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  • Seminario BIOQUIMICA

    Cargado por

    Sol Doris Caja Avila
    4 vistas18 páginas
    El documento describe las ventajas y desventajas de los lípidos en el organismo humano. Entre las ventajas se encuentran mejorar los niveles de colesterol, estimular el sistema inmunitario, contribuir al buen funcionamiento del cerebro y proporcionar energía. Algunas desventajas son la acumulación de grasa, problemas cardiovasculares y digestivos, y trastornos metabólicos cuando se consumen lípidos en exceso.

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    El documento describe las ventajas y desventajas de los lípidos en el organismo humano. Entre las ventajas se encuentran mejorar los niveles de colesterol, estimular el sistema inmunitario, contribuir al buen funcionamiento del cerebro y proporcionar energía. Algunas desventajas son la acumulación de grasa, problemas cardiovasculares y digestivos, y trastornos metabólicos cuando se consumen lípidos en exceso.

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    El documento describe las ventajas y desventajas de los lípidos en el organismo humano. Entre las ventajas se encuentran mejorar los niveles de colesterol, estimular el sistema inmunitario, contribuir al buen funcionamiento del cerebro y proporcionar energía. Algunas desventajas son la acumulación de grasa, problemas cardiovasculares y digestivos, y trastornos metabólicos cuando se consumen lípidos en exceso.

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    VENTAJAS DE LOS LÍPIDOS EN EL ORGANISMO HUMANO

    PORQUE ES BUENO COMER LÍPIDOS ?

    ● Existen dos tipos de grasas saludables: las


    monoinsaturadas y las poliinsaturadas. Ambas se consideran
    beneficiosas.

    ● Mejorar los niveles de colesterol en la sangre, lo que ayuda a


    disminuir el riesgo de enfermedades cardíacas y de diabetes
    tipo 2.

    ● Estimular las defensas del sistema inmunitario gracias a que


    contribuyen con la absorción de vitaminas, esto hace que
    nuestro cuerpo sea menos vulnerable a virus y bacterias
    patógenas.
    ● Contribuir al buen funcionamiento del
    cerebro gracias a que ayudan a
    desarrollo y mantenimiento de las
    células.

    ● Ayuda a aliviar la gastritis gracias a las


    propiedades antiinflamatorias de las
    grasas insaturadas. Incluso, el aceite de
    oliva es uno de los alimentos principales
    en la dieta para la gastritis.

    ● Proporcionar energía y vitalidad al


    organismo, lo que te ayuda a disfrutar de
    un mejor bienestar.
    DESVENTAJAS DE LOS LÍPIDOS

    Algunas desventajas asociadas con los lípidos

    Acumulación de Grasa: Un
    consumo excesivo de lípidos,
    especialmente grasas saturadas,
    puede contribuir a la acumulación
    de grasa en el cuerpo. Esto puede
    aumentar el riesgo de obesidad,
    enfermedades cardiovasculares y
    otras condiciones relacionadas
    con el exceso de peso.
    Problemas
    Problemas Digestivos:
    Cardiovasculares:

    Se refieren a afecciones que Los problemas digestivos


    afectan al sistema cardiovascular, pueden involucrar una variedad
    que incluye el corazón y los vasos de trastornos que afectan el
    sanguíneos. Los lípidos, sistema digestivo, que incluye
    especialmente el colesterol y los órganos como el estómago, el
    triglicéridos, pueden desempeñar intestino delgado, el intestino
    un papel importante en el grueso, el hígado, la vesícula
    desarrollo de estos problemas. biliar y el páncreas.
    Problemas metabólicos:

    Están relacionados con


    disfunciones en el proceso
    metabólico, que es el conjunto de
    procesos químicos que ocurren
    en el cuerpo para mantener la
    vida. El metabolismo incluye la
    conversión de alimentos en
    energía, la eliminación de
    desechos y la síntesis de
    moléculas esenciales.
    BIBLIOGRAFIA:
    1.-Ovalle R. Grasa: importancia y beneficios en el cuerpo [Internet]. alianzateam. [citado el 28 de noviembre
    de 2023]. Disponible en: https://www.alianzateam.com/la-grasa-en-el-cuerpo-humano/

    2.-Gali cia MJ. Beneficios de las grasas en tu organismo [Internet]. Centro Médico ABC. 2022 [citado el 28 de
    noviembre de 2023]. Disponible en:
    https://centromedicoabc.com/revista-digital/beneficios-de-las-grasas-buenas-y-malas-en-tu-organismo/

    3.-Mesa García MD, Aguilera García CM, Gil Hernández A. Importancia de los lípidos en el tratamiento
    nutricional de las patologías de base inflamatoria. Nutr Hosp [Internet]. 2006 [citado el 28 de noviembre
    de 2023];21:30–43. Disponible en: https://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-

    4.-Ventajas Y Desventajas DE LOS Lípidos [Internet]. Studocu. [citado el 28 de noviembre de 2023].


    Disponible en: https://www.studocu.com/pe/document/universidad-nacional-de-san-martin-

    5.-Ventajas Y Desventajas DE LOS Lípidos [Internet]. Studocu. [citado el 28 de noviembre de 2023].


    Disponible en: https://www.studocu.com/pe/document/universidad-nacional-de-san-martin-

    6.-Enfermedad de Gaucher [Internet]. Mayoclinic.org. 2022 [citado el 28 de noviembre de 2023]. Disponible


    en:
    https://www.mayoclinic.org/es/diseases-conditions/gauchers-disease/symptoms-causes/syc-20355546

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