Nutricion clínica

• Que
• Como
• Cuando
• Cuanto
• Alimentos no productos
• Familia
• Escuela
• Ambiente obesogenico
• Rregalos
• Famosos
• Ofertas
• Personalizacion
• Vista
• tv
• Disfrutar comiendo
• Comiendo para disfrutar
Porque los niños prefieren loa imetnos
dulces?
Consecuencias en el niño
• Sentimientos negativos después de comer
• Impida la vida social
• Descontrol
• Una única estrategia para mejorar
• Siempre con comida insana
• Inadecuada relación con la comida
• Fomentar malnutrción
• Activación de sistema de recompensa
• Aumenta el riesgo de enf crónicas
• Rendimiento, concentración, memoria, aprendizaje, cognitivo
• Conductas: rabietas, aversiones
• Alteraciones de la conducta alimentaria
• Baja autoestima
• No centrar la alimentación en la emoción
Premios, castigos y recompensas
• Genera carreteras no adecuadas
• Castigos: alimentación emocional negativa
• Sufrimiento y culpabilidad
• Altera hambre y saciedad
• Premios: ultra procesados
• Chantaje: se merece dulces por portarse bien,
• Obligar: malestar, ira
• Aversión , neofobia, efecto contrario
• Prohibir: mejorar controlar cantidad, no se lo ofrezcas ni prohibas
Tipos de hambre y como regularla
• Hambre: fisiológica
apetito: hedónica
• Respeto
• Digestion a
• Altera mecanismos de saciedad
• Dietas restrictivas
• Ambiente obesigentico
• alimentacion emocional
• Edulcorantes
• TCA

• Obesidad
• Cantidades aumentadas
Alimetnacion emocional, obesidad y TCA
• Obesidad= dieta restrictiva
• TCA: Restrictir
• Comida real: como concepto esta bien, hay que tener cuidado por
ortorexia
• Saber en que momento decidir determinados alimentos y ser
cociente de la cantidad
• Que eligo, porque, cuando?
• Perfección imposible
• La comida es una parte de nuestra vida y hay que relacionarno lo mas
sano posible
Inteligencia emocional y alimentación
• Las emociones también juegan en las decisiones racionales
• Alcanzar metas
• Inteligencia emocional; felices, mejores decisiones
Como tener una adecuada relación con la
comida desde la infancia
• Comer: divertido sin discusiones
• 1. dale opciones saludables y viariables
• 2. implícale en el proceso
• 3. ofrece siempre nuevos alimentos sin obligar
• 4. innova en la cocina y estimula los sentidos
• 5. respeta su hambre y saciedad
• 6. recuerda que son niños: con la comida si se juega (experimentar)
• 7. usa tono positivo y neutral al hablar de comida
• 8. nunca prohibir, castigar
• 9. comer en familia (no hablar de comida, solo sensación)
• 10. da ejemplo y ten paciencia
prácticas
• 1. huertos urbanos o libros
• 2. cocina
• 3. ir al mercado
• 4. catas a ciegas
• 5. disminuir ultraprocesados
• 6, juegos educativos para familiarizaar
• 7. conocer las emociones
• 8. comer de forma consciente
• 9. aprender a comer sanos desde pequeños (hacer el plato