraneas

/: Dis9oni/ilidad de terreno A +ostos @#: Este es otro factor i&portante :ue se -a to&ado en cuenta' "a :ue en este distrito -a" &1s espacio " el &* de suelo cuesta un poco &enos' ade&1s "a cuenta con una /ona industrial) Sin e&!ar(o en este factor las de&1s opciones ofrecen si&ilares condiciones' pero predo&ina su cercan$a el centro de la cuidad) +: Dis9oni/ilidad de mano de o/ra @C: El distrito de Ate se encuentra cerca de la /ona centro de la ciudad de Li&a " tiene todas las v$as necesarias para acceder al personal :ue se re:uiera' "a sea personal calificado " no calificado) d: A/aste+imiento de energa elB+tri+a @D: El a!asteci&iento de su&inistracin de electricidad es i&portante " la /ona ele(ida AAteB' cuenta con electricidad las *. -oras del d$a " el acceso a este servicio es vital Aun:ue las otras ciudades tienen si&ilar condiciones) Cuidad Ate Com9aCa Lu/ del Sur Fuente EDEGEL A#M Muinco " +atucanaB

e: Ser;i+ios de trans9orte A )letes @E: En el caso de transporte de distri!ucin del producto en su estado final' la planta de produccin se encuentra en una /ona cercana a la red principal de carreteras de la ciudad co&o es la carretera central :ue se co&unica con la K$a de Evita&iento " la Av) Pana&ericana Sur " Norte' contado esto a favor de nuestra red de distri!ucin)

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): LeAes A reglamentos )is+ales @F: Las le"es " re(la&entos favorecen' puesto :ue la planta est1 locali/ada en una /ona industrial lo :ue facilita el cu&pli&iento de la nor&a' " o!tencin de licencias " el r<(i&en fiscal es !astante conciliador) g: Condi+iones de ;ida @$: En el distrito se cuenta con cl$nicas' -ospitales' cole(ios' clu!es' restaurantes' centros de esparci&iento' clu!es' co&unicaciones universidades aleda6as " otro servicios :ue elevan la calidad de vida) =: Elimina+i,n de des=e+=os @(: La /ona donde est1 u!icada la planta' es industrial' por lo &is&o cuanta con las condiciones del caso para la adecuada eli&inacin de desec-os t;icos) 13-3-3 Ta/la de ran?ing de Fa+tores #on los factores anali/ados anterior&ente se procede a la ela!oracin de la &atri/ de enfrenta&iento' co&o se &uestra en la si(uiente ta!la) Ta/la de ran?ing de Fa+tores Fa+tores ateria 9rima @A: Terreno A +ostos @#: ano de o/ra @C: Energa elB+tri+a @D: Trans9orte A )letes @E: LeAes A reglamentos )is+ales @F: Condi+iones de ;ida @$: Elimina+i,n de des=e+=os @(: % = % % = % % % % % % = % % = % = = = % % = = = = = = % A # % C % % D % % % E % % = = F % = % % % $ % % % % = = ( % = = % = % % Tot 8 3 . 5 , . , , ,3 Pond *=> %.),=> %%).=> %8)%=> H)5=> %%).=> H)5=> H)5=> %==>

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13-3.3 Cuadro +om9arati;o de ma+ro A mi+ro lo+ali>a+i,n Ta/la de matri> de lo+ali>a+i,n Ate Fa+t A # C D E F $ ( Pond *= %.), %%). %8)% H)5 %%). H)5 H)5 Cali)+ H H H F H H 8 H Pnts %5= %%.). F%)* %3,)F 5H)H F%)* 5=)* 5H)H D0D35 Lurn Cali)+ 3 8 8 H 5 5 3 H Pnts %== %== 8F)H %,8 3%)5 5H). ., 5H)H 64E Comas Cali)+ 5 8 8 8 5 3 3 3 Pnts %*= %== 8F)H %*= 3%)5 38 ., ., 6-4

a9a de lo+ali>a+i,n de la 9lanta 9rodu+tora de ele+trolig=t @distrito de Ate:

13.3 Distri/u+i,n de Planta

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Para llevar a ca!o el c1lculo de las di&ensiones de 1reas se consider las especificaciones de la &a:uinaria por instalar' los espacios necesarios para &anteni&iento' la &a(nitud de la &ano de o!ra' " el espacio re:uerido para la fluide/ de los &ateriales' as$ co&o la distri!ucin del 1rea ad&inistrativa) La distri!ucin de la instalacin se -i/o &ediante el &<todo SLP AS"ste&atic La"out Plannin(B el cual consiste en reali/ar las distri!uciones con !ase en la cercan$a :ue conviene entre las 1reas deter&inadas) Este &<todo utili/a los s$&!olos :ue aparecen en la ta!la si(uiente) Ta/la Vl3 Sim/ologa del Btodo SLP

