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Ubicación de Plantas
2017 1
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Temario General de la Materia
II –– Operaciones
Operaciones IIII –– Operaciones
Operaciones III
III –– Operaciones
Operaciones
Estratégicas
Estratégicas Tácticas
Tácticas de
de Detalle
Detalle
1.Estrategia
1.Estrategia yy 1.Proceso
1.Proceso yy layout.
layout. 1.Programación
1.Programación
productos.
productos. 2.Diseño
2.Diseño del
del trabajo.
trabajo. detallada.
detallada.
2.Pronóstico
2.Pronóstico de de la
la 3.Programación.
3.Programación. 2.PERT
2.PERT (Program
(Program
demanda.
demanda. 4.MRP
4.MRP (Materials
(Materials Evaluation
Evaluation and
and
3.Planeamiento
3.Planeamiento de de la
la Management
Management and and Review Technique).
Review Technique).
capacidad.
capacidad. Requirements
Requirements 3.Administración
3.Administración de
de
4.Logística
4.Logística // Locación
Locación Planning).
Planning). inventarios.
inventarios.
de
de plantas.
plantas. 4.Administración
4.Administración de
de la
la
calidad.
calidad.
Información
2017 2
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Estrategias de Ubicación de Plantas
El objetivo de una estrategia de ubicación es maximizar el beneficio de la
locación para la organización.
2017 3
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ubicación y Costos
•Las decisiones de ubicación basadas en bajos costos requieren una
consideración cuidadosa.
• Una vez en el lugar, los costos relacionados con la ubicación son fijos y difíciles
de reducir.
2017 4
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ubicación e Innovación
•El costo no siempre es el aspecto más importante de una decisión estratégica.
2017 5
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Decisiones de Ubicación
•Decisiones de largo plazo.
•Decisiones que afectan tanto los costos fijos como los variables.
•Una vez decidida una ubicación, muchos recursos y costos son difíciles de
cambiar.
2017 6
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Decisiones de Ubicación
Decisión del País Factores de Éxito Claves
•Riesgo político, reglas del gobierno,
actitudes, incentivos.
•Ubicación de mercados.
•Disponibilidad de suministros,
comunicaciones, energía.
2017 7
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Decisiones de Ubicación
Decisión Regional/Comunidad Factores de Éxito Claves
•Deseos corporativos.
•Atractivos de la región.
•Regulaciones ambientales.
2017 8
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Decisiones de Ubicación
Decisión del Sitio Factores de Éxito Claves
•Costo y tamaño del sitio.
•Restricciones zonales.
•Proximidad de servicios/suministros
requeridos.
•Impacto ambiental.
2017 9
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Competitividad Global
•El “Índice de Competitividad Global” es una herramienta comprensiva que mide las
fundaciones de la competitividad nacional micro y macroeconómica.
2017 10
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Competitividad Global
2017 11
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Factores que afectan la decisión de ubicación
Productividad laboral:
Connecticut Juarez
$70 $25
= $1.17 por unidad = $1.25 por unidad
60 unidades 20 unidades
2017 12
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Factores que afectan la decisión de ubicación
Tasas de cambio y riesgos cambiarios:
Costos:
2017 13
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Factores que afectan la decisión de ubicación
Riesgos políticos, valores y cultura:
2017 14
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Factores que afectan la decisión de ubicación
2017 15
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Factores que afectan la decisión de ubicación
Proximidad a los mercados:
2017 16
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Agrupamiento de organizaciones
Industria Ubicación Razón para el
agrupamiento
Bodegas Cuyo Recurso natural de tierra y clima
2017 17
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Agrupamiento de organizaciones
Industria Ubicación Razón para el
agrupamiento
Firmas de electrónica Norte de México NAFTA, exportación sin
impuestos a EEUU.
2017 18
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Método de calificación de factores
Popular porque se pueden incluir una amplia variedad de factores en el análisis.
