REA DE RECEPCIN

IDENTIFICACIN DE PELIGROS, EVALUACIN DE RIESGOS Y CONTROL OPERACIONAL

Supermercados Peruanos S.A

Direccin: Calle Morelli N181 San Borja- Lima
RUC: 20100070970
Telfono: 6188000
Pgina Web: www.supermercadosperuanos.com.pe

ESCRIBIR NOMBRE DE TIENDA

GERENCIA DE PREVENCIN DE PRDIDAS
DPTO. SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO
AREA O SECCIN:

RECEPCIN

PROCESO:

DESCARGA Y RECEPCIN DE MERCADERIA

PUESTOS DE TRABAJO:

JEFE, Representante de servicios, personal externo (transportistas de proveedores)

EQUIPO DE TRABAJO:

EVALUACIN:

NIVEL/ REA

EVALUACION
X

NOMBRE Y APELLIDOS

PRESIDENTE

ALEXANDER CUADROS ZEVALLOS - GERENTE

SECRETARIO

ANTHONY VALLEJO BARTRA

JUAN CARLOS PARRILLO ONQUE - APP PREVENCION

REPRESENTANTE 2

KARINA SANCA QUISPE - RS1 COMIDAS PREPARADAS

JEFE DE SECCION

MARCO ANTONIO MAMANI CHIRI

RS

MIGUEL ANGEL SANIZO ZARAVIA

PREVENCION DE PERDIDAS

Cuando cambien las condiciones de trabajo

Cuando se hayan producido daos a la SST

Junio 2015

FECHA DE EVALUACIN:

REPRESENTANTE 1

Anual

RICHARD LANZA GALLEGOS

ComIte de Seguridad Salud en en trabajo - PLAZA VEA PUNO

Apertura y cierre de
puertas.

Ingreso y salida de
camiones de proveedores
para descarga de
mercadera

Posturas inadecuadas o forzadas

Trnsito por puerta enrollable,

zona de maniobras del rea de
recepcin

Recepcin de mercaderia Trnsito por puerta enrollable,

de proveedores -ingreso de zona de maniobras del rea de
recepcin
proveedor en camin

Recepcin de mercaderia
de proveedores - revisin
de gua de remisin y
mercadera

Recepcin de mercaderia
de proveedores

Recepcin y traslado de
mercadera

Recepcin y traslado de
mercadera

Recepcin y traslado de
mercadera

Almacenamiento de
productos de devolucin/
merma

Presencia de jabas, pallets,

mercadera apilada en la zona de
recepcin

Manipulacin manual de cargas

Uso de rampas, elevadores,

pallets, stocas

Presencia de pisos hmedos

Uso de balanza electrnica

Manipulacin de mercadera en
estantes

Sobreesfuerzos

Posible colisin con puerta/

paredes/ columnas/ mercadera
presente en la zona de recepcin

Posible colisin con puerta/

paredes/ columnas/ mercadera
presente en la zona de recepcin

Posible cada al mismo nivel

Sobreesfuerzos

Posibles golpes o choques contra

objetos

Posible cada al mismo nivel

Posible contacto elctrico

Gestante

Gestante

Gestante

Gestante

Gestante

Gestante

Gestante

Gestante

Posibles lesiones por vuelco de las

Gestante
estanteras

10

RIESGO
BAJO

RIESGO
MEDIO

RIESGO
MEDIO

RIESGO
BAJO

RIESGO
BAJO

RIESGO
BAJO

RIESGO
BAJO

RIESGO
BAJO

RIESGO
BAJO

CONTROLES
ADMINISTRATIVOS

CONTROLES DE
INGENIERIA

SUSTITUCION

ELIMINACION

NIVEL DE RIESGO

R=PxS

RIESGO

SEVERIDAD

DESCRIPCIN DE PELIGRO

CONTROL OPERACIONAL

EPP

ACTIVIDADES

EVALUACIN DE RIESGO
PROBABILIDAD

ITEM

IDENTIFICACIN DE PELIGROS
RESTRICCIONES

GENERALIDADES

MEDIDAS DE CONTROL A IMPLEMENTAR

. La persona encargada de manipular las puertas es el responsable de

Prevencin de Prdidas.
Responsable: todos los colaboradores
. Uso de EPP (casco y zapatos de seguridad) al momento de manipular las
puertas

