ADMINISTRACIÓN Y

ORGANIZACIÓN DE EMPRESAS
TEORÍA GENERAL DE LA ADMINISTRACIÓN II.
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MG. ARTURO CHIUCHE
OBJETIVOS
• Conocer los conceptos
básicos y la importancia de
la administración en las
organizaciones .
• Conocer a los máximos
exponentes de la
Administración clásica y
científica.

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 El estrés laboral es aquel que se produce debido a la excesiva presión que tiene lugar en el
entorno de trabajo. Generalmente es consecuencia del desequilibrio entre la exigencia
laboral (también propia) y la capacidad o recursos disponibles para cumplirla
eficientemente. Aunque en ocasiones, también puede originarse por factores completamente
ajenos al trabajador. Los síntomas pueden ir desde un ligero mal humor hasta graves
depresiones, y casi siempre suelen ir acompañadas de un cierto agotamiento y debilidad física

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 El estrés laboral es aquel que se produce debido a la excesiva presión que tiene lugar en el
entorno de trabajo. Generalmente es consecuencia del desequilibrio entre la exigencia
laboral (también propia) y la capacidad o recursos disponibles para cumplirla
eficientemente. Aunque en ocasiones, también puede originarse por factores completamente
ajenos al trabajador. Los síntomas pueden ir desde un ligero mal humor hasta graves
depresiones, y casi siempre suelen ir acompañadas de un cierto agotamiento y debilidad física

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 Enfoque clásico de la administración.
La preocupación era aumentar la eficiencia de la empresa a través de la forma y disposición de los
órganos componentes de la organización (departamentos) y de sus relaciones estructurales. De allí el
énfasis en la anatomía (estructura) y en la neuroanatomía (funcionamiento) de la organización.
En este sentido, el enfoque de la corriente anatómica y ecologista es un enfoque progresivo al de la
administración científica: de arriba hacia abajo (de la dirección hacia la ejecución) del todo
(organización) hacia sus partes componentes (departamentos).
Predominaba la atención en la estructura organización, con los elementos de la administración, con los
principios generales de la administración, con la departamental. Fue una corriente eminentemente
teórica y “administrativa orientada”. El énfasis en la estructura es su principal característica.

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 Escuela de Administración General e Industrial.
 Las primeras teorías comprensivas de la Administración aparecieron alrededor de 1920. Primero,
Henri Fayol, que es reconocido como el fundador de la escuela clásica de la administración, fue el
primero en sistematizar el comportamiento gerencial y estableció los 14 principios de la
administración en su libro “Administración Industrial y General”

 Henry Fayol (Constantinopla 1841- París 1925) Ingeniero de minas francés. Hizo grandes
contribuciones a los diferentes niveles administrativos. Escribió Administration industrielle et
générale (1916), el cuál describe su filosofía y sus propuestas. Fayol dividió las operaciones
industriales y comerciales en seis grupos:
 - Técnicos. –
 Comerciales. –
 Financieros. –
 Administrativos. –
 Seguridad. –
 Contable.

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•
9. ¿Qué conceptos son considerados remuneración
computable para el pago de la CTS?
A. Remuneración básica.
• B. Asignación familiar.
• C. Gratificaciones legales de julio y de diciembre.
• D. Gratificaciones ordinarias.
• F. Comisiones.
• G. Horas extras.
• H. Remuneración vacacional.
• I. Remuneración de día de descanso y feriado.
• (Artículo 9º del D.S. Nº 001-97-TR)

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ENFOQUE DE LA ADMINISTRACIÓN CIENTÍFICA.
El taylorismo corresponde a la división de las distintas tareas del proceso de producción que trae consigo el
aislamiento del trabajador y la imposición de un salario proporcional al valor que añaden al proceso
productivo. Este nuevo método de organización industrial, cuyo fin era aumentar la productividad y evitar el
control del obrero en los tiempos de producción, lo inició Frederick W. Taylor con el deseo de aprovechar al
máximo el potencial productivo de la industria. Taylor hizo un estudio con la el objetivo de eliminar los
movimientos inútiles y establecer por medio de cronómetros el tiempo necesario para realizar cada tarea
específica. A este método se lo llamó organización científica del trabajo.

