QUIMICA ORGANICA Y LOS

HIDROCARBUROS EN EL ESTADO
PLURINACIONAL
Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de
carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos
de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los
compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono
pueden ser lineales o ramificadas, y abiertas o cerradas. Los que tienen en su
molécula otros elementos químicos (heteroátomos) se llaman hidrocarburos
sustituidos.

Los hidrocarburos se pueden clasificar en dos tipos, que son alifáticos y

aromáticos. Los alifáticos, a su vez se pueden clasificar en alcanos, alquenos y
alquinos según los tipos de enlace que unen entre sí los átomos de carbono. Las
fórmulas generales de los alcanos, alquenos y alquinos son CnH2n+2, CnH2n y
CnH2n-2, respectivamente.

De acuerdo al tipo de estructuras que pueden formar, los hidrocarburos se pueden

clasificar como:

Hidrocarburos acíclicos, los cuales presentan sus cadenas abiertas. A su vez se

clasifican en:

Hidrocarburos lineales a los que carecen de cadenas laterales

Hidrocarburos ramificados, los cuales presentan cadenas laterales.

Hidrocarburos cíclicos ó cicloalcanos, que se definen como hidrocarburos de

cadena cerrada. Éstos a su vez se clasifican como:

Monocíclicos, que tienen una sola operación de ciclización.

Policíclicos, que contienen varias operaciones de ciclización.

Los sistemas policíclicos se pueden clasificar por su complejidad en:

Fusionados, cuando al menos dos ciclos comparten un enlace covalente.

Cicloalcano bicíclico de fusión.

Espiroalcanos, cuando al menos dos ciclos tienen un solo carbono en común.

Cicloalcano bicíclico espiro.

Puentes Estructuras de von Baeyer, cuando una cadena lateral de un ciclo se

conecta en un carbono cualquiera. Si se conectara en el carbono de unión del
ciclo con la cadena, se tendría un compuesto espiro. Si la conexión fuera sobre el
carbono vecinal de unión del ciclo con la cadena, se tendría un compuesto
fusionado. Una conexión en otro carbono distinto a los anteriores genera un
puente.

Cicloalcanos tipo puente.

Agrupaciones, cuando dos ciclos independientes se conectan por medio de un

enlace covalente.

Cicloalcanos en agrupaciones.

Ciclofanos, cuando a partir de un ciclo dos cadenas se conectan con otro ciclo.

Ciclofanos.

Según los enlaces entre los átomos de carbono, los hidrocarburos se clasifican en:

Hidrocarburos alifáticos, los cuales carecen de un anillo aromático, que a su vez

se clasifican en:

Hidrocarburos saturados, (alcanos o parafinas), en la que todos sus carbonos

tienen cuatro enlaces simples (o más técnicamente, con hibridación sp3).

Hidrocarburos no saturados o insaturados, que presentan al menos un enlace

doble (alquenos u olefinas) o triple (alquino o acetilénico) en sus enlaces de
carbono.

Hidrocarburos aromáticos, los cuales presentan al menos una estructura que

cumple la regla de Hückel (Estructura cíclica, que todos sus carbonos sean de
hibridación sp2 y que el número de electrones en resonancia sea par no divisible
entre 4).

Los hidrocarburos extraídos directamente de formaciones geológicas en estado

líquido se conocen comúnmente con el nombre de petróleo, mientras que los que
se encuentran en estado gaseoso se les conoce como gas natural. La explotación
comercial de los hidrocarburos constituye una actividad económica de primera
importancia, pues forman parte de los principales combustibles fósiles (petróleo y
gas natural), así como de todo tipo de plásticos, ceras y lubricantes.
Según los grados API, se clasifican en:

Si es:

> 40 - condensado

30-39,9 - liviano

22-29,9 - mediano

10-21,9 - pesado

< 9,9 - extrapesado

Hidrocarburos sustituidos

Los hidrocarburos sustituidos son compuestos que tienen la misma estructura que
un hidrocarburo, pero que contienen átomos de otros elementos distintos al
hidrógeno y el carbono en lugar de una parte del hidrocarburo. La parte de la
molécula que tiene un ordenamiento específico de átomos, que es el responsable
del comportamiento químico de la molécula base, recibe el nombre de grupo
funcional.

Por ejemplo:

Los compuestos halogenados tienen como grupo funcional los átomos de

halógenos. Tienen una alta densidad. Se utilizan en refrigerantes, disolventes,
pesticidas, repelentes de polillas, en algunos plásticos y en funciones biológicas:
hormonas tiroideas. Por ejemplo: cloroformo, diclorometano, tiroxina, Freón, DDT,
PCBs, PVC. La estructura de los compuestos halogenados es: R-X, en donde X es
flúor (F), cloro (Cl), bromo (Br) y yodo (I), y R es un radical de hidrocarburo.

Toxicología

Las intoxicaciones por hidrocarburos tienden a causar cuadros respiratorios

relativamente severos. La gasolina, el queroseno y los aceites y/o barnices para el
tratamiento de muebles, que contienen hidrocarburos, son los agentes más
comúnmente implicados en las intoxicaciones. El tratamiento a menudo requiere
intubación y ventilación mecánica. Inducir el vómito en estos sujetos está
contraindicado porque puede causar más daño esofágico.

Microorganismos que degradan los hidrocarburos

Los microorganismos se consideran como seres capaces de adaptarse y adaptar
su metabolismo en función de las condiciones ambientales en las que se
desarrollen y los parámetros físico-químicos que presenten, lo que les permite
también desarrollarse en lugares donde están presentes los hidrocarburos.

Existen alrededor de 160 géneros de microorganismos que degradan los

hidrocarburos, entre los principales se encuentran: