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SESIÓN 11
Ingeniería de Producto
Diseño Industrial
¿Qué es el diseño industrial?
La Industrial Designers Society of America (IDSA) define el diseño industrial como “el
servicio profesional de crear y desarrollar conceptos y especificaciones que optimizan
la función, valor y aspecto de productos y sistemas para el mutuo beneficio del
usuario y el fabricante”. Dreyfuss (1967) hace una lista de cinco metas críticas que
los diseñadores industriales pueden ayudar al grupo a alcanzar cuando desarrollen
nuevos productos:
• Utilidad: Las interfases humanas del producto deben ser seguras, fáciles de usar e
intuitivas. Cada característica debe tener forma para comunicar su función al usuario.
• Aspecto: Forma, línea, proporción y color se usan para integrar el producto en un
todo agradable.
• Facilidad de mantenimiento: Los productos también deben estar diseñados para
comunicar cómo deben mantenerse y repararse.
• Bajos costos: La forma y características tienen un gran efecto en los costos de
equipamiento y producción, de modo que deben ser consideradas en conjunto por el
equipo.
• Comunicación: Los diseños del producto deben comunicar la filosofía corporativa del
diseño y su misión a través de cualidades visuales de los productos.
Evaluación de necesidades para el diseño industrial
Una vez entendidas las necesidades del cliente y las limitantes, los diseñadores
industriales ayudan al equipo a conceptualizar el producto. Durante la etapa de
generación de un concepto, los ingenieros naturalmente enfocan su atención en
hallar soluciones a las subfunciones técnicas del producto.
3. Refinamiento preliminar
EJE HORIZONTAL
- +
UNA VEZ INTERM CONTINUO
ARTIC UN PROJECT
EJE VERTICAL
- Articulo Único
Lote UNA VEZ INTERM CONTINUO
LOTE
JOB LOT
SERIE
Masivo SERIE
MASS
MASIVO
Continuo CONTINU S
+
MATRIZ DEL PROCESO DE TRANSFORMACIÓN
-
REPETITIVIDAD
CONTINUO
UNA VEZ INTERMITENTE
V TECNOLOGIA (LINEA)
O
L PROYECTO
U
ARTICULO
M UNICO ( PROJECT )
E
N LOTE DE TRABAJO
LOTE ( JOB LOT )
D
E
SERIE
P PRODUCCION EN LOTE
R SERIE ( LARGE BATCH )
O
D
U MASIVO
C
C MASIVO LINEA DE ENSAMBLE
I ( MASS )
O
N
CONTINUO CONTINUO
( CONTINUOUS )
+
- FRECUENCIA DE PRODUCCION +
LOS PROCESOS Y ETAPAS DE LA ADMINISTRACIÓN DE
OPERACIONES
- MINIMIZACION
- PLANES ANUALES - PROCESOS DE COSTOS - SUPERVISION CON
REPETITIVOS ESTANDARIZADOS LINEA AUTOMATI-
- POCA FLEXIBILI-
- ALTOS ZADA
DAD
VOLUMENES DE - CONTROL DE
PRODUCCION CALIDAD
CONTINUO
- POCAS - REPORTES DIARIOS
VARIACIONES - MONITOREO
CONSTANTE DE LAS
OPERACIONES
EJEMPLOS DE OPERACIONES PRODUCTIVAS
TIPO DE OPERACION
GRADO DE
TECNOLOGIA
Y PRODUCCION : BIEN FISICO PRODUCCION : SERVICIO
REPETITI
VIDAD MANUFACTURA CONVERSION REPARACION LOGISTICA SEGURIDAD BIENESTAR
DEL PROCESO
Continu Fábrica de Central Planta de Gaseoducto Prisión Cuidados
o papel o Eléctrica Tratamiento intensivos
CONTINUO cemento de agua Hospitalarios
Consideraciones
EL PLANEAMIENTO DE LA DISTRIBUCIÓN SE DIVIDE EN
CUATRO FASES
FUNDAMENTOS BÁSICOS DE LA DISTRIBUCIÓN EFECTIVA
PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA DISTRIBUCIÓN DE PLANTA
FACTORES QUE AFECTAN LA DISTRIBUCIÓN DE PLANTA
DISPOSICIÓN DE PLANTAS
ACTIVOS FIJOS
Es el valor actualizado de todos aquellos bienes
propiedad de la unidad económica, cuya vida útil
es superior a un año, y que tienen la capacidad
de producir o proporcionar las condiciones
necesarias para la generación de bienes y
servicios.
Incluye: los activos fijos propiedad de la unidad
económica alquilados a terceros; los que utiliza
normalmente la unidad económica, aun cuando
sean asignados temporalmente a otras unidades
económicas de la misma empresa; los que
produce la unidad económica para uso propio, y
los activos fijos que obtiene en arrendamiento
financiero.