2017 19
Método de calificación de factores
Factor Puntajes
Clave de (máximo 100) Puntajes pesados
Éxito Peso Liniers Castelar Liniers Castelar
Impuestos .28 74 50 (.28)(74) = 20.7 (.28)(50) = 14.0
Mano de obra .20 57 70 (.20)(57) = 11.4 (.20)(70) = 14.0
Mantenimiento .18 34 60 (.18)(34) = 6.1 (.18)(60) = 10.8
Respuestos .45 78 40 (.45)(78) = 35.1 (.45)(40) = 18.0
Proveedores .14 80 80 (.14)(80) = 11.2 (.14)(80) = 11.2
Totales 1.25 84.5 68
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Análisis de punto de equilibrio para locación
Método de análisis de costo-volúmen usado para locaciones industriales.
2017 21
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de análisis de punto de equilibrio para
locación
Tres locaciones:
2017 22
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de análisis de punto de equilibrio para
locación
–
$180,000 –
–
$160,000 –
d e co s t o
a s
$150,000 – Cu r v n os A i r e
– Bue
$130,000 –
– o
Costo anual
$110,000 – c ost
– a de ba
r v o
– Cu Có r d
$80,000 – o
o st
– c
d e r ca
$60,000 –
r va ama
– Cu Ca t
–
$30,000 – Catamarca Córdoba Buenos
– Aires
$10,000 –
| | | | | | |
–
0 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000
Volumen
2017 23
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Método del Centro de Gravedad
Encuentra la ubicación de un centro de distribución que minimiza los costos de
distribución.
Considera:
• Ubicación de mercados.
2017 24
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Método del Centro de Gravedad
Ubicar las locaciones existentes en una grilla de coordenadas.
2017 25
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Método del Centro de Gravedad
∑d Q
i ix i
Coordenada x =
∑Q
i i
∑d
i iyQi
Coordenada y =
∑Q
i i
90 –
60 –
| | | | | |
– Este-Oeste
30 60 90 120 150
Origen
arbitrario
2017 27
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Método del Centro de Gravedad
Número de Pallets
Ubicación del Depósito Enviados por mes
Córdoba (30, 120) 2,000
Rosario (90, 110) 1,000
Paraná (130, 130) 1,000
Buenos Aires (60, 40) 2,000
2017 28
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Método del Centro de Gravedad
90 –
+ Centro de gravedad (66.7, 93.3)
60 –
| | | | | |
– Este-Oeste
30 60 90 120 150
Origen
arbitrario
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Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Modelo de Transporte
Encuentra la cantidad a ser enviada de varios puntos de suministro a varios
puntos de demanda.
2017 30
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Estrategia de localización de servicios
Poder de compra del área de los clientes.
Competencia en el área.
Calidad de la competencia.
Calidad de la administración.
2017 31
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Estrategia de localización
Locación de Serv./Ventas/Profesional Locación de Producción de Bienes
Enfoque en el retorno Enfoque en el costo
Volumen/retorno Costos tangibles
Area de clientes; poder de compra Costo de transporte de materia
Competencia; Publicidad/precio prima
Costo de envío de bienes
Cualidad física terminados
Estacionamiento / acceso; Costo de energía y servicios; mano
de obra; materia prima; impuestos;
Seguridad / iluminación; etc.
Apariencia / imagen
Costos intangibles y futuros
Determinantes del costo Actitud hacia los sindicatos
Renta Calidad de vida
Calibre de la administración Gastos en educación por lugar
Políticas de operación (horario, Calidad del gobierno local y
salarios) provincial
2017 32
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Estrategia de localización
2017 33
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Estrategia de localización
2017 34
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
¿Cómo eligen las locaciones los hoteles?
La ubicación es una importante decisión estratégica en la industria hotelera.
r2 = .51
51% de la rentabilidad es predicha por sólo estas cuatro variables!
