CONCLUSIONES

La chinche Antiteuchus sp succionan la sabia del pedúnculo de los

frutos de cacao CCN – 51, afectando la longitud, peso del fruto y
peso de almendras (baba y seca).
El número de picaduras de cada insecto en 12 horas fue de 3, con
una duración promedio de 10,25 minutos cada una.
Estimamos que el daño de Antiteuchus sp causaron el 22,24% de
pérdida en el rendimiento del peso de almendras secas del fruto de
cacao CCN – 51, equivalente a 211,27 kg/ha/año del rendimiento
promedio de la Región San Martí
CONCLUSIONES
La acumulación de cadmio y plomo en las partes vegetativas de los genotipos de cacao
no presentaron alteraciones en el desarrollo de altura de planta (cm), diámetro de tallo
(mm) y número de hojas, en plantones de cacao en etapa de vivero.
La presencia de los metales pesados en los tejidos vegetales, no ha presentado
diferencia significativa en área y materia seca con relación al testigo.
El promedio de la acumulación de cadmio (8,2 µg planta-1) y plomo (33,7 µg planta-1)
en la parte foliar de los seis genotipos de cacao fue mayor que en la raíz, con 2,9 µg
planta-1 (cadmio) y 16,7 µg planta-1 (plomo).
Los genotipos que presentaron baja capacidad de absorción de metales pesados fueron
el IMC-67 con 8 µg planta-1, POUND-12 con 8 µg planta-1 y el cacao común con 5,4 µg
planta-1 , de una concentración de 25 mg l-1de Cd para cada planta
Cacao – Nivel Nacional Cacao – Nivel Regional – San Martín
2021 2021

Cacao – Nivel Nacional Cacao – Nivel Regional – San Martín

2020 2020
Cacao – Nivel nacional Cacao – Nivel Regional – San Martín
2019 2019

Cacao – Nivel nacional Cacao – Nivel Regional – San Martín

2018 2018
 Kakawmanta panini = Mi pan de cacao
UTILIZA CACAO NATIVO

Valerie Loraine de Tarapoto, fue la ganadora de la categoría “Mejor Pan Innovador”, en el

Segundo Campeonato Nacional del Munaypan, organizado por el presidente de la ASPAN, Pío
Pantoja. Ella se suma a los otros dos que competirán en el Campeonato Mundial del Pan en
Alemania 2023.
El objetivo principal de la ASPAN (Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y
Pastelería) con estos certámenes, es proteger la salud de todos los peruanos.

Un producto para combatir la anemia y desnutrición

Su equipo de trabajo en la Panadería “Don Ho”
Conclusión
En este estudio, probamos un prometedor y rentablemetodología
para la propagación vegetativa de plantas de T. cacaomediante el
enraizamiento de esquejes en minitúneles cubiertos de plástico.
Nosotrosmostró que los esquejes de cacao tratados con 0 y 1000 ppm
de AIBse puede enraizar con éxito después de 24-46 días, con un
altoporcentaje de supervivencia de esquejes y con buenas
características de raíz. Todoslos esquejes enraizados sobrevivieron y
crecieron bien después de ser trans-plantado en macetas. Los
resultados sugieren el éxito de nuestroprotocolo de propagación
vegetativa y aclimatación deplantas de cacao para obtener plantas de
alta calidad de forma rápida yeconómicamente (sin hormonas).
Resumen
En el año 2014, la Unión Europea impuso estándares máximos de tolerancia en cadmio, para la importación de productos a
base de cacao, causando preocupación en los países. Se analizó estudios globales referidos a investigaciones en Theobroma
cacao, relacionados con la actividad del cadmio en la atmósfera. Se utilizaron análisis bibliométricos en los programas Ry
VOSviewer, para examinar 64 documentos publicados en la base de datos Scopus según palabras clave. Se identificaron 811
palabras clave en coocurrencias de términos, 5 grupos temáticos en acoplamiento bibliográfico, 20 instituciones como
afiliaciones más importantes, 20 países de procedencia de autores corresponsales, 112 instituciones en red de coautoría de
los cuales 5 están en documentos primarios, y dos grupos en similaridad temática en co-citación de documentos. Estados
Unidos lidera la producción científica con 11 documentos, seguido de Colombia y Ecuador .
En 1996 se registró el primer artículo científico para la red, con incrementos de hasta 11 publicaciones al 2020. En
conclusión, se evidencia la necesidad de fortalecer y crear más redes de investigaciones entre países, instituciones, autores y
coautores. Se espera que los resultados permitan desentrañar de manera integral la trayectoria de investigaciones cadmio-
cacao, al tiempo que arrojen nuevas investigaciones prospectivas.
Trip-Plantaciones_Cacao_nativo.pdf
Los metales pesados, pueden ser contaminantes del aire, agua,
suelo y las plantas cuando se absorben en altas
concentraciones o se depositan en el suelo; en conjunto esta
contaminación afecta a los demás eslabones de las cadenas
tróficas