. La zona de recepcin debe encontrarse debidamente delimitada de color

amarillo (la zona de maniobras, la zona de trnsito peatonal). En la parte
externa de la puerta de recepcin publicar el aviso: PROHIBIDO
ESTACIONAR- INGRESO Y SALIDA DE CAMIONES. Asimismo, debe
encontrarse en la puerta (lado externo a la tienda) la informacin de: ALTURA
Y VELOCIDAD MXIMA
Responsable: Jefe de Recepcin, Jefe de Prevencin de Prdidas
. No estacionar en la parte externa de las puertas del rea de recepcin. Toda
espera se realizar al frente de la tienda.
Responsable: Proveedores
. El ingreso del camin a la zona de recepcin se realizar a una velocidad
mxima de 5 Km/h
Responsable: Proveedores

. Una vez ingresado al rea de recepcin, todas las maniobras la realizar a

una velocidad mxima de 5 Km/h
Responsable: Proveedores
. Mientras el camin se encuentre en movimiento, todas las personas en el
rea de recepcin debern despejar el ratio de maniobrabilidad del vehculo y
transitar por las reas peatonales.
Responsable: todos los colaboradores

. Usar casco de seguridad y zapatos de punta de acero en la zona de

Recepcion.
. Transitar por reas autorizadas y sealizadas
Responsable: colaboradores internos y externos
. Apilar la mercadera de manera ordenada y que nunca sobrepase el 1.3
metros
Responsable: colaboradores internos y externos

. Usar casco de seguridad y zapatos de punta de acero en la zona de

Recepcion.
. Utilizacin de pallets, stocas para la manipulacin de mercadera
Responsable: todos los colaboradores del rea
. Cuando se manipule manualmente la mercadera, sta no debe exceder de
25 Kg (hombres), 15 Kg (mujeres); caso contrario, deber usar los pallets y/o
pedir ayuda
Responsable: todos los colaboradores del rea
. Verificar que la mercadera a manipular no cuente con objetos punzo
cortantes ni esquinas filosas que puedan generar un corte en las manos.
Responsable: todos los colaboradores del rea

. Usar casco de seguridad y zapatos de punta de acero en la zona de

Recepcion.
. Todos los colaboradores que manipulen las rampas, los elevadores, los
pallets y stocas, debern haber recibido una capacitacin previa en ello.
Responsable: Jefe de recepcin
. Verificar que se encuentre en buen estado, caso contrario, paralizar su uso y
notificar a Mantenimiento
Responsable: todos los colaboradores del rea
. Realizar mantenimiento preventivo y correctivo
Responsable: tcnico de Mantenimiento, Jefe de Recepcin

. Usar casco de seguridad y zapatos de punta de acero en la zona de

Recepcion.
. Limpieza peridica del piso
Responsable: todos los colaboradores del rea
. Ante presencia de derrame de agua y/o ingredientes de produccin de la
masa, se debe de inmediato iniciar la limpieza
Responsable: todos los colaboradores del rea

. Usar casco de seguridad y zapatos de punta de acero en la zona de

Recepcion.
. Inspeccin peridica (conexiones elctricas)
Responsable: Jefe de seccin, RS1, JPP, Tcnico Mantenimiento
. Mantenimiento preventivo de conexiones elctricas en el rea
Responsable: Tcnico Mantenimiento
- Notificar a Mantenimiento y a la Jefatura de Prevencin de Prdidas
cualquier anomala (condicin insegura) presentada
Responsable: todos los colaboradores del rea

. Usar casco de seguridad y zapatos de punta de acero en la zona de

Recepcion
Responsable: todos los colaboradores que acceden a esta zona
(colaboradores internos y externos)
. Verificar que los racks se encuentren anclados, en buen estado
Responsable: Jefe de recepcin, Tcnico de Mantenimiento, Jefe de
Prevencin
. Almacenar adecuadamente los productos de devolucin, debidamente
apilados, sin atiborrar la mercadera. Cumplir con implementar las marcas con
pacto de devolucin. Hacer seguimiento
Responsable: Todos los colaboradores