UNIVERSIDAD AQUINO DE

BOLIVIA
TEMA: VITAMINA  A
CURSO: BIOQUÍMICA II

GRUPO: “L”

DOCENTE: Dra. SELENE ALEJANDRA MAMANI

RODRIGUEZ 
INTEGRANTES: 

 Campos dos Santos Wendryk 

 Entonado Achata Herlinda
 Villca Jain Jhony Orlando
CARACTERISTICAS TIPOS

LIPOSOLUBLE
PROVITAMINA A
PREFORMADA

BETACAROTENO
GENERALIDADES

• Son muchos los alimentos que contienen vitamina A,

• La Vitamina A es una vitamina liposoluble que se Encuentra

en diferentes grupos de alimentos.

• Esta se almacena directamente en el hígado.

• Cual es la cantidad recomendada que debe consumir una

persona adulta.
 SINÓNIMOS
Retinol Antixeroftalmia
Betacaroteno
 ESTRUCTURA QUIMICA
FORMA ACTIVA

Son:

retinal Acido retinolco

retinol

• Becaroteno y otros carotenoides que pueden ser

convertidos en retinol por el cuerpo son son
denominados carotenoides provitamina A.
Retinol en la dieta
Forman de esteres de retinol que se
hidrolizan en la luz intestinal por las
enzimas
FUNCIONES
FUNCIONES QUIMICAS

• El retinol en forma 11 cis retinal síntesis de

rodopsina

• Fotorecepción 2 tipos de células retinianas

(conos y bastones)
FUNCIONES BIOLOGICAS

Visión nocturna.

Crecimiento, la diferenciación y la transformación celular.

Desarrollo y la diferenciación de los glóbulos blancos como los linfocitos T.

Expresión génica.

Ac. Retinoico y sus isómeros hormonas expresión de genes.

 •.
TIPOS DE DEFICIENCIA

PRIMARIO SECUNDARIO
Por interferencia el la absorción
Por ingesta deficiente en intestinal de las grasas.
alimentos ricos en retinol.
 ASPECTOS CLINICOS
La deficiencia de la vitamina A ase manifiesta como
mala adaptación a la oscuridad o ceguera nocturna.

Xeroftalmia

Hiperqueratosis folicular
HIPERVITAMINOSIS

Síntomas