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•Pases laterales
Recorrido
•Contraflujos
Retrabajos Producto
Paros
Reprocesos
Desabasto
Cambios
Factura
Inventarios
Demoras
Throughput
Fugas Burbujas
Registradora
Sedimentos
Velocidad
de salida
Sobreproceso
Cash to Cash
En otoño de 1996 se publicó por primera vez el libro
“Lean Thinking” de Jim Womack & Dan Jones, en el
cual sugerían 5 pasos para iniciar el salto a la
esbeltez:
1. Encuentre un agente de cambio (Que tal Usted?)
2. Encuentre un Sensei (Un maestro cuya curva de
aprendizaje pueda tomar prestada)
3. Aproveche o genere una crisis en su empresa para
motivar la acción.
4. Trace el mapa de la cadena de valor entera para
todas sus familias de productos.
5. Comience a deshacerse del desperdicio y
sorprenderse de lo que puede lograr en un período
corto.
LA CADENA DE VALOR
1 ) El flujo de producción ,
desde la materia prima a las
manos del consumidor.
2 ) El flujo de diseño desde la
concepción del producto
hasta su lanzamiento.
CARTOGRAFIA DE LA CADENA DE VALOR
invisible.
MAPEO DEL FLUJO DE VALOR
Familia de productos
Mapa del
estado futuro
INTRODUCCIÓN AL DISEÑO DEL FLUJO
DE VALOR (VSD)
Existen varios Flujos de Valor “Value Streams” para
mejorar toda la cadena de valor
1.- Desarrollo
del producto 3.- Flujo
administrativo
2.- Producción
Flujo de información
Flujo de materiales
Líneas de tiempo
ICONOS DE MATERIAL
Iconos de material Representa Observaciones
Utilizado para
Fuentes identificar clientes,
Empresa externas proveedores y procesos
ABC de manufactura externos
Utilizado para
Casilla de registrar información d
datos procesos de
manufactura , depto. ,
cliente , etc.
ICONOS DE MATERIAL
Iconos de material Representa Observaciones
Materiales que no se
almacenan solo son
reexpedidos de
Cross - Dock camiones que llegan a
camiones que salen.
Materiales en
posiciones de almacenaje
Almacenes para más tarde ser
embarcados fuera de
Planta.
ICONOS DE MATERIAL
Iconos de material Representa Observaciones
Anotar la frecuencia de
Envío por tren
embarques
1 x día
Debe anotarse
I Inventario cantidad y tiempo de
trabajo que representa.
300 piezas
1 día prod.
Productos terminados
al cliente
Un inventario
controlado de piezas que
Supermercado se utiliza para controlar
la producción en un
proceso anterior.
Halar materiales
Retiro usualmente de un
supermercado
Transferencia de
cantidades controladas de
Debe anotarse la
PEPS material en secuencia
cantidad máxima
“primeras entradas,
primeras salidas”
ICONOS DE MATERIAL
Iconos de material Representa Observaciones
Deberán anotarse
Inventario de Seguridad las cantidades
autorizadas.
ICONOS DE INFORMACION
Iconos de Información Representa Observaciones
Da instrucciones para
Pelota de jalar en producir inmediatamente un
secuencia tipo y cantidad
predeterminados usualmente
una unidad. Un sistema de
halar sin usar supermercados.
Llegada de tarjetas
kanban en lotes
ICONOS DE INFORMACION
Iconos de Información Representa Observaciones
Herramientas para
interceptar lotes de
OXOX Nivelación de la tarjetas kanban y nivelar
carga el volumen y la
combinación de ellas
durante un período de
tiempo.
Inventario o de
seguridad
Representa a una
persona vista desde
Operario
arriba
Es importante enfocarse en
una familia de productos,
normalmente de los que impactan
en los resultados de la compañía y
en la satisfacción del cliente
# piezas/mes
# piezas A
# piezas B
Proceso 1 Expedición
Proceso 2 Proceso 3 Proceso 4
DATOS ,INFORMACION Y
CONOCIMIENTO
El alma de todas las Empresas
está constituida por los datos, la
información y el conocimiento.
Materia
Prima
Días de
I
producción
I I I Expedición
Proceso 1 Proceso 2 Proceso 3 Proceso 4
personal.
