El desafío de combatir la mala alimentación y el sedentarismo

LA PROPUESTA:
STAKEHOLDERS
Este caso se enfoca en la promoción de nutrición y concienciación sobre una alimentación equilibrada y el BENEFICIADOS CON LA
ejercicio regular en Chile.
Esta elección se basa en la preocupante problemática de la mala alimentación y el sedentarismo en el país, lo IMPLEMENTACIÓN DEL
que ha llevado a un aumento significativo de enfermedades relacionadas con: cáncer, diabetes, hipertensión PROYECTO
entre otras que afectan directamente al corazón.
Entre los factores importantes de la problemática tenemos el impacto de la salud pública, ya que la mala
alimentación y el sedentarismo en la población es clave, también el cambio de hábitos. La implementación de
soluciones podría marcar una diferencia significativa en la reducción de la prevalencia de enfermedades
crónicas. Gobierno y Autoridades de Salud:
Establecen políticas y regulaciones para promover
una alimentación saludable y combatir la
inactividad, lo que lleva a una población más
PROBLEMA NO RESUELTO O UN ESPACIO NO EXPLOTADO PARA saludable y una reducción de costos en la atención
GENERAR MEJORAS Y/O EFICIENCIAS médica.
La oportunidad encontrada en este ámbito es la gran cantidad de personas con problemas de nutrición, un Profesionales de la Salud:
74,2% de los chilenos tiene exceso de peso que es aproximadamente 14 millones de personas, la necesidad Nutricionistas, dietistas y médicos brindan
insatisfecha es la poca información y educación respecto a la nutrición lo que hace que gran cantidad del país asesoramiento y tratamientos, mejorando la salud
presente estos problemas, además, tenemos que el 86,4% de la población es sedentaria, estas cifras son altas. de los pacientes y contribuyendo a la prevención
Desde el 2009 a 2017 el número de sospecha de enfermedades como diabetes con un 12,3%, hipertensión con de enfermedades.
27,6% y cáncer con un 10% se le atribuye a la inactividad física, estas cifras han ido subiendo a través de los
años. Instituciones Educativas:
La propuesta que tenemos es de la creación de una empresa de "Vitaminas y minerales". Forman profesionales en nutrición, impulsando la
Esta empresa ayudará a la gente que no sabe de nutrición, que no sabe que es lo que necesita su cuerpo, de educación y la investigación para abordar desafíos
cuanta cantidad de vitaminas o minerales necesita su cuerpo para un óptimo rendimiento, ya sea una persona nutricionales y de salud en la sociedad.
sedentaria, un atleta, un trabajador de oficina, etc.
Industria Alimentaria:
Al ofrecer opciones nutritivas, contribuyen a la
salud pública y ganan la confianza de los
consumidores, impulsando la demanda de sus
EVIDENCIA GRÁFICA: productos.

Organizaciones No Gubernamentales (ONGs):

Implementan programas de educación y
promoción, mejorando la calidad de vida en
comunidades y fortaleciendo su misión.

Consumidores y Pacientes:
Al adoptar hábitos nutritivos y activos, mejoran su
salud y bienestar, previniendo enfermedades y
mejorando su calidad de vida.

RECURSOS Y
REFERENCIAS:

• Encuesta Nacional del

Ministerio de Salud
2009-2010/2016-2017

• Sociedad Medica de Santiago

• Gobierno de Chile (GoB)

• Scielo : Factores asociados a

sedentarismo en Chile
Clínicas de chile.cl (El Mercurio)
• Clínica Universidad de los
Andes: Obesidad y
Sedentarismo