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2. Hidrógeno
- Ganancia = reducción - Agente
oxidante
- Perdida = oxidación - Agente
reductor
MOLÉCULAS METABÓLICAS
NAD+
Nicotamin-adenin-dinucleótido
• NAD+ y FAD son moléculas que se utilizan para reducir y oxidar sustancias químicas en las
células.
MOLÉCULAS METABÓLICAS
Desactivados Activados
• Rutas:
– Catabólicas.
– Anabólicas.
– Anfibólicas.
RUTAS METABÓLICAS
• CATABOLISMO.
– Procesos metabólicos mediante los cuales las moléculas
complejas se degradan a otras más sencillas = Generación
de energía
• ANABOLISMO
– Procesos metabólicos mediante los cuales se forman las
biomoléculas complejas a partir de moléculas más
sencillas= Consumo de energía
• ANFIBÓLICAS
– Rutas mixtas, catabólicas y anabólicas
RUTAS METABÓLICAS
CATABOLISMO ANABOLISMO
Biodegradativa Biosintética
Oxidativa Reductora
Catabolismo
Reacciones exotérmicas
(redox) = Almacenamiento de energía en
termodinámicamente forma de ATP.
favorables (espontaneas) y
liberan energía
CATABOLISMO
Glucólisis.
Fermentación.
Respiración.
Catabolismo de lípidos.
Catabolismo de prótidos.
Catabolismo de
aminoácidos.
ANABOLISMO
Anabolismo
Síntesis de
aminoácidos.
Síntesis de glúcidos.
Síntesis de lípidos.
Síntesis de
nucleótidos.
Gluconeogénesis .
CONVERGENCIA DE LAS RUTAS METABÓLICAS
“La energía no se crea, ni se destruye, solo se transforma”
Primera Ley de la Termodinámica
RESPIRACIÓN CELULAR
RESPIRACIÓN CELULAR
• Proceso fundamental del catabolismo para la
obtención de energía.
Reserva
GLUCOSA
RIBOSA-5-FOSFATO PIRUVATO
RESPIRACIÓN CELULAR
Glucólisis
RESPIRACIÓN CELULAR
Citosol
Matriz
mitocondrial
Cresta
mitocondrial
GLUCÓLISIS
Ruta metabólica encargada de oxidar la glucosa con la finalidad de obtener energía
para la célula.
vía de Embden-Meyerhof
Glucosa Glucosa
2ATP
GLUCÓLISIS 2 H2O
2ATP
GLUCÓLISIS 2 H2O
2 NADH 2 NADH
2 CO2
FERMENTACIÓN
2 FADH2
6 NADH 2 Etanol
CICLO DE KREBS 2 Lactato
2 H2O
(Ciclo del citrato)
4 CO2
2 CO2
2 ATP
RENDIMIENTO TOTAL
2 ATP
O2
CADENA DE TRANSPORTE
ELECTRÓNICO
RENDIMIENTO TOTAL
34 ATP 38 ATP
TRANSFORMACIONES QUÍMICAS EN
LA GLUCÓLISIS
1. Fosforilación de la glucosa
Hexoquina
sa
De Levadura
CATÁLISIS BÁSICA
Es un dímero
de Thermus
termophilus
Fosfofructoquinasa-1
Mg2+
ATP ADP
Fructosa-6-fosfato Fructosa-1,6-bifosfato
Es un enzima alostéria
(ATP ES UN
MODULADOR
ALOSTÉRICO
NEGATIVO)
[ATP] DISMINUYE
AUMENTO EN LA
ACTIVIDAD DE LA
PFK-1
FASE PREPARATORIA DE LA GLUCÓLISIS
4. Rotura de la fructosa 1,6-bifosfato
Sherawat et al (2008)
Acta Cryst. D64:543
Músculo de Conejo
FASE PREPARATORIA DE LA GLUCÓLISIS
GLUCOSA
2 ATP
2 ADP
2 MOLÉCULAS DE PIRUVATO
ACEPTOR DE HIDRÓGENO
EN LA REACCIÓN ES EL
NAD+
FASE DE BENEFICIOS DE LA GLUCÓLISIS
6. Oxidación del gliceraldehído 3-fosfato a 1,3-bifosfoglicerato
❖ Es una reacción reversible
❖ La gliceraldehído 3-fosfato deshidrogenasa cataliza la reacción, es un enzima
citosólica
❖ La gliceraldehído 3-fosfato deshidrogenasa cataliza la conversión del gliceraldehído
3-fosfato a 1,3-bifosfoglicerato (HOLOENZIMA= ENZIMA + NAD+)
Es un tetrámero
E. coli
FASE DE BENEFICIOS DE LA GLUCÓLISIS
ES UN DÍMERO
Humano
Levadura
Bacteria
FOSFORILACIÓN A
NIVEL DE SUSTRATO
PFK-1
FRUCTOSA 1,6-BIFOSFATO
Rotura Aldolasa FRUCTOSA 1,6-BIFOSFATO
GLICERALDEHÍDO 3-FOSFATO
Fosforilación a nivel
Oxidación y de sustrato
F
G 3-P
o 3-FOSFOGLICERATO
Deshidrogenasa Isomerización
s
DIHIDROXIACETONA FOSFATO 1,3-BIFOSFOGLICERATOFosfoglicerato
f Mutasa
o cinasa
Fosforilación a nivel
ri
de sustrato
l
a Enolasa
Piruvato cinasa
PIRUVATO c 2-FOSFOGLICERATO
FOSFOENOLPIRUVATO
i
ó
DESTINOS DEL PIRUVATO
Ecuación global:
Ciclo de Krebs
RESPIRACIÓN CELULAR
NADH
FADH2 ATP
ATP
Citosol CO2
H2 O
Matriz mitocondrial
Cresta mitocondrial
PREVIO AL CICLO DE KREBS
• La oxidación del piruvato a Ac-CoA es catalizada por el complejo
multienzimático de la Piruvato deshidrogenasa (PDH).