En la fi(ura %3 si(uiente aparecen las 1reas deter&inadas' junto con la &atri/ de las letras del cdi(o de pro;i&idad' Aver ta!la KIB :ue se consider &1s adecuado se(?n la cercan$a re:uerida entre las 1reas) Figura -53 Diagrama de Correla+i,n

Diagrama de (ilos

El dia(ra&a de -ilos de la fi(ura coincide directa&ente con lo esta!lecido en dia(ra&a de correlacin -aciendo :ue la distri!ucin reali/ada sea la &1s pti&a) Se puede o!servar :ue el dia(ra&a de -ilos coincide con el plano de distri!ucin :ue se presenta en la fi(ura) Plano de Distri/u+i,n de Planta

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El dise6o de la fi(ura cuenta con un 1rea ad&inistrativa " de produccin' est1 constituido por una edificacin de se(unda cate(or$a' por la estructura &et1lica :ue posee en el tec-o) Este dise6o se encuentra dividido en dos 1reasI ad&inistrativa " de produccin) El 1rea ad&inistrativa cuenta con una oficina para el Gerente General un 1rea de recepcin " una oficina de conta!ilidad " secretar$a' estas instalaciones cuentan con las condiciones necesarias para reali/ar los tra!ajos correspondientes' con la ventilacin e ilu&inacin necesaria para :ue los tra!ajadores se &anejen adecuada&ente durante el dese&pe6o de sus la!ores) En el 1rea de produccin se cuenta con el espacio suficiente para :ue el proceso de produccin no ten(a nin(?n inconveniente durante la ejecucin del &is&o' los tra!ajadores contar1n con los servicios correspondientes la ilu&inacin " ventilacin necesarias' la instalacin el<ctrica ser1 de **= voltios' el tec-o ser1 de tec-o de dos a(uas construido con l1&inas (alvani/as " l1&inas transparentes :ue per&itir1 :ue en el lu(ar -a"a suficiente ilu&inacin' se contar1 con el 1rea de !ode(as de producto ter&inado " &ateria pri&a) Las instalaciones en (eneral contar1n con las instalaciones necesarias de a(ua para el uso de los tra!ajadores' esta provendr1 directa&ente de las de la planta' no se usar1 a(ua pota!le proveniente de la red &unicipal "a :ue de!ido a :ue la planta ser1 procesadora de a(ua entonces se -ar1 uso de la &is&a para cu!rir los servicios (enerales de las instalaciones) En la parte trasera de la planta se encuentra la cisterna as$ co&o el po/o donde se e;trae el a(ua por procesar' las instalaciones cuentan con el espacio necesario para per&itir el &ovi&iento de los ve-$culos :ue se encar(ar1 de la car(a de producto ter&inado " descar(a de &ateria pri&a :ue in(resar1 " e(resar1 de las instalaciones)

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13.3-3 As9e+tos Im9ortantes de las Instala+iones de la Planta aB Pro+eso de 9rodu++i,n! se de!e dise6ar la planta para un proceso de produccin en l$nea donde se producir1n cantidades considera!les de (arrafones) !B Jornada de tra/a<o! para :ue la produccin se lleve a ca!o se prev< una jornada diurna de lunes a viernes de 8C== a %5C== -oras de tra!ajo para poder cu&plir con los %=35= (arrafones &ensuales' por lo :ue al d$a se producir1n .H= (arrafones siendo estala capacidad instalada de la planta) cB Distri/u+i,n del eFui9o A maFuinaria! el edificio :ue al!er(ue la &a:uinaria " e:uipo tiene :ue considerar los espacios &$ni&os para la ela!oracin " para :ue el personal pueda &ovili/arse sin entorpecer el proceso) As$ co&o facilitar la supervisin del proceso' a la ve/ to&ar en cuenta los aspectos t<cnicos' de se(uridad " salu!ridad) El 9ro+eso de 9uri)i+a+i,n de agua

Fa+tores Fue +ondi+ionan el tamaCo de la 9lanta El ta&a6o de la planta se ve restrin(ido por los si(uientes factoresC Ta&a6o del terreno #osto del terreno Aprovec-a&iento del terreno " !ajo costo en el funciona&iento De&anda La ero(acin necesaria para la construccin de la infraestructura La capacidad instalada

