Universidad de Panamá

Facultad de Psicología

SISTEMA
DIGESTIVO
 INTRODUCCIóN
El aparato digestivo es el conjunto de
órganos encargados del proceso de la
digestión, es decir, la transformación de los
alimentos para que puedan ser absorbidos y
utilizados por las células del organismo. Las
funciones que realiza son: transporte de
alimentos, secreción de jugos digestivos,
absorción de nutrientes y excreción de
desechos mediante el proceso de
defecación.
 PERITONEO
El peritoneo es una membrana serosa formada
por tejido conjuntivo que consta de dos hojas: el
peritoneo parietal que recubre las paredes
internas de la cavidad abdominal, y el peritoneo
visceral que recubre total o parcialmente los
órganos situados dentro de la cavidad abdominal.
Peritoneo Parietal Peritoneo Visceral

Capa interna que recubre los órganos

Capa externa que se adhiere a las abdominales. Se produce cuando el
paredes abdominales anterior y peritoneo parietal se refleja desde la
posterior. pared abdominal hasta las vísceras.
 Cavidad Peritorial
La cavidad peritoneal es un espacio potencial
que se encuentra entre las capas parietal y
visceral del peritoneo. La cavidad está llena
de una pequeña cantidad de líquido peritoneal
seroso secretado por las células mesoteliales
que recubren el peritoneo.

El líquido peritoneal permite que las capas

peritoneales se deslicen entre sí con poca
fricción mientras siguen los movimientos
sutiles de los órganos abdominopélvicos.
 Repliegues Peritoneales
1. El epiplón mayor es la hoja más grande del peritoneo,
cae sobre el colon transverso y cubre el intestino delgado
como un delantal adiposo.
2. El ligamento falciforme une el hígado a la pared
abdominal anterior y al diafragma
3. El epiplón menor surge como dos hojas de la serosa
del estómago y el duodeno, y se extiende hasta el hígado.
Contiene algunos ganglios linfáticos.
4. El mesenterio, una hoja del peritoneo con aspecto de
abanico, une el intestino delgado a la pared abdominal
posterior. Es el repliegue peritoneal más grande.
5. Mesocolon, unen el intestino grueso a la pared
abdominal posterior. También contienen vasos
sanguíneos y linfáticos.
 PERITONITIS
La peritonitis es la inflamación del
peritoneo, una membrana suave
que recubre las paredes
abdominales internas y los órganos
dentro del abdomen, la cual
generalmente ocurre a causa de una
infección bacteriana o micótica.

Peritonitis bacteriana espontánea

Peritonitis secundaria.
LA BOCA
Abertura corporal que da inicio al sistema
digestivo, se localiza en la parte inferior
de la cara y crea movimientos controlados
de manera voluntaria a través de distintos
músculos y articulaciones como las
mandibulares.
PARTES
Mejillas Forman las paredes laterales
de la cavidad bucal. Están
cubiertas por piel, en el
exterior, y por una mucosa
hacia dentro, que consiste en
epitelio pavimentoso
estratificado no queratinizado
Vestíbulo y cavidad bucal
Paladar Pared que separa la cavidad
bucal de la cavidad nasal y
forma el techo de la boca.
Esta importante estructura
permite la masticación y la
respiración al mismo tiempo.
Labios son pliegues carnosos que rodean
la abertura de la boca. Contienen
el músculo orbicular de los
labios y están cubiertos
externamente por piel y
revestidos por dentro por una
mucosa.
El vestíbulo de la cavidad bucal es el
espacio limitado, hacia afuera, por las
mejillas y los labios y hacia adentro por las
encías y los dientes.
La cavidad bucal propiamente dicha es un
espacio que se extiende desde las encías y
los dientes hasta las fauces, el paso entre la
cavidad bucal y la faringe
GLANDULAS SALIVALES
Las glándulas parótidas se localizan por debajo y por
delante de la orejas, entre la piel y el músculo
masetero.

Las glándulas submaxilares o submandibulares se

hallan sobre el piso de la boca, en posición medial y
parcialmente inferior con respecto al cuerpo de la
mandíbula.

Las glándulas sublinguales se encuentran por debajo

de la lengua y por encima de las glándulas
submaxilares. Sus conductos, los conductos
sublinguales menores, se abren en el piso de la boca.
 LA SALIVA

COMPOSICION
La saliva es una secreción compleja proveniente
de las glándulas salivales mayores en el 93% de
su volumen y menores en el 7% restante. El 99%
de la saliva es agua mientras que el 1% restante
está constituido por moléculas orgánicas e
inorgánicas.
FUNCIONES
La saliva tiene una función vital en la integridad
de los tejidos orales. Participa en la limpieza de la
cavidad oral de residuos de alimentos y bacterias,
amortigua los efectos dañinos de ácidos y bases
fuertes, proporciona iones para la
remineralización de los dientes, tiene poder
antibacteriano, antivirus y antimicótico
 CONCLUSIóN
Es importante para la transformación de
los alimentos, es de decir, para asimilar
los nutrientes esenciales, vitaminas y
minerales, necesarios para satisfacer las
demandas energéticas y el correcto
funcionamiento del organismo.