ISFDC Y T EL ESPINILLO

TECNICATURA SUPERIOR EN PRODUCCION

AGROPECUARIA
ADMINISTRACION DE EMPRESAS AGROPECUARIAS

ADMINISTRACION,
EMPRESA, EFICACIA,
EFICIENCIA,
FUNCIONES.
"La tarea básica de la
administración es hacer las
cosas por medio de las
personas de manera eficaz y
eficiente"

latín ad (hacia, dirección, tendencia) y minister (subordinación

u obediencia), y significa: aquel que realiza una función bajo
el mando de otro, es decir, aquel que presta un servicio a otro
 Según Idalberto Chiavenato, la administración es "el proceso de planear,
organizar, dirigir y controlar el uso de los recursos para lograr los objetivos
organizacionales"
Para Robbins y Coulter, la administración es la "coordinación de las
actividades de trabajo de modo que se realicen de manera eficiente y eficaz
con otras personas y a través de ellas"

 Hitt, Black y Porter, definen la administración como "el proceso de estructurar

y utilizar conjuntos de recursos orientados hacia el logro de metas, para llevar a
cabo las tareas en un entorno organizacional"

 Según Díez de Castro, García del Junco, Martín Jimenez y Periáñez Cristóbal,
la administración es "el conjunto de las funciones o procesos básicos
(planificar, organizar, dirigir, coordinar y controlar) que, realizados
convenientemente, repercuten de forma positiva en la eficacia y eficiencia de la
actividad realizada en la organización"

 Para Koontz y Weihrich, la administración es "el proceso de diseñar y mantener

un entorno en el que, trabajando en grupos, los individuos cumplan
eficientemente objetivos específicos"

 Reinaldo O. Da Silva, define la administración como "un conjunto de actividades

dirigido a aprovechar los recursos de manera eficiente y eficaz con el propósito
 La administración es el proceso de
planificar, organizar, dirigir y
controlar el uso de los recursos y las
actividades de trabajo con el propósito
de lograr los objetivos o metas de la
organización de manera eficiente y
eficaz.
• Proceso de planear, organizar, dirigir y controlar: Es decir,
realizar un conjunto de actividades o funciones de forma
secuencial, que incluye:
• Uso de recursos: Se refiere a la utilización de los distintos
tipos de recursos que dispone la organización: humanos,
financieros, materiales y de información.
• Actividades de trabajo: Son el conjunto de operaciones o
tareas que se realizan en la organización y que al igual que los
recursos, son indispensables para el logro de los objetivos
establecidos.
• Logro de objetivos o metas de la organización: Todo el proceso
de planear, organizar, dirigir y controlar la utilización de
recursos y la realización de actividades, no son realizados al
azar, sino con el propósito de lograr los objetivos o metas de
la organización.
• Eficiencia y eficacia: En esencia, la eficacia es el
En un sentido general, la empresa es la más común y constante actividad
organizada por el ser humano, la cual, involucra un conjunto de trabajo diario,
labor común, esfuerzo personal o colectivo e inversiones para lograr un fin
determinado .
 Ricardo Romero, autor del libro "Marketing", define la empresa como "el
organismo formado por personas, bienes materiales, aspiraciones y realizaciones
comunes para dar satisfacciones a su clientela" .
 Julio García y Cristobal Casanueva, autores del libro "Prácticas de la Gestión
Empresarial", definen la empresa como una "entidad que mediante la
organización de elementos humanos, materiales, técnicos y financieros
proporciona bienes o servicios a cambio de un precio que le permite la reposición
de los recursos empleados y la consecución de unos objetivos determinados" .
 Para Simón Andrade, autor del libro "Diccionario de Economía",
la empresa es "aquella entidad formada con un capital social, y que aparte del
propio trabajo de su promotor puede contratar a un cierto número de
trabajadores. Su propósito lucrativo se traduce en actividades industriales y
mercantiles, o la prestación de servicios" .
"La empresa es una entidad conformada básicamente por personas,
aspiraciones, realizaciones, bienes materiales y capacidades técnicas y
financieras; todo lo cual, le permite dedicarse a la producción y
transformación de productos y/o la prestación de servicios para
satisfacer necesidades y deseos existentes en la sociedad, con la
finalidad de obtener una utilidad o beneficio".
1. Entidad: Es decir, que una empresa es una colectividad considerada como
unidad (por ejemplo, una corporación, compañía, institución, etc., tomada
como persona jurídica) o un ente individual conformado por una sola persona
(por lo general, el propietario).
2. Elementos humanos: Se refiere a que toda empresa está conformada por
personas que trabajan y/o realizan inversiones para su desarrollo.
3. Aspiraciones: Son las pretensiones o deseos por lograr algo que tienen las
personas que conforman la empresa.
4. Realizaciones: Se entiende como las satisfacciones que sienten los miembros
de la empresa cuando logran cumplir aquello que aspiraban.
5. Bienes materiales: Son todas las cosas materiales que posee la empresa, como;
instalaciones, oficinas, mobiliario, etc.
6. Capacidad técnica: Es el conjunto de conocimientos y habilidades que poseen
los miembros de la empresa para realizar o ejecutar algo.
7. Capacidad financiera: Se refiere a las posibilidades que tiene la empresa para
realizar pagos e inversiones a corto, mediano y largo plazo para su desarrollo y
crecimiento, además de tener liquidez y margen de utilidad de operaciones (por
citar algunas).
8. Producción, transformación y/o prestación de servicios: Se refiere a que la
empresa puede realizar una o más de las siguientes actividades: 1) Fabricar,
elaborar o crear cosas o servicios con valor económico, 2) transformar o cambiar,
por ejemplo, una materia prima en un producto terminado y 3) prestar servicios.
9. Satisfacción de necesidades y deseos: La
necesidad humana es el estado en el que se siente
la privación de algunos factores básicos (alimento,
vestido, abrigo, seguridad, sentido de pertenencia,
estimación). En cambio, los deseos consisten en
anhelar los satisfactores específicos para éstas
necesidades profundas (por ejemplo, una
hamburguesa Mc Donalds para satisfacer la
necesidad de alimento).