CAP2TULO 4

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43 ANGLISIS I PACTO A #IENTAL H #OTELLAS PET Secundario 2 a lar(o pla/o 2 residual PET APolietileno TereftalatoB es un &aterial fuerte de peso li(ero de poli<ster claro' un tipo de plastico :ue es facil&ente &oldea!le por la tecnolo($a de e;trusin " soplado' Se usa para -acer recipientes para !e!idas suaves' ju(os' a(ua' !e!idas' aceites co&esti!les' li&piadores caseros' " otros) Un (rave pro!le&a :ue presentan estos envases es su e;traordinaria dura!ilidad' "a :ue la de(radacin por la v$a de la e;posicin natural es pr1ctica&ente nulaN en otras pala!ras esas !otellas de pl1stico PET pueden per&anecer conta&inando nuestro -1!itat por decenas " -asta centenares de a6os) Este envase per&ite un a-oro de H=> de envase El !alance ener(<tico en la fa!ricacin del envase es a&plia&ente favora!le al PET frente a otros &ateriales :ue tienen puntos de fusin' re!landeci&iento' corteN &u" superiores) El principal pro!le&a a&!iental del PET es su disposicin' "a :ue una ve/ :ue se convierte en residuo' es notoria su presencia en los cauces de corrientes superficiales " en el drenaje provocando tapona&iento " dificultades en los procesos de desa/olve' facilitando inundaciones' as$ co&o en las calles !os:ues " selvas " el oc<ano (enerando D!asuraE) A pesar de :ue las caracter$sticas f$sicas " :u$&icas ase(uran :ue este &aterial es inerte en el &edio a&!iente' el i&pacto visual :ue produce su inadecuada disposicin es alto " percepti!le para la po!lacin) Cantamina+i,n del PET

43-3 CICLO DE VIDA DE ELECTROLI$(T

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En-ase

Proveedor

Reciclaje o eliminacin

Transporte de

Produccin Consum

Producto
CICLO DE VIDA DE ELECTROLI$(T PROVEEDOR En el proceso de produccin de la !e!ida re-idratante' intervienen a(ua' Ae;tra$da directa&ente de po/osB' el concentrado' el a/?car " escancias naturales) Las !e!idas son envasadas en !otellas de pl1stico de diversos ta&a6os' las &is&as :ue son fa!ricadas por la &is&a e&presa) La &is&a e&presa es proveedora del a/?car " el suero' con respecto a las esencias " de&1s insu&os' &antiene una constante co&unicacin con sus proveedores)

TRANSPORTE DE INSU OS Encar(ado del flujo entre proveedores " clientes o viceversa)

PRODUCCI8N Las t<cnicas de produccin son de !ajo costo' por eje&plo la &a:uina envasadora tiene una (ran capacidad para en llenado de envases co&o de detalla a continuacin'

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F== &l H= !otellas ; &inuto H== &l %== !otellas ; &inuto A.83 &l %*= !otellas por &inutoB ,3= &l %3= !otellas por &inuto

PRODUCTO Electroli(-t es una !e!ida re-idratante :ue repone la ener($a " las sales &inerales perdidas en las actividades diarias) Es &u" reco&enda!le !e!er antes' durante " despu<s de la actividad f$sica)

CONSU O Es !1sica&ente para personas deportistas de entre *= " ,8 a6os de edad " :ue pertenecen a de sectores A' @ " #' esto de!ido !1sica&ente al costo " a los puntos de distri!ucin)

RECICLAJE O ELI INACI8N # +PRA @ TELLAS DE PLASTI# ' refresco " a(ua recicladas' en todas las &odalidadesC sucio' clasificado por colores' li&pio' li!re de PK#' sin tapa)

E;isten varios factores i&plicados en la ela!oracin " usos del PET :ue -acen :ue se considere co&o &aterial no !eneficioso para el &edio a&!iente) Los (randes vol?&enes de produccin actual de este &aterial utili/an cantidades considera!les de petrleo' una fuente valiosa " no renova!le) 43. CICLO DE VIDA DE ENVASES PET SISTE AS DE RECICLADO Ma" tres &aneras de aprovec-ar los envases de PET una ve/ :ue ter&in su vida ?tilC so&eterlos a un reciclado &ec1nico' a un reciclado :u$&ico' o a un reciclado ener(<tico e&ple1ndolos co&o fuente de ener($a) El ciclo de vida se &uestra en este dia(ra&aC