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 Frederick Winslow Taylor (20/03/1856 – 21/03/1915).
 Ingeniero Mecánico y economista estadounidense, promotor de la organización científica del
trabajo. En 1878 efectúo sus primeras observaciones sobre la industria del trabajo en la industria
del acero. A ellas les siguieron, una serie de estudios analíticos sobre tiempos de ejecución y
remuneración del trabajo.
 Sus principales puntos, fueron
 determinar científicamente trabajo estándar,
 crear una revolución mental y un trabajador funcional a través de diversos conceptos que se
intuyen a partir de un trabajo suyo publicado en 1903 llamado Shop Management.
 Racionalización del trabajo. Como entre los diferentes métodos e instrumentos utilizados en cada
trabajo hay siempre un método más rápido y un instrumento más adecuado que los demás, estos
métodos e instrumentos pueden encontrarse y perfeccionarse mediante un análisis científico y
depurado estudio de tiempos y movimientos, en lugar de dejarlos a criterio personal de cada
operario

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 Principios de la administración científica.
 Para Taylor, la gerencia adquirió nuevas atribuciones y responsabilidades descritas por los cuatro
principios siguientes:
 Principio de Planeamiento
 Principio de la Preparación
 Principio del Control:
 Principio de la Ejecución:

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Henry Ford (1863 – 1947).
Fundador de Ford Motor Company y padre de las cadenas de producción modernas utilizadas para la
producción en masa. La introducción del Ford T en el mercado revolucionó el transporte y la industria en
Estados Unidos.
Fue un inventor prolífico que obtuvo 161 patentes registradas en ese país. Como único propietario de la
compañía Ford, se convirtió en una de las personas más conocidas y más ricas del mundo. A él se le
atribuye el Fordismo, sistema que se difundió entre fines de los años treinta y principios de los setenta y
que creó mediante la fabricación de un gran número de automóviles de bajo costo mediante la
producción en cadena. Este sistema llevaba aparejada la utilización de maquinaria especializada y un
número elevado de trabajadores en plantilla con salarios elevados.

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  Ford adoptó tres principios básicos:
 Principio de intensificación: Consiste en disminuir el tiempo de producción con el empleo inmediato
de los equipos y de la materia prima y la rápida colocación del producto en el mercado
 Principio de la economicidad Consiste en reducir al mínimo el volumen de materia prima en
transformación.
 Principio de la productividad. Consiste en aumentar la capacidad de producción del hombre en el
mismo período (productividad) mediante la especialización y la línea de montaje.

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 La filosofía de trabajo de Ford. Henry Ford fue un pionero del estado de bienestar a través de la
sociedad de consumo. Buscó mejorar el nivel de vida de sus trabajadores y reducir su rotación. La
eficiencia suponía contratar y mantener a los mejores trabajadores. El 5 de enero de 1914, Ford
anunció su programa retributivo de 5 dólares al día. Este programa revolucionario también incluía la
reducción de la jornada laboral de 9 a 8 horas al día, 5 días a la semana, así como el ya mencionado
incremento desde 2,34 dólares al día hasta 5 para los trabajadores calificados.
 Ford fue criticado por Wall Street por haber comenzado la implantación de la semana de 40 horas y
por establecer un salario mínimo. Sin embargo, demostró que un pago así permitía a sus trabajadores
el comprar los mismos coches que producían, y que por lo tanto era bueno para la economía. Ford
denominó a este incremento en los salarios como una forma de compartir el beneficio. El salario de 5
dólares se ofrecía a los hombres mayores de 22 años que hubiesen trabajado en la compañía durante
6 o más meses y, más importante si cabe, llevasen una vida que fuese aprobada por el
«Departamento de Sociología». No aprobaban ni la bebida en abundancia ni el juego. El
departamento utilizaba a 150 investigadores y apoyaban que los jefes mantuviesen los estándares de
los empleados. Un gran porcentaje de los empleados consiguieron calificar para recibir esta parte de
los beneficios.

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 TEORÍA BUROCRÁTICA.
 El término viene del francés "bureaucratie", y este de bureau, oficina, escritorio, y -cratie, -cracia:
gobierno. "El gobierno de las normas y organización explícitas" Max Weber (1864-1920) fue el iniciador del
estudio sistemático sobre la burocracia. Sus observaciones del desarrollo de la burocracia y la formación de
las condiciones que contribuyeron al mismo, como la economía monetaria, la aparición del sistema
capitalista, la revolución industrial, y la ética protestante, son referencias del tema.

