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TNS ENFERMERÍA

ÁREA SALUD Y SERVICIOS

Módulo 02
Técnicas de enfermería básica

Tema:

Antropometría en
las distintas etapas
del ciclo vital
Nombre docente
Escribe aquí tu nombre

CFT San Agustín - Año 2023


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AE - Contenido
Antes de comenzar…
Hoy veremos:
• Antropometría en las
distintas etapas del ciclo
vital
¿Qué aprendimos hoy?
Desafío final
Referencias documentales

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AE - Contenido

AE2


Conocer y simular las técnicas básicas de enfermería
utilizadas en todas las etapas de la vida

Contenidos

Antropometría en las distintas etapas del ciclo vital
o Antropometría en las distintas etapas del ciclo vital

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Antropometría en las distintas etapas
del ciclo vital
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Antropometría

Se refiere al estudio de las dimensiones y


medidas humanas con el propósito de
comprender los cambios físicos del hombre y
sus diferencias.

En pediatría específicamente se utiliza para


supervisar el desarrollo, crecimiento y estado
nutricional del niño.

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Antropometría

La antropometría refleja el estado nutricional y de salud y permite predecir el rendimiento, la salud


y la supervivencia, es aplicable en cualquier etapa del ciclo vital y especialmente relevante en la
atención pediátrica.
Es particularmente útil para tratamiento, control y seguimiento de individuos y comunidades.

Ectoformo Mesoformo Endoformo

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Métodos para la evaluación del estado nutricional

01 02
Anamnesis Nutricional
Historia Dietética
Historia clínica, datos
socioeconómicos, Habitos alimenticios,
psicosociales y estilos de cantidad y calidad.
vida.

03 04
Parámetros Datos Bioquímicos
Antropométricos Exámenes de laboratorio
Medidas de peso, talla, en r/c el estado
IMC, CC y pliegues nutricional.

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Medición antropométrica

Las mediciones antropométricas básicas que se


consideran son el peso y la talla, pero los
principios derivados de esta mediciones se
pueden aplicar a otras. Siempre se recomienda
acompañar el peso y la talla con la edad y el sexo

La antropometría indica cambios en algunas de


las dimensiones y medidas, entre otros, son
indicadores de variaciones en el estado
nutricional, que pueden valorarse por
comparación con los valores previos o con los
intervalos de normalidad obtenidos en estudios
poblacionales.

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Medición antropométrica

La antropometría considera las siguientes mediciones:

Peso Talla Circunferencia cintura Pliegues cutáneos

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Medición antropométrica

Peso
Es un buen parámetro de evaluación del estado
nutricional individual.
Se debe medir, preferiblemente, con una
balanza digital calibrada, con el sujeto de pie,
apoyado de forma equilibrada en ambos pies,
con el mínimo de ropa posible o con bata clínica,
después de evacuar la vejiga y el recto.

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Peso

Adulto

Pediátrico
Digital

Balanza digital Manual


Balanza manual
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Técnica en adultos

1. Lavado de manos y preséntese al paciente


2. Identifique al paciente por su nombre y
apellido
3. Explique el procedimiento a realizar
4. Evaluar el peso anterior
5. Solicitar que se retire los zapatos
6. Colocar papel desechable en la balanza
7. Calibre la peso en 0 antes que el paciente se
suba
8. Indique al paciente que se suba en la base
9. Deslice la perilla indicando los kilogramos
10. Registre el valor indicado

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Técnica en pediatría

1. Lavado de manos y preséntese al paciente Mayor a 2 años:


2. Identifique al paciente por su nombre y apellido a) Se realiza igual que el adulto
3. Explique el procedimiento a realizar b) Pídale a la madre que tome al niño y lo vista
4. Solicite a la madre que desvista al niño y retire el 7. Lávese las manos y registre
pañal en caso que lo use
5. En caso de:
Lactante hasta los 2 años o 16 kilos:
a) Solicita a la madre un pañal de genero
b) Coloque el pañal sobre la balanza y calíbrela
hasta 0
c) Coloque al lactante sobre la balanza, si es menor
a 6 meses acostado y si es mayor puede estar
sentado
d) Deslice la perilla en caso de que sea manual hasta
dar con los kilogramos exactos

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Medición antropométrica

Talla
La talla se determina con la persona descalza, de
espaldas al vástago vertical del tallímetro, con
los brazos relajados y la cabeza en una posición
de forma que el conducto auditivo y el borde
inferior de la órbita de los ojos estén en un plano
horizontal