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Ciclo de vida de los envases PET #on el fin de &a;i&i/ar la utilidad :ue producen los pl1sticos' se -an desarrollado t<cnicas :ue los separan se(?n sus tipos) Estas t<cnicas se a(rupan en las si(uientes cate(or$asC OMacro seleccin de componentes: Es a:uella la!or pri&aria :ue per&ite seleccionar " a(rupar &anual o auto&1tica&ente los art$culos desec-ados de acuerdo con su naturale/a " destino) Un eje&plo de lo afir&ado es la separacin de las !otellas PET :ue se utili/an en los refrescos de las PE9MD :ue se e&plean en el envasado de lec-e) La seleccin de los pol$&eros con fines de reutili/arlos se reali/a' en parte' e&pleando la codificacin " reco&endaciones dadas por la Sociedad de la Industria del Pl1stico ASPIB' :ue clasifica a los pol$&eros en siete cate(or$as La identificacin " a(rupacin de los pol$&eros &encionados se efect?a identificando al cdi(o :ue se encuentra &oldeado o i&preso' en el producto respectivo' dentro de un tri1n(ulo visi!le asi&is&o &oldeado o i&preso tal co&o se aprecia en los envases pl1sticos de (aseosas " en los envases Tetrapa0)

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%9 PET o PETE APolietileno tereftalatoBC Es el pl1stico t$pico de envases de ali&entos " !e!idas' (racias a :ue es li(ero' no es caro " es recicla!le) *9 MDPE APolietileno de alta densidadBC Gracias a su versatilidad " resistencia :u$&ica se utili/a so!re todo en envases' en productos de li&pie/a de -o(ar o :u$&icos industriales' co&o por eje&plo !otellas de c-a&p?' deter(ente' cloro' etc) ,9 K o PK# AKin$licos o #loruro de PoliviniloBC Ta&!i<n es &u" resistente' por lo :ue es &u" utili/ado en li&piadores de ventanas' !otellas de deter(ente' c-a&p?' aceites' " ta&!i<n en &an(ueras' etc) Aun:ue no se recicla &u" -a!itual&ente' en tal caso se utili/a en paneles' tari&as' canalones de carretera' tapetes' etc) El PK# puede soltar diversas to;inas Ano -a" :ue :ue&arlo ni dejar :ue to:ue ali&entosB por lo :ue es preferi!le utili/ar otro tipo de sustancias naturales) .9 LDPE APolietileno de !aja densidadBC Este pl1stico fuerte' fle;i!le " transparente se puede encontrar en al(unas !otellas " !olsas &u" diversas Ade la co&pra o para co&ida con(elada' pan' etc)B) 39 PP APolipropilenoBC Su alto punto de fusin per&ite envases capaces de contener l$:uidos " ali&entos calientes) Se suele utili/ar en la fa!ricacin de envases &<dicos' "o(ures' pajitas' !otes de 0etc-up' tapas' al(unos contenedores de cocina' etc) 59 PS APoliestirenoBC Utili/ado en platos " vasos de usar " tirar' -ueveras' !andejas de carne' envases de aspirina' cajas de #D' etc) Su !ajo punto de fusin -ace posi!le :ue pueda derretirse en contacto con el calor) 89 trosC En este cajn se inclu"en una (ran diversidad de pl1sticos &u" dif$ciles de reciclar' no est1 clara to;icidad en uso ali&entario) Por eje&plo' con estos &ateriales est1n -ec-as al(unas clases de !otellas de a(ua' &ateriales a prue!a de !alas' DKD' (afas de sol' +P, " P#' ciertos envases de ali&entos' etc)

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OMicroseleccin de componentes: La &icroseleccin anotada i&plica separar los pol$&eros en funcin de sus tipos' despu<s de -a!er sido cortados " triturados en pe:ue6os tro/os) Actual&ente la &icroseparacin co&ercial se aplica a las !otellas PET de refrescos "a :ue es posi!le triturar la !otella " separar los tro/os de PET " de PE9MD " PP para o!tener un producto de alta calidad) Este procedi&iento i&plica utili/ar una tecnolo($a de flotacin e;tra$da de la industria &inera en la :ue los &ateriales se separan por flotacin aprovec-ando las diferencias de densidad)

OSeleccin molecular: Este &<todo de reciclaje consiste en separar los pol$&eros' por eje&plo al(unos e&!alajes &odernos :ue tienen uno o &1s de ellos' &ediante sus disoluciones en una solucin) El procedi&iento se !asa en la te&peratura de disolucin :ue tiene cada pol$&ero :ue al final per&ite recuperarlos en capas)

Reciclado &ec1nico Es el proceso de reciclado &1s utili/ado' el cual consiste en varias etapas de separacin' li&pie/a " &olido) Los pl1sticos esco(idos " (ruesa&ente li&piados Aeti:uetas' papeles' residuos de &aterial !iode(rada!leB pasan por un &olino o una trituradora) Este proceso se puede reali/ar en diferentes rdenes de sucesin' dependiendo del (rado de conta&inacin de los pl1sticos " de la calidad del producto reciclado) La preparacin final del producto e&pie/a con el lavado " la separacin de sustancias conta&inantes' proceso :ue se puede repetir si es necesario) Despu<s el &aterial pasa por una centrifu(a " secadora " se al&acena en un silo inter&edio) En el caso ideal' este silo sirve ta&!i<n para -o&o(enei/ar &1s el &aterial' al fin de o!tener una calidad constante) El producto triturado' li&pio' seco " -o&o(<neo se ali&enta a una e;trusora' "' tras el proceso de (ranceado' se o!tiene la (ran/a lista para ser procesada por diferentes t<cnicas) La (ran/a de pl1sticos reciclados se puede utili/ar de diferentes &aneras' se(?n los re:ueri&ientos para el producto final)

