UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA

METABOLISMO Y NUTRICIÓN MÉDICA

• TORRES BERMUDES MARYCIELO STHEFANNY

INTEGRANTES: • RONCAL HERNÁNDEZ RICHARD OMAR
• VÁSQUEZ NUÑEZ MARÍA YANINA
• RUMAY DIAZ RENZO EDUARDO HIROSHI
1. Compare y contraste las vías de la descomposición de ácidos grasos y la
biosíntesis ¿qué características tienen en común estas dos vías? ¿En qué difieren
2. ¿Cuál es la importancia metabólica de la malonil-CoA?
El principal precursor de los ácidos grasos es el malonil-CoA, una molécula que aporta dos de sus
tres átomos de carbono al esqueleto carbonado del ácido graso en crecimiento.
El malonil~CoA inhibe la enzima carnitina-acil-transferasa-I, responsable del transporte de los
ácidos grasos a la matriz mitocondrial para realizar la beta oxidación, ya que no se puede dar la
síntesis y la degradación de ácidos grasos a la vez.
3. En la degradación de ácidos grasos aparecen la coenzima A, la matriz mitocondrial, dobles enlaces
trans, L-alcoholes, B-oxidación, NAD+ y FAD+, acetil-CoA y enzimas separadas. ¿cuáles son las
contrapartes en la síntesis de ácidos grasos?

● Los precursores de la biosíntesis de los ácidos grasos son:

a. Acetil CoA: Proveniente de carbohidratos, oxidación de ácidos grasos ó degradación de aminoácidos.
b. Malonil CoA.: Compuesto que se sintetiza a partir de Acetil-CoA en una reacción que requiere energía proveniente
de la hidrólisis del ATP.
● El ácido graso se oxida para introducir un doble enlace.
● El doble enlace se hidrata para introducir un átomo de oxígeno, formándose un grupo alcohólico.
● El alcohol se oxida a cetona.
● La cetona se escinde mediante el Coenzima-A para formar dos moléculas: Acetil~CoA, y un ácido graso dos átomos
de carbono más corto. El proceso se repite hasta que todo el ácido graso se transforma en unidades de acetil~CoA.
7. ¿Cuál es la fuente de glicerol en la síntesis de triacilgliceroles?

El glicerol 3-fosfato y la dihidroxiacetona fosfato proporcionan la fuente

de glicerol para la síntesis de triacilgliceroles, siendo de estas 2 la
principal el glicerol 3 fosfato
8. ¿Cuál es el grupo activador que se emplea en la formación de fosfoacilgliceroles?

Los fosfoacilgliceroles son moléculas lipídicas del grupo de los fosfolípidos. Están
compuestos por ácido fosfatídico, una molécula compleja compuesta por glicerol,
en el que se han esterificado dos ácidos grasos (uno saturado y otro insaturado) y
un grupo fosfato; este grupo fosfato es el grupo activador, ya que aumenta la
reactividad química de la molécula
9. En la síntesis de ácidos grasos la malonil CoA, en vez de la acetil-CoA se
emplea como “grupo condensador”. Sugiera una razón para ello.

La descarboxilación del Malonil CoA de 3 carbonos permite que la reacción

avance hasta que se completa, lo que impulsa toda la secuencia de reacciones en
dirección anterógrada. Además, El malonil-CoA inhibe la enzima carnitina-acil-
transferasa-I, responsable del transporte de los ácidos grasos a la matriz
mitocondrial (los ácidos grasos han de penetrar en la matriz mitocondrial para su
β-oxidación), de esto promueve la síntesis de ácidos grasos e inhibe la beta
oxidación.
13. Un fármaco que reduce el colesterol en sangre tiene el efecto de simular la producción de
sales biliares ¿cómo podría esto resultar en una baja del colesterol en sangre?

“COLESTIRAMINA”
fármaco que interrumpe la
circulación enterohepática
de los ácidos biliares
14. Enliste dos clases de compuestos derivados del ácido araquidónico. Sugiera algunas razones relacionadas con
las numerosas investigaciones biomédicas dedicadas a estos compuestos

A. PROSTAGLANDINAS B. LEUCOTRIENOS
descubrir medicamentos que permitan aumentar Es potente bronco constrictor y tiene un papel importante en el
o disminuir su síntesis de acuerdo a las Asma bronquial, se han desarrollado para esta patología
necesidades medicamentos que inhiben los efectos inducidos por los LT
15. Indique una posible conexión entre las prostaglandinas y la integridad de las plaquetas sanguíneas
PGI2 (PROSTACICLINA) es el mayor antiagregante TXA2, un potente agente agregante plaquetario,
plaquetario y producido ENDOTELIO sintetizada en PLAQUETAS

METABOLISMO DEL ÁCIDO ARAQUIDÓNICO LA FUNCIÓN DE PGI2

EN LA CÉLULA ENDOTELIAL