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Talla

Tallímetro,
infantómetro o
podómetro infantil.
Tallímetro
Adulto

Podómetro es para menores de


3 años, cuando la talla sea
<100 cm

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Técnica en adultos

1. Lavado de manos y preséntese al paciente


2. Identifique al paciente por su nombre y
Cabeza
apellido
3. Explique el procedimiento a realizar
Espalda
4. Solicite al paciente retirarse los zapatos y
subirle al tallímetro
5. Solicite que se coloque en forma recta al Glúteos
tallímetro
6. Verifique punto de Frankfurt
7. Deslice el indicador del tallímetro hasta la
altura del paciente Pantorrilla
8. Registre el valor arrojado Talones

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Técnica en niños

1. Lavado de manos y preséntese al paciente


2. Identifique al paciente por su nombre y apellido
3. Explique el procedimiento a realizar Cabeza
4. En caso de:
Lactante hasta 3 años o <100 cm Espalda
a) Solicitar a madre que coloque al menor en el
podómetro
b) Posicione paciente quedando su zona coronal en Glúteos
contacto con la base, solicitando a la madre que
asegure la posición
c) Extienda las extremidades y deslice el cartabón
hasta que entre en contacto con la planta de los
pies del paciente generando un ángulo de 90° Pantorrilla
Talones

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Técnica en niños

1. Lavado de manos y preséntese al paciente


2. Identifique al paciente por su nombre y apellido
3. Explique el procedimiento a realizar Cabeza
4. En caso de:
Paciente mayor de 3 años o >100 cm Espalda
a) Realizar procedimiento al igual que en el adulto
5. Identificar y registrar el resultado
Glúteos

Pantorrilla
Talones

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Medición antropométrica

Circunferencia de cintura
Es útil para conocer la distribución de la grasa
corporal y determinar el tipo de obesidad
(abdominal o central). Se mide con el sujeto de
pie, al final de una espiración normal, en el
punto medio entre las crestas ilíacas y el reborde
costal

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Circunferencia de cintura

Adulto

Adulto Mayor

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Técnica

1. Lavado de manos y preséntese al paciente


2. Identifique al paciente por su nombre y apellido
3. Explique el procedimiento a realizar
4. Solicite al paciente descubrirle la zona abdominal
5. Tome la cinta métrica y desinféctela
unidireccionalmente, con torula de alcohol al
70%
6. Rodee la cintura del paciente con la cinta métrica
ubicándola entre la cresta iliaca y el ombligo,
solicite al paciente que inspire y durante la
espiración realizar la medición.
7. Identifique el valor y registre
8. Pídale al paciente que se cubra
9. Desinfecte la cinta métrica y lávese las manos

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Cuál es la diferencia entre niños y adultos

El diagnóstico nutricional pediátrico depende de la edad del niño si es mayor o menor a 24 meses de edad, guiándose
por las siguientes características.

• Menores de 2 años: Tabla PESO/EDAD


• Mayores de 2 años : PESO/TALLA

Estado Nutricional:
1. Déficit:
• Riesgo de desnutrición : -1
• Desnutrición: -2
2. Exceso:
• Sobrepeso: +1
• Obeso: +2
Terminología :
• Malnutrición por déficit o exceso
• Eutrófico: Estado optimo

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Pausa
Hagamos una pausa…

25
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Índice masa corporal

El Índice de Masa Corporal (IMC) es una medida Clasificación IMC (kg/m²)


de asociación entre el peso y la talla de una
Bajo peso <18.50
persona. El IMC es usado como uno de varios
indicadores para evaluar el estado nutricional Delgadez severa <16.00
Delgadez moderada 16.00 – 16.99
𝐏𝐞𝐬𝐨 Delgadez aceptable 17.00 – 18.49
IMC =
𝐀𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 ² Normal 18.50 - 24.99
Sobrepeso ≥ 25.00
O, lo que es igual, dividir tu peso entre lo que Pre-obeso (riesgo) 25.00 -29.99
resulta de multiplicar tu altura por tu altura
Obeso ≥ 30.00
Obeso tipo I (riesgo moderado) 30.00 – 34 - 99
𝐏𝐞𝐬𝐨
IMC =
𝐀𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚 ꓫ 𝐀𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚
Obeso tipo II (riesgo severo) 35.00 – 39.99
Obeso tipo III (riesgo muy severo) ≥ 40.00

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Antropometría en la niñez

1. Poco después del nacimiento, un bebé


pierde normalmente del 5% al 10% de su
peso al nacer. A las 2 semanas de edad, el
bebé debe empezar a tener un crecimiento
y aumento de peso rápidos
2. De los 4 a los 6 meses de edad, un bebé
debe tener el doble del peso que tenía al
nacer
3. Durante la segunda mitad del primer año
de vida, el crecimiento no es tan rápido