Reciclado :u$&ico Para el reciclado :u$&ico' se -an desarrollado distintos procesos) Dos de ellos' la &etanlisis " la (liclisis' se llevan a ca!o a escala industrial) El PET se des-ace o despoli&eri/aC se separan las &ol<culas :ue lo co&ponen " estas se e&plean para fa!ricar otra ve/ PET) Dependiendo de su pure/a' este &aterial puede usarse' incluso' para el envasado de ali&entos) Dentro del reciclado :u$&ico los principales procesos sonC PirlisisC Es el cra:ueo de las &ol<culas por calenta&iento en el vac$o) Este proceso (enera -idrocar!uros l$:uidos o slidos :ue pueden ser lue(o procesados en refiner$as) En el caso del PET' su pirlisis (enera car!on activado) Midro(enacinC En este caso los pl1sticos son tratados con -idr(eno " calor) Las cadenas poli&<ricas son rotas " convertidas en un petrleo sint<tico :ue puede ser utili/ado en refiner$as " plantas :u$&icas)

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GasificacinC Los pl1sticos son calentados con aire o con o;$(eno) As$ se o!tienen los si(uientes (ases de s$ntesisC &on;ido de car!ono e -idr(eno' :ue pueden ser utili/ados para la produccin de &etanol o a&on$aco o incluso co&o a(entes para la produccin de acero en -ornos de venteo) #-e&ol"sisC Este proceso se aplica a poli<steres' poliuretanos' poliacetales " polia&idas) Re:uiere altas cantidades separadas por tipo de resinas) #onsiste en la aplicacin de procesos solvol$ticos co&o -idrlisis' (liclisis o alco-lisis para reciclarlos " transfor&arlos nueva&ente en sus &on&eros !1sicos para la repoli&eri/acin en nuevos pl1sticos) +etanlisisC Es un avan/ado proceso de reciclado :ue consiste en la aplicacin de &etanol en el PET) Este poli<ster Ael PETB' es desco&puesto en sus &ol<culas !1sicas' incluido el di&etiltereftalato " el etilen(licol' los cuales pueden ser lue(o repoli&eri/ados para producir resina vir(en)

Reciclado ener(<tico En cuanto al uso del PET co&o co&!usti!le alterno' los envases pueden e&plearse para (enerar ener($a "a :ue este &aterial tiene un poder calor$fico de 5), PcalQP(' " puede reali/ar una co&!ustin eficiente) Esto es posi!le "a :ue durante su fa!ricacin no se e&plean aditivos ni &odificadores' lo cual per&ite :ue las e&isiones de la co&!ustin no sean t;icas' o!teni<ndose tan slo !i;ido de car!ono " vapor de a(ua)

Reco&endaciones para el reciclado del PET 1. La tapa, el arillo de seguridad y su empaque (liner o sello): Se reco&ienda :ue el arillo de se(uridad se desprenda del cuello del envase " el e&pa:ue de la tapa AlinerB se :uede en la tapa a la -ora de a!rir el envase) Ta&!i<n se reco&ienda :ue la tapa' el arillo de se(uridad " el liner sean de Polipropileno APPB o de Polietileno de alta densidad APE9MDB) El PK# no es reco&enda!le por:ue una pe:ue6a cantidad de PK# puede conta&inar (randes cantidades de PET dispuesto para su reciclado por su diferente te&peratura de fusin o a!landa&iento) El PK# " el PET no pueden ser separados por &icroseleccin Apor flotacinB puesto :ue a&!os pl1sticos poseen una densidad superior al a(ua) 2. Las etiquetas: Es preferi!le usar eti:uetas deRPolipropileno APPB Polietileno orientado A PPB'RPolietileno de alta' &edia o !aja densidad APE9MD' PE9+D' PE9LDB "RPapel Aaun:ue el papel en ocasiones dificulta la separacin por flotacinB) Las eti:uetas &etali/adas dificultan el reciclado de cual:uier pl1stico' pues al contener &etales lo conta&inan) Las eti:uetas de!en poder desprenderse en el proceso de lavado del reciclador' por lo :ue es i&portante seleccionar un ad-esivo conveniente " evaluar las eti:uetas ter&oajusta!les o a presin) Los siste&as de i&presin seri(r1fica provocan :ue el PET reciclado " (ranulado ten(a color' dis&inu"endo sus posi!ilidades de uso' &ercados " precio) Se reco&ienda evitar pi(&entos de &etales pesados)

