Oenocarpus bataua Mart.

“Ungurahui”
Es una palmera tropical de tallo
único que alcanza los 25 metros de
altura, de frutos agridulces, de
aproximadamente 3 cm de diámetro,
con cáscara de color morado oscuro
y pulpa violeta. Se encuentra
distribuida en estado silvestre en
toda la Amazonía. Es una especie de
alto rendimiento que se adapta bien
a suelos pobres.
 • El ciclo reproductivo es bianual, lo que significa que una palmera adulta tendrá
frutos maduros, en promedio, cada dos años. En el desarrollo del fruto se distinguen
dos etapas: una de crecimiento, durante los 6-7 primeros meses, en la cual alcanza
Producción
casi su tamaño normal y la segunda de maduración del fruto que dura
aproximadamente de 5 a 6 meses. Cada palmera puede producir entre 3 y 4
racimos.

• El recoleccionador coloca los estrobos en el estípite de la palmera, con el estrobo

superior (muslero) arriba y el inferior (estribo) abajo. Luego, gradúa los estrobos de
Cosecha
acuerdo con el diámetro del estípite de la palmera, teniendo en cuenta la estatura
del escalador.

• Los frutos, después de coleccionados, deberán permanecer el menor tiempo

posible en los costales. Lo ideal es colocarlos en cajas fruteras de plástico o en
Conservació
entablados, para ventilarlos y evitar que se calienten y se deterioren. Durante su
n y post
corto almacenamiento se debe cuidar de no dejarlos expuestos a la lluvia ni el sol,
cosecha
pues estos factores aceleran la maduración del producto.

-De las semillas se producen
Diversificación
artesanías como pipas, botones,
dados, trompos, llaveros y otras
figuras decorativas.
-De las flores jóvenes se extrae savia
dulce, la cual se consume
directamente, fermentado como
bebida alcohólica o se hierve para
obtener azúcar.
-El fruto se consume de manera
directa en distintas formas: pulpas
para helados, mermeladas,
refrescos, jugos y usos industriales y
gastronómicos.
-Sistemas agroforestales: el
ungurahui se puede asociar con
capirona, leche caspi o camu camu.
Por su alto contenido de ácidos
Usos y grasos omega-9, el aceite de
aplicaciones Ungurahui con su textura ligera,
mejora el cuidado de la piel,
aportando nutrientes intensivos y
acelerando la reparación de daños. 
Se emplea como tónico para tratar
la caspa, la alopecia y como
regenerador capilar, para revitalizar
el cabello, darle un aspecto sedoso,
mantener el color natural y aportar
brillo. 
En investigaciones de laboratorio se
ha encontrado que el aceite de
Ungurahui actúa como un inhibidor
de la biosíntesis de melanina, por lo
que se usa en tratamientos anti-
edad y para disminuir las manchas
solares (mezclado con aceite de
Açai/Asaí)
Comercialización del aceite de Ungurahui

Hay varias empresas extranjeras del sector cosmético que

comercializan este aceite. El cual se obtiene por un proceso secado
y prensado en frío. El costo varía de 30 a 50 soles por un frasco de
30 ml.