Valoración. A valor actual, teniendo en
consideración las condiciones en las que se
encontraban en la fecha señalada, es decir,
tomando en cuenta la depreciación por su uso u
obsolescencia y los cambios de su valor por
variaciones en los precios y el tipo de cambio.
VIDEO
https://www.youtube.com/watch?v=HOXdYBp87vc
Fundamentos de Administración
¿QUÉ ES LA ADMINISTRACION?
38
¿QUÉ ES LA ADMINISTRACION?
ORGANIZACIÓN Y SINERGIA
Recurso
Material
Humano
Objetivos
Organizacionales
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PROPOSITOS DE LA ADMINISTRACION
Medios: Fin:
eficiencia eficacia
UTILIZACION DE RECURSOS
REALIZACION DE METAS
METAS
Reducción Grandes
de gastos realizacione
s
EFECTIVIDAD
PROPOSITOS DE LA ADMINISTRACION
EFICIENCIA Y EFICACIA
41
PROPOSITOS DE LA ADMINISTRACION
METAS
Reducción Grandes
de gastos realizacione
s
EFECTIVIDAD
Eficiencia Eficacia
PRINCIPALES ESCUELAS DEL PENSAMIENTO ADMINISTRATIVO
General y de procesos
Humano relacionista
Estructuralista
Cuantitativa
Sistemas
Neo-humano relacionista
Contingencias
Desarrollo organizacional
44
TEORIA CLASICA DE LA ADMINISTRACION GENERAL
Y DE PROCESOS
(Henry Fayol)
Coordinación
Control
TEORIA CLASICA DE LA ADMINISTRACION
GENERAL Y DE PROCESOS
(Henry Fayol)
Técnica
Comercial
Financiera
Las áreas Contable
funcionales de las Seguridad
organizaciones Administrativas
ESCUELA DEL COMPORTAMIENTO HUMANO
(Elton Mayo)
51
ESCUELA NEO-HUMANO RELACIONISTA
(Abraham Maslow)
Autorrealización
Necesidades
secundarias
Autoestima
Amor y sociales
Seguridad
Necesidades
básicas
Fisiológicas
52
ESCUELA DE CONTINGENCIA Y
TEORIA DE LA ORGANIZACION
Las acciones administrativas, apropiadas en una situación
determinada, dependen de los parámetros particulares de la
situación.
APORTES: Factores Contingentes: Tecnología, Tamaño,
Ambiente.
53
ESCUELA DEL DESARROLLO ORGANIZACIONAL.
54
ESCUELA DEL ENFOQUE DE LA
CALIDAD TOTAL
(Kaoru Ishikawa)
Determinó que el término control, tratándose de calidad, sale
sobrando ya que se entiende que un producto con calidad es aquel
que reúne todos los requisitos, prefiriendo incluirle el adjetivo
“Total”, se apoya en las siguientes herramientas: grafico del
proceso, hoja de registro y lista de verificación, diagrama de pareto,
el diagrama de causa y efecto, análisis de correlación y dispersión,
grafico de control e histogramas.
55
LAS ORGANIZACIONES
DEFINICIÓN:
Conjunto de personas, empleos, sistemas, funciones, oficinas, instalaciones
y dependencias que constituyen un cuerpo o institución social que se rige por
usos, normas, políticas y costumbres propios y tiene un objetivo específico.
“La empresa” es una modalidad específica de organización. Su finalidad es
netamente económica
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RAZONES Y ELEMENTOS DE LAS ORGANZACIONES
RAZONES:
● Alcanzar Objetivos
● Conservar la
experiencia
● Lograr la permanencia
ELEMENTOS:
● Bienes materiales
● Hombres
● Sistemas
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MODALIDADES DE ORGANIZACIONES
Criterio Modalidad
Por el origen de
su capital Privadas Públicas
Por su
estructura Legal Personas naturales Personas jurídicas
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PROCESO ADMINISTRATIVO
I
Planeación
Qué se quiere hacer? II
Organización
Qué se va a hacer?
Cómo se va hacer?
IV
Control
Cómo se ha realizado III
Dirección
Ver que se haga
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CULTURA ORGANIZACIONAL
MISION
PROPOSITO PRODUCTOS
CLIENTES MERCADOS FILOSOFIA TECNOLOGIA
O SERVICIOS
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PLANEACION
Visión
¿Hacia dónde se dirige la
organización?
Estrategia
¿Dónde debería de estar?
Diseño, Desarrollo de
Soluciones de Arquitectura ¿Cómo llegamos ahí?
Financiero Clientes
Procesos Aprendizaje ¿Qué requerimos para hacerlo
Inernos & Inovación
de Negocio bien y alcanzar la estrategia?
Indicadores Clave de Desempeño / Medidas
Financiero Clientes
Procesos Aprendizaje ¿Cómo medimos que tan
Internos & Inovación
bien vamos?
