PLANTAS AROMÁTICAS

¿Qué son las plantas aromáticas?

 Las plantas aromáticas son aquellas que, como su nombre lo indica, producen y exudan
sustancias aromáticas, muy aprovechadas para la fabricación de esencias, cosméticos,
productos de cocina y en las industrias alimenticia, farmacéutica y de licores.

 Muchas plantas aromáticas son especies de las familias Lauraceae, Umbelliferae,

Myrtaceae y Labiatae, y su historia se encuentra íntimamente ligada a la de las plantas
medicinales y al uso culinario.
Las olantas aromáticas y sus utilidades

 Las plantas aromáticas son aquellas que desprenden un olor fuerte e intenso y nos
benefician con su aroma, es por ello que las elegimos, para ambientar nuestros hogares.

 Hay tantas plantas aromáticas como necesidades podemos llegar a tener los seres humanos
de sentirnos en calma y armonía. Por ese motivo pueden servirnos como ambientadores
naturales en nuestro hogar y se las eligen también para fabricar esencias, difusores,
perfuminas, productos de higiene personal, etc.

 Las plantas aromáticas por su versatilidad en el crecimiento pueden ser las indicadas para
tener en el hogar si el espacio es reducido, ya que son muy útiles para hacer jardines
verticales. Más adelante te contaremos qué plantas aromáticas se pueden tener en casa.
Plantas aromaticas

 Las mejores plantas aromáticas para un jardín vertical son aquellas que se adaptan bien a este tipo de cultivo y que desprenden un
aroma agradable. Algunas opciones populares incluyen:

 1. Albahaca: La albahaca es una planta aromática muy popular en la cocina. Necesita mucho sol para crecer y se debe regar
regularmente, evitando el encharcamiento del sustrato.

 2. Menta: La menta es una planta muy fácil de cultivar y se adapta bien a diferentes condiciones de luz. Se recomienda mantenerla
en macetas separadas, ya que tiende a expandirse rápidamente.

 3. Tomillo: El tomillo es una planta aromática resistente y de bajo mantenimiento. Necesita un suelo bien drenado y se debe regar
moderadamente.

 4. Romero: El romero es una planta perenne que requiere un lugar soleado y un suelo bien drenado. Se debe regar con moderación y
evitar el exceso de humedad.

 5. Lavanda: La lavanda es una planta muy aromática y decorativa. Necesita mucho sol y un suelo arenoso para crecer
Mentha

 La menta, Mentha piperita, es una planta medicinal y aromática perenne que pertenece a
la familia de las Labiadas originaria del Mediterráneo. Antiguamente ya era una planta
medicinal muy apreciada y utilizada por sus cualidades terapéuticas para tratar dolencias
del aparato digestivo, del aparato respiratorio o de la piel.

 La parte de esta planta que se utilizada con fines medicinales es la hoja y de los principios
activos de la menta podemos destacar el mentol, el cineol o el limoneno y sus
flavonoides, fenoles y taninos. Todos estos componentes son los que confieren a la menta
sus cualidades terapéuticas.
Thymus

 Una de las plantas aromáticas más populares es el tomillo, no sólo por sus usos culinarios,
sino porque esta planta procedente del Mediterráneo también cuenta con múltiples
propiedades medicinales.

 Ya sea como condimento o infusión, esta hierba ayuda a mejorar el sistema digestivo,
además de poseer propiedades antioxidantes y antibacterianas.
Ocimum Basilicum

 La planta Ocimum basilicum, comúnmente llamada alhábega, alfábega, albahaca,

albahaca común, albahaca de hoja grande o ancha, es una de las más conocidas en la
cocina y en la medicina, sobre todo en la natural. Se trata de una planta con unas hojas
muy aromáticas y con una composición muy beneficiosa para nosotros, ¿pero cómo se
puede utilizar la albahaca para beneficiarse de sus propiedades? Tanto si quieres conocer
sus aplicaciones en la medicina como en la cocina, has llegado al lugar indicado.

 A continuación, en EcologíaVerde te mostramos una guía completa sobre esta planta

medicinal y culinaria, pues te explicamos todo sobre las propiedades de la albahaca y
para qué sirve, así como los tipos que hay, sus cuidados, dónde puedes comprarla, cómo
conservarla bien y cuándo conviene tomarla y cuándo no.
Salvia rosmanius

 El romero es una de las plantas aromáticas más populares en la zona mediterránea, pues
este arbusto no solo se usa como ingrediente en gran cantidad de platos, sino que tiene
además un buen número de propiedades medicinales beneficiosas para el organismo. Por
ello, cada vez más personas optan por integrarlo en su alimentación habitual, así como
usarlo para tratamientos específicos, usándolo en distintos formatos.

 Si quieres aprender más acerca de los beneficios del romero, sigue leyéndonos en este
artículo de EcologíaVerde en el que hablamos sobre las propiedades del romero, para qué
sirve y cómo prepararlo para su uso interno y externo, así como acerca de sus
contraindicaciones y efectos secundarios.
 Lavandula

 La lavanda, alhucema, espliego o cantueso (Lavandula sp. L., 1753) es una planta aromática y medicinal de la familia de las
lamiáceas originaria del Mediterráneo. Su nombre científico proviene del verbo latino “lavare” que significa lavar, ya que se
ha venido utilizando durante siglos para aromatizar jabones y cosméticos y para lavar y ayudar a curar heridas.

 La planta lavanda es un arbusto leñoso perenne, de tallos de sección cuadrangular, generalmente muy foliosos en la parte
inferior, con hojas de forma y margen variado; y que puede llegar a alcanzar el metro y medio de altura. Florece en verano
(junio-agosto) con unas inflorescencias en forma de espiga de color lavanda, que puede ser azul, malva, lila, morado, rosado
o, algunas veces blanco. Su fruto son unas pequeñas semillas agrupadas de 4 en 4 de forma elipsoide y de color castaño.

 La lavanda crece bien en sitios cálidos y soleados, bien iluminados y bien drenados, pero no soporta la humedad. Aunque es
originaria de la cuenca mediterránea, también se la puede encontrar en la mitad norte de África, en la Península Arábiga, en
el sur de Asia y hasta en la India. Además, ha sido introducida en muchos otros lugares del mundo, como en Latinoamérica.