CICLO DE KREBS
• Ciclo de los Ácidos Tricarboxílicos, Ciclo del Ácido Cítrico o ciclo
de Krebs.
• El Ciclo de Krebs es la vía final común para la oxidación de las
moléculas combustibles: aminoácidos, ácidos grasos y azúcares.
• La mayoría de las moléculas oxidables entran en el ciclo como
Acetil – CoA.
• El ciclo suministra intermediarios para la biosíntesis.
• Las reacciones se producen en el interior de la mitocondria.
MITOCONDRIA
Son orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía
necesaria para la actividad celular (respiración celular). Actúan como centrales
energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes
metabólicos (glucosa, ácidos grasos y aminoácidos).
CICLO DE KREBS
• Ruta metabólica de 8 reacciones químicas, que forma parte de la
respiración celular en todas las células aeróbicas.
Se lleva a cabo:
GLUCÓLISIS Citosol
RESPIRACIÓN
CELULAR CADENA
TRANSPORTADORA Mb interna
DE e- mitocondrial
FOSFORILACIÓN Mb interna
OXIDATIVA Mitocondrial
FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
La fosforilación oxidativa se conforma de dos componentes estrechamente
relacionados:
Eslabones
entrelazados entre sí
FOSFORILACIÓN OXIDATIVA
Adición de un grupo fosfato Ceder (e¯)
inorgánico.
Pi+ADP=ATP
CADENA TRANSPORTADORA DE ELECTRONES
La cadena respiratoria o la cadena transportadora de electrones es una
estructura biológica formada de aceptores y transportadores de
equivalentes de reducción (electrones) ubicados en la membrana
interna de las mitocondrias
• NADH y FADH2, se oxidan mediante las proteínas de transporte electrónico
unidas a la membrana mitocondrial interna.
• Estas proteínas se ensamblan en cinco complejos multiproteicos, denominados I,
II, III, IV y V (ATP sintasa).
• La energía liberada por las acciones de los complejos I, III y IV impulsa la síntesis
de ATP por el complejo V.
V
COMPONENTES DE LA CADENA RESPIRATORIA
• Centros Hierro-Azufre: Son proteínas conocidas por su papel en
las reacciones de oxidación-reducción como parte del
transporte de electrones mitocondrial.
1 FMN
22-24 FeS
COMPLEJO II: SUCCINATO DESHIDROGENASA
Es la única enzima del ciclo de Krebs asociado a membrana. El FADH2
formado durante la conversión de succinato en fumarato en el ciclo de
krebs se oxida. A continuación los electrones son transferidos por medio
de una serie de centros FeS hacia Q. EL glicerol-3-fosfato y el acetil-CoA
también transfieren electrones a Q mediante vías diferentes en que
participan flavoproteínas.
1 FAD
8 FeS
Cit. b
COENZIMA Q
• La coenzima Q (CoQ)
también llamada
ubiquinona, lleva
electrones hacia la cadena
respiratoria, no sólo desde
el NADH sino también
desde el succinato (FADH2)
• Este transportador
electrónico lipídico, se
desplaza libremente a
través de la membrana.
COMPLEJO III: Ubiquinona- Cit.C
reductasa
2 FeS
Cit. b
Cit. C
CITOCROMO C
• Los citocromos: son transportadores de un electrón.
• Capaces de difundir y facilitar la recepción y transferencia de
electrones
COMPLEJO IV: Citocromo C oxidasa
Transporta electrones desde el citocromo C al Oxigeno
molecular, reduciéndolo a H20.
• Sin oxígeno
• Se para la cadena de
transporte de e-
• No hay síntesis de ATP =
muerte celular
IMPORTANCIA DE LA CADENA
TRANSPORTADORA
ATP sintasa
ATP Sintasa
2. Glucogenogénesis y glucogenólisis.
6. Ciclo de la Urea
7. Biosíntesis de proteínas