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-Nutrición: Es el proceso por el cual los nutrientes contenidos en los alimentos satisfacen las
necesidades de nuestras células y permiten el desarrollo adecuado de nuestros
sistemas y aparatos con el fin de proporcionar a las personas de una resistencia física
adecuada a nuestra actividad diaria.
ACTIVIDAD FISICA
• La Nutrición en Salud Pública es la ciencia que estudia la relación entre dieta y salud y
sienta las bases para el diseño, ejecución y evaluación de intervenciones nutricionales a
nivel comunitario y poblacional con el objeto de mejorar el estado de salud de las
poblaciones.
• Cuál es la importancia de la Nutrición en la Salud?
• El binomio nutrición y salud es importante para todas las personas. Es fundamental para
tener una buena calidad de vida sentirse sanos y gozar del bienestar que proporciona una
buena alimentación y, en eso, la nutrición juega un papel elemental.
SALUD PUBLICA NUTRICIONAL
El estado nutricional es el resultado del balance entre las necesidades y el gasto de energía
alimentaria y otros nutrientes esenciales, y secundariamente, de múltiples determinantes en un
espacio dado, representado por factores físicos, genéticos, biológicos, culturales, psico-socio-
económicos y ambientales.
SALUD PUBLICA NUTRICIONAL
Actividad Física:
La OMS considera actividad física cualquier movimiento corporal producido por los músculos esqueléticos que exija
gasto de energía, por lo que un nivel adecuado de actividad física regular -un mínimo de 30 minutos diarios los
adultos y una hora los niños y jóvenes-, unido a una buena alimentación.
Ejercicio Físico:
Es una forma de actividad física planificada y repetitiva con la finalidad de mejorar o mantener uno o varios aspectos de la
condición física.
Condición física:
Capacidad que permite a las personas hacer sus tareas diarias habituales, disfrutar del tiempo libre activo y afrontar las emergencias
imprevistas sin fatiga excesiva, a la vez que ayuda a evitar enfermedades y lesiones resultantes de la falta de actividad.
ACTIVIDAD FISICA Y SALUD
Promoción de Salud:
Es el conjunto de acciones encaminadas a la prevención y erradicación de los
principales factores de riesgo que amenazan el estado de salud óptimo de la comunidad
actual; evitando la aparición de las enfermedades crónicas no transmisibles, que
constituyen las principales causas de limitación de la vida socialmente útil y de muerte
Salud:
Es un estado de bienestar físico, mental, social y no solamente la ausencia de afecciones
o enfermedades, por lo que lograr obtener un estilo de vida saludable debe constituir uno
de los principales objetivos para conseguir un estado óptimo de bienestar.
Reducción de actividad física a niveles mucho mas bajos que aquellos
para los que nuestro genoma fue seleccionado
SEDENTARISMO
Actividad
física y salud
DIMENSION DE LA ACTIVIDAD FISICA
Ejercicio
Planeado estructurado
repetitivo
La Actividad Física no es = a Ejercicio
BENEFICIOS SICOLOGICOS DE LA ACTIVIDAD
FISICA
El papel del ejercicio físico en la mejora del bienestar individual y social está siendo
cada vez más importante en la medida que se incrementa el número de personas
con problemas de ansiedad o depresión. El ejercicio aeróbico está asociado a
reducciones en estas últimas. Su relación con el bienestar psicológico tiene un
carácter correlacional más que causal. Los efectos de los ejercicios físicos tienden a
ser más agudos que crónicos, y las personas dicen sentirse mejor inmediatamente
después del ejercicio, efecto que suele permanecer durante varias horas.
BENEFICIOS SICOLOGICOS DE LA ACTIVIDAD FISICA
El ejercicio físico ha demostrado tener un impacto positivo en una diversidad de
esferas, como el fortalecimiento de la autoestima, el aumento de la sensación de control, la
mejora de la autoconfianza y la mejora del funcionamiento mental. Se han sugerido
explicaciones psicológicas, fisiológicas y sociales para las distintas formas en que el ejercicio
físico mejora el bienestar psicológico. Dado que el ejercicio físico está relacionado con esos
cambios positivos, su practica deberá ser alentada, promovida y facilitada por las personas e
instituciones responsables.
(Miguel Morillo, Catedrático de la Universidad de Sevilla, España).
FIABILIDAD Y VALIDEZ DE LOS INSTRUMENTOS DE EVALUACION DE LA
ACTIVIDAD FISICA
Existen dos maneras de medir la actividad física: Las medidas subjetivas en las cuales
están los cuestionarios, entrevistas y encuestas. La otra forma, son las medidas
objetivas en las cuales se miden parámetros fisiológicos (Bauman et al., 2002).
- CÓMO MEDIR EL NIVEL DE ACTIVIDAD FÍSICA? Dos Ejemplos:
1. Mide tus latidos mientras haces ejercicio, puedes hacerlo con un monitor de actividad
física de los que van en la muñeca.
2. Para conocer tu frecuencia cardíaca máxima, es decir, la cantidad de latidos que puedes
alcanzar en un esfuerzo máximo; para ello sólo necesitas restarle a 220 tu edad.
Características y requisitos de la Evaluación
Validez: Nos estaríamos refiriendo a la precisión y la identidad válida de la medición, esto es,
¿estamos midiendo lo que deseamos medir sin ocultas intenciones? Es crucial en este caso la afijación
y validación de la muestra con la que realizamos la medición; al evaluar ya no se discute si el
instrumento de medición es o no válido, sino a la garantía de validez y certeza de los resultados que se
van a obtener, en función de su utilidad posterior.
Características y requisitos de la Evaluación
• Cuando se requiere determinar si un instrumento es válido se requiere, entonces, información acerca de los
criterios que han presidido su construcción y administración. Los criterios son entonces, externos a la
evaluación misma.[9]
Confiabilidad: Tiene que ver con el grado de exactitud y fiabilidad con el que se miden cada uno de los
rasgos; el grado de confiabilidad debe ser estable y objetiva, sin depender, en ningún caso, de la identidad
del evaluador.
Practicidad: Hace referencia a la viabilidad de la obtención de resultados, a su administración científica y
al análisis de los resultados.
Utilidad: Obviamente señalaríamos, en este caso, la utilidad de la evaluación para la orientación de
docentes y/o entrenadores, las instituciones y los agentes sociales implicados en las actividades físicas.
MUCHAS GRACIAS