Frec.
# piezas/mes
# piezas A
Días de # piezas B
I
producción
I I I Expedición
Proceso 1 Proceso 2 Proceso 3 Proceso 4
La proveeduría se
Nombre del
coloca en la parte superior
proveedor
del lado izquierdo del mapa,
indicando con el icono
correspondiente el tipo de
Especificación transporte usado y la
de producto
frecuencia de suministro.
Frecuencia
de entregas
Nombre del TERCERA VERSION :
proveedor
Incorpora la proveeduría Nombre
del cliente
Descripción
del mtl. Frec.
Frecuencia
entrega
# piezas/mes
# piezas A
Días de # piezas B
I
producción
I I I Expedición
Proceso 1 Proceso 2 Proceso 3 Proceso 4
Frecuencia
entrega
# piezas/mes
# piezas A
Días de
I # piezas B
producción
I I I Expedición
Proceso 1 Proceso 2 Proceso 3 Proceso 4
Programa Pronóstico
Control de
producción Nombre del
frecuencia frecuencia cliente
Nombre del
proveedor Pedido Control Pedido
frecuencia frecuencia
Programa
Programación embarques
producción.
frecuencia
frecuencia
Proceso 1
Proceso 3
Proceso 2 Proceso 4 A
expedición
Nombre del Programa Programa
Control de
proveedor producción Nombre
del cliente
Jim Womack
“
Lean Thinking” (1996)
LAS LINEAS DE TIEMPO (Notación)
Tiempo que no
agrega valor
Línea de
tiempo
Horas o días
Segundos
Tiempo que
agrega valor
Líneas de tiempo
I Días de
producción
I I I Expedición
Proceso 1 Proceso 2 Proceso 3 Proceso 4
# piezas/mes
# piezas A
I Días de
producción # piezas B
PPROCESOS DE PRODUCCIÓN
· Abarca el troquelado de una pieza metálica , seguido
de una operación de soldadura y otra de montaje (Ambas
con dos estaciones de trabajo) ,y su expedición diaria al
cliente.
· El cambio de soporte derecho a izquierdo y viceversa
requiere una hora de trabajo en la prensa troqueladora y
de 10 minutos en el proceso de soldadura.
· El proveedor de los rollos de acero es la Planta
Siderúrgica “Míchigan” y entrega materiales los martes y
jueves.
TROQUELADO
Soldadura Soldadura EXPEDICION
1 2
SOLDADURA
INSPECCION
Prensa 200 T Piezas
terminadas
Ensamble Ensamble
1 2
ALMACEN DE PIEZAS
ROLLOS TROQUELADAS
ENSAMBLAJE
INSPECCION
Prensa 200 T Piezas
terminadas
Ensamble Ensamble
1 2
ALMACEN DE PIEZAS
ROLLOS TROQUELADAS
ENSAMBLAJE
Expedición
Expedición
Rollos
I 2700 I
5 dias
I
1440 D
Troquelado I Soldadura # I Soldadura # I Montaje # Montaje #
1 2 1 I 2
4600 I 1100 I 1600 I 1200 I
1 1 1 1 1
2400 D 600 D 850 D 640 D
TC= 1 sec. TC= 39 sec. TC= 46 sec. TC= 62 sec. TC= 40 sec.
TCP = 1 Hr TCP = 10 mt TCP = 10 mt TCP = 0 TCP = 0
TF = 85 %. TF = 100 %. TF = 80 %. TF = 100 %. TF = 100 %.
27,600 s d./turno 2 turnos. 2 turnos. 2 turnos. 2 turnos.
CPC = 2 sem. 27,600 s d. 27,600 s d. 27,600 s d. 27,600 s d.
Ensambladora
SEGUNDA VERSION : Incorpora casillas “Calle sur”
Expedición
Rollos
I 2700 I
5 dias
I
1440 D
Troquelado I Soldadura # I Soldadura # I Montaje # Montaje #
1 2 1 I 2
4600 I 1100 I 1600 I 1200 I
1 1 1 1 1
2400 D 600 D 850 D 640 D
TC= 1 sec. TC= 39 sec. TC= 46 sec. TC= 62 sec. TC= 40 sec.