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3. El color: La !otella de PET transparente sin pi(&entos tiene &ejor valor " &a"or variedad e&!ar(o' con una separacin adecuada' el PET pi(&entado tendr1 ciertos usos) . Las multicapas o recu!rimientos: Las capas :ue no son de PET en los envases &ulticapa' as$ co&o los recu!ri&ientos de otros &ateriales' reducen la recicla!ilidad del PET) Es necesario separar esta clase de envases de los de PET si&ple) ". Las !andas de seguridad: Estos son (eneral&ente incluidos en el dise6o del producto envasado en PET' cuando se consideran necesarios' pero conta&inan el PET para reciclar si no son re&ovidos del envase desde la seleccin " separacin del &is&o) Se reco&ienda N USAR PK# para fa!ricar estos ele&entos) #. El dise$o: Actual&ente' los dise6adores tienen la oportunidad " la responsa!ilidad de entender el ciclo de vida " el i&pacto de los productos de PET) Por ello' la !ase de un !uen dise6o de envases es :ue sea lo &1s adecuado para su propsito' inte(rando lo &1s conveniente para el consu&idor " ase(urando una se(unda vida ?til) de usosI sin

APLI#A#I NES DEL RPET APET RE#I#LAD B Uno de los factores :ue &1s est1 contri!u"endo al desarrollo del reciclado del PET es la variedad de aplicaciones e;istentes' lo :ue deter&ina :ue e;ista una i&portante de&anda de este producto) AL4 +@RAS Las !otellas de PET para reciclar son usadas frecuente&ente en la produccin de alfo&!ras de PET) STRAPPING Strappin( en in(l<s' es una cinta de (ran tenacidad la cual puede ser producida de PET con una (ran viscosidad intr$nseca AS=)H=B " &$ni&a en conta&inacin) #o&pite con el acero " el polipropileno) Tste tipo de aplicacin puede aceptar !otellas de PET verdes o de color) LG+INAS El PET reciclado de !otellas de !e!idas -a de&ostrado ser &u" apropiado para !andejas de e&!alaje ter&o for&ado con !uen !rillo' esfuer/o de i&pacto " esfuer/o de tensin) Las cintas de e&!alaje para c1&aras Polaroid est1n siendo producidas de l1&inas de PET) R LL S Los rollos de PET :ue contienen PET reciclado est1n disponi!les !ajo la &arca re(istrada E# T+ AI#I 4il&s' Uil&in(ton' USAB) La cinta E# H%,G tiene un contenido de *3> de &aterial reciclado " -a reci!ido la autori/acin de la 4DA para aplicaciones en contacto con ali&entos) nuevas

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ENKASES VUE N S N PARA ALI+ENT S Las !otellas de PET para su aplicacin post consu&o' dependen de su calidad o si pueden ser &e/cladas con resina vir(en) Tstas son usadas para deter(ente o productos del -o(ar' estas !otellas son de varios colores) Desde :ue el PET es co&petencia del PK# " MDPE en <ste tipo de aplicaciones el &ercado de precios es &u" sensi!le) RESINAS DE INGENIERA El RPET puede ser &oderni/ado con ele&entos co&o la fi!ra de vidrio' " &oldeado a in"eccin para producir partes para auto&viles' cosas del -o(ar " aplicaciones co&putacionales co&o ventiladores' electrodo&<sticos " &ue!les) Los pol$&eros in(enieriles pueden ser producidos ta&!i<n de &e/clas de RPET con policar!onato Areciclado de !otellas de a(uaB) Estas &e/clas co&!inan la ductilidad " la resistencia del policar!onato con la resistencia del PET para dar co&o resultado un &aterial con &ejores propiedades)

CAP2TULO 5 53 FACTORES ER$ON8 ICOS 53ATRI" ER$ON8 ICA DE LA ELA#ORACI8N DE ELECTROL$(T

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53.3 ER$ONO 2A H ANGLISIS #o&o se sa!e' la Er(ono&$a es el estudio :ue per&ite interactuar al -o&!re con la &1:uina " :ue nos per&ite dise6ar de for&a eficiente las condiciones de tra!ajo)

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Se(?n el estudio reali/ado en la +ATRIW DE RIESG ERG N +I# 2 UAS nos dio co&o resultado tres puntos cr$ticos :ue de!e&os to&ar en cuenta para un an1lisis &1s detallado " :ue son los si(uientes) %) +anipulacin de ele&entos :u$&icos *) perar la &a:uina pasteuri/adora a una te&peratura &a"or o i(ual a los H=J