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Antropometría en la niñez

4. Entre las edades de 1 a 2 años, un niño que


empieza a caminar sólo aumentará
aproximadamente 2,2 kg
5. De los 2 a los 5 años, el aumento de peso
permanece en una tasa de
aproximadamente 2,2 kg por año
6. Entre los 2 y los 10 años, el niño crece a un
ritmo constante

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Antropometría en la niñez

Curvas de crecimiento de la OMS:


a) Evaluación de peso/talla, peso/edad,
Talla/edad
b) Circunferencia craneana

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Antropometría en la niñez media

1. El crecimiento y desarrollo físico es tan


particular en este período que existen
grandes diferencias entre niños de igual
edad, la velocidad de crecimiento, continua
siendo lento y gradual en casi todas las
partes del cuerpo
2. La coordinación y el control muscular
aumenta a medida que se van
perfeccionando las habilidades motoras y
finas. Sin embargo, el crecimiento de los
músculos grandes, antes que los finos
determinan torpeza para la edad

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Antropometría en la niñez media

El peso y talla durante los años escolares va


mostrando una diferencia relacionada
directamente con el sexo
Los varones tienden a aumentar de peso hasta
los 12 años y la ganancia en altura, es similar en
varones y niñas
a) El incremento de peso es de alrededor de
2,0 a 2,5 kilos en el año y de talla, alrededor
de 5 a 6 cm en el año
b) A partir de los 9 años ocurre en las niñas el
"estirón" y en los niños ocurre a partir de
los 10,5

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Antropometría en la adolescencia

Crecimiento físico
En un principio es disarmónico, hasta que logra
el desarrollo completo, llegando a tener un
cuerpo adulto
a) El peso y la altura se incrementan y los
músculos se desarrollan
b) Los principales órganos doblan el tamaño y
la voz se modifica

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Antropometría en la adolescencia

Desarrollo sexual
La secreción de hormonas (Gonadotropinas)
inicia el proceso de la pubertad
Existe un aumento de la velocidad del
crecimiento
a) La velocidad de crecimiento máximo ocurre en
los Grados de Tanner 3- 4, siendo un año y medio
a dos antes, en las niñas que en los varones
b) Después de dos años de iniciada la pubertad, la
velocidad del crecimiento es de 12 cm en el año.
La ganancia total de la talla en esta etapa es de
25- 28 en varones y 22 a 25 cm en las mujeres

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Antropometría en la adolescencia

Proporciones corporales
• Comienza en forma gradual con
agrandamiento inicial de manos y pies,
seguido por los brazos y piernas y finalmente
del tronco y del tórax
• Incoordinación motora y laxitud del tono
muscular, tendencia a la fatigabilidad propia
de esta edad
• Crece la mandíbula y la nariz

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Antropometría en la adolescencia

Caracteres sexuales secundarios

Mujeres Hombres

Voz más aguda Voz más grave

Caderas más anchas Crece la barba

Escaso vello corporal Abundante vello corporal

Crecen los pechos Músculos mas desarrollados

Crece vello en las axilas y Crece vello en las axilas y en


en el pubis el pubis

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Videos

Antropometría Adulto:
https://www.youtube.com/watch?v=fYW9PnIOyPk
Antropometría Pediátrica:
Medición Antropométricas en menores de 2 años:
https://www.youtube.com/watch?v=qvMfR19YRYk (longitud y peso)
https://www.youtube.com/watch?v=wTFcp1Q-fv0 (Peso y calibración)

Medición Antropométricas en mayores de 2 años:


https://www.youtube.com/watch?v=L9_GAYMCMyc

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Ejercicios

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Ejercicio

En casa ý con los materiales


que tenga, proceda a tomar
sus principales medidas y
elaborar una bitácora con las
mismas
Comentar en la próxima clase

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Actividad

Calcule los siguientes IMC de los pacientes Adultos :

Paciente 1: Talla 1,60 y pesa 85 kg.


Paciente 2: Talla 1,70 y pesa 50 kg.
Paciente 3: Talla 1,50 y pesa 100 kg.
Paciente 4: Talla 1,60 y pesa 48 kg.

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Actividad

Calcule los siguientes IMC de los pacientes pediátricos :

Paciente 1: Edad 6 meses y 10 kg.


Paciente 2:Edad 2 años y 14 Kg.
Paciente 3: Talla 113 cm y pesa 15 kg.
Paciente 4: Talla 92 cm y pesa 12 kg.

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¿Qué aprendimos hoy?

• Antropometría en las distintas etapas


del ciclo vital

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¡Nos
Vemos! Na wè!
See you!
À plus!
Pewayu may

Este documento utiliza de manera inclusiva términos como: el estudiante, el docente, el compañero u
otras palabras equivalentes y sus respectivos plurales, es decir, con ellas, se hace referencia tanto a
hombres como a mujeres

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