Presentación y Generalidades

Proyecto de Inversión

Carrera : Personal Técnica de Administración de Servicios de Hostelería

Semestre : 06
Unidad Didáctica : Proyecto Empresarial
Sesión : 01
 Logro esperado

Interiorizar al alumno con la estructura,

objetivos y evaluaciones del curso.

Conocer al docente, su metodología y

canales de comunicación.

Interiorizar el concepto e importancia del

proyecto para el estudiante, mediante un
sólido marco conceptual.
 Temas

• Presentación del curso

• Proyecto Aplicativo Grupal
• Definición de Proyecto
• Origen de un Proyecto
• Importancia
• Trabajo Grupal de Cierre
 Contextualización
Introducción

PROYECTO EMPRESARIAL DE ADMINISTRACIÓN

DE SERVICIOS DE HOSTELERÍA
 Construcción
Presentación del Curso

SILABO

PROYECTO
IMPORTANCIA
APLICATIVO

EVALUACIONES POLÍTICAS DE CLASE

 Construcción
Políticas de Clase

PUNTUALIDAD

PARTICIPACIÓN CONSTANTE

NO USO DE CELULARES

CONTROLES DE LECTURA

TRABAJOS Y AVANCES
 Construcción
Evaluaciones

Control de lectura y estudio

Presentación de avances Asesorías
de casos
 Construcción
Proyecto Aplicativo Grupal

Desarrollo de proyecto empresarial relacionado a

DESCRIPCIÓN
la Administración de Servicios de Hostelería.

CONFORMACIÓN 3 integrantes (Máximo).

PRESENTACIÓN DE AVANCES Semanas 7, 10 y 14

ENTREGABLE (FINAL) Semana 16 (Exposición y monografía)

Se brindará asesoría coordinada a solicitud del grupo

 Construcción
El Proyecto

1. ¿Qué idea tienes de Proyecto?

2. ¿Qué tipos de proyectos conoces?

VIDEO
 Construcción
¿Qué es un Proyecto?

Conjunto de actividades Propuesta Resolver un Mejorar calidad

organizadas con objetivos y económica problema de vida
trayectoria
 Construcción
Justificación del Proyecto

NECESIDAD OPORTUNIDAD PROBLEMA TENDENCIAS

PROYECTO VIDEO
 Construcción
Justificación del Proyecto

Aspectos relevantes de un Proyecto

 Identificar claramente la necesidad o problema.

 Analizar in situ, si es viable realizarlo.

 Debe mejorar una realidad social.

 Debe ser rentable, es decir, que genera ganancia.

 Evitar mal uso de recursos y tiempo.

 Construcción
Justificación del Proyecto

Importancia

 Permite crear nuevos productos y servicios.

 Mejora un proceso ya existente.

 Fomenta la creatividad.

 Brinda soluciones técnicas y prácticas.

 Una vez implementado, genera oportunidades de

empleo.
 Construcción
Trabajo Grupal en Clase
Formar grupos de 3 personas y realizar lo siguiente:

1. Preparar un concepto general sobre Proyecto y su relevancia.

2. Estructurar la conformación de grupos para el Proyecto Aplicativo.
3. Traer para la siguiente clase, el nombre del Proyecto asociado a la Carrera de Administración
de Servicios de Hostelería. (Viable)
 Construcción
Control de Lectura – Sesión 02
Visualizar y analizar las ideas principales de los siguientes videos:

1. ¿Que es un proyecto de Inversión - 1ª Parte? VIDEO 1

2. ¿Que es un proyecto de Inversión - 2ª Parte? VIDEO 2

Se tomará control de lectura calificado al iniciar la sesión 02.

 Cierre
Cierre de sesión

¿Dudas, consultas, inquietudes?