2017 35
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
La industria del Call Center
2017 36
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Es un procedimiento interactivo que encuentra el medio de menor costo para
mover productos de una serie de fuentes a una serie de destinos.
Puede ser usado para ayudar a resolver las decisiones de distribución y locación.
Se necesita saber:
2017 37
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Hacia
Albuquerque Boston Cleveland
Desde
Des Moines $5 $4 $3
Evansville $8 $4 $3
Fort Lauderdale $9 $7 $5
2017 38
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Boston
Cleveland (200 unidades
(200 unidades requeridas)
Des Moines requeridas)
(Capacidad
100 unidades)
Albuquerque
(300 unidades
requeridas) Evansville
(Capacidad
300 unidades)
Fort Lauderdale
(Capacidad 300
unidades)
2017 39
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Requerimiento
del almacén 300 200 200 700
Costo de envío de 1 unidad desde la fábrica de Fort Demanda del almacén Demanda total y
Lauderdale al almacén de Boston de Cleveland suministro total
2017 40
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método de la esquina noroeste
2017 41
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método de la esquina noroeste
2017 42
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método de la esquina noroeste
Hacia (A) (B) (C) Capacidad
Desde Albuquerque Boston Cleveland fábrica
100 $5 $4 $3
(D) Des Moines 100
200 $8 100 $4 $3
(E) Evansville 300
$9 100 $7 200 $5
(F) Fort Lauderdale 300
Requerimiento
del almacén 300 200 200 700
2017 43
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método de la esquina noroeste
Ruta
Desde Hacia Bañeras enviadas Costo por unidad Costo total
D A 100 $5 $ 500
E A 200 8 1,600
E B 100 4 400
F B 100 7 700
F C 200 5 $1,000
Total: $4,200
2017 44
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método intuitivo del menor costo
2. Asignar tantas unidades como sea posible a esa celda sin exceder la demanda
o la capacidad; luego cruzar la fila o columna (o ambas) que se agotó por esta
asignación.
4. Repetir los pasos 2 y 3 hasta que todas las unidades se hayan asignado.
2017 45
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método intuitivo del menor costo
$5 $4 $3
(D) Des Moines 100 100
$8 $4 $3
(E) Evansville 300
$9 $7 $5
(F) Fort Lauderdale 300
Requerimiento
del almacén 300 200 200 700
Primero, $3 es la celda de menor costo de modo que se envían 100 unidades desde
Des Moines a Cleveland y se cruza la primera fila ya que Des Moines está
satisfecho.
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Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método intuitivo del menor costo
$5 $4 $3
(D) Des Moines 100 100
$8 $4 $3
(E) Evansville 100 300
$9 $7 $5
(F) Fort Lauderdale 300
Requerimiento
del almacén 300 200 200 700
$5 $4 $3
(D) Des Moines 100 100
$8 $4 $3
(E) Evansville 200 100 300
$9 $7 $5
(F) Fort Lauderdale 300
Requerimiento
del almacén 300 200 200 700
Tercero, $4 es la celda de menor costo de modo que se envían 200 unidades desde
Evansville a Boston y se cruza la columna B y la fila E ya que Evansville y Boston
están satisfechos.
2017 48
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método intuitivo del menor costo
$5 $4 $3
(D) Des Moines 100 100
$8 $4 $3
(E) Evansville 200 100 300
$9 $7 $5
(F) Fort Lauderdale 300 300
Requerimiento
del almacén 300 200 200 700
2017 49
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método intuitivo del menor costo
$5 $4 $3
(D) Des Moines 100 100
Requerimiento
del almacén 300 200 200 700
2017 50
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método paso a paso
5. Repetir los pasos 1 a 4 hasta calcular un índice de mejora para todos las celdas
sin uso. Si todos los índices son ≥ 0, se ha alcanzado una solución óptima.
