Tarea 2

Aspectos generales de la morfofisiología en producción animal

jeraldyn Sánchez esmeral

zootecnia

abril 2023

universidad nacional abierta y a distancia

 Justificación

 Por medio de este trabajo se busca entender la anatomía animal,

las diferentes terminologías, las estructuras y formas de cada
especie teniendo en cuenta los planos topográficos, para así poder
conocer las diferentes posiciones y direcciones anatómicas, junto
con las partes del cuerpo del animal.
 También busca lograr entender las relaciones que tiene el cuerpo
animal con el medio ambiente y la capacidad de adaptación en el
factor impacto en los procesos productivos.
 Objetivos

 Conocer las diferentes terminologías anatómicas

 Identificar cada uno de los diferentes planos topográficos
 Entender las direcciones anatómicas y ubicar cada una de las partes
del cuerpo animal
 Comprender los nombres exteriores y su utilidad en producción
animal de los diferentes especies tales como: equinos, bovinos,
porcinos y ovinos .
 Términos anatómicos
Decúbito:
Medial:
Lateral:
Rostral:
Contralateral:
Plano Frontal:
Angiología:
Esplacnología:
Estesiología:
Miología
PLANO TOPOGRAFICO

 Plano medio:.
 Plano sagital:  
 Plano trasversal:
 Plano horizontal:
DIRECCION ANATOMICA

 Dorsal: 
 Ventral:
 Craneal:
 Caudal:
 Distal:
 Partes exteriores de los bovinos

 Frente: 
 Fauces o canal: 
 Quijada o mandíbula: 
 Garganta: 
 Barba: 
 Parótida: 
 Nuca: 
 Lomo: 
 Grupa: 
 Periné:

En la producción animal podemos decir, que la ubre ya se utiliza principalmente para la

producción de leche, los cuernos que se utilizan para fabricar joyerías y accesorios de mesa
y las demás partes la mayoría son utilizados como alimento gastronómico
 Partes exteriores de los equinos
 Hombro:
 Vientre:
 Hijar:
 Anca:
 Babilla:
 Grupa:
 Lomo:
 Paletilla:
 Corvejón:
 Muslo:

En la producción de este animal se puede decir que los equinos son apetecidos en varias partes de mundo y por
esto algunas de sus partes son utilizadas con fines gastronómicos, la crin se utiliza para hacer confecciones,
líneas de pescar y fabricar cordeles, también podemos decir que las crianzas de algunas especies de equinos
son para espectáculos y exposiciones.
 Partes exteriores de los porcinos
 Cabeza: 
 Cuello: 
 Hocico:
 Lomo:
 Rabo:
 Costillar:
 Pluma:
 Oreja:
 Pezuña:
 Papada:

En la producción animal se puede decir que los porcinos son animales que se utilizan mayormente
para el consumo humano, aunque de sus partes se pueden obtener otros productos, como es el caso
de las pezuñas que por su alto porcentaje de colágeno se utiliza para hacer gelatinas y vinagretas.
 Partes exteriores de los ovinos
 Lomo:
 Cruz:
 Falda:
 Pecho:
 Cuello:
 Paletilla:
 Corvejón:
 Lana:
 Pierna:
 Costillar:

Su utilidad en la producción animal podemos decir que son buenos productores de leche y
carne, pero también lo son como proveedores de lana que se emplea en la industria textil
para la confección de diversos tipos de tela, alfombras, lanas finas para trajes etc.
 Conclusiones
 Al finalizar este trabajo se logra entender cada una de las terminologías
anatómicas, los diferentes planos topográficos, lo cual nos ayudan a
ubicar diferentes partes del cuerpo, también se logró reconocer la
morfología exterior de diferentes especies y su utilidad en la
producción animal, y además entender la relación que tiene el cuerpo
animal con el med io ambiente, y capacidad de adaptación de los
animales como factor de impacto en los procesos productivos.
GRACIAS