TCP = 1 Hr TCP = 10 mt TCP = 10 mt TCP = 0 TCP = 0
TF = 85 %. TF = 100 %. TF = 80 %. TF = 100 %. TF = 100 %.
27,600 s d. 2 turnos. 2 turnos. 2 turnos. 2 turnos.
CPC = 2 sem. 27,600 s d. 27,600 s d. 27,600 s d. 27,600 s d.
“Siderúrgica TERCERA VERSION : Ensambladora
Michigan” “Calle sur”
Incorpora la proveeduría
1 x día
Rollos de
500 pies
18400 pzas/ mes
12000 I 6400 D
Martes Tarima = 20 Pzas
jueves 2 turnos
Expedición
Rollos
I 2700 I
5 dias
I
1440 D
Troquelado I Soldadura # I Soldadura # I Montaje # Montaje #
1 2 1 I 2
4600 I 1100 I 1600 I 1200 I
1 1 1 1 1
2400 D 600 D 850 D 640 D
TC= 1 sec. TC= 39 sec. TC= 46 sec. TC= 62 sec. TC= 40 sec.
TCP = 1 Hr TCP = 10 mt TCP = 10 mt TCP = 0 TCP = 0
TF = 85 %. TF = 100 %. TF = 80 %. TF = 100 %. TF = 100 %.
27,600 s d. 2 turnos. 2 turnos. 2 turnos. 2 turnos.
CPC = 2 sem. 27,600 s d. 27,600 s d. 27,600 s d. 27,600 s d.
Paso 5 Indicar los flujos ( tracción y empuje )
Rollos de
18400 pzas/ mes
500 pies
12000 I 6400 D
Martes Tarima = 20 Pzas
jueves 2 turnos
Expedición
Rollos
I 2700 I
5 dias
I
1440 D
Troquelado I Soldadura # I Soldadura # I Montaje # Montaje #
1 2 1 I 2
4600 I 1100 I 1600 I 1200 I
1 1 1 1 1
2400 D 600 D 850 D 640 D
TC= 1 sec. TC= 39 sec. TC= 46 sec. TC= 62 sec. TC= 40 sec.
TCP = 1 Hr TCP = 10 mt TCP = 10 mt TCP = 0 TCP = 0
TF = 85 %. TF = 100 %. TF = 80 %. TF = 100 %. TF = 100 %.
27,600 s d. 2 turnos. 2 turnos. 2 turnos. 2 turnos.
CPC = 2 sem. 27,600 s d. 27,600 s d. 27,600 s d. 27,600 s d.
FASE DOS .- MAPEO DEL FLUJO DE
INFORMACION ( Estado actual )
Diagrama de flujo de información
Programa Programa
Control de 30/60/90
6 semanas producción Ensambladora
Siderúrgica “Calle Sur”
Míchigan Fax MRP Pedido
semanal diario
Prog. Diario
Programación semanal embarques
Rollos de
18400 pzas/ mes
500 pies Programación semanal
12000 I 6400 D
Martes Tarima = 200
Prog. Diario Pzas 2 turnos
jueves embarques
Expedición
Rollos
I 2700 I
5 dias
I
1440 D
Troquelado I Soldadura # I Soldadura # I Montaje # Montaje #
1 2 1 I 2
4600 I 1100 I 1600 I 1200 I
1 1 1 1 1
2400 D 600 D 850 D 640 D
TC= 1 sec. TC= 39 sec. TC= 46 sec. TC= 62 sec. TC= 40 sec.
TCP = 1 Hr TCP = 10 mt TCP = 10 mt TCP = 0 TCP = 0
TF = 85 %. TF = 100 %. TF = 80 %. TF = 100 %. TF = 100 %.
27,600 s d. 2 turnos. 2 turnos. 2 turnos. 2 turnos.
CPC = 2 sem. 27,600 s d. 27,600 s d. 27,600 s d. 27,600 s d.
FASE TRES .- DETERMINACION DE LAS
LINEAS DE TIEMPO ( Estado actual )
Líneas de tiempo Expedición
2700 I
I Rollos I
5 días 1440 D
5 días 7.6 días 1.84 días 2.6 días 2dias 4.5 días