,) Apila&iento del producto ter&inado en paletas de &adera En este caso de!e&os de centrarnos en el a&!iente la!oral en :ue se desarrollan estas actividades' per&itiendo :ue el operario se sienta c&odo " se(uro) Revisando las 1reas de tra!ajo' nos di&os cuenta :ue falta &a"or " &ejor ilu&inacin' &u" a pesar :ue se la!ora las *. -oras del d$a) tro pro!le&a :ue se encontr es en la indu&entaria para poder &anipular los ele&entos :u$&icos o poder tra!ajar a altas te&peraturas' :ue son &u" peli(rosos al tener un contacto directo con el ser -u&ano) Ta&!i<n se puede &encionar :ue no cuentan con las -erra&ientas adecuadas para poder desenvolverse de la &ejor &anera' per&itiendo :ue -a(a un esfuer/o f$sico considera!le) Para un &ejor a&!iente la!oral de!e&os &ejoras los puntos indicados l$neas arri!a) En el lu(ar de tra!ajo de!er1n instalarse de la &ejor &anera fuentes de lu/' co&o ventanas " otras a!erturas o lu/ artificial adecuada' :ue per&ita tener una &ejor visin para las actividades reali/adas) #on este ca&!io estare&os per&itiendo :ue el tra!ajador no sufra refle;iones &olesta' co&o reduccin del contraste' deslu&!ra&ientos " so!ras e;cesivas de ilu&inacin) A esto le de!e&os su&ar :ue se de!e pro(ra&ar &anteni&ientos continuos para tenerlos sie&pre en pti&as condiciones)

So!re las altas te&peraturas en la se e;pone el tra!ajador de!e&os de se6alar :ue se de!e de &ejorar la indu&entaria) Se le puede su&inistrar (uantes' &ascarillas " un cal/ado adecuado para su proteccin f$sica' dependiendo del 1rea donde se desenvuelva) Asi&is&o pode&os proponer :ue el 1rea ten(a una &ejor ventilacin por la alta te&peratura :ue se concentra en la &is&a) Para poder lle(ar a esto se puede instalar ventiladores' u!icados estrat<(ica&ente sin :ue perjudi:ue la inte(ridad f$sica del tra!ajador)

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El apila&iento del producto en las paletas de &adera puede ser perjudicial f$sica&ente al tra!ajador si es :ue no se adecua correcta&ente para su actividad diaria) Para este caso se propone :ue las paletas sean e;puestas a una altura considera!le " no per&ita :ue el personal to&e posturas inadecuadas' pues esta actividad -ace :ue estire corporal&ente " :ue a la postre ser$a perjudicial en su salud) Un factor &1s :ue se puede a(re(ar es el peso del producto' pues cuando &1s pesado sea' el esfuer/o ser1 &uc-o &a"or)

A-ora' co&o una accin preventiva pode&os considerar :ue a todos los tra!ajadores de planta se le den orejeras' pues la planta la!ora con &uc-o ruido " vi!raciones por las &is&a &a:uinarias :ue tiene' " :ue causa &uc-o &alestar a las personas :ue la!oran)

Ta&!i<n -a" :ue considerar en redise6ar al(unos puestos de tra!ajo' pues la &a"or$a de personal tra!aja pr1ctica&ente parado todo el d$a " :ue f1cil&ente se le podr$a su&inistrar un asiento con la de!$a &edida' dependiendo el 1rea donde la!ora)

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CAP2TULO 6 63 REDISEIO DEL PRODUCTO

63-3 DIA$RA A DE PARETO

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63. DIA$RA A DE IS(IJAKA

Recursos

Diagrama de Is=i?aLa H Pro/lema -

Materia
Personal no

l (Botella)
Psima calidad "o cumple con las

humanos !ansanci
o de personal Motivaci n

!apacitado

#lmacenamient Especificaciones o Inadecuado Falta de De)orma+ i,n del en;ase Producto en Mtodo Deficient e alta Temperatura Mala manipulaci n

Mal calibrado

Mantenimient o Inoperativ a

Ma$uina

Proceso Envasado
Diagrama de Is=i?aLa H 9ro/lema .

