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Entre sus funciones más relevantes es que estos órganos regulan la tensión arterial,
ayudan a la formación de los glóbulos rojos en la médula ósea (cuya carencia puede
manifestarse como anemia) y contribuyen al desarrollo y buena salud de los huesos,
evitando la fragilidad ósea.
¿Qué es la insuficiencia renal?
Diferentes razones pueden provocar el mal funcionamiento renal, volviendo a uno
o a los dos riñones incapaces de realizar con eficiencia las anteriores funciones
como el no poder eliminar los desperdicios o mantener en equilibrio las sustancias
químicas del cuerpo.
la insuficiencia renal puede
presentarse de dos maneras:
La insuficiencia renal aguda se presenta
repentinamente (por ejemplo, después de
una lesión), y puede tratarse y curarse.
4. Diálisis peritoneal
Es un tratamiento para la insuficiencia renal que utiliza el
revestimiento del abdomen o vientre del paciente para filtrar
la sangre dentro del organismo.
Tratamiento nutricional
Es importante que la persona con insuficiencia renal
tenga una dieta equilibrada en la cual se reduzca o
se le maneje estrictamente
al mínimo el consumo de sodio, potasio y fósforo.
Las proteínas
Cuando la función renal se ha deteriorado de forma
importante (concretamente menos de un cuarto de la
función máxima), se recomienda la restricción de
proteínas a 0,6 g/kg. de peso corporal, que son más
estrictas, y a muchas veces difíciles de realiza
Grasas y carbohidratos
También es importante alcanzar el requerimiento necesario de energía para evitar la
malnutrición calórica, los carbohidratos aportarán aproximadamente un 45-55% del total de
calorías de la dieta, dando preferencia a los carbohidratos complejos, las grasas
aproximadamente un 35-45% del total de las calorías, la mayoría insaturadas.
En la insuficiencia renal hay alto riesgo de muerte por enfermedad cardiovascular, por lo que
es importante controlar este factor de riesgo.
Vitaminas y minerales
El agua y el sodio
Generalmente el agua no se restringe hasta fases muy avanzadas de la insuficiencia
renal siendo mucho más importante restringir el sodio.
•Si el paciente con insuficiencia renal consume sodio (proveniente de la sal común y de
los alimentos salados), lo más probable es que se le dificulte su eliminación lo
que potencia la retención de líquidos y la aparición de edemas, la hipertensión arterial y
la insuficiencia cardíaca.
El potasio
En cuanto al potasio, la capacidad de eliminar el mismo disminuye en las
fases terminales de la insuficiencia renal crónica, por lo que se
debe restringir su ingestión en la dieta.