REACCIONES DE

ANHÍDRIDOS
6.53
Química Orgánica ll
Benito Santos Carlos Eduardo
Cordoba Flores Emilio
Rojas Murrieta Brandon Yasser
INTRODUCCIÓN

En nuestro mundo actual la mayoría de cosas que

utilizamos para nuestro quehacer diario son el
producto de reacciones químicas, pero este trabajo va
centrado en la química orgánica, es esa química que se
centra en los compuestos de origen natural y genera
reacciones con estos, simplemente son compuestos
que son sintetizados en laboratorios.

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 OBJETIVO GENERAL
Esta exposición tiene como objetivo general explicar y abarcar
ampliamente todo lo relacionado con los anhídridos, ya que
están muy presentes en nuestra vida cotidiana.

OBJETIVOS
ESPECÍFICOS
• Diferenciar los distintos usos de los anhídridos en la vida cotidiana

• Dejar clara la nomenclatura de anhídridos

• Explicar los tipos de Anhídridos

• Entender y comprender las distintas reacciones de los Anhídridos

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ANHÍDRIDOS
Son
Compuestos químicos orgánicos.

Son
Productos de deshidratación de dos moléculas
de ácido carboxílico

Pero
También son productos de deshidratación de
una molécula de ácido si ocurre de forma
intramolecular en un ácido dicarboxílico

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 FORMULA GENERAL

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TIPOS DE COMPUESTOS DERIVADOS DE
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS
Simétricos simples ASIMÉTRICOS O MIXTOS
Los radicales son iguales Los radicales son diferentes

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 NOMENCLATURA

Se nombran en
general igual que los
Se nombran añadiendo
ácidos de
el termino anhídrido al
procedencia
nombre del ácido
precedidos de la
(anhídrido etanoico)
palabra anhídrido.

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 ANHÍDRIDOS DE ACIDO

DICARBOXÍLICO MONOCARBOXÍLICOS
S
• Se sustituye la • Se nombran con la palabra anhídrido
palabra ácido por
seguido de cada componente del ácido
anhídrido
carboxílico en orden alfabético

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 PARA NOMBRAR LOS ANHÍDRIDOS SE
TOMAN LOS SIGUIENTES PASOS

1 2 3

Reconocer la cadena principal al
grupo funcional anhídrido
Dar el nombre de los ácidos
carboxílicos de origen suprimiendo
la palabra acido
Debemos recordar que para
numerar los radicales siempre
debemos hacerlo empezando por el
carbono que este unido al grupo
funcional

1/7/20XX Título de la presentación de lanzamiento 9

 EJEMPLOS DE LA NOMENCLATURA

O O
H2C CH3 O O
CH3
O
O
CH3 CH3
Anhídrido (2,2-dimetil-propanoico)(2-metil-2-propenoico)
Anhídrido (Benzoico)(2-fenil-etanoico)

Dicarboxílico Monocarboxílico Monocarboxílico Monocarboxílico

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OBJETOS DE LA VIDA COTIDIANA DONDE
PODEMOS ENCONTRARLOS

Medicamentos Perfumes Barnices y lubricantes Resinas de poliester

1/7/20XX Título de la presentación de lanzamiento 11

 REACCIONES
Los anhidridos reaccionan con diferentes sustancias para poder formar ácidos carboxílicos,
esteres y amidas

Acido carboxílico Éster Amida

1/7/20XX Título de la presentación de lanzamiento 12

 REACCIONES CON ANHÍDRIDOS CON
AGUA

Hidrólisis
Los anhidridos reaccionan con agua para dar ácidos carboxílicos. La
reacción puede realizarse sin catálisis acida, bajo ligera calefacción.
El mecanismo de la reacción consiste en la adición de agua con
posterior eliminación de acido acético

1/7/20XX Título de la presentación de lanzamiento 13

 REACCIONES CON ANHÍDRIDOS CON
AGUA
Hidrólisis
H3C O CH3
O

+ H2O 2 H3C

O O OH

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 REACCIONES CON ANHÍDRIDOS CON
ALCOHOLES

Alcohólisis
Los anhídridos reaccionan con los alcoholes para formar ésteres. La
reacción puede realizarse sin catálisis ácida, bajo ligera calefacción.
El mecanismo de la reacción consiste en la adición de metanol con
posterior eliminación de acido acético

1/7/20XX Título de la presentación de lanzamiento 15

 REACCIONES CON ANHÍDRIDOS CON
ALCOHOLES
Alcohólisis
O
H3C O CH3 H3C O
+ H3C OH
CH3 + H3C
O O O OH

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 REACCIONES CON ANHÍDRIDOS CON
AMINAS

Amonolisis
Los anhídridos reaccionan con los aminas y amoniaco para formar
amidas. En las condiciones de reacción se obtiene además un acido
carboxílico. El mecanismo de la reacción consiste en la adición de
amoniaco con posterior eliminación de ácido acético.

1/7/20XX Título de la presentación de lanzamiento 17

 REACCIONES CON ANHÍDRIDOS
Amonólisis
H3C O CH3 O O

+ 2 NH3 H3C + H3C +

NH4
–
O NH2 O
O

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 PROPIEDADES DE LOS ANHÍDRIDOS

Tienen bajos Son agentes El más común de

puntos de fusión acetilantes ellos es el
y de ebullición, excelentes, por Anhídrido Acético.
son muy ejemplo en la Son muy reactivos,
volátiles y síntesis de aspirina, reaccionan de
generalmente se utiliza el manera exotérmica
tienen aromas anhídrido acético con el agua y con
irritantes. para acetilar al otras sustancias
Son muy útiles ácido salicílico y nucleofílicas.
en la síntesis de así generar Ácido
esteres y amidas. Acetil Salicílico.

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 CONCLUSIONES

• Existen dos tipos de anhídridos (simples y

mixtos).

• Los anhídridos están muy presentes en nuestra

vida y pueden ser comestibles.

• Para la nomenclatura de un anhídrido se debe

conocer el nombre del ácido anteponiéndole la
palabra anhídrido.

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