Recursos humanos Personal

no !apacitad Moti o vaci n !ansanci o de personal

Material (Etiqueta)
Psima calidad "o cumple con las #lmacenamient Especificaciones o Inadecuado Per(metro Se des9ega +e pe,a en etiFueta alta de en;ase Temperatura Mala manipulaci n Pgina 38

%& !' ambient e

del )rea Falta de *erramienta

Mtodo Deficient e

Medio ambiente

Proceso etiquetado

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Recursos
Personal no

Diagrama de Ishikawa problema 3

Material (Tapas)

humanos
!ansanci o de personal

Psima

calidad

"o cumple con las

!apacita do Motivac i n

#lmacenamie Especificacio nto nes Inadecuado Per(metro del "o sella *ermticam ente Mala manipulaci n Sellado de en;ase

+e sella a alta temperatu ra

%& !' ambiente

-rea Falta de *erramien

Medio ambiente

tas

Proceso sellado

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UPC EPE Fundamentos de Ingeniera Industrial Material (Tapas) )iagrama de Is:i+a;a pro(lema 4

Recursos humanos Persona !ansanc l no

!apacit Motiva ado ci n io de l persona

Recursos humanos

Psima

"o cumple

con las calidad #lmacenam Especificaci iento ones Inadecuado Per(metr +e sella a alta temperat ura Sellado de "o sella en;ase *ermtica mente Mala manipulaci n

%& !' ambient e

o del -rea Falta de *erramie

Medio ntas ambiente

Proceso sellado

)iagrama de Is:i+a;a pro(lema 5

Recursos
Personal no !apacita do Motivac i n

Material
Psima

humanos
!ansanci o de personal

(Tapas)

calidad

"o cumple con las

#lmacenamiEspecificacio ento Inadecuado Per(metro del "o sella *ermticam ente Mala manipulaci n nes Sellado de en;ase

+e sella a alta temperatu ra

%& !' ambiente

-rea Falta de *erramien

Medio

tas

Proceso sellado

ambiente

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631 ALTERNATIVAS DE SOLUCION De!ido a los pro!le&as presentados en la fa!ricacin del producto Electroli(-t co&o se &uestra en los dia(ra&as presentados' se eval?a reali/ar un redise6o del e&!otellado del producto) Por ende para reali/ar la correccin de los pro!le&as se -a planteado la reali/acin del ensa&!laje de un Interca&!iador de #alor' para as$ poder o!tener una &enor te&peratura de llenado)

M'uB es un Inter+am/iador de CalorN Un inter+am/iador de +alor es un dispositivo dise6ado para transferir calor entre dos &edios' :ue est<n separados por una !arrera o :ue se encuentren en contacto) Son parte esencial de los dispositivos de refri(eracin' acondiciona&iento de aire' produccin de ener($a " procesa&iento :u$&ico) Un interca&!iador t$pico es el radiador del &otor de un auto&vil' en el :ue el fluido refri(erante' calentado por la accin del &otor' se refri(era por la corriente de aire :ue flu"e so!re <l "' a su ve/' reduce la te&peratura del &otor volviendo a circular en el interior del &is&o)

Interca&!iador de calor

DISEIO DE INTERCA #IADOR DE CALOR

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UPC EPE Fundamentos de Ingeniera Industrial SALIDA DE FLUIDO DE REFRIGERACION

INGRESO DE LI UIDO ELEC!ROLIG"!

SE&ARADORES DE CIRCUI!O DE FLUIDO REFRIGERAN!E

SALIDA DE L# UIDO ELEC!ROLIG"! REFRIGERACIO

INGRESO DE FLUIDO REFRIGERAN!E A $%

CAP2TULO 7

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73 PROCESO DE DESARROLLO DEL PRODUCTO 73-3 Planea+i,n En esta etapa se identifico :ue el se(&ento o!jetivo era el A' @' # " jvenes deportistas en (eneral) 73.3 Desarrollo del +on+e9to 7313 DiseCo del sistemaOni;el 7343 DiseCo de detalle 7353 Prue/as A re)inamiento 7363 Es+alamiento a 9rodu++i,n 73 isi,n del 9rodu+to @e!ida re-idratante Descripcin del producto @e!ida re-idratante' para jvenes aficionados en (eneral' disponi!les en deportistas "

super&ercados' far&acias' (i&nasios " !ode(as +etas corporativas #aptar el 8> del &ercado nacional durante los pri&eros 8 a6os) Xvenes deportistas de *= a ,8 a6os de edad de sectores A'@ " #' Deportistas " aficionados de ,H a 3= a6os 9 Efectiva para reponer calor$as 9 @ueno para cal&ar el &al estar esto&acal 9 Su envase a&i(a!le con el &edio a&!iente Grupos involucrados 9 Grea de produccin 9 Grea de lo($stica 9 Grea de ad&inistracin 9 Grea de finan/as 9 Grea de RR MM

+ercado pri&ario

+ercado secundario Suposiciones

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%) Planeacin *) Desarrollo del concepto ,) Dise6o del siste&a9nivel .) Dise6o de detalle 3) Prue!as " refina&iento 5) Escala&iento a produccin

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@I@LI GRA4IA

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