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  Críticas. El propio Max Weber percibió que realmente no puede existir un tipo de organización
ideal. Por tanto, la burocracia real será menos óptima y efectiva que su modelo ideal.
 Según Weber, puede degenerar de las siguientes maneras:
 • La jerarquía vertical de autoridad
 • Las competencias pueden ser poco claras y usadas contrariamente al espíritu de las reglas;

 • Nepotismo, corrupción, enfrentamientos políticos y otras degeneraciones pueden contrarrestar

la regla de impersonalidad, pudiéndose crear un sistema de contratación y promoción no basado
en méritos.
 • Los funcionarios pueden eludir responsabilidades.
 • La distribución de funciones puede ser inefectiva, produciendo excesiva actividad regulatoria,
duplicación de esfuerzos y, en general, ineficiencia.

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 TEORÍA DE LAS RELACIONES HUMANAS.
 Desarrollada por Elton Mayo (1880 – 1949) y sus colaboradores, surgió en los Estados unidos como
consecuencia inmediata de los resultados obtenidos en el experimento de Hawthorne. Fue básicamente
un movimiento de reacción y de oposición a la teoría clásica de la administración. Las cuatro principales
causas del surgimiento de la teoría de las relaciones humanas son:
 1. Necesidad de humanizar y democratizar la administración.
 2. El desarrollo de las llamadas ciencias humanas.
 3. Las ideas de la filosofía pragmática de John Dewey y de la psicología dinámica de Kurt Lewin: Fueron
esenciales para el humanismo en la administración. Elton Mayo es considerado el fundador de la
escuela.
 4. Las conclusiones del experimento de Hawthorne: Llevado a cabo entre 1927 y 1932 bajo la
coordinación de Elton Mayo, pusieron en jaque los principales postulados de la teoría clásica de la
administración.

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 Abraham Maslow (Brooklyn, Nueva York, 1908 - 1970 Palo Alto, California) fue un psicólogo
estadounidense conocido como uno de los fundadores y principales exponentes de la psicología
humanista, una corriente psicológica que postula la existencia de una tendencia humana básica hacia
la salud mental, la que se manifestaría como una serie de procesos de búsqueda de auto
actualización y autorrealización. Su posición se suele clasificar en psicología como una «tercera
fuerza», y se ubica teórica y técnicamente entre los paradigmas del conductismo y el psicoanálisis.
Sus últimos trabajos lo definen además como pionero de la psicología transpersonal. El desarrollo
teórico más conocido de Maslow es la pirámide de las necesidades, modelo que plantea una jerarquía
de las necesidades humanas, en la que la satisfacción de las necesidades más básicas o subordinadas
da lugar a la generación sucesiva de necesidades más altas o superordinadas.

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 Jerarquía de las necesidades, según MASLOW.
 a. Necesidades fisiológicas: Son necesidades fisiológicas básicas para mantener la homeostasis
(referente a la salud)
 . b. Necesidades de seguridad: Estas surgen cuando las necesidades fisiológicas se mantienen
compensadas. Son las necesidades de sentirse seguro y protegido; incluso desarrollar ciertos límites
en cuanto al orden.
 c. Necesidades de afiliación y afecto: Están relacionadas con el desarrollo afectivo del individuo, son
las necesidades de asociación, participación y aceptación. Entre estas se encuentran: la amistad, el
compañerismo, el afecto y el amor. Estas se forman a partir del esquema social.
 d. Necesidades de estima: Maslow describió dos tipos de necesidades de estima, una alta y otra baja.
• La estima alta concierne a la necesidad del respeto a uno mismo, e incluye sentimientos tales como
confianza, competencia, maestría, logros, independencia y libertad. • La estima baja concierne al
respeto de las demás personas: la necesidad de atención, aprecio, reconocimiento, reputación,
estatus, dignidad, fama, gloria, e incluso dominio.
 . e. Autorrealización o auto actualización: Este último nivel es algo diferente y Maslow utilizó varios
términos para denominarlo: «motivación de crecimiento», «necesidad de ser» y autorrealización

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 Desarrollo de caso:
Como influyo la teoría científica de la
Administración en las organizaciones actuales,
explíquelo con un ejemplo.

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