LAS

VITAMINAS Y
SUS
FUNCIONES
L A S V I TA M I N A S
 INTEGRANTES
ELSA MORALES
E VA C E D E Ñ O
IVIS LOZANO
N I C O L E A LVA R A D O
NICOLE WILLIAMS
K E N D R A PAC O
TERESA SOTO
GRUPO N 6
¿PARA QUE NOS SIRVE LAS
VITAMINAS EN EL CUERPO ?
• Las vitaminas son micronutrientes necesarios para el metabolismo y vitales en
nuestra dieta. La importancia de las vitaminas está directamente relacionada con la
salud, puesto que se ha demostrado que la aparición de ciertas enfermedades se
genera a partir de la carencia de ciertas vitaminas. Adicionalmente, las vitaminas
pueden ayudar a prevenir algunas enfermedades crónicas.
Algunas vitaminas son sintetizadas o producidas directamente por nuestro
organismo, sin embargo, no son suficientes para cubrir las necesidades del cuerpo,
por lo que es necesario incluirlas a partir de los alimentos que contienen vitaminas.
¿QUE SON LAS VITAMINAS Y POR QUE
SON IMPORTANTES Y COMO INCLUIRLAS?
•Las vitaminas son un grupo de sustancias que son necesarias para el funcionamiento celular, el crecimiento y
el desarrollo normales. Existen 13 vitaminas esenciales. Esto significa que estas vitaminas se requieren para
que el cuerpo funcione apropiadamente. Las cuales son. Vitamina A
:

Vitamina D
Vitamina C
Vitamina E
Vitamina K
Vitamina B1 (tiamina)
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
Vitamina B6 (piridoxina)
Vitamina B12 (cianocobalamina)
Folato (ácido fólico y B9)
¿CUALES SON LOS DOS TIPOS EN QUE
SE AGRUPAN LAS VITAMINAS ?
• Vitaminas liposolubles que se
almacenan en el hígado, el tejido graso y
los mú sculos del cuerpo. Las cuatro
vitaminas liposolubles son A, D, E y K.
Estas vitaminas se absorben má s
fá cilmente por el cuerpo en la presencia
de la grasa alimentaria
• Las vitaminas hidrosolubles no se
almacenan el cuerpo. Las 9 vitaminas
hidrosolubles son vitamina C y todas las
vitaminas B. Los excedentes o las
cantidades excesivas de estas vitaminas
salen del cuerpo a través de la orina.
Deben consumirse regularmente para
evitar carencias o deficiencias en el
organismo. La vitamina B12 es una
excepció n, puede almacenarse en el
hígado durante muchos añ os.