Republica bolivariana de Venezuela

Ministerio del poder popular para la educación superior

Universidad Nacional Experimental de Guayana
Vicerrectorado académico
Coordinación general de pregrado
Proyecto de carrera: Ingeniería en producción animal
Unidad curricular: Nutricion animal I (Teoría)

EL
AGUA
Tutor:
Heiter Saavedra Bachiller:
Juan Catol
CI:24.856.212

Upata, septiembre 2021

 Objetivo General
 Demostrar que el agua, como elemento esencial cubre
las necesidades y requerimientos nutricional en los
animales(Bovinos).

Objetivos Específicos
 Señalar las funciones del agua y el contenido de ella en
el organismo animal.
 Identificar las fuentes de agua para los tejidos y los
mecanismos de perdidas de agua a través del cuerpo.
 Señalar los factores que regulan el consumo de agua y
los efectos de una restricción de agua para el animal.
 Determinar los requerimientos del agua de acuerdo a la
especie, edad, etc. Tanto en cantidad como en calidad.
 Introducción
El agua forma parte de la alimentación de
los animales, este liquido es claro, sin color,
ni olor. El agua constituye el mayor peso de
animales, hasta inclusive de los mimos
vegetales. Los animales utilizan el agua para
su Nutricion y crecimiento, se puede decir
que actúa en estos seres vivos como un
amortiguador entre su propia temperatura, se
comporta como un solvente universal.
 Funciones del agua, contenido del agua en el
organismo animal.

Las funciones biológicas del agua

va a depender de la propiedad del
agua actuando como solvente.
García, L (20112, 09 de marzo).

El agua varia con la edad de los animales por ejemplo: en

el embrión el porcentaje aproximado es del 95%, en el animal
joven desciende al 75-80% para luego caer a 50-70% en
animales adultos.
 Fuentes de agua para los tejidos y mecanismos de
perdida de agua a través del cuerpo.

Las fuentes de agua para el organismo son principalmente el agua consumida

de manera directa como:

 Agua de bebida
 Agua en y sobre los alimentos
 Agua metabólica
 Agua de síntesis molecular
 Agua preformada en los tejidos

La forma en que se pierde el agua del organismo se da por las

siguientes razones:

 Transpiración y sudoración
 Excreción
 Respiración y la orina Gelvez, L. (S/F)
Factores que regulan el consumo y efectos
de una restricción de agua
Los factores que regulan el consumo
voluntario del agua son principalmente:

 Regulación metabólica
 Cambios en la osmolaridad
 Cambios en el equilibrio acido-básico

El acceso al agua de bebida es esencial para el bienestar animal,

sin embargo la restricción temporal de agua durante la noche
representa un problema por que los animales consumen un 22% de
agua en la noche, durante la ingesta se reduce de un 13% a un 0% sus
restricciones.
Gómez, A. (2015,09 d marzo)
 Requerimientos de agua para los animales y calidad
de agua para el consumo animal
Los requerimientos neto de agua de animal equivale a la
suma de las perdidas de agua en heces, orina y perdida
evaporativas para disipación del calor.
Para poder determinar cuanta agua debe ser suministrada
a una determinada categoría animal se realiza por medio de
distintas ecuaciones. Pero la formula mas utilizada es:

Consumo de agua (I/an/dia): 5,99+0,90(PL)+(CMS)0,05(Na)+1,20(T)

Donde PL:
CMS:
Na:
T:
Gómez, L. (2021, 05
de enero
 Los animales de mayor producción como las vacas de cría y
lecheras consumen bastante agua por ende las distintas categorías de
producción requieren una fuente de agua de calidad.

Los valores expresados en la concentración del agua pueden ser de la

siguiente manera:

1. g/Litros de agua: 10.000mg/L: 10.000 ppm: 1 %

Las sales en el agua son

partículas inorgánicas que
determinan, las respuestas
productivas de los animales y su
consumo. Gómez, L(2021, 05 de
enero)
 Conclusión
Los seres vivos están formados por
agua internamente, precisamente en los
tejidos y en sus células, como se ha visto y
se ha demostrado el agua es un compuesto
sumamente para el adecuado
funcionamiento del cuerpo de todo animal,
ayuda a darnos mejores resultados, en la
producción y en su reproducción, no
obstante se debe mejorar la calidad del
agua para que nuestros ganados tengan
una opima digestión cuando se alimenten.
 Referencias bibliográficas
• García, L. (2011, 09 de marzo). Agua y su importancia en Nutricion. Disponible en:
https://www.engormix.com/ganaderia-carne/articulos/agua-en-la-nutricion-animal-t
28705.htm
(consultado el 05 de agosto del 2021).

• Universidad de Cordova. « el agua. Funciones fisiológicas. Distribución en el

organismo. Balance hídrico y factores que lo afectan». (S/F). Disponible en:
https://www.uco.es/zootecniaygestión/menu.php?tema145 (consultado el 05 de
agosto del 2021).

• Gelvez, L. (S/F). Fuentes del agua. Disponible en: https://

www.mundo-pecuario.com/tema64/agua- nutrición-animal/fuentes-397.htmL
(consultado el 05 de agosto del 2021).

• Gómez, A. (2015, 09 de marzo). El agua en Nutricion animal: fisiología,

requerimientos e implicaciones practicas en granja. Disponible en:
https://www.porcicultura.com/destacado/el-agua-en-nutrici%C3%B3n-animal3A-.fi
silog%C3%ADa%2c-requerimientos-e-implicaciones-pr%C3%A1eticas-en-granja
((consultado el 05 de agosto del 2021).
Gracias por su
atencion