REFUERZO

PEDAGÓGICO
OBJETIVO: Analizar la importancia de
los hidrocarburos que juegan un
papel clave en las actividades
humanas, los mismos que forman un
conjunto de compuestos orgánicos, de
los cuales dependen grandes sectores
como la movilidad por carretera, la
aérea y la naval, o la calefacción en
buena parte del mundo.
 FÓRMULA EMPÍRICA
 Las fórmulas empíricas muestran la proporción más simple de átomos en un compuesto en
números enteros, las fórmulas moleculares muestran el número de cada tipo de átomo en una
molécula, y las fórmulas estructurales muestran cómo los átomos de una molécula se unen.
 Calcula la fórmula empírica de una sustancia cuya composición centesimal es: 0,8% de H; 36,5%
de Na; 24,6% de P y 38,1% de O. entre sí.

 Por lo tanto la fórmula empírica de nuestro producto es Na2HPO3.

 FÓRMULA MOLECULAR
 La fórmula molecular es la fórmula real de la molécula y está formada por los símbolos que son los elementos químicos y unos subíndices que nos
indica el número de átomos que participan en la formación de la molécula.
 El succinato de dibutilo es un repelente utilizado en casas para los insectos. Su composición es 62,58% de Carbono, 9,63% de Hidrógeno y 27,79%
de Oxígeno. Si su peso molecular determinado experimentalmente es de 239g/mol, obtén su fórmula molecular.
 En primer lugar tenemos que calcular la fórmula empírica obteniendo el número de átomos de cada elemento químico:

 La fórmula empírica del compuesto es C3H5,5O1. Redondeamos los subíndices multiplicando todos los elementos por 2 y la fórmula empírica nos
queda finalmente: C6H11O2

239/115,17 = 2 C6H11O2
 X2
 C12H22O4
 Nuestra fórmula molecular es: C12H22O4
 ¿Qué son los hidrocarburos?
 Los hidrocarburos son compuestos orgánicos conformados únicamente por átomos de carbono e
hidrógeno.
 Un átomo de carbono puede formar cuatro enlaces covalentes simples, dobles o triples. Un
enlace covalente es producto de la compartición de pares de electrones. Sus moléculas no
siempre presentará momento dipolar.
 LA HIBRIDACIÓN DEL CARBONO
 La hibridación del carbono consiste en un
reacomodo de electrones del mismo nivel de
energía (orbital s) al orbital p del mismo nivel
de energía. Esto es con el fin de que el orbital
p tenga 1 electrón en "x", uno en "y" y uno en
"z" para formar la tetravalencia del carbono.
 El átomo de carbono puede presentar tres tipos
de hibridación:
 Hibridación sp3 o tetraédrica. Es característica
de los compuestos orgánicos saturados, es
decir, de los que sólo presentan enlaces
covalentes simples en sus moléculas.
 Hibridación sp2 o trigonal.
 Hibridación sp o lineal.
 Principales características de los hidrocarburos
 Todos ellos comparten una cadena de átomos de carbono.
 Los hidrocarburos pueden poseer un armazón de moléculas de forma lineal o ramificada, y
abiertas o cerradas.
 Otra característica de los hidrocarburos es que son muy inflamables por lo que son muy
utilizados para la transformación industrial y para obtener energía.
 El problema que presentan es que en su gran mayoría son elementos tóxicos, que pueden
emanar vapores peligrosos para la salud.
CLASIFICACIÓN DE LOS HIDROCARBUROS
 La clasificación de los hidrocarburos se hace atendiendo bien al tipo de estructura
o a los tipos de enlaces entre sus átomos.
 Si nos centramos en la primera tipología, según su estructura, encontramos los
siguientes hidrocarburos:
 – Los hidrocarburos acíclicos. En este caso, nos encontramos con hidrocarburos que
cuentan con una estructura de cadena de moléculas que no se cierra. Dentro de
los acíclicos tenemos los lineales o los ramificados.
 – Los hidrocarburos cíclicos, a diferencia de la anterior clasificación, son aquellos
que tienen una cadena molecular que se cierra sobre sí misma. Por este motivo,
constituyen un circuito cerrado por el cual fluyen los electrones. En su caso, los
hidrocarburos cíclicos pueden ser de un solo ciclo (monocíclicos) o de varios ciclos
(policíclicos)
 En caso de centrarnos en la clasificación por los tipos de enlace, encontraremos
los siguientes hidrocarburos:
 – Los hidrocarburos aromáticos. En este caso, los hidrocarburos se encuentran
formados por una estructura cíclica determinada que imita a la estructura
hexagonal del benceno, de los que son derivados. El nombre de aromático se debe
a que originalmente se obtenían degradando algunas sustancias químicas que
desprendían olor agradable.
 – Los hidrocarburos alifáticos son aquellos que no cuentan con un anillo aromático
al no derivar del benceno. Su nombre se debe a que se obtenía a partir de la
descomposición de aceites y grasas, y en griego esta palabra se denomina aleiphar.
En cualquier caso, estos también se dividen a su vez en dos tipos de hidrocarburos
alifáticos, los saturados (con enlaces simples) y los insaturados (con al menos un
enlace doble).
 Alcanos – Alquenos - Alquenos
Alcanos: Fórmula general CnH2n+2,son cadenas alifáticas de
carbonos e hidrógenos, que se encuentran enlazados solo por
enlaces covalentes sencillos, se nombran con los prefijos
listados anteriormente con la terminación ano, ejemplos de
ellos son: metano, butano y heptano.

Los alquenos, con fórmula general CnH2n frecuentemente

llamados olefinas, son hidrocarburos insaturados que pueden
ser acíclicos y cíclicos. Se caracterizan por tener al menos un
doble enlace con cero a cuatro sustituyentes y, dependiendo
de éstos, pueden formar estereoisómeros.

Los alquinos no cíclicos responden a la fórmula molecular

CnH2n-2, donde n representa el número de átomos de
carbono. Tienen un grado de instauración aun mayor que el
de los alquenos (hidrocarburos formados por al menos un
enlace doble carbono-carbono). Por ejemplo: etino, propino,
2-butino, 3-octino.
Resolver
 IAS
A C
GR