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Año del Bicentenario del Perú: 1

200 años de Independencia

BIMESTRE : II

SEMANA : 3

FECHA : 4.06.2021

CURSO : Química

TEMA : Destilación
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Destilación

La destilación es el proceso de
separar los componentes o
sustancias de una mezcla
líquida mediante el uso de la
ebullición selectiva y la
condensación.
 Destilación Simple 3

La destilación simple es
aplicable en los sistemas
que contengan líquidos
orgánicos de puntos
de ebullición bastante
diferenciados, ejemplo:
Sistema butano-etanol,
agua-metanol.
 Destilación fraccionada 4

La destilación fraccionada no es
nada mas que una técnica para
realizar una serie completa de
pequeñas separaciones
(destilación simple), en una
operación sencilla y continua
 Destilación al vacío 5

Muchas sustancias no pueden

purificarse por destilación a la
presión ordinaria, por que se
descomponen a temperaturas
cercanas a su punto de ebullición
normal, en otros casos la
destilación requiere de inmensas
inversiones o utilización de
energía en gran cantidad, o
finalmente poseen problemas de
equilibrio líquido vapor, en
consecuencia se emplea el
método de destilación al vacío o
a presión reducida.
 Destilación por arrastre de vapor 6

Es una técnica que sirve

fundamentalmente para separar
sustancias insolubles en agua y
literalmente volátiles, de otros productos
no volátiles mezclados con ellas. Este
método es un buen sustituto de la
destilación al vacío, y tiene algunas
ventajas, ya que la destilación se realiza
a temperaturas bajas.
“Dejamos de temer aquello que se
ha aprendido a entender.”

~ Marie Curie ~

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