TEMA: ESTUDIO DE MERCADO

ANALISIS DE LA DEMANDA
DOCENTE: ING. ELIAS MONTANO SANTOS
 
 2.5. ANALISIS DE LA DEMANDA.

2.5. ANALISIS DE LA DEMANDA.

2.5.1 área del mercado
2.5.2 principales demandantes
2.5.3 estimación de la demanda
2.5.4 evolución histórica de la demanda producto
2.5.5 proyección de la demanda
2.5.6 demanda insatisfecha
2.5.7 demanda promedio proyectada
 2.5. ANALISIS DE LA DEMANDA.
El contenido del análisis de la demanda debe incluir:
• Identificación de los principales grupos demandantes
• Análisis del comportamiento histórico de la demanda, considerando
información de 5, 10 o más años.
• Proyección de la demanda futura o sea de la demanda total para la industria
y no solamente la demanda que podría ser cubierta por el proyecto (Se tratará
más adelante los métodos para proyectar el mercado).
• Expectativas de crecimiento de la demanda total del producto de acuerdo a
previsiones de cambios de política económica (Devaluación, IPC, empleo,
distribución de la riqueza, producto bruto interno, etc.), innovaciones
tecnológicas, aspectos demográficos (Número y distribución), aspectos
políticos, disposiciones legales, etc.
• Factores condicionantes de la demanda futura: Aumento de la población,
incremento del ingreso, cambios en la preferencia de los consumidores,
aparición de productos sustitutos, idiosincrasia de la gente (Hábitos y
costumbres), estilos de vida, factores geográficos o naturales (Clima,
ecología, territorio).
 ¿QUÉ ES LA DEMANDA?
Es la cantidad de bienes y servicios que el mercado esta dispuesto a adquirir
para satisfacer las necesidades y deseos específicos de los consumidores.
Además está condicionada por los recursos disponibles del consumidor o
usuario, precio del producto, gustos y preferencias de los clientes, estímulos
de marketing recibidos, área geográfica y disponibilidad de productos por
parte de la competencia, entre otros factores.
Un factor muy importante es la demanda, ya que es la cantidad del bien o
servicio que es solicitado por el cliente. Depende de esta característica la
cantidad de dichos bienes o servicios a producir. Finalmente, la demanda, o la
oferta, se debe analizar en la relación prevaleciente respecto del comercio
exterior, pues un cierto número de productos entran al mercado nacional, en
tanto que otros salen al extranjero. Por ello se habla de Consumo Nacional
Aparente que se define como la producción nacional, más las importaciones
(I), menos las exportaciones (E). Esto se expresa:

CNA = PRODUCCIÓN NACIONAL + I - E

 LA DEMANDA

POBLACIÓN OBJETIVO CONSUMO

CONSUMO APARENTE = Producc.Nal + Import. – Export. – Inventarios

CONSUMO PERCAPITA = Consumo Aparente / Pob. Objetivo
 VARIABLES QUE AFECTAN LA DEMANDA
Algunos factores que afectan la demanda es:
• DIMENSIONES DEL MERCADO: esto se refiere a la cantidad de
población en un determinar lugar, menos población menos
consumidores, pero también puede ser afectada en más población hay
más necesidad de consumir esto podría ser un aspecto negativo para
los productos.
• CAMBIOS CLIMÁTICOS: es un factor que afecta la producción de
verdura; en este caso es la presencia permanente de accidentes
climatológicos (sequias; helados) que ocasionan perdidas hasta más
de un 50% de la producción en algunos casos.
• LA ELEVACIÓN DE PRECIOS: esto quiere decir a precios más altos
menos demandantes.
• LOS INGRESOS DE LOS PRODUCTORES: a menos ingreso menos
productos para los demandantes.
 TIPOS DE DEMANDA

• De acuerdo con su oportunidad:

-Insatisfecha
-Satisfecha
Saturada
No Saturada

• De acuerdo con su necesidad:

• Primera Necesidad, sociales.
• No necesarios, de lujo o suntuarios.
 TIPOS DE DEMANDA
• De acuerdo con su temporalidad:
- Demanda continua, permanente.
- Cíclica