2017 51
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Hacia (A) (B) (C) Capacidad
Desde Albuquerque Boston Cleveland fábrica
$5 $4 $3
(D) Des Moines 100
- +
100 Índice de mejora
$8 $4 $3
(E) Evansville 200 100 300 Des Moines-Boston
+ -
(F) Fort Lauderdale
$9
100
$7
200
$5
300
= $4 - $5 + $8 - $4
Requerimiento = +$3
del almacén 300 200 200 700
99 $5 1 $4
100
- +
201
+ $8 99
- $4
200 100
2017 52
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método paso a paso
Hacia (A) (B) (C) Capacidad
Desde Albuquerque Boston Cleveland fábrica
$5 $4 $3
(D) Des Moines 100 100
- + Comienzo
$8 $4 $3
(E) Evansville 200 100 300
+ -
$9 $7 $5
(F) Fort Lauderdale 100 200 300
+ -
Requerimiento
del almacén 300 200 200 700
2017 53
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método paso a paso
Hacia (A) (B) (C) Capacidad
Desde Albuquerque Boston Cleveland fábrica
$5 $4 $3
(D) Des Moines 100 100
$8 $4 $3
(E) Evansville 200 100 300
Índice de mejora Evansville-Cleveland
$9 $7 $5
(F) Fort Lauderdale = $3 - $4 + $7 - $5 =100
+$1 200 300
(Camino cerrado = EC - EB + FB - FC)
Requerimiento Índice 300
de mejora Fort200
Lauderdale-Albuquerque
del almacén 200 700
= $9 - $7 + $4 - $8 = -$1
(Camino cerrado = FA - FB + EB - EA)
2017 54
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método paso a paso
1. Si una mejora es posible, elegir la ruta (celda no usada) con el mayor índice de
mejora negativo.
3. Agregar este número a todas las celdas en el camino cerrado con signo (+) y
restarlas de todas las celdas con el signo (-).
2017 55
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método paso a paso
Hacia (A) (B) (C) Capacidad
Desde Albuquerque Boston Cleveland fábrica
$5 $4 $3
(D) Des Moines 100 100
$8 $4 $3
(E) Evansville 100 200 300
$9 $7 $5
(F) Fort Lauderdale 100 200 300
Requerimiento
del almacén 300 200 200 700
2017 56
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Método paso a paso
Hacia (A) (B) (C) Capacidad
Desde Albuquerque Boston Cleveland fábrica
$5 $4 $3
(D) Des Moines 100 100
$8 $4 $3
(E) Evansville 200 100 300
- +
$9 $7 $5
(F) Fort Lauderdale 100 200 300
+ -
Requerimiento 1. Sumar 100 unidades en la ruta FA
del almacén 300 200 200 700
2. Restar 100 unidades de la ruta FB
3. Sumar 100 unidades en la ruta EB
4. Restar 100 unidades de la ruta EA
2017 57
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Temas especiales en el modelo
2017 58
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Temas especiales en el modelo
Hacia (A) (B) (C) Capacidad
Ficticia
Desde Albuquerque Boston Cleveland fábrica
$5 $4 $3 0
(D) Des Moines 250 250
Costo Total = 250($5) + 50($8) + 200($4) + 50($3) + 150($5) + 150(0)
$8 $4 $3 0
= $3,350
(E) Evansville 50 200 50 300
$9 $7 $5 0
(F) Fort Lauderdale 150 150 300
Requerimiento
del almacén 300 200 200 150 850
Nueva capacidad
de Des Moines
2017 59
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Temas especiales en el modelo
2. Degeneración:
2017 60
Organización Industrial
Ubicación de Plantas
Ejemplo de Modelo de Transporte
Temas especiales en el modelo (Degeneración)
A Cliente Cliente Cliente Suministro
Desde 1 2 3 depósito
$8 $2 $6
Almacén 1 100 100
$10 $9 $9
Almacén 2 0 100 20 120
$7 $10 $7
Almacén 3 80 80
Demanda
cliente 100 100 100 300
2017 61