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Definición
PENSAMIENTO ESTRATÉGICO
65
MISIÓN
66
Fundamentos Estratégicos
MISIÓN
La misión describe:
el concepto de la empresa,
la naturaleza del negocio,
la razón para que exista la empresa,
la gente a la que le sirve,
y los principios y valores bajo los que
pretende funcionar.
67
Fundamentos Estratégicos
LISTA DE CUALIDADES QUE DEBEN VERIFICARSE EN
UN ENUNCIADO DE MISIÓN
68
VISIÓN
69
Fundamentos Estratégicos
VISIÓN
La Visión es el conjunto de ideas
generales, que proveen el marco de referencia
de lo que una unidad de negocio quiere ser en
el futuro. Señala el rumbo de la dirección.
Es una representación de cómo creemos
que deba ser el futuro para nuestra empresa
ante los ojos de: Los clientes, los
proveedores, los empleados y Los
propietarios.
70
Fundamentos Estratégicos
VISIÓN
La visión se plantea para inspirar y motivar a quienes
tienen un interés marcado en el futuro de la empresa.
Al igual que la misión, la definición de lo que es una
visión es simple: Cristalización de lo que los líderes
desean que sea la empresa, en un periodo de tiempo
especifico. La visión nos ayuda a definir a que nos
vamos a dedicar.
Se focaliza en lo que usted quiere convertirse, no
necesariamente en lo que usted es ahora. Y es
consecuencia de los valores y convicciones de los
directivos de la organización.
71
Fundamentos Estratégicos
72
Impacto de una visión efectiva
¿Cual es el objetivo?
73
Elementos de la visión
1. Panorama del
Futuro 2. Marco
Competitivo
El entorno regulatorio,
económico y Los negocios y
n
competitivo en el cual Visió c ia d o lugares en que la
en u n empresa competirá
se anticipa que la “Un ulante, 4. Fuentes de
empresa deberá es tim o en u n Ventajas
d l
competir b a s a a ma d e Competitivas
r
pa n o , q u e
o Las habilidades que la
3. Objetivos fu tu r l as empresa desarrollara
ja
Fundamentales r e f l e c io n e s como apoyo
ra ”
Definición del rol que la aspi empresa fundamental para
empresa adoptara; una d e la lograr su visión; una
descripción de lo que descripción de cómo
espera lograr; referencias la empresa lograra el
para evaluar el grado de éxito
éxito futuro
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Marco conceptual
Misión Visión
● Captura la razón ● Expresa una
aspiración de la
de ser de una organización
organización
● Describe un cambio
● Describe una
realidad que
que motiva al
personal
● Se desarrolla en un
perdura en el lapso de tiempo
tiempo especifico
● Motiva a actuar
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Habilidad de planeación
FORMULACIÓN Y CONTROL A LOS PLANES
Ejecución de tareas
Plan de trabajo
Tareas Fechas
Áreas estratégicas
claves
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Metodología planeación estratégica
DISEÑO IMPLEMEN-
DIAGNOSTICO ESTRATÉGICO TACION
77
Resumen
Este capítulo introduce el tema del diseño industrial, explica sus beneficios a la calidad
del producto e ilustra la forma en que tiene lugar el proceso del diseño industrial.
• La misión principal del DI es diseñar los aspectos de un producto que se relacionan
con el usuario: estética y ergonomía.
• Casi todos los productos se pueden beneficiar en una forma u otra del DI. Cuanto
más sea visto o usado un producto por las personas, más dependerá de un buen DI
para su éxito.
• Para productos que se caracterizan por un alto grado de interacción del usuario y la
necesidad de atractivo estético, el DI debe intervenir en todo el proceso de desarrollo
del producto. Una temprana intervención de diseñadores industriales garantizará que
la estética crítica y requisitos del usuario no serán omitidos por el personal técnico.
• Cuando el éxito de un producto se apoya más en tecnología, el DI puede
integrarse en el proceso de desarrollo más adelante.
• Una activa participación del DI en el equipo de desarrollo del producto puede
ayudar a promover una buena comunicación entre equipos funcionales. Esta
comunicación facilita la coordinación y finalmente se traduce en productos de
más alta calidad.
1. Visite una tienda local especializada (por ejemplo en artículos de cocina, herramientas,
artículos para oficina, regalos) y tome fotografías de (o compre) un juego de productos de
la competencia.
Evalúe cada uno en términos de las cinco categorías de calidad del DI como se ve en la
figura 11-11. ¿Cuál producto compraría usted? ¿Estaría dispuesto a pagar más por este
producto que por los otros?
2. Desarrolle un bosquejo de varios conceptos para un producto común. Trate de diseñar la
forma del producto “desde dentro” y “desde afuera”. ¿Cuál es más fácil para usted? Unos
productos simples podrían ser una engrapadora, un exprimidor de ajos, un reloj
despertador, una lámpara para lectura y un teléfono.
3. Haga una lista de empresas que piense que tienen fuerte identidad corporativa. ¿Qué
aspectos de sus productos ayudaron a desarrollar esta identidad?