• De acuerdo a su destino:
- Demanda de bienes finales
- Demanda de bienes intermedios.
 ÁREA DEL MERCADO
El área de mercado del presente proyecto será en la
provincia de cañete.
La Provincia de Cañete se ubica en la parte central y
occidental del territorio peruano y como integrante
del Departamento de Lima, se ubica hacia el sur del
mismo, entre las coordenadas geográficas 12º 30" de
latitud sur y 76º 50" a 75º 30" de longitud oeste.
Tiene una extensión geográfica de 5622.78
Kilómetros cuadrados, comprendiendo su territorio
desde el litoral marítimo hasta los comienzo de las
estribaciones andinas occidentales en altitudes
desde 0.00m.s.n.m hasta 1 500 m.s.n.m en los limites
con serranía. La longitud perimétrica provincias es
de 318 Kilómetros.
Esta provincia fue reconocida en 1992 como Cuna y
Capital del Arte Negro Peruano, por el Ministerio de
Comercio Exterior y Turismo.
 PRINCIPALES DEMANDANTES
Los principales demandantes constituyen toda la población del area en
estudio para el ejemplo es La provincia de cañete y sus principales
distritos como; san Luis, san Vicente, imperial que son las zonas urbanas,
donde la mermelada tiene una demanda muy aceptable, y los productos
que se encuentran en los mercados no logran satisfacer completamente
al cliente.
PROVINCIA DE
AÑO I = 1.6%
CAÑETE

2012
VF= VA(1+i)n
2013
2014
2015
2016 2018= 240,013(1+0.016)1
2017 240,013
2018
2019
2020
 ESTIMACION DE LA DEMANDA

METODO 1 : POR EL CONSUMO APARENTE

De acuerdo a la formula la demanda es igual a:

D = PN +IMP- EXP

EJEMPLO
se tiene la produccion nacional de trigo que es igual a 2,600 tm/año, la
importación de trigo fue 250 tm/año y la exportación fue de 1200
tm/año , se pide cuantificar la demanda
D = 2600+250 - 1200 = 1650 tm/año
METODO 2 : POR EL CONSUMO PERCAPITA

D = POBLACION * CONSUMO PERCAPITE

EJEMPLO:
Poblacion prov. lima = 190,000 habitantes
Consumo percapite de conservas 1.2 kg/año
D = 190,000 * 1.2 = 228,000 kg/año
CUANTIFICAR LA DEMANDA DE FIDEOS PARA LA PROVINCIA DE
CAÑETE Y LA PROVINCIA DE HUARAL????
POBLACION DE LA PROV. CAÑETE =
POBLACION DE PROV. HUARAL =
CONSUMO PERCAPITA DE FIDEOS =

183 898 habitantes de la provincia de Huaral

240 013​hab poblacion de cañete 183 898 * 10.5 = 1,930, 929 kg/año

CONSUMO PERCAPITA =10 y 11 kilos al año.

D = 240 013​* 10.5 = 2,520,136.5 KG/AÑO
METODO 3: POR ENCUESTAS
Para este metodo se necesita tabular las encuestas ,supongamos que
se encuestaron a 300 personas y en la pregunta 1 se les pregunto ¿ Ud.
Consume el producto x ?
De las cuales 220 respondieron si y 80 respondieron no
Entonces por regla de tres simple establecemos los porcentajes la cual
corresponde al 73.33 % que consumen el producto.
Ahora para calcular la demanda multiplicamos la poblacion por el
porcentaje de aceptación
D = 190,000 habitantes * 0.7333 = 139,327 habitantes
 EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA DEMANDA
PRODUCTO
La determinación del comportamiento histórico de la demanda, permite
identificar la evolución del mercado objetivo en los últimos años e
identificar los factores y variables, que han tenido directa incidencia en
los resultados encontrados
Cómo hemos venido explicando, iniciar este estudio previamente
hemos elegido el mercado del producto y delimitado su área de
influencia, así mismo, recolectado a la información cuantitativa y
cualitativa, que nos será útil para analizar la evolución histórica de la
demanda.
Las series estadísticas e información relacionada con el producto en
estudio, debe abarcar un período lo suficientemente amplio para
identificar tendencias y obtener un estudio confiable.

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 LA DEMANDA HISTORICA
El objetivo de la Demanda Histórica es conocer el comportamiento del
consumo en el tiempo pasado, es decir, la Demanda del producto o servicio
que hubo en años anteriores. Este análisis solo se efectúa para productos que
existen en el Mercado.
CALCULO DE LA DEMANDA HISTORICA
DEMANDA
POBLACION DE HISTORICA
AÑO CONSUMO PERCAPITE
PROVINCIA DE CAÑETE MERCADO
OBJETIVO
2012
2013
2014
2015
2016
2017
2018

2019

2020
 ACTIDADES
CALCULAR :
LA DEMANDA PARA LECHE
LA DEMANDA PARA PESCADOS
LA DEMANDA PARA MERMELADAS
LA DEMANDA PARA QUESOS
LA DEMANDA PARA BEBIDAS GASEOSAS
LA DEMANDA PARA CERVEZAS
PARA LA PROVINCIA DE CAÑETE Y HUARAL
 Por su atención
ING.ELIAS